里皮：不会续约恒大合同 未来将执教某支国家队

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其实这个“买桔子”的梗是出自朱自清的著名回忆散文《背影》,《背影》叙述的是作者离开南京到北京大学,父亲到浦口火车站送他,并替他买桔子的情形,其中原文如...

泉州妆糕人：老行当新传承 洋溢别样年味

孩子围观张明铁制作“妆糕人”

一双巧手、五彩面团，搓、捏、团、挑、揉、压、按、擦、拨……一套行云流水的动作过后，就幻化出栩栩如生的孙悟空、猪八戒、姜太公等“妆糕人”形象。这项手艺，展现着传统文化的独特魅力，洋溢着别样的年味。

“妆糕人” 民俗年货走俏

年终岁首是民俗活动最多的时候，买“妆糕人”的人多了起来。近日，记者在“泉州妆糕人制作技艺”市级非遗代表性传承人张明铁的家中看到，他正在赶制一份“妆糕人”的订单，多个摆满“妆糕人”成品的米筛晾在室外，家中飘满糯米香气。

在“妆糕人”成品中，关公、孙悟空、何仙姑、姜太公、南音、拍胸舞、惠安女、机器猫等不同造型的都有，在这五彩缤纷的人物世界里，年味更浓。

做了40多年的“妆糕人”，张明铁的手艺可谓精湛。只见他从几个彩色面团上揪下原料，经过几番揉、捏、搓、切，短短的几分钟，一尊“关二爷”就捏好了。

“以前摆摊，关二爷、孙悟空、猪八戒、何仙姑等传统形象捏得多，现在为了迎合小孩子的口味，偶尔也捏捏熊大、熊二、机器猫等卡通形象。”张明铁笑着说。

新一代成品更惟妙惟肖

泉州“妆糕人”源于古代中原的“捏面人”，是以粮食为主要创作原料的民间传统手工艺制品，常见于节庆场面，为礼俗增添欢乐气氛。此类手艺在中国流传甚广，因各地物产不同，制作原料有小麦、大米等之分。在泉州、台湾等地，“妆糕人”又叫“米稞雕”“糯米尬仔”等。

张明铁介绍说，“妆糕人”以传统大米粉、糯米粉、调色素、蜡油等为原料，经过祖传工艺加工，配制成为五颜六色的具有良好的塑造力的糯米团，以搓、捏、团、挑、揉、压、按、擦、拨等多种捏塑手法，再借助刀、梳子、剪刀等工具，塑成高约10厘米的“妆糕人”， 再用竖穿“妆糕人”躯体的竹签举着或插着。“妆糕人”的服饰、五官以及其他配件，均根据需要由不同颜色的糯米团黏贴而成。

张明铁向记者演示“妆糕人”手艺，妆塑的是姜太公钓鱼。制作开始，他检查备好的原料柔软程度，接着拿起一根大小适中的竹签做支架，先把搓捏好的人物双腿和脚粘贴到竹签，继而再拔出原料压扁往上铺陈上半身的衣服和双手，手配钓鱼竿。躯体部分完成后，给点缀各种必要的彩色纹饰。这道工序做完先搁一边，他又拿出一根更细的竹签，用糕料抟出脸部和头帽，用扁针挑、拨手法描好五官相貌，最后把它插在躯体上端。40多年的磨炼，他的制作技艺已十分娴熟。精巧妙手，只花了近20分钟就制作好了。

据介绍，在北方，“捏面人”用的是麦面，泉州早年麦面稀缺，“妆糕人”改用大米粉、糯米粉混搭，从而让这一民间艺术在闽南落了脚。经过科学的研制和配方，新一代的“妆糕人”在质感、外观、造型、保存期上已明显优于传统，保存期已从最多一个月延长到好几年，外观进一步精细化，从粗犷的手工制品“进化”为惟妙惟肖的手工艺术品，成为闽南民俗的一朵奇葩。

子承父业传承“非遗”

洛江区双阳镇前洋社区张厝，早年家家户户都做“妆糕人”，是名副其实的“妆糕人村”。每逢传统节庆，张厝人奔走于泉州城乡，售卖“妆糕人”。张明铁的祖辈也以此为生，其父张丽水亦是市级非遗代表性传承人。16岁起，张明铁便跟着父亲走街串巷。

跟随父亲摆摊的日子，也是张明铁学习“妆糕人”手艺的时候。父亲一边帮客人做“妆糕人”，一边扯下一块面团让他从简单的造型学起。比如做生肖系列“妆糕人”，父亲没有讲过什么理论知识，只做了个成品让参照。做完后觉得跟父亲做出来的不像，就揉捏成团，重新做一次，如此反复不断练习。

过了年，张明铁64岁了。他说，为了传承传统手艺，儿子、女儿也学习掌握了“妆糕人”手艺。除了摆摊外，他们还承包了插花包等订单，有人家里有喜事，会来整批订购。（记者 王金植 通讯员 黄秋莹 文/图）

广州恒大三外援完爆首尔 亚冠数据尽显三叉戟实力

广州恒大三外援完爆首尔 亚冠数据尽显三叉戟实力

字体大小：A A2013-10-25 10:38:07编辑：竹青点击: 次

　　90win体育讯 北京时间10月25日，亚冠决赛临近，广州恒大抵达首尔便遭到了对手设置的损招导致赛前训练被迫取消，难道是因为首尔FC的实力不如广州恒大才作出如此行为?从本赛季亚冠数据来看，广州恒大三外援的实力完爆首尔。

　　进球助攻方面，无论是广州恒大还是首尔FC,都依赖于前场的三个外援。广州恒大的穆里奇、孔卡和埃尔克森威力无穷;首尔FC则依赖于德扬、莫利纳和埃斯库德罗。从进球数来看，穆里奇目前打进了13球，成为亚冠第一射手，还有3次助攻;孔卡则打进了7球排在第二位，并且有8次助攻;埃尔克森尽管从淘汰赛才开始参赛，但也已经打进了5球，与首尔进球最多的德扬持平。恒大的三叉戟在并未一起打满所有比赛的情况下已经有25球进账，比首尔FC全队本赛季的亚冠进球数多出5个。

　　首尔FC中，德扬是头号射手，亚冠进球数只有5个，但在淘汰赛表现不俗，是恒大防线最需要提防的对象。相比之下，莫利纳和埃斯库德罗表现中规中矩，两人目前的亚冠进球数都是1个，也就是说，首尔FC三个外援的进球数只有7个，助攻莫利纳有2次，仅此而已。

　　防守方面，恒大和首尔都有一名防线的绝对外援核心，分别是金英权和安迪尔森。金英权是韩国国脚，本赛季亚冠比赛打满了所有比赛，解围71次。首尔FC的安迪尔森虽然已经37岁高龄，但出场率依然很高，足以成为埃尔克森的麻烦。

　　整体上看，恒大的整体实力高于首尔，并且在里皮的整合下，恒大外援与本土球员已经形成的整体，从郜林的6次助攻就能看出恒大的进攻已经形成了外援和本土球员的融合。当然首尔FC也能做到这一点，不管如何，数据都是代表着过去，亚冠决赛以开展，便是新的开始，广州恒大实力是毋庸置疑的，只是实力与实力之间的碰撞会擦出怎样的火花，届时一见分晓。