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烫面炸糕最正宗配方?烫面

将凉水用旺火烧沸后,点上少许凉水,倒入同样多的面粉,迅速搅拌,直至面团变成灰白色 2 /5 到了不粘手时,取出摊在案板上晾凉 3 /5 面团中加入老酵和碱面揉匀。

正宗烫面炸糕如何制作?炸糕最正宗配

烫面炸糕最正宗配方:面粉500克、白糖80克、烫面水900克、炸糕最正宗配豆沙馅适量、烫面食用油适量。炸糕最正宗配男人的 伸到 直接打开 烫面油炸糕的烫面做法: 1、白糖和清水倒进小锅里,炸糕最正宗配搅拌均匀。 2、烫面把锅坐在火上,炸糕最正宗配中。

12月你好烫面油炸糕怎么做?烫面

先准备面粉和水,把水倒入锅里,开火烧开水中加入少量的红糖和烫面一定要烧开水,等水沸腾后再关火,这是因为水温越高,面粉的吸水量越多,只要面粉中吸入了足量。

油炸糕发面和烫面的炸糕最正宗配糖心logo在线观看网址入口配比是多少-九州醉餐饮网

将泡多源、白糖、烫面面粉与其余糯米粉干拌均匀后加入烫熟降温后的炸糕最正宗配糯米粉糊,和成面团,静止醒发6-8小时。然后撒点干面粉,烫面揉面,再捋成粗条,揪开成50-100。

我想自己做一顿炸糕，请问烫面炸糕怎样和面才能更酥窍门?-九...

如果要问烫面炸糕怎样和面才能更酥窍门这个问题的话我是知道一些的,在我们和面的时候一定要把糕面揉得非常到位才可以,这样才会炸出来,非常的香酥。

油炸糕烫面怎么做，详细配方 - 懂得

油炸糕烫面配方: [面粉]500克[花生油]10克[老酵]5克[芝麻油]20克[碱面]10克[糖桂花]5克[白糖]15克 油炸糕烫面做法:将凉水用旺火烧沸后,点上少许。

烫面炸糕(糖糕)的配方和制作步骤有哪几种-九州醉餐饮网

用料 主料 面粉150克 辅料 水 (沸水)180克 调料 红糖 20克 白糖 10克 烫面炸糕的做法 1.面粉里先加入1匙糖拌匀, 然后冲入沸开水, 边冲边搅拌, 揉成。

烫面炸糕起酥的秘诀?

烫面炸糕做法小提示: 1、炸糕要用烫面团,水和面粉的比例要适中,如果面团硬可以加热开水,软了不能再加面粉,否则就不是烫面团了。 2、91视频免费在线下载做好的烫面团无论在手。

烫面炸糕怎么做 - 懂得

烫面炸糕的制作材料:面粉1000克,糖桂花20克,红糖250克,干面75克,发面、食碱各适量,植物油1000克(约耗200克)。烫面炸糕的介绍:此糕过去是京城庙会小。

万全炸糕做法大全?

