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以下是部分炒肠粉的制作方法~~ (一)豉油王炒肠粉(比较传统和简单) 调料:生抽,老抽,桂花喼汁,水,黄糖 做法: 1、将肠粉洗净后切成4-5cm长小块备用;将。肠粉炒

炒粉的好吃肠粉的做法?

做法: 1. 肠粉斜着切段; 2. 热油锅,下肠粉,加入适量XO酱,炒至肠粉变软; 3. 加入甜酱油、辣椒酱,肠粉炒炒均匀,上色; 4. 撒入。

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用料 油 适量 鸡蛋 1-2个 蚝油 少许 猪肉条 适量 肠粉 自定 盐 适量 料酒 适量 葱花 少许 生粉 少许 肉蛋炒肠粉的做法 把猪肉切丝,盛到。

猪肠粉怎么炒-九州醉餐饮网

想吃猪肠粉了,肠粉炒相关猪肠粉怎么炒这方面的内容我知道的很少,生姜,大蒜,葱一般的起锅烧油,备好家常的猪油或者是茶油然后小火翻炒,这种食物的食材并不。

炒粉肠的好吃做法家常?

4红萝卜切丝 炒粉肠的做法步骤4 5葱切葱花 炒粉肠的做法步骤5 6 炒鸡蛋不需要太老,不然不好吃,最好快炒鸡蛋才嫩又滑。 炒粉肠的肠粉炒鉴黄师app免费下装安装做法步骤6 7 包菜丝和红萝。

豉油皇炒猪肠粉怎么做-九州醉餐饮网

先制作豉油皇酱汁,将生抽、老抽、耗油、糖拌匀,放在一旁先备用,热锅,加适量油,油温足够后加入肠粉,均匀地撒入盐巴,煎至焦黄翻面,两面都煎至焦黄后。

豆瓣酱炒肠粉的做法?

1. 准备好肠粉。 2. 肠粉切段。 3. 准备点酸豆角和泡椒。欧美V91 4. 酸豆角和泡椒切细。 5. 切点姜蒜葱。 6. 锅热油,下姜蒜炒香。 7. 加入豆角和泡椒。 8. 翻炒出香。

姜葱炒粉肠的正宗做法?

5.将尖椒和粉肠切成丝以后备用。 6.锅内加入适量的浏览器91油,油热了以后,加入粉肠翻炒,然后加入尖椒、蒜和酱油翻炒香。 7.最后加入适量的盐调味以后就可以了。

山西炒粉肠的做法?

蒜头剁碎,放到碗里加入一小勺花生油,小半碗酱油,一颗冰糖晶,适量的盐做肠粉酱汁。 步骤 2 炒锅水干后,放油,倒入鸡蛋翻炒,鸡蛋快成型,用筷子搅拌,炒好后。

用料：肠粉专用粉100克、水300克、生菜一小棵、一夜蜜桃传媒在线视频猪肉50克、鸡蛋一个、香葱适量。

1、生菜洗净后切成丝。

2、猪肉剁成肉泥。

3、鸡蛋打散混合均匀。

4、取一个干净的盆子，倒入100克的肠粉专用粉。

5、肠粉专用粉和水按照1：3的比例加入300克水混合均匀。

6、蒸肠粉用的容器底部刷一层油。

7、把肠粉面糊倒入容器里，尽量的倒满。

8、撒上肉沫，青菜和葱花。

9、鸡蛋味的可以加上适量的蛋液。

10、把肠粉半成品放入烧开水的锅里大火蒸。

11、蒸到肠粉糊变白，猪肉变白即可出锅。

12、用刮板从一侧铲好肠粉卷起来即可。

洛江举办“传古韵 倡新风”洛阳桥文明旅游志愿服务活动

泉州非遗项目巡展，宋元服装方阵。东南网记者 薛逸群 摄

东南网5月16日讯（本网记者 薛逸群 通讯员 郑璐璐）16日上午，洛江区“5·19中国旅游日”系列活动之洛阳桥悠游洛江志愿服务活动在素有“海内第一桥”之誉的洛阳桥举行。本次活动集经典游玩线路、非遗展示、古装展示、传统美食、文艺表演、志愿讲解员带你游等丰富多彩的游玩内容，吸引了众多游客朋友前来游览。

