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红烧鲤鱼教程?红烧

红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 4. 捞出沥。鲤鱼

红烧鲤鱼的红烧正宗做法?

主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。

红烧鲤鱼家常做法霞姐?鲤鱼免费观看

食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。

红烧鲤鱼块怎么做?红烧

三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼

红烧鲤鱼块怎么烧又简单又好吃?红烧

妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。最后放在油锅里面炸。红烧炸成金黄。鲤鱼

红烧鲤鱼的红烧家常做法阿虎?

1.葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。 鲤鱼一条,去鳞、去内脏清洗干净。天堂男人 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。

红烧鲤鱼块家常做法?

材料 鲜活鲤鱼1条约750克、花生油100克、湿淀粉25克、大蒜5克、酱油25克、松蘑15克、料酒25克、生姜5克、久久四区味精1克、胡椒粉1克、辣椒面1克、精盐1.5克、芝麻油2。

红烧鲤鱼做法第一名厨?

用料:鲤鱼750克、白糖15克、葱白15克、绍兴酒15克、蒜10克、香蕉文化下拉式漫画百度下载窗口水淀粉30克、生姜10克。 1、先把鱼去鳞、鳃、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。放肉墩上。

红烧鲤鱼家常做法简单好吃?

原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱各115克,蒜头、葱头各5粒,暴躁老妈146集免费版百度云大白菜150克,陈皮1/4个,盐、胡椒粉、生粉各1/2茶匙,生粉、水、油各少许,生抽、老抽、蚝油各1茶。

红烧鲤鱼怎么做?

接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。

1、鲤鱼洗净，去鳞去腮去内脏，再冲去血水。

2、再去掉腥线。

3、在鱼身上划上几刀，撒上盐和料酒腌制10分钟。

4、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。

5、锅中注入金龙鱼调和油。

6、烧热后加入鲤鱼。

7、调到小火，炸至鱼身两面金黄色。

8、倒出多余的油，将鱼推在锅的一边，下入葱姜蒜、八角和辣椒炒出香味。

9、烹入醋 加入酱油 糖。

10、加入清水。大火烧开，转中小火，烧制 20分钟。

11、烧制汤汁浓缩后，将鱼盛出放入盘中。

12、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，撒上香菜即可。

流行音乐版权保护如何破局

　　一首传唱十余年的《李白》，在一场商业演唱会的舞台上意外成为检视华语流行音乐版权生态的“显微镜”。今年3月，歌手李荣浩直指新生代歌手单依纯在个人巡演中，未经授权且在明确被拒后仍演唱其代表作《李白》。李荣浩一方坚持维权守护原创底线，单依纯一方则迅速致歉承担责任。看似快速平息的个案，却精准戳中了行业长期存在的授权混乱、责任模糊、侵权侥幸心理盛行等痛点。北京青年报记者通过采访业内人士、法律专家，结合近年多起典型司法案例，探寻流行音乐版权保护的破局之路。

　　引爆热点

　　李荣浩作品《李白》

　　拒授权后被强行商用

　　从商演舞台到网络直播，从综艺翻唱到短视频配乐，流行音乐版权侵权已成为行业普遍存在的问题。近年多起公开事件与司法判例，展示了当前版权乱象的多重面貌。

　　以近日歌手李荣浩和单依纯因歌曲《李白》引发的版权纠纷为例，单依纯团队为巡演申请《李白》授权，李荣浩方明确拒绝，但单依纯仍在2026年3月28日的深圳演唱会上，登台演唱改编版。李荣浩于次日通过微博公开维权，附邮件与音著协证明，控诉单依纯故意侵权。单依纯随后致歉，承认审核疏漏，删除本次演出官方宣传中涉及《李白》的相关内容，停止《李白》在后续所有演出中的演唱，并承担全额版权使用费及相应赔偿。

　　业内人士直指此案属典型“授权被拒、强行商用”，主办方主观过错明确，单依纯作为表演者未尽到审核授权文件的义务，也存在过失。李荣浩对此的回应是不需要赔偿：“我要是想要钱，从一开始就会授权给你，那不是更加名正言顺，何必如此大费周章。”

　　在流行音乐领域，类似的侵权事件并不在少数。如女歌手降央卓玛在多场商演中，未经授权演唱刀郎作品《西海情歌》，权利人告知后仍未停止。法院认定侵权成立，判决其与主办方连带赔偿7.5万元，并判令立即停止商业演唱该作品。

