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萧华出面调停！巴斯家族湖人股权大战，珍妮能否守住湖人理事席位

洛杉矶湖人队又一次因为极具戏剧性的内部矛盾登上新闻头条。围绕珍妮・巴斯与其兄弟姐妹计划出售巴斯家族手中剩余湖人股份一事，NBA总裁亚当・萧华有可能会介入调解。

珍妮的五名兄弟姐妹达成一致，希望把家族持有的湖人股份出售给新老板鲍勃・艾格与乔什・库什纳。但自从父亲杰里・巴斯离世之后，作为家族代表人物的珍妮，正竭力阻止这笔交易。

据《体育商业期刊》报道，消息人士透露，和珍妮私交甚好的联盟总裁亚当・萧华，有望出面，试图平息巴斯家族的这场乱局。

“湖人当前的局面错综复杂。消息源认为，一直与珍妮・巴斯关系紧密的萧华，会尝试缓和巴斯家族的内部纷争。”

巴斯家族的内部矛盾已经持续多年。部分兄弟姐妹对珍妮继承父亲，成为球队对外商业代表心存不满。

球队的球员，例如卢卡・东契奇、奥斯汀・里夫斯，大概率不会受到这场所有权纷争的直接影响。但休赛期完成多笔重磅操作之后，新赛季湖人本就背负巨大压力，家族内斗还是给球队的备战蒙上一层负面阴影。

卷入这场乱局，珍妮有望从萧华的介入当中获益。知情人士透露，多年以来二人一直保持密切私交，从威少时代一路到如今双方都身居高位。

萧华早年在传奇总裁大卫・斯特恩手下成长，被视作斯特恩理想的继任者；珍妮也有着相似经历，父亲杰里・巴斯认定她就是自己的接班人。湖人先后拥有科比、东契奇、勒布朗・詹姆斯这些巨星，联盟也从中受益良多。

萧华的介入，意味着有一位充分理解珍妮处境、并不希望她离开联盟高层的重量级人物参与斡旋。无论最终归属何人，湖人都会是联盟顶尖球队，但巴斯家族贯穿了湖人现代发展的全部历程。

NBA球队所有权架构十分复杂，一支球队通常只有一名控股老板。珍妮计划继续收购更多股权，将个人持股提升至15%，保住湖人理事的关键身份。

萧华会尽最大努力，争取让珍妮继续占据重要位置，但部分法律层面问题，已经超出他能够干预的范畴。

整个休赛期湖人一直话题不断：勒布朗离队，球队全力引进沃克・凯斯勒作为第三核心。如果股权争端无法在新赛季开打之前解决，风险重重的新赛季还将持续被家族内斗所笼罩。

萧华介入的另一个意义，是有望加速整件事的进程，推动巴斯的兄弟姐妹达成共识。珍妮会穷尽一切可行方案，力求保全属于自己家族的传奇遗产。

泉州特色消暑小吃：“古早”味美食 让你冰凉一下

核心提示

随着世遗泉州热度进一步提升，这个暑期，大量游客涌进古城。天气炎热，清凉解暑的小吃、甜品，成为市民和游客的“治愈”系食谱。

相比其他地方千篇一律的奶茶、饮料，泉州的大街小巷有各式各样、独具特色的消暑小吃，不仅美味可口，而且平价实惠，散发着浓浓的“古早”味。来泉州，记得品尝这些美食。

四果汤

对泉州人来说，没有四果汤的夏天是不完整的，街头的摊贩、转角的老字号前，都是排着队购买的人。泉州四果汤可是上过《舌尖上的中国》，其顾名思义就是搭配4种食材的甜汤，其中石花膏一般是必选食材，还可以随意搭配自己喜欢的食材，如哈密瓜、西瓜等时令水果，芋圆、地瓜圆等手工小吃，芋泥、红豆、绿豆、红薯、薏米等也都是常见的配料。如今的四果汤店，配料一般多达20多种，顾客可根据喜好增减。

新鲜的水果，软糯Q弹的手工芋圆，绵密细腻的芋泥，清凉解暑的烧仙草，晶莹剔透的石花膏，最后加入蜂蜜冰水……多种配料在舌尖相互碰撞，清凉冰爽，一碗四果汤下肚后，瞬间灭掉一身的火气，让人心情格外舒爽。酷热的午后可以来一碗，临睡前也可以来一碗当夜宵。

