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泉州商家提供外卖“安心卡”服务 吃得更放心

“安心卡”上线 外卖吃得更放心

日前，记者从泉州市市场监督管理局获悉，市场监督部门主动对接，积极指导，与饿了么、美团等外卖平台联合在外卖无接触配送的基础上，推出了外卖“安心卡”服务，厨师、打包员、配送员的体温都将记录在卡上送到消费者手中。据悉，目前已有超千家泉州商家提供外卖“安心卡”服务。

外卖“安心卡”

一家门店的厨师在测量体温

“安心卡”上线 千家商家提供服务

据悉，1月底，饿了么、美团平台就开始推出“安心送”服务，目前，饿了么还联合觅辣师、莓超疯、大喜麻辣拌、食锦记、不二斋等1072家品牌门店推出“外卖安心卡”服务，美团则有泉州1172家品牌门店提供该服务。

“厨师：张XX，体温36.2℃；打包人员：黄XX，体温36.1℃；外卖骑手：梁XX，体温36.3℃”，觅辣师（领秀店）的一份外卖餐品包装袋外，一张卡片上面清晰地标注着从制作到配送过程中接触过餐品的人的名字及体温记录，做到每一份餐均可追溯。“我们店内员工每天都会定时测量体温并记录，到店里取餐的饿了么骑手，我们也会测量体温并记录，目的就是让顾客放心。”觅辣师品牌负责人张先生介绍说。

据悉，“安心送”服务，是指在骑手和用户协商餐品放置指定位置、避免面对面接触的无接触配送基础上，将厨师、打包员、骑手的健康情况及餐箱消毒情况等安全防护信息，以商家端和配送端的“电子卡+实体卡”形式更透明地呈现给用户，确保无接触的同时，实现全过程食品安全信息可视化可追溯。

市民外卖下单 别忘备注“无接触”

“餐厅堂食短期内不可能恢复，外卖服务就成为餐饮服务企业重要的支撑点。”泉州一品屋餐厅运营经理潘先生告诉记者，“虽然餐厅对外卖操作空间、包材餐具等进行最严格的消毒和检查。但难免有些消费者仍对疫情期间外卖食品安全抱有疑虑”。疫情发生前，泉州一品屋门店每日正常单量在70至100单之间，现在依靠“安心送”外卖服务，还可以维持一半的单量。

饿了么泉州城市总经理季善东表示，饿了么也正跟多方沟通，准备联合更多的商家推出这样的服务，尽最大可能地让市民吃得安全，吃得安心。

市场监督部门提醒消费者，外卖下单时，可在订单备注栏选择“无接触配送”，备注要求骑手把商品放在指定位置，如门口、公司/小区前台、物业门卫处等。待外卖骑手放置妥当并与消费者确认后，用户再前去取货，避免面对面接触。用户亦可通过电话、在线联系等渠道说明放置要求。（记者 李菁通讯员 陈翔 邱也栩叶臻瑜 文/图）

产品大赛｜贵州省文旅产品创意大赛考察采风活动圆满收官

　　为充分展示进一步整合贵州全域旅游资源和产品，由贵州省文化和旅游厅主办的“向黔一步 寻找新贵玩家”2023年贵州省文旅产品创意大赛考察采风之旅活动圆满收官!

　　五天四晚，由10名资深旅游达人，以及贵州旅游协会、润勃生态旅行论坛、北京联合大学旅游学院、贵州师范大学国际旅游文化学院等20名参赛单位代表组成的3支考察团，从贵阳出发分别深入贵州9个市州，围绕大赛的“山野新秘境”“城市游侠客”“自然疗养所”“博物大课堂”“文化新体验”五大产品主题进行考察采风，沉浸式体验多彩贵州的山水魅力和文化风情。

　　探访过贵州的秀美山水与多彩文化后，考察采风团对整合贵州文旅资源以及产品创意大赛有着多样的见解和思考。

　　1号线考察采风团走访了贵州的安顺市、六盘水市和黔西南州。大连乐森国际旅行社有限公司创始人、润勃生态旅行论坛秘书长张威分享道贵州是一个旅游资源非常丰富的地方，我们可以从多角度、多层次的客人出发，去考虑产品的设计，匹配不同客户的需求、从不同角度换思路其实都可以做出来不同的产品，可能未来市场有一批人是我们送进来的，也相信各位一定有更精彩的线路呈现出来，立足贵州本土打造旅游特色产品，进一步提升贵州省文旅产品创意大赛作品的落地性、市场性、创新性。

　　2号线考察采风团走访了贵州的贵阳市、毕节市、黔南州。贵州师范大学国际旅游文化学院文化产业管理系副系主任谢立仪表示，此次考察最深的感触是贵州的各大景区和旅游行业已经进入了高质量发展阶段，近几年来的发展天翻地覆，无论是规模、整体策划、基础设施建设、服务质量以及文旅衍生产品等各方面都给消费者以非常好的体验。其次，这次大赛为文旅相关产业的学生和从业人员提供了一个学以致用、高质量展示自己的平台，预祝大赛圆满成功。

　　3号线考察采风团走访了贵州的遵义市、铜仁市、黔东南州。苏州文化国际旅行社有限公司副总经理崔军感慨道，我在茅台镇了解到茅台镇传统酱香酒的核心工艺之一是勾兑，不一样的勾兑配方会产出不同口味的酒。经过这次考察采风，我脑海中的充满了贵州丰富的旅游资源，有茅台、洞穴、村寨等。这些资源就像是用以勾兑的基酒，我们通过多样化的组合，可以设计出面向不同客群的贵州旅游新产品。

　　同时，为进一步扩大贵州省文旅产品创意大赛知名度，10位旅游达人在考察途中用镜头记录和捕捉着贵州的山川风貌和文化历史，进行图文输出，从不一样的视角体验贵州，玩出新意。

　　期待广大参赛者打造出有创意、有玩法的参赛作品!