为送同一酒友回家 南安两男先后因醉驾被抓

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抖音乌鳖是什么梗?

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四大名菜是什么梗?

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老甲鱼是不是骂人的话，代表什么意义?吃甲

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李宁玉氢氧化钾什么梗?

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甲鱼的食用禁忌?

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泉州妆糕人：老行当新传承 洋溢别样年味

孩子围观张明铁制作“妆糕人”

一双巧手、五彩面团，搓、捏、团、挑、揉、压、按、擦、拨……一套行云流水的动作过后，就幻化出栩栩如生的孙悟空、猪八戒、姜太公等“妆糕人”形象。这项手艺，展现着传统文化的独特魅力，洋溢着别样的年味。

“妆糕人” 民俗年货走俏

年终岁首是民俗活动最多的时候，买“妆糕人”的人多了起来。近日，记者在“泉州妆糕人制作技艺”市级非遗代表性传承人张明铁的家中看到，他正在赶制一份“妆糕人”的订单，多个摆满“妆糕人”成品的米筛晾在室外，家中飘满糯米香气。

在“妆糕人”成品中，关公、孙悟空、何仙姑、姜太公、南音、拍胸舞、惠安女、机器猫等不同造型的都有，在这五彩缤纷的人物世界里，年味更浓。

做了40多年的“妆糕人”，张明铁的手艺可谓精湛。只见他从几个彩色面团上揪下原料，经过几番揉、捏、搓、切，短短的几分钟，一尊“关二爷”就捏好了。

“以前摆摊，关二爷、孙悟空、猪八戒、何仙姑等传统形象捏得多，现在为了迎合小孩子的口味，偶尔也捏捏熊大、熊二、机器猫等卡通形象。”张明铁笑着说。

新一代成品更惟妙惟肖

泉州“妆糕人”源于古代中原的“捏面人”，是以粮食为主要创作原料的民间传统手工艺制品，常见于节庆场面，为礼俗增添欢乐气氛。此类手艺在中国流传甚广，因各地物产不同，制作原料有小麦、大米等之分。在泉州、台湾等地，“妆糕人”又叫“米稞雕”“糯米尬仔”等。

张明铁介绍说，“妆糕人”以传统大米粉、糯米粉、调色素、蜡油等为原料，经过祖传工艺加工，配制成为五颜六色的具有良好的塑造力的糯米团，以搓、捏、团、挑、揉、压、按、擦、拨等多种捏塑手法，再借助刀、梳子、剪刀等工具，塑成高约10厘米的“妆糕人”， 再用竖穿“妆糕人”躯体的竹签举着或插着。“妆糕人”的服饰、五官以及其他配件，均根据需要由不同颜色的糯米团黏贴而成。

张明铁向记者演示“妆糕人”手艺，妆塑的是姜太公钓鱼。制作开始，他检查备好的原料柔软程度，接着拿起一根大小适中的竹签做支架，先把搓捏好的人物双腿和脚粘贴到竹签，继而再拔出原料压扁往上铺陈上半身的衣服和双手，手配钓鱼竿。躯体部分完成后，给点缀各种必要的彩色纹饰。这道工序做完先搁一边，他又拿出一根更细的竹签，用糕料抟出脸部和头帽，用扁针挑、拨手法描好五官相貌，最后把它插在躯体上端。40多年的磨炼，他的制作技艺已十分娴熟。精巧妙手，只花了近20分钟就制作好了。

据介绍，在北方，“捏面人”用的是麦面，泉州早年麦面稀缺，“妆糕人”改用大米粉、糯米粉混搭，从而让这一民间艺术在闽南落了脚。经过科学的研制和配方，新一代的“妆糕人”在质感、外观、造型、保存期上已明显优于传统，保存期已从最多一个月延长到好几年，外观进一步精细化，从粗犷的手工制品“进化”为惟妙惟肖的手工艺术品，成为闽南民俗的一朵奇葩。

子承父业传承“非遗”

洛江区双阳镇前洋社区张厝，早年家家户户都做“妆糕人”，是名副其实的“妆糕人村”。每逢传统节庆，张厝人奔走于泉州城乡，售卖“妆糕人”。张明铁的祖辈也以此为生，其父张丽水亦是市级非遗代表性传承人。16岁起，张明铁便跟着父亲走街串巷。

跟随父亲摆摊的日子，也是张明铁学习“妆糕人”手艺的时候。父亲一边帮客人做“妆糕人”，一边扯下一块面团让他从简单的造型学起。比如做生肖系列“妆糕人”，父亲没有讲过什么理论知识，只做了个成品让参照。做完后觉得跟父亲做出来的不像，就揉捏成团，重新做一次，如此反复不断练习。

过了年，张明铁64岁了。他说，为了传承传统手艺，儿子、女儿也学习掌握了“妆糕人”手艺。除了摆摊外，他们还承包了插花包等订单，有人家里有喜事，会来整批订购。（记者 王金植 通讯员 黄秋莹 文/图）

2015亚洲杯16强是哪些球队

2015亚洲杯16强已确定15强 8弱旅抢最后一席位

字体大小：A A2014-03-06 11:07:52编辑：竹青点击: 次

　　90win体育讯 北京时间3月6日，国足1-3负伊拉克、黎巴嫩5-2泰国之后，2015亚洲杯预选赛已经全部结束，并产生了11支出线球队。至此，加上自动晋级的澳大利亚、日本、韩国和朝鲜，2015亚洲杯16强已经诞生了15强，最后一个席位将由2014年亚足联挑战杯冠军获得。

　　2015亚洲杯名额分配的规则如下：上届亚洲杯前三名日本、澳大利亚、韩国自动晋级，2012年亚足联挑战杯冠军朝鲜也顺利拿到名额。也就是说，2015亚洲杯名额在开打之前，这四支球队“不战而胜”获得门票。剩下的12强中，由20支球队竞争其中的11强，最后1强的席位将由8支弱旅球队竞赛争抢。而参加亚洲杯预选赛的20支队伍目前已经结束了11强的争夺，出线的11支球队按照出线的先后顺序依次是巴林、阿联酋、沙特、阿曼、乌兹别克斯坦、卡塔尔、伊朗、科威特、约旦、伊拉克、中国。

　　中国队是第11次入围亚洲杯决赛圈，仅次于参加了13次亚洲杯的韩国和伊朗。

　　最后一个亚洲杯席位将分配给2014亚足联挑战杯冠军，这项赛事将于今年5月19日至30日在马尔代夫举行，有马尔代夫、阿富汗、缅甸、巴勒斯坦、老挝、吉尔吉斯斯坦、土库曼斯坦、菲律宾等8支弱旅参加。毫无疑问，最后的胜利球队是2015亚洲杯16强中最弱的一支。

　　2015年亚洲杯分组抽签将在3月26日举行，地点在悉尼歌剧院。