　　综艺与网络平台，同样是版权侵权的高发地带。比如李志诉《明日之子》侵权案，选手未经授权翻唱改编《天空之城》，用于录制、播出与网络传播。李志公开维权索赔300万元，打破“综艺翻唱免费宣传”误区。法院最终判赔20万元。

　　事件发酵

　　音乐创作者

　　从“维权”到“被维权”

　　版权纠纷不止于舞台演唱，词曲权属侵占、版税拖欠等问题，更让不少原创音乐人陷入维权困境。音乐人吴向飞诉环球音乐案也一度备受瞩目。吴向飞创作的《路一直都在》等11首作品，被环球音乐擅自登记并长期收取版税，而创作者却分文未得。

　　在李荣浩公开控诉单依纯侵权的同时，吴向飞也喊话李荣浩：“最近我发现@李荣浩曾公开演唱我写的《路一直都在》，没有向我取得授权，也没有向我支付任何使用费。李荣浩是不是也应该向我道个歉？”李荣浩后续回应称，该次演唱是十年前的公益慈善演出，未收取任何报酬，符合著作权法合理使用范畴。

　　吴向飞近日接受北青报记者采访时表示，他跟李荣浩并无私交，当时看到李荣浩的微博，第一反应是对方维权的行为是正确的，李荣浩与单依纯版权争议的核心矛盾在于歌手对版权使用的漠视与认知偏差。

　　连带发现自己作品曾被李荣浩未经授权公开演唱，吴向飞说：“作为创作者同时也是歌手，在演唱别人的歌时，是否绷紧了版权这根弦。李荣浩从作者的角度去维权，非常正确，同时从歌手的角度来看，是否也很严谨地在唱别人的歌。我认为这是两件事情。”吴向飞说。

　　李荣浩对此的回应是，要求吴向飞拿出证据：“我若有错，我绝对不含糊与您道歉，赔偿认罪伏法。您若有错，我也会公布审判结果，请万千网友督促我，务必第一时间公布，不要让任何一个坏人尝到甜头。”

　　吴向飞于4月15日通过微博发表关于李荣浩公开表演《路一直都在》情况说明，表示法律明确了无须作者授权的前提，必须满足“不以营利为目的”，但法律实践中：公益活动不等于没有营利。所谓公益活动可以未经许可表演他人已发表作品，不具有法律依据。不卖票也不等于可以未经许可使用他人音乐作品。“从已掌握的多份证据看，2013年《行走的力量》音乐分享会属于商业活动，不符合‘未经许可就能使用他人音乐作品’的法律规定。”

　　韬安律所高成律师就此解释，根据《中华人民共和国著作权法》第二十四条第九项规定，免费表演已经发表的作品，该表演未向公众收取费用，也未向表演者支付报酬，且不以营利为目的，属于合理使用，无需取得著作权人许可，也无需支付报酬。该条款的立法本意在于鼓励非营利性的现场公益文化活动。

　　如果李荣浩当年公开演出该歌曲确有其事，且符合公益演出免责的三个条件，则构成著作权法下的合理使用，无需取得词曲权利人授权；若不满足，则可能构成侵权。高律师强调，《中华人民共和国著作权法》的立法目的不仅在于保护专有权利，还包括鼓励作品的传播等。在合理使用情形下，行为人依法应指明作者姓名、作品名称，并且不得影响该作品的正常使用，也不得损害著作权人的合法权益。

　　问题核心

　　抱有侥幸心理

　　“先使用、后补手续”

　　从李荣浩维权到“被维权”的争议，恰恰暴露了流行音乐领域对版权规则认知的不统一，这背后是整个行业长期以来对版权合规的漠视。

　　在业内人士看来，问题的核心并非“无法可依”，而是“有规难行”。音著协等集体管理组织的存在，本意是降低授权成本、提升使用效率。但在实际操作中，一些从业者将其理解为“全权授权方”，忽视了词曲作者仍拥有关键决策权。尤其在商业演出、改编使用等场景中，是否需要取得原作者单独许可，往往成为争议焦点。《李白》事件中，单依纯此前曾在音综中演唱《李白》并获得过综艺使用授权，但“节目可用”并不意味着“巡演可用”。

　　从事演出企划工作的王岳接受北青报记者采访时表示，在流行音乐领域，“翻唱”较为普遍。一些从业者以“轻度改编”为由规避授权，或抱有“先使用、后补手续”的侥幸心理，这就使得侵权行为在一定程度上被“常态化”。部分演出市场更注重现场效果与流量转化，对版权合规投入不足，在这一背景下，版权往往被视为“成本项”而非“基础规则”。