志愿服务 践行时代文明新风

作为本次活动的重头戏之一，10名来自各行各业的讲解员代表上台接受颁证，成为一名光荣的洛阳桥志愿讲解员。从三月开始，洛江区历时两个多月，经过招募、选拔、培训、考核等多个环节，最终录取33名优秀的志愿者组建洛阳桥志愿讲解员队伍。

在启动仪式结束后，志愿讲解员便正式上岗工作，带领游客朋友游玩桥南古街和洛阳桥。“作为中国四大古桥之一的洛阳桥是泉州北上福州乃至内陆腹地的交通枢纽，它与安平桥、顺济桥遗址等共同连通了便捷的沿海交通干线，在泉州水陆复合运输网络的发展中具有开拓性的里程碑意义……”志愿者声情并茂的讲解让游客对于洛阳桥的历史文化有了更深入的了解，同时也让文明旅游成为新风尚。

活动现场，还有来自泉城公益协会及相关单位的文明志愿者通过分发保护条例宣传单页、环境卫生维护等方式，在桥南古街和洛阳桥开展古桥保护宣传活动。在浓厚的文明旅游与志愿服务氛围下，不少游客受到鼓舞，积极参加“文明旅游 共建共享”文明志愿服务签名等活动，共同营造文明旅游新风尚。

洛阳桥主题邮局揭牌仪式。东南网记者 薛逸群 摄

政企合作 创新优化对客服务

除了建立专业化的洛阳桥志愿讲解员队伍，当日洛阳桥主题邮局揭牌仪式在洛阳桥游客中心举办，洛阳桥主题邮局正式入进驻，设立常态化志愿服务点。

据介绍，洛江区通过政企合作，委托中国邮政集团有限公司泉州市分公司负责洛阳桥桥南游客中心的日常运营，并授权在游客中心内设立洛阳桥主题邮局，并由区文体旅游局进行业务指导，提升游客中心的服务水平和游客体验感。

后期，洛阳桥邮局还将致力于把游客中心提升成具有洛江文旅推介馆、洛江乡村好货馆、综合服务阵地、多功能便民服务站四项功能的综合平台。

到场领导为洛阳桥志愿讲解员颁发证书。东南网记者 薛逸群 摄

动静结合 再现宋元繁华景象 

在洛阳桥桥南古街上分布着庙宇、祠堂、家庙、番仔楼、古大厝等众多众多风格的建筑，通过地图寻宝的方式引导大家去认识这些建筑，感受古街建筑文化的多元性，探索建筑发展历程奥秘。

同时还对沿途展示项目进行巧妙安插，学习古艺、品尝古食、文化长廊、缅怀古人、聆听古音……在这条旅游线路沿途上，设置具有闽南特色、泉州特色、洛江特色的“古玩”点，营造出泉州宋元时期热闹场景。

当天晚上，一场百人灯光舞秀将本次活动推向高潮，现场游客齐聚洛阳桥上，通过摇曳手机灯光，一起点亮洛阳桥。助力洛阳桥文化推广。犹如穿越时空，动静结合的旅游体验让游客切身体会古时洛阳桥作为重要交通道路的繁华情景，激发对于古泉州传统文化的热爱。

泉州非遗项目巡展——火鼎公婆。东南网记者 薛逸群 摄

文旅融合 彰显悠游洛江魅力

本次活动对旅游线路进行精心规划。主办方整合洛阳桥-桥南古街-蔡襄祠沿线优质文旅资源，挖掘地方特色历史文化，打造经典游玩线路。路线以桥南古街为动线，串联桥头广场、保生大帝庙、余庆楼、镇海宫、刘氏家庙、游客中心及蔡襄祠等古色古香、各有特色的地标建筑，让大众在参观游玩的过程中去体会感受海丝文化、闽南文化的魅力。

游玩期间，闽南语原创歌曲、宋元服饰展示、南音演奏、非遗巡回展、中国鼓舞表演、古筝等将轮番上演，演出以舞台和巡游的方式相结合，为观众带来别样的观赏体验。绿豆汤、莲花茶、石斛茶、闽南传统糕粿……众多来自洛江的特色美食小吃为游客们开启一场舌尖上的美妙旅行。

此外，现场邀请仙公山、田格里拉、石龙谷、后深溪等十余家洛江特色文旅企业现场宣传展示洛江优质文旅资源，彰显“悠游洛江”文旅品牌魅力。

正值中国旅游日来临，洛江区积极挖掘历史文化，通过整合洛阳桥历史文化资源，彰显古桥魅力，借助开展志愿服务活动的方式引导游客参观游玩，感受古代泉州“涨潮声中万国商，市井十洲人”的热闹盛景，同时营造文明旅游氛围。

