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休渔期到来 泉州野生水产品价格小幅上涨

原标题：休渔期到来 泉州野生水产品价格小幅上涨

休渔期到来，野生水产品价格小幅上涨

养殖和冰冻海鲜“量足价优”

核心提示

从5月1日起，为期四个半月的伏季休渔期开启。如今，进入休渔期已半个月，记者从水产市场了解到，由于供货量减少，水产品整体批发价上涨5%至8%。市面上销售的野生活鲜、野生冰鲜已大幅减少，但冻鲜供应量仍然充足，半养殖及养殖类水产品供应稳定，贝类产品大量上市。□记者 黄文珍 文/图

市民选购水产品

野生活鲜冰鲜大幅减少

14日临近中午时分，记者在田安南路一家生鲜超市看到，前来购买水产品的市民不少，超市内标示野生的水产品已所剩无多，一些水槽内已不见野生水族踪影。

“进入休渔期，水产品的品种有所下降，主要是野生活鲜以及野生冰鲜。”御海之家总经理刘先生去年盘下了田安南路这家生鲜超市，他告诉记者，这半个月来，水产品整体价格小幅上涨。其中，野生活鲜上涨幅度最大。比如，野生大花乐市场上的供应量已经非常少了，当天野生大花乐每500克的价格为248元，野生中花乐也要238元，而今年年初，每500克野生大花乐的价格为210元左右；野生石斑鱼的价格从之前的每500克180元，上涨至212元；红斑鱼的价格从原来的每500克300多元，涨到500元左右；野生鲈鱼的价格从此前每500克100元，上升到130元左右。

泉州市区零售终端的水产品货源主要来自于新华洲水产批发市场。该水产批发市场信息中心相关负责人告诉记者，由于处于休渔期，目前，野生活鲜和野生冰鲜已经非常少了。“渔船没法出海捕鱼，市场上销售的野生活鲜自然就减少了。据介绍，野生冰鲜是指活鲜在捕捞上来后，立即用冰块将其稳定降到0℃左右，并让水产品的温度始终保持在冰点临界点，以保持肉质柔软同时防止细菌繁殖。不过，冰鲜水产品保鲜期要比冻鲜短很多，一般是一经上市必须当天销售完。因此，目前市面上的野生冰鲜水产品很难看见了。”

养殖类水产品供应充裕

尽管野生活鲜与野生冰鲜的市场供应量大幅下降，但是野生冻鲜、半养殖及养殖水产品、贝类水产品的市场供应稳定。一些水产品产量呈现上升趋势，补充了野生活鲜与野生冰鲜市场的供应缺口，整体市场水产品种类仍相对丰富。

记者在市场看到，冰鲜带鱼、冰鲜白鲳鱼、冰鲜黄花鱼、活九节虾、活南美白对虾、活金昌鱼、活多宝鱼等养殖类水产品，以及野生带鱼、野生黄翅、野生金线鱼等冰冻海鲜等相对充足，并且价格保持相对稳定。“休渔期以来，水产品整体上涨了5%至8%，但是也有一些水产品价格维持不变甚至有所下降。” 新华洲水产批发市场信息中心相关负责人介绍，比如，冻鲜也就是冷冻海鲜，是海鲜在捕捞上来后急冻，并在-18℃以下存储。海鲜完全冻结后，能保证肉质不变质，既消灭细菌也防止细菌侵入，能够长期存储，通常可保存6至12个月。“因此，这类产品批发商可以大量囤货，能够保证休渔期间的市场供应，价格也比同类活鲜要便宜很多，目前这类在售产品价格保持相对稳定。”

部分养殖类水产品价格亦大幅下降。据介绍，现在正是南北对虾大量上市的时节，货源充足，市场批发价格已从此前的每500克50元左右，降至20元左右。一些半养殖的九节虾的价格也有所下降，“半养殖九节虾是指，养殖户在海中圈定一定区域，将野生的九节虾苗放置到该区域中，既吸收海水养分，同时也投饲料喂养。”刘先生说，小九节虾和中九节虾价格持续下降，比如，去年下半年每500克小九节虾价格为130元，今年前几个月价格为100元，目前售价降至90多元。按照闽南习俗，4至6月节日较少，是一年中水产品销售的“淡季”。

值得一提的是，目前正是贝类小海鲜上市旺季。记者在东湖菜市场看到，花蛤、蛏子、海瓜子、丁螺、淡菜等各种小海鲜随处可见，且价格变化不大。“现在正是贝类产品成熟期，虽然处在休渔期，但是贝类产品主要生长在浅海或海滩上，不在禁捕范围之内，大量补充了海鲜市场的品类。” 新华洲水产批发市场信息中心相关负责人告诉记者。

足协将出台选帅新规定：禁止国足主帅兼职俱乐部

足协将出台选帅新规定：禁止国足主帅兼职俱乐部

字体大小：A A2013-12-05 09:45:15编辑：竹青点击: 次

　　90win体育讯 北京时间12月5日，国足选帅报名截止日期为本月10日，有消息指，足协本周将出台相关规定，不再允许国字号教练员在俱乐部兼职，这也意味着里皮想身兼两职的愿望落空。

　　因为此前国足选帅所暴露出的盲从和由此造成的巨大利益损失，让足协对这次选帅格外慎重，出台了一系列相关的选帅条件，确定候选人必须了解亚洲及中国足球，因为这样的教练往往有过亚洲或中国足坛的执教经历，此类教练符合本土足球特色。据了解，诸如冈田武史、特鲁西埃等性格突出的教头，早已被排除在选帅组考虑范围内，新帅必须善于团队协作。

　　过去一周时间里，已经有超过10名候选或直接或通过经纪人，向中国足协联络人李飞宇打去报名电话。内部人士Tou露，已经报名的教练中，绝大多数为外籍教练，本土教练很可能集中在傅Bo、马林等中生代教练身上。该人士还Tou露，因为足协经费的紧张以及参考此前国家男、女足本土主帅的年薪，土帅的年薪基本控制在100万人民Bi，但如果新帅为外籍教练，价位与中超球队洋帅的平均年薪大体相当，100万美元上下恐怕是中国足协的理想价格。

　　据悉，足协在本周决定出台相关的规定，不再允许国字号教练员在俱乐部兼职。

　　早在2005年前，就曾出现一些国字号教练员兼职地方俱乐部教练的情况，身兼两职让国字号教练很难将重心都放在国字号队伍上，影响到国字号队伍的建设和发展。2005年，足协出台了一份硬性规定，要求各级国家队的教练员必须是“足协自己的教练员”，合同期内属于中国足协，不允许在俱乐部兼职。

　　2009年，国字号教练重新竞聘后，多名国字号主帅、助理教练又开始在地方俱乐部兼职。虽然在此期间足协提升了国字号教练的薪水，但收效甚微。近期，国字号队伍成绩不佳，足协内部再次有人提出各级国家队教练兼职俱乐部的问题。为此，足协将在年底与国足新帅签订新的工作合同时，再翻“老黄历”，正式出台规定更改此问题。

　　此规定一出，则宣告里皮与国足主帅无缘。此前里皮曾就执教国足一事咨询恒大女排主教练郎平，从对话上看，里皮是希望能够身兼两职，但得知没有假期时，里皮表示“我年纪大，没假期受不了。”