　　高成律师接受北青报记者采访时分析，《李白》版权纷争，折射出行业痛点，从法律视角来看，核心成因在于权利状态的碎片化与获权链路的断层，以及行业法律意识的薄弱。

　　首先是权利主体分散，音乐的著作权可以说是所有作品类型当中最复杂的。一首歌曲的权利可能由词曲作者自行持有、授权给版权代理公司、唱片公司，或交由音著协等集体管理组织管理。这种状态导致使用者在“找对人”这一步就充满障碍。其次是合规意识的薄弱与行业惯性。实践中，很多演唱会筹备周期紧，主办方往往抱着“先上车后补票”的心态，跳过了“确认权利归属——明确授权类型——签订合同支付报酬”的合规流程，轻视了未经许可进行演唱可能带来的法律责任和舆情风险。

　　高成律师认为，单依纯在致歉中提到“巡演的曲目版权审核、授权申请等工作，均由主办公司全权负责”，这个说法符合《著作权法（2020修正）》第三十八条规定。单依纯在声明中承认了“监督疏忽”，这意味着艺人未能尽到审慎核查授权文件的义务，存在一定过失，但不改变主办方承担主要侵权责任的法律定性。“当然，最终责任的实际承担主体，也需要看演唱者和主办方、承办方等组织者之间是否专门约定具体的权利义务和责任承担方式。实践中，艺人的经纪公司、工作室等，也可能同时具有主办方或承办方的角色，因此也可能承担相应责任。”

　　环境改善

　　原创者维权意识提升

　　通过公开渠道表达诉求

　　尽管问题存在，但业内普遍认为，流行音乐版权环境正在发生变化。一方面，法律体系持续完善，对侵权行为的界定更为清晰，处罚力度逐步加大；另一方面，原创音乐人维权意识明显提升，越来越多人选择通过公开渠道表达诉求，例如歌手卢庚戌曾多次公开反映，其创作的歌曲在部分商业演出及线上直播中未经授权被使用，并通过法律与公开发声方式追讨版权费用。他同时表示，将部分维权所得用于公益，以推动行业对版权问题的重视。《李白》事件中，李荣浩直接公开证据、明确表态，也被视作是一种更具公共性的权利主张行为。

　　公开资料显示，2021年开始，音乐人吴向飞开始了与环球音乐的长期版权战。截至2023年10月，其提起的五起著作权侵权诉讼一审全部胜诉。

　　2024年，吴向飞起诉相关平台公司侵权案，北京知识产权法院终审裁定两个平台侵权。同年，吴向飞诉环球音乐公司、网易云音乐等平台侵权案，法院终审裁定环球音乐公司及音乐平台侵权。环球案终审宣判后，吴向飞通过法律途径正式明确了包括《路一直都在》在内的歌词著作权，权利人是自己，并非版权公司。

　　“每一次维权案例的推进，都在为整个行业的版权规范积累经验，都在为后来的创作者铺路。只有让侵权行为付出应有的代价，才能形成有效威慑，让更多人重视版权、敬畏规则。”吴向飞也说，近些年版权保护环境在逐年改善，“音乐使用者的付费意识不断提高，音乐平台也通过诉讼了解到版权公司存在的问题，清楚了音乐平台需要承担的责任。从这一点来说，诉讼有它积极的一面。但在合法使用音乐作品的过程中，当下非常需要监管部门介入。”

　　吴向飞认为目前演出审批与版权监管尚未形成有效联动，对于有过侵权记录的演出承办方，缺乏相应的惩戒机制。他建议文化演出审批部门应建立“侵权及演出申报”联动机制。

　　高成律师针对商业演出主办方在策划演出、邀请艺人演唱他人作品时，应如何避免侵权也给出了建议：提高版权合规的法律意识，将版权获权作为演出筹备的核心环节。首先准确定位权利人，可联系作者、版权代理公司或音著协，核实权利链条和可授权范围；其次根据使用场景（线下、线上、是否改编等）精确获取对应权利（表演权、信息网络传播权、改编权等），并完成合同签署与付费。

　　对于艺人而言，在参与商业性演出前，应要求主办方出示并严格审核表演歌曲的授权文件，在未获得授权或授权不清晰的情况下，谨慎演唱相关歌曲，避免因主办方的疏忽导致自身声誉受损。

