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卤菜的潮汕调料汁怎么配制?

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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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你的家乡有哪些“年味”呢?

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端午节你家聚餐打算做什么硬菜?

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乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

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泉州老年大学校舍等312个项目年底建成或部分建成

原标题：泉州老年大学校舍等312个项目年底建成或部分建成

记者日前从市住建局获悉，为深化“城市建设提速年”暨提升城市环境品质活动，保持攻坚热度，从本月起至年底，泉州将在全市范围内开展为期6个月的城建项目增投专项攻坚行动，确保一批项目按照时间节点开工、建成或部分建成。

城建项目增投 专项攻坚启动

泉州网7月17日讯 （记者谢曦）记者日前从市住建局获悉，为深化“城市建设提速年”暨提升城市环境品质活动，保持攻坚热度，从本月起至年底，泉州将在全市范围内开展为期6个月的城建项目增投专项攻坚行动，确保一批项目按照时间节点开工、建成或部分建成。

相关通知要求，各地各部门要全力推动637个城建项目攻坚，7月至12月确保完成投资325.25亿元以上，比原计划提高15%以上；确保全年完成投资592.44亿元以上，比全年原计划提高7.71%以上。确保75个项目开工建设，完成投资43.32亿元；全力推动250个在建项目，完成投资204.95亿元；确保312个项目建成或部分建成，完成投资76.97亿元。

根据安排，7月至12月，要确保中山中路（打锡街—钟楼）改建工程、坪山路—江滨北路节点、泉州市东海片区保障性住房（东宝花苑）、泉州市科技馆新馆展教工程、后渚大桥西节点、西郊片区城中村棚户区改造项目等75个项目新开工建设，总投资571.97亿元，计划完成投资43.32亿元。

在建项目方面，7月至12月，要全力推动250个在建项目建成，下半年完成投资204.95亿元。重点推进泉州植物园，北峰霞美棚户区改造龙兴小区项目二期，泉州市惠女至菱溪、黄塘引调水工程，海西天然气管网德化支线工程，泉州白濑水利枢纽工程，站前大道西侧棚户区（石结构房屋）改造及基础设施建设，泉州市正骨医院北峰院区等一批重点项目建设。

此外，7月至12月，各级各部门还应做好项目要素保障、加强调度协调，确保泉州老年大学校舍、安溪县医院门诊医技大楼、泉州市七库连通工程山美水库至惠女水库段、浦西万达天桥、潘山安置房、小山丛竹公园、古城区腾地建绿（一期）、泉州市第一医院城东院区二期病房楼、西湖公园桃花岛建设及景观提升工程等312个项目建成或部分建成，总投资464.47亿元，完成投资76.97亿元。

责任编辑：林嵘

未来十天泉州持续高温 面对“烤验”这些事项要注意

天气炎热，市民撑伞过马路。

市区丰海路的沥青路面出现“下蜃景”的景象，路面望去像有一滩水。

11日中午，市区宝洲街，市民抗暑武装出行。

来自市气象台的消息，昨日起至20日，泉州市将迎来持续性高温。那么，在高温天气里，市民生活起居应该注意些什么？行车怎样才能保证安全？记者多方采访，请专家为市民支招。

天气 未来十天还是高温

昨日，伴随着刺眼的阳光，我市迎来又一个高温日，午后我市部分乡镇最高温度超过了36℃，德化水口镇更是达到39.0℃，为全市最高。预计今明两天，副热带高压将继续盘踞在我市上空，全市以多云到晴的天气为主。高温继续发力，气温节节攀升，近期大家要做好和高温天气打持久战的准备。

市气象台昨日10时40分发布信息专报，昨日起至20日，我市大部分乡镇最高气温可达35℃以上，其中南安、安溪、永春、德化、洛江和泉港的局部乡镇可达37℃至39℃；提醒关注持续性高温对电力供应、水资源配置、人体健康和农业生产等的不利影响，特别是户外作业人员要尽量避免高温时间作业，缩短连续工作时间，并采取必要的防护措施。

生活 衣食住行注意防暑降温

面对酷暑高温，市民该如何应对？泉州医高专附属人民医院中医科主任、主任医师廖立行建议，市民要适当调整作业和出行时间，尽量避开在10:00—14:00这一高温时段作业或出行，应在口渴之前就补充水分，最好携带清凉的消暑饮品。要穿宽松、透气性能良好的衣服，佩戴必要的遮阳工具，避免阳光直接照射，切忌在太阳下长时间裸晒皮肤。如果皮肤出现红肿等症状，应用凉水冲洗，严重者应到医院治疗。一旦出现头晕、恶心、口干、迷糊、胸闷气短等症状时，要立即休息，喝一些凉水降温，病情严重应立即到医院治疗。

廖主任提醒，市民忌受热后“快速冷却”。有的人脱离高温环境后喜欢开足电风扇、空调，或立即洗冷水澡，这样会使全身毛孔快速闭合，体内热量反而难以散发，还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足，使人头晕目眩；也不能大量吃冷饮，因为人体局部的温度突然降低会影响到各系统功能的正常运行。

要注意保持充足的睡眠，有规律地生活和工作，增强免疫力，睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电风扇下，以免患上空调病和热伤风。

廖主任建议，高温天气里，市民要补充足够的蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶和豆类；尽可能多吃杂粮、粗粮、水果与蔬菜，要多吃黄瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜等凉性蔬菜和水果，吃荔枝、榴莲等热性水果一次不要太多，同时要尽量少吃辣椒等刺激性食物。

提醒 这些物品不能放在车内

泉州消防救援支队相关负责人介绍，今年以来，全市共接到车辆（不含电动车、摩托车）火灾报警201起，其中有些就是因为车内放置的易燃易爆物品在高温下燃爆引起的。他提醒，天气逐渐炎热，汽车长时间停放在高温下，车内很多不起眼的小物品都会成为安全隐患，因此不要在车内存放易燃易爆物品，以免车内温度过高产生火灾隐患。

首先是打火机，打火机的主要成分是液态丁烷，当车内温度高达60℃以上时，劣质的塑料打火机外壳将因不能承受液化丁烷的气体膨胀而产生爆炸。如果爆炸时，打火机碎片与汽车内饰材料产生火花，有可能在密闭的车内造成自燃，后果不堪设想。

有些车主为了净化车里的环境，会在车内放置香水。香水的主要成分是香精、酒精以及水分，酒精含量在40%到80%之间。在车辆空间密闭、空气不流通的情况下，小小的一瓶香水可能就是一枚“定时炸弹”。水晶或玻璃材质的香水瓶，在太阳暴晒下，会形成类似放大镜的聚焦效果，若聚焦在易燃物品上将非常危险。

老花镜同样是不宜放在车内的危险品。因为老花镜属于凸透镜，容易将光线聚在一起，如果长时间聚焦光线，导致焦点温度过高，可能会烤坏车内的塑料饰板，甚至导致车辆自燃。发胶、剃须泡沫、杀虫剂、空气清新剂等罐装喷雾剂，之所以能将罐内的液体喷出，就是因为罐内的压力非常大。同时，罐装喷雾剂本身也都是易燃品，如果在车内被暴晒，也有爆炸的隐患。

此外，碳酸饮料也属于危险物品。夏天车内温度很高，在车内长时间放置，碳酸饮料中含有的大量二氧化碳容易膨胀，严重时还会冲破瓶身引起爆炸。电池、充电宝等物品在说明书上都已经标注，不能在高温地方使用，在暴晒的情况下极易发生爆炸。（泉州晚报记者 吴志明 通讯员 吴文霞/文 陈晓东/图）