石花膏

石花膏是泉州特色小吃，也是四果汤的主要成员之一。石花膏的制作技艺在泉州有着悠久的历史，主要原料石花菜是生长在台湾海峡中潮或低潮带礁石上的一种食用海藻。先将石花草洗干净，大锅文火熬煮，反复搅拌，直至石花浆变得黏稠，将其过滤出浆液，待冷却后浆液会凝固成透明的、富有弹性的石花膏状。店家会拿一把类似刨刀的工具，麻利地在固体状石花膏块上刮，把石花膏刮成均匀的细条盛在碗里。石花膏味道比较淡，一般会加入蜜水调味，可单独吃，也可加入其他水果、椰果等。

仙草蜜

“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”。仙草蜜是闽南和台湾地区的经典甜品。在泉州，很多主妇都会做仙草冻，泉州的大街小巷会有许多阿婆摆摊，卖自家熬的烧仙草。仙草蜜的做法并不复杂，将仙草阴干后加水熬煮，直至胶质完全凝固，冷却后形成褐色冻状的食品，要吃的时候可以用刀轻轻切块，切成小块，调入蜜水，也可加入水果、芋圆等，变成四果汤。一碗冰冰凉凉的仙草冻下肚，五脏六腑的闷热都被扫空了。

土笋冻

很多外地的朋友第一眼看到土笋冻，内心是拒绝的，但是如果你鼓起勇气给它一个机会，会还你一份惊艳。土笋冻没有笋，里面的“笋”其实是一种海虫，经过熬煮，虫体所含的胶质溶入水中冷却后凝结成晶莹剔透的冻。口感清甜，味美甘鲜，尤其是搭配上蒜蓉陈醋后，更是回味无穷。

豆花

炎热的季节，泉州街头卖豆花的小摊就会多起来，一碗水嫩嫩的冰豆花，吃完后暑气消散一空。加入蜜水、黑糖或者红豆等，深吸一口气，整碗豆花不一会儿就滑进肚子，唇齿间还残留着清甜的豆香，整个人瞬间觉得很爽快。

芒果蘸酱油

每年夏至过后，泉州的街头卖芒果、削芒果的小摊就多了，对于泉州人来说，芒果蘸酱油才是吃芒果的正确打开方式。对许多外地人来说，这似乎是“黑暗料理”，其实，如果你放下偏见试一试，也许会很“上头”。据说，这一吃法出自鲤城桂坛巷，是由清代名医吴亦飞发明的，后来渐渐成为泉州本地的一种特色吃法。芒果蘸酱油用的芒果颇有讲究，以泉州的本地芒果为佳，因为本地芒果甜中带点轻微的酸涩味，搭配上酱油的咸香，可以很好地掩盖芒果的涩，酸味被中和得很美妙，而甜味更加突出，香味更加浓厚，两种味道递进撞击味蕾，又渐渐完美融合。

菜头酸/杨桃水

在泉州，“菜头”指的是白萝卜，菜头酸口感酸酸甜甜，清脆可口，冰凉败火。菜头酸和杨桃水，是泉州“古早”味小吃，早年闽南乡间很多人家都会做菜头酸给小孩当零食，在老一辈泉州人儿时的记忆中，牙疼的时候要喝菜头酸水，喉咙痛的时候要喝杨桃水。菜头酸的主料为萝卜、白醋、糖，将萝卜切片，稍微腌渍去掉苦水，再加入适量的盐和糖就成了，杨桃水的主料为杨桃，做法和菜头酸类似。这两样是泉州人的降火“神器”。

绿豆汤

绿豆汤是许多闽南人家七八月常见的食谱，没有胃口时，主妇会熬上一锅绿豆汤，全家人一起解解暑。洛江区罗溪镇后溪村的绿豆汤十分有名，以绿豆和水作为主要食材，绿豆先用井水多次洗净去土，再上竹编蒸笼，用柴火灶柴火慢蒸一个小时，这样蒸出来的绿豆软糯绵密，加上冰镇过的凉白开，已作泥状的绿豆泥留下满嘴的绵密，汤头清爽宜人，是清热解毒、祛火消暑的佳品。

白粬

白粬是永春传统特产，闽南话叫“白壳”，在永春与榜舍龟、麻