　　文/记者 寿鹏寰

　　统筹/满羿

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家庭艺文社交实验丨家 × 家 = ？

家，究竟是什么？

家是什么颜色？是透明如水的，是千变万化的，是伦敦雾，是温暖黄，是自然绿，是粉红色，是树木枝干的颜色……

随着社会的剧烈变迁和一场世纪考验的降临，家庭的形式、结构、关系、功能等方面的变动都超出了前人的想象。从“大家族”到“小家庭”，“家”逐渐紧密化，也产生了更丰富的可能性；从“小家”到“大家”，“家”的涵义开始延伸到非血缘的同伴、物种、自然万物，我们看待世界、对待人、定义家的方式逐渐开放多元。人与人、家与家的联结也亟待重新修复和阐释。

七彩云南·古滇名城® 实景拍摄

2021年，万物复苏，世界重启，曾在隔离之中给予我们力量，与我们相互支撑的“家”成为了新的探讨主题。借「古滇家宴4th」之时机，七彩云南·古滇名城®选择联合策划出品方艺文力、道里国际创意生态发起「Touching家庭艺文社交实验」。

以「家园来信」为链接，招募十组古滇在地家庭写一封手写信，邀请十组艺文家庭来到云南、来到古滇的家做客，在陌生家庭间交流与融合中实验中，一起探寻家的多样定义，完成一场关于“家是什么”的对话。

展信安好，描绘家的想象

艺术家庭、跨国家庭、新婚家庭、单身独居家庭、三代同堂……十组在地古滇家庭的结构不一，诉求不同，只有这封信向艺文家庭介绍自己的家。

华人最早的女性策展人陆蓉之收到的是一封来自欢乐世界共建者的来信，相似的三代同堂式的大家庭结构让她对此行满怀期待。

书籍设计师、发现最美世界的慢生活实践者朱赢椿老师收到的是一对小小龙凤胎的来信，信里的他们问了很多关于虫子与自然的问题。“我特别想带他们到草丛去寻找到一只虫子。”这是朱赢椿老师在出发前许下的目标。

世界音乐领军乐团HAYA乐团收到的是一封西北旅居家庭的来信。他们家总共三个孩子，但爸爸带着大女儿因为疫情被困在了美国，妈妈则独自带着龙凤胎在古滇陪读，期盼着家的团圆。HAYA为她的坚韧与伟大而感动，黛青塔娜更是从一个母亲的角度与她感同身受。

还有当代艺术家王轶琼收到了军人家庭的来信；中国80后设计领军人物崔树收到非遗传承人家庭的来信；知名电影人程青松收到了都市白领家庭的来信；中国流行音乐开拓者程琳收到佤族家庭的来信；短视频导演白嵩收到了95后新婚家庭的来信；作家祝羽捷收到了欢乐演艺小家庭的来信；知名策展人、资深媒体人肖戈收到了一封来自退休艺术家的来信……

多元化的家庭，不同领域的大咖，他们之间又将碰撞出怎样的火花？

初次见面，社交实验的探索发现

陆蓉之老师是一位70岁的宝藏萌奶奶，她在七彩云南·欢乐世界见到了再次工作的孙花蕾家庭，有趣的灵魂成功会晤。在欢乐的世界里，抛下年龄标签的桎梏，一起探讨家的存在与定义。大大的游乐场就像一个家，小小的家也能变成一座游乐场，无论年龄、无论背景，原来家一直都是真心的守护，是给予我们前进的力量源泉。

中国家庭艺文社交实验 陆蓉之×孙花蕾家庭

当与虫子对话的艺术家遇见古灵精怪的孩子，儿童的奇思妙想得到了成熟大人的充分肯定。朱赢椿老师与小小龙凤胎宇轩/羽墨，一起深入湿地公园，在植物丛林里寻找昆仲，并教孩子们一起辨识虫子的语言。午后在树荫花丛下，以春风佐味，品一顿精致的下午茶，虫鸣耳语中，发现原来家是人与自然的共处。

中国家庭艺文社交实验 朱赢椿×宇轩/羽墨家庭

HAYA乐团以乐团为家，带着蒙古文化在世界游牧，马新瑞家庭为美好生活游牧，从新疆游居于各个城市，如今他们在云南这块生活着最多少数民族的土地上成功会晤。在风味浓烈的家乡美食里聊过往谈归属，唱响刻入灵魂的民族音乐。发现家就是一场游牧，心安居处便是故乡。

中国家庭艺文社交实验 HAYA乐团×马新瑞家庭

佤族大姐谭海琼为程琳老师在自家后院准备了一桌丰盛的家乡菜，花丛掩映，天真坦率，品地道菜肴，聊家乡风味，说乡音俚语，我邀请你来古滇家宴，我邀请你去我的家乡赏花，两个性格迥异的人相处起来竟没有丝毫不适与拘谨……还从食物与音乐的角度对家的主题进行了深入的探索，发现家是一首有味道的歌。