3.案板上抹油,把烫好的面放置案板上晾凉备用。 4、晾凉的烫面中分两次加入干面粉,这就是脆皮炸糕的关键。一定要晾凉再加适量面粉。 5、把烫面一定揉匀揉光滑。

烫面炸糕最正宗配方：面粉500克、9十1、CC白糖80克、水900克、豆沙馅适量、食用油适量。

烫面油炸糕的做法：

1、白糖和清水倒进小锅里，搅拌均匀。

2、把锅坐在火上，中小火烧开，等白糖融化后，国产手机在线91把面粉倒入锅中，迅速搅拌成一个不粘手的烫面面团，搅拌过程中要一直保持小火。

3、案板上抹上适量食用油，把烫面团倒在案板上，摊开晾凉，不烫手以后揉匀，盖上一个小盆子或保鲜膜，静置醒面10分钟后，再揉一遍，把面团揉到光滑细致。

4、把面团揉匀搓成条，揪成大约60克左右的小剂子。

5、现在把豆沙馅也分成小份儿，揉成圆球，1个大概25克左右。豆沙馅最好是用油豆沙，也就是咱们平时做月饼用的豆沙馅，超市买的有点软，不容易包，也不如硬豆沙好吃。

6、把面剂子仔细揉匀，把中间捏出一个小坑儿，包入1颗豆沙馅，用虎口把收口捏紧。

7、翻个面，收口冲下，用手掌轻轻按扁，成为一个中间厚、边缘薄的圆形小饼。

8、锅里放油，稍微多一点儿，小火烧到油温5成热，大约150度，可以用一根筷子来测试油温，把筷子插到油中，筷子周围有小小的气泡慢慢冒出来，这样的油温就合适了。

9、把炸糕坯子先放进漏勺中炸1分钟，等炸糕定形后，再把漏勺撤出来，放进油锅中，小火慢慢炸到漂浮起来，然后再把火稍微开大一点儿，油温升高，炸到表面金黄色，油炸糕就好了，捞出来控油。

10、烫面的油炸糕就做好了，趁热吃又脆又香，比糯米做的炸糕好吃，还容易消化。

抖音里的泉州年会：抖肌肉抖心思 只为抖你笑

原标题：抖音里的泉州年会：抖肌肉抖心思 只为抖你笑

其实在抖音上，咱厝人的年会也是五花八门，各有奇招。网络流行歌舞、cosplay、公司肌肉男大显身手，可以说是结合了线上线下特点，不仅“抖”出形式，内容也“抖”进了网络时代，用心之处，让不少观众“抖”笑了一阵。

小哥肌肉秀

反串表演

“只想应付考核，不想踏实干活”“有成果那又如何，到头来干不过写PPT的”……前两天，新东方年会上一首《释放自我》走红网络，为公司赚足了流量，被称为“一波特成功的‘年会营销’”。

其实在抖音上，咱厝人的年会也是五花八门，各有奇招。网络流行歌舞、cosplay、公司肌肉男大显身手，可以说是结合了线上线下特点，不仅“抖”出形式，内容也“抖”进了网络时代，用心之处，让不少观众“抖”笑了一阵。 ■记者 陈玲红 文/视频截图

源于网络的加工创意 火爆《小人舞》一周改编

现如今，创意似乎都在网络上，年会上要排练什么节目，第一想法当然是去网络上寻找。记者在抖音APP中输入“泉州 年会”“泉州 尾牙”等组合关键词，发现拍摄年会的抖音网友不少，多数拍摄内容集中在网络热门歌曲上，有简单易出画面的，也有搞笑的、创意的。

这不，网友“阅微草堂”发布的一曲《左右摇摆》，赢得了600多个赞。“阅微草堂”是一家医院的麻醉科医生，25日晚上，他们科室的13名医生一起聚餐庆尾牙。酒足饭饱之后，为了活跃气氛，他们就来了这么一曲，从抖音上看，就是13个人围坐一圈，在指挥的节拍下，有节奏地左右摇摆，齐唱歌。画面看起来既整齐又热闹，歌声既洪亮又清脆。“阅微草堂”介绍说，背景音乐是抖音上现成的，实际操作中，她只要喊“左、右、左、右”，然后做出一副指挥家的架势就可以。“没有时间排练节目，这样的方式大家也很嗨！”她说，这样既简单又有效果。

当然，也有不少公司的节目是精心编排的，像安通控股的年会可算是大制作了。其中《小人舞》就是参考网络节目又结合实际精心改编而成的，演出效果也是劲爆全场。在网络上《小人舞》有许多现成的版本，但节目主创借鉴形式、自创内容。结合了《Nobody》《学猫叫》《海草》等几首网络热曲的舞蹈动作，并剪辑这些曲目的部分曲段，自编了一曲约5分钟的舞曲，演出效果可谓“炸裂”。主创张经理表示，当时也是参考了网络上许多节目，最后定了这一形式。“这个节目参与的人比较多，有利于团结部门员工，而且形式可爱，很抓眼球。”他说从定节目到演出，部门员工利用下班时间准备了一周才完成。

