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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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泉州天气预报：“秋老虎”张牙舞爪 “ 双台风”’气势汹汹

原标题：泉州天气预报：“秋老虎”张牙舞爪 “ 双台风”’气势汹汹

随着副高加强西伸，昨天泉州市大部最高气温在30℃以上。预计今后两天将以多云天气为主，气温仍将略有上升，人体感觉闷热，注意多补充水分。目前海上的两个台风“百里嘉”和“山竹”都以西行为主，对我市暂不构成直接威胁，但仍需关注其外围环流的影响。

上周六我们正式进入白露节气，一年中夏秋更替的转折点已到。从白露节气起，气温下降趋势会更加明显，昼夜温差不断拉大，傍晚太阳下山后气温会很快降低。若遇到下雨天气气温下降会更明显。这时如果穿得太少，冷空气会侵入人体导致免疫力下降，无力抵御寒邪，容易出现肺部及呼吸道疾病，如发烧、咳嗽、支气管炎等，严重者可能出现肺炎等问题。

建议在这期间大家早晚注意添加衣物，不袒胸露背，睡卧不贪凉，将薄棉被备在床。心脑血管疾病患者、慢性支气管炎患者、哮喘病患者和关节炎患者、体质较弱的老人和儿童，更要注意随着气温的变化加减衣物。

今年第23号台风“百里嘉”（热带风暴级）的中心昨天下午5点钟位于广东省雷州市偏东方大约405公里的南海北部海面上，中心附近最大风力有9级（23米/秒）。预计“百里嘉”将于13日上午到中午在广东电白到海南文昌一带沿海登陆（热带风暴级或强热带风暴级，9-10级，23-25米/秒）。

今年第22号台风“山竹”（超强台风级）的中心昨天下午5点钟位于菲律宾马尼拉偏东方约1480公里的西北太平洋洋面上，中心附近最大风力17级以上（65米/秒）。预计，“山竹”将以每小时20公里左右的速度向西偏北方向移动，强度变化不大，15日凌晨到上午擦过或登陆菲律宾吕宋岛东北部，15日下午移入南海东北部海面，然后逐渐向广东沿海靠近。

泉州市区天气预报

13日 晴转多云,25～32℃

14日 晴,25～32℃

15日 晴转多云,26～32℃

16日 多云转小雨,27～33℃

17日 多云转小雨,26～31℃

18日 小雨,25～32℃

19日 晴,25～32℃

（东南早报记者杜妮娜）

惠安：从3米高溪坝跳下 游泳教练勇救落水女孩

原标题： 惠安：从3米高溪坝跳下 游泳教练勇救落水女孩

蔡炳城（左）救起穿红衣的小女孩，两人浑身都湿透了。

核心提示

小女孩不小心掉到溪里，正在溪坝上散步的蔡炳城毫不犹豫，跳下溪坝，救起了小女孩。

救人的事情，惠安螺阳人蔡炳城并没有张扬，直到昨日，小女孩家人给他送来锦旗、面线、鸡蛋感谢救命之恩，这事才逐渐传开。熟悉的不熟悉的人纷纷竖起大拇指，夸赞他英勇救人之举。

□记者 廖培煌 通讯员 蔡伟昌 文/图

小女孩不慎落入溪中

蔡炳城是惠安县螺阳镇上坂村港边自然村人。昨日，向记者回忆起2天前救人的事情，蔡炳城笑笑说：“真是小事。”

10月27日下午3点多，朋友来家里找蔡炳城谈事。惠安第二大溪流林辋溪经过上坂村，近年来村里进行美丽乡村建设，林辋溪周边也进行了整治，成了不少村民休闲散步的地方。两人相约到沿溪边而建的堤坝散步。

蔡炳城说，两人边走边聊天。4名10来岁的女孩骑着自行车在溪边一带玩耍，“你们不要到溪边玩啊。”出于安全，蔡炳城和朋友看到小女孩们玩得很开心，便提醒了一下，小女孩们回应好后折回。

过了一会儿，蔡炳城和朋友坐在溪坝的护栏上休息。朋友往身后的溪里回头一看后大喊：“一名小女孩落水了！”蔡炳城赶紧往溪里一看，有3名小女孩站在溪中的过溪石阶上，水里有名穿红色衣服的女孩在挣扎。小女孩可能是在走石阶时，不小心滑倒掉下去的。台阶上站着的3名小女孩，已经吓得说不出话来，手足无措。

蔡炳城是个游泳高手

奋不顾身跳下溪坝救人

蔡炳城来不及细想，衣服鞋子没有脱，手机也没有掏出来，就越过护栏，跳进了溪中。据了解，护栏离水面有3米多的落差。“我是本地人，知道这个季度溪水不是特别深，但我跳下去的地方有没有石头，当时真的没有想过。”蔡炳城现在回想起来也有些后怕，如果跳落的地方不是溪水而是石头，那后果就不堪设想了。

蔡炳城跳下水后发现水约有1米深，小女孩半躺水里，头部浮在水面，手脚胡乱扑腾。蔡炳城从身后将小女孩抱起，走到了过溪台阶上。小女孩个子有一米三四，如果站稳就没事，但是人在水里容易着急慌乱，因此呛了不少水。上岸后，小女孩浑身湿透，脸色苍白，估计是吓得不轻，已经说不出太多话。蔡炳城和朋友赶忙让另外3名小女孩一起陪她回家。

据了解，落水的小女孩小黄，家住附近村庄，12岁，上小学四年级，当天和3名小伙伴到溪边玩。回到家后，家人看到小黄浑身湿湿的，赶紧问个究竟。当天，小黄的母亲就找到蔡炳城当面表达了谢意。

家人锦旗致谢救命恩人

43岁的蔡炳城做了多年的童装生意，是个生意人，同时也是游泳高手，曾在游泳比赛中取得过好成绩。今年3月成立的惠安县美峰游泳俱乐部，他当选为理事长。平时除了做生意，他也当游泳教练，培养不少游泳爱好者，因此大家也称他为“蔡教练”。

游泳俱乐部成立后，蔡炳城和俱乐部成员们经常开展公益活动，前往中小学进行防溺水安全知识宣传，也进行一些助老助残等公益活动。

“我们全家人都感谢您的救命之恩。”昨日，小女孩的父亲按照当地风俗，带着面线、鸡蛋，还有一面写着“见义勇为 英雄救人”的锦旗，表达深深的感激之情。