中国家庭艺文社交实验 程琳×谭海琼家庭

95后任聪泰一家与白嵩老师的见面更像是一场过去与未来的对话，一个是即将完婚迈入人生新阶段忐忑与期待并重，一个是已结婚三年对婚姻生活的节奏完全熟悉。两人还都拥有共同的兴趣爱好——旅行，话题就此深入，发现家原来是自己对世界的感知最终呈现的地方，装载了你对这个世界的探索与美好事物的留存。

中国家庭艺文社交实验 白嵩×任聪泰家庭

王轶琼老师艺术家的感性碰见军人家庭胡钧天的硬朗，秀才遇到兵的配置，交谈不甚熟稔却也平和。在就餐过程中，王轶琼老师提起菜与家庭的象征意义，胡永丽才打开话匣子：军人生涯的两地分居让她更加珍惜陪伴的机会，现在与父母一同居住在古滇也是为了给到孩子最好的陪伴。对她来说，家是一种融合，无论走多远，身旁有家，便不会孤单。

中国家庭艺文社交实验 王轶琼×胡钧天家庭

崔树老师是集叛逆、个性、细致、严谨等鲜明风格于一身的空间设计师，李永吉家庭是看似平凡却传承了刺绣手艺的小家庭，他们以刺绣为媒介，探讨工艺的传统与创新，设计的见解与方向，一刚一柔的气质因相同的艺术内核而更近一步。两个家庭一起体验刺绣，李永吉的孩子也在一旁跃跃欲试，家是一种潜移默化的传承，不止血脉，还有精神与文化。

中国家庭艺文社交实验 崔树×李永吉家庭

程青松与孙颖一位是拥有多个头衔的知名电影人，一位是事业有成的女企业家。两个散养式家庭长大的孩子一见如故，就电影创作谈到个人经历，再谈到家庭文化。孙颖说自己的父母在养老小镇居住享受自己快乐潇洒的养老生活，并不会对她有太多管束，这种自由的氛围为她的事业和生活都提供了极大的幸福感与安全感。家是自由之地，予你支撑又不掌控。

中国家庭艺文社交实验 程青松×孙颖家庭

肖戈与退休艺术家黄瑛老人一起品味畅谈艺术。黄英老人的情况特殊，她与哥哥嫂子、妹妹一起住在古滇的养老小镇，共同爱好艺术的他们年老了也是最好的知己与亲人。肖戈与丈夫也正是艺术这一共同兴趣爱好才走到了一起，一路陪伴、相互支撑，对他们来说，家是爱与理解。

中国家庭艺文社交实验 肖戈×黄瑛家庭

祝羽捷与演艺小家庭的百灵在下午茶时光里探讨父母与家庭的关系，发现家是精神的归属。

他们因一封信结缘，带一束花相认，用一份礼物互赠心意，在一方餐桌了解彼此，卸下防备的围墙，以真心触碰真心，收到自己关于家的答案：

家是人与自然共处

家是一场游牧

家是守护

家是传承

家是自由之地

家是陪伴

家是自己对世界的感知最终呈现的地方

家是一种味道与声音

家是艺术之路的相互陪伴

家是与家人在一起

……

家是多样的，也是一样的

家是多样的，一万个家庭便有一万个故事、一万种模样。它可以是几口人组成的小家庭，也可以是七彩云南®·万物家园的大家庭，它可以是滋养我们一生的心灵原乡，也可以是美好生活的培育温床。

七彩云南·古滇名城® 实景拍摄

在「古滇家宴4th」里，拾光社的业主家人们，他们是千千万万个云南家庭的缩影。他们热情好客，以主人的身份，用地道的美食、用自己最诚挚的心、用温柔和陪伴代表云南、代表古滇邀请五湖四海的宾客，与他们开展一次深入的对谈与交流，探究“家”的认知和可能性。在万物家园里，大家成为家人拥抱爱——行一场太阳礼，拥抱自然家园的爱；焰火下牵手大地，拥抱美好生活的爱；部落即兴展演尽心尽情，拥抱万物给予的爱。

古滇家宴4th现场

而生活在古滇的家人们，也正在“新伙伴”拾光社的带领下成为“学在一起、玩在一起、乐在一起”的一家人，共建万物家园，共创社区规则，共享美好生活。

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我们的生活被有限的感知包围

对美好的渴望正被持续唤醒

用温暖的方式建立人与人之间期待

发现家与家之间的惊喜

让厚重的爱流动起来

未来家庭正有序降临

七彩云南®·万物家园，让心相逢

七彩云南·古滇名城®实景拍摄