人尽其才自创节目 你秀肌肉我反串

有人参考网络创意，也有原汁原味的原创作品。毕竟咱泉州也是人才济济。平日里恪尽职守、默默无闻的同事，随时随地都可能给你放个大招华丽变身。

泉州某文创公司有一个节目不可谓不“燃”，从视频中的尖叫声中仿佛可以看到台下妹子们的热情无限。公司年会中，一名“90后”健身小哥来了一段《肌肉秀》，引爆全场。视频中，背景屏幕播放着小哥平时健身的画面，那肌肉线条清晰可见。小哥上台后，先是打个招呼，稍摆了下姿势，接着就把身上穿的黑色紧身背心撕裂开来，露出倒三角的体形，八块腹肌和四块臂肌顿时引得台下尖叫欢呼声一片。小哥也不秀什么舞技、歌技，只在台上摆了几个健美的小动作，就足以迷倒台下众妹子了。

没有肌肉秀也得赶潮流，肌肉小哥表演结束，一位“大哥”穿上红裙子，戴个假发，涂上唇膏上场了，也是喜感得很呢。背后姑娘们穿上西装、戴个墨镜，一起来个反串，只为博同仁们一乐。

年会，就是一次才艺秀，给了员工一个释放自我的平台。你家公司的年会又属于哪一趴呢？读者朋友们可添加东南早报官方微信，与我们分享你们的精彩。

泉州市居民消费价格指数同比上涨1.8%

原标题： 泉州市居民消费价格指数同比上涨1.8% 总体运行平稳

上半年泉州市居民消费价格运行情况出炉

CPI同比上涨1.8% 总体运行平稳

（记者蔡紫旻 通讯员曾艳 詹米莉）记者日前从国家统计局泉州调查队了解到，今年上半年，泉州市居民消费价格指数（CPI）同比上涨1.8%，涨幅较去年同期扩大0.9个百分点，涨幅和全国、全省相比，分别低0.2个百分点和高0.3个百分点，价格运行总体平稳。

上半年CPI涨幅为近三年来同期新高，总体上，运行仍处于平稳上升状态。其中，食品价格上涨1.9%，非食品价格上涨1.7%；消费品价格上涨1.3%，服务价格上涨2.4%。

具体而言，我市CPI上涨结构性特征明显。随着居民生活水平提高，消费结构升级，服务型、享受型需求增加。上半年，服务项目价格指数同比涨幅2.4%，比消费品价格指数高1.1个百分点，推动总指数上涨0.93个百分点，成为推动CPI上升的主要动力。

居民消费价格中，八大类商品及服务价格同比“七升一降”。教育文化和娱乐类、医疗保健类、生活用品和服务类、居住类、食品烟酒类、其他用品和服务类、交通和通信类价格分别上涨3.2%、2.8%、2.7%、2.7%、1.5%、1%、0.8%，衣着类同比下降了2.0%。

节假日因素影响价格指数上涨走势明显，推动生鲜食品、服务项目和部分工业消费品价格走高，2月指数同比上涨达到2.8%。

食品烟酒价格上涨，是推动指数上涨的重要因素。上半年，食品烟酒类价格上涨1.5%，涨幅较上年同期水平扩大3.3个百分点。在食品类的14个价格构成中，有12种价格上涨，特别是蛋、菜、水产品涨幅居前。

全市服务价格涨幅扩大。服务项目价格同比上涨了2.4%，涨幅比上年同期扩大0.7个百分点。65个服务项目中有31种价格上涨，28种价格持平，6种价格下降。涨幅居前的包括装潢维修费、课外教育、火车票、一般医疗服务、家政服务等。

预计今年下半年，我市CPI仍将保持平稳略升态势。充裕的粮油市场供给、低位的生猪价格、休渔后增加水产品供给等因素，均利于食品价格稳定。但是国际大宗商品交易价格上涨将传导影响国内消费市场部分价格上升。