本次活动由泉州市委文明办，泉州市文旅局主办，洛江区委宣传部、文明办，洛江区文体旅游局协办。

俞家棍表演。东南网记者 薛逸群 摄

十音铜锣与洞箫合奏。东南网记者 薛逸群 摄

宋元服装舞台讲解展示。东南网记者 薛逸群 摄

宋元服装舞台讲解展示。东南网记者 薛逸群 摄

泉州非遗项目巡展——宋元服装方阵。东南网记者 薛逸群 摄

泉州一六旬老太饮用生羊奶脾脓肿 提醒：羊奶挤出后需消毒

原标题：泉州一六旬老太饮用生羊奶脾脓肿 提醒：羊奶挤出后需消毒

­ 最近，泉州出现因饮用鲜羊奶导致布鲁氏菌病病例，医生提醒，奶制品一定要消毒方可食用

­ 近日，福建省疾病控制中心发布健康提示，我省出现了因饮用鲜羊奶导致布鲁氏菌病的病例报告。记者从医院了解到，这种病菌多出现在牧区，泉州虽然少见，但目前出现的大多是以饮用现挤未经消毒的羊奶导致的。医生提醒，布鲁氏菌存活时间很长，在奶制品、动物皮毛甚至水中均有较长的存活期，且一旦感染可能侵害脊柱、膝盖等大关节，心脏、肝脾等多器官。因此奶制品一定要经过消毒方可食用。一旦发现反复发烧、关节痛等症状，要立即就医。

­ 爱喝现挤羊奶 病菌侵犯脾脓肿

­ 记者从泉州市第一医院了解到，布鲁氏菌病俗称“布病”，这种病多常见于北方的牧区，在泉州，从目前临床观察来看，感染途径最多的是饮用现挤未经消毒的羊奶，其次是牛羊宰杀者。一年大约有10个这样的病例，不过上个月病例出现较平时多，有四例。

­ 60多岁的老太太李某最近反复发烧，前后持续了20多天，伴有关节痛，去诊所、医院看了好几趟都没有查出来到底是什么病。上个月她到泉州市第一医院就诊，经血液培养发现了布鲁氏菌，即布病。确诊时，病菌已经侵犯到脾脏导致脾脓肿，并伴有肺部炎症。

­ 经了解，老太太喝现挤的羊奶已经很长时间了，从没想过里面有病菌，只觉得那东西“货真价实”看得见。

­ 除了这位老太太，还有一名15岁的高中生也是因喝羊奶患病，但每次都有加热之后才喝。“她说好像有一次加热时没有烧开，就直接喝了。”泉州市第一医院感染病科主治医师李由说。

­ 羊只需经防疫检验 羊奶挤出后需消毒

­ 记者从泉州一家鲜奶供应商了解到，新奶要上市，首先羊只本身需要经过防疫检验，其次饲养、挤奶的过程也有严格的卫生标准，奶挤出来后还要进行消毒。

­ “路边现挤的羊奶，羊只本身是否有问题不得而知，而人工徒手挤奶，卫生也是个问题，最后是鲜奶，未经消毒肯定是有病菌的。”工作人员表示，也有人说把鲜奶煮开，保持沸腾5分钟即可杀死病菌，这样的做法可能是不科学的，因为不同病菌有不同的耐热、耐冷性，其次持续高温是否会破坏营养物质也不得而知。

­ 病菌存活期长 可侵犯人体多个器官

­ 李医生介绍，布鲁氏菌是一种不易被发现、存活期很长的病菌。它在4℃的奶油中可存活6周；在冰冻的奶制品中可以存活30天；新鲜奶酪中可存活50天至100天；在干燥土壤、皮毛和乳类中可存活数周；而在水中可以存活5天至4个月之久。

­ “它是人畜共患的，动物也会感染，但人与人之间不会传染，人感染之后的症状特点不明显，不像其他病有某些症状即可判断。它虽然集中表现为发热、关节痛，但很多病会有这两个症状，所以容易被忽略。”李医生说，一般来说，患“布病”者有反复发热、多汗、关节痛（脊柱、膝盖类的大关节），病菌常常会侵犯人体多个器官，如脾脏、肝脏、心脏、睾丸等，治疗周期也比较长，根据病情不同，有的需要口服药物数月。好在目前尚未出现因患“布病”而死亡的病例。（记者 陈玲红）