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卤菜的潮汕调料汁怎么配制?

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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

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泉州南安一男子本要回乡相亲 竟因喝酒把自己送进班房

原标题：南安一男子本要回乡相亲 竟因喝酒把自己送进班房

海峡网5月7日讯 （闽南网通讯员 沈志滨 福建日报新媒体·闽南网记者 王惠敏 文/图）5月6日上午，在南安市看守所，面对警察的讯问，罗某懊悔不已。罗某是南安九都人，30多岁，平时在陕西西安做园艺业务，为了相亲，“五一”节特意回老家，没想到相亲还未开始，自己却进了班房。

罗某被警方抓捕

5月4日晚10点多，罗某饿了，在家里吃了碗泡面。期间，他觉得无聊，还就泡面喝了一大杯自酿米酒和三小杯药酒。想到自己长期在外，很久没和叔叔聊天了，当晚11点多，罗某就骑摩托车要到邻近的梅山镇叔叔家。此时，罗某知道自己喝了很多酒。因夜已深，又是周末，他觉得，警察早就下班，只要自己小心点，不发生交通事故，应该没事。

于是，罗某骑着摩托车从九都往梅山缓慢行驶，仅十余公里的路程，耗时最多半个多小时，罗某却行驶了2个多小时才到。不巧的是，罗某的叔叔不在家，打电话也没接，于是罗某转了一圈又准备返回九都。

5日凌晨2时许，罗某骑摩托车经过梅山镇杨塘垅新街路段时，不知什么原因，摩托车摔倒在地，好在速度不快，自己没有受伤。在路边大排档吃夜宵的几位热心人见状，便将罗某扶起来，让他坐在大排档休息，没想到罗某酒精发作，竟开始发飚撒泼，莫名其妙地大喊“叔叔、哥哥”，还将大排档里的小桌子掀掉，搞得一旁吃夜宵的客人不想惹事，个个都结账跑了。

罗某在大排档耍酒疯

梅山派出所民警接到报警后，赶到现场，发现罗某醉酒，要求他现场进行酒精呼气测试，但罗某拒绝配合。民警只得将罗某带到医院抽血检测。经过检测，罗某的血液中乙醇含量为306mg/ml，达醉酒状态。民警通过调取路面监控，也证实罗某独自骑摩托车，直到事发地摔倒。

目前，罗某因涉嫌危险驾驶罪被刑事拘留。

泉州拟立法规范露天烧烤 摊点统一规划人员持证上岗

原标题： 泉州拟立法规范露天烧烤 摊点统一规划人员持证上岗

【两会民生】摊点统一规划 人员持证上岗

露天烧烤摊摆放桌子，占据非机动车道。

露天烧烤摊一直是城市管理的难题。今年，《泉州市露天烧烤管理办法》将在市人大常委会进行审议，此管理办法的推出，有望改善露天烧烤摊的问题。

近日，记者走访我市部分街巷，直击露天烧烤摊乱象，并采访了市人大代表和市政协委员。

直击

露天烧烤摊带来环境污染

1月6日晚上10时许，记者在市区淮秀路看到，道路两侧有多家占道经营的摊点，以露天烧烤摊为主。烟雾弥漫，道路变得拥堵。从淮秀路沿内沟河方向行走，一路走来有近10家露天烧烤摊，谈天、划拳、摇骰子产生的噪音，影响了周边居民的休息。餐桌下，有用过的纸杯、卫生筷，有揉成团的餐巾纸，甚至还有破碎的酒瓶。雨水井、内沟渠成了摊主们首选的排污地点。周边路面变得滑腻难走。“靠近淮秀路一侧的窗户根本不敢开，害怕烟雾会飘进房间内，而且气味刺鼻。”家住中远名城小区的林先生说，烧烤摊常摆摊至凌晨。

晚上11时，市区义全街，记者采访了正在清洗路面的清洁工，他表示烧烤摊点留下的垃圾污垢，很难清理干净，给他们带来了很大的工作量。

在市区关岳庙附近，有两家露天烧烤摊，记者看到，食客吃完烧烤后，纸巾、竹签、饮料瓶等垃圾直接丢在地板上。

每天晚上11时许至次日天亮前，钟楼附近也是聚集了烟雾弥漫的烧烤摊点，垃圾满地。

治理

55个重要节点实行守点制度

记者从泉州市城市管理局了解到，近几年来，城市管理部门按照“主干道严控、次干道严禁、背街小巷规范”的目标要求，在占道经营整治方面下了很大力气，占道经营现象有了明显的改观，2018年至今，全市共查处占道经营211239处，查处夜市大排档16278起。

在长期的整治过程中，执法部门主要从五个方面入手，一是加强日常管理，每天巡查纠正。二是集中整治，每周组织统一行动，对大排档、烧烤摊集中整治。三是实行定人员、定时限、定目标、定位置、定责任等“五定”措施，坚持节点守点，目前中心市区已有55个重要节点实行守点制度。四是加强宣传引导，发放有关宣传材料到沿街各商户手中，签订“门前三包”责任书。五是实施疏堵结合，对确因生计问题而从事占道经营的，制定了《便民摊点设置方案》，提供2507个摊位给流动商贩经营。

此外，目前泉州市城市管理局已完成对《泉州市露天烧烤管理办法》的立项评估工作。

建议

统一布局 兼顾经营者、市民利益

泉州市人大代表、鲤城海滨街道金山社区党委书记曾玉云认为，制定出台《泉州市露天烧烤管理办法》很有必要。对露天烧烤摊应进行摸底，建立联合执法机制，由公安局、城市管理局、市场监督管理局等多部门联合执行。有堵也要有疏，烧烤也是一种饮食文化，可以规划一些能够让烧烤摊经营的场地。

泉州市政协委员、福建闽荣律师所主任郑奇伟表示，长期以来，由于对露天烧烤摊点的管理职责分工不明确、部门间协作不到位、管理经费投入不足等因素，导致无法有效管理，通过立法规范管理是很有必要的。为了更好地兼顾经营者与市民的利益，一是要合理布局、规范经营，比如可规划在距居民区和主干道稍远、适合摆设的地方设烧烤区，统一卫生标准、经营时段、垃圾存放清理和经营人员持证上岗（如健康证等）。二要把城区主次干道及人行道、城市绿地和居民聚居区楼下等会严重影响居民通行和正常作息的地方设为严禁摆摊区。三要引导露天烧烤经营者遵守经营时段并采取环境保护措施，如配备垃圾容器、防雨布、环保型无烟烧烤炉等，做好周边环境卫生。四要管理部门加强监管协作，建立长效机制。（泉州晚报社记者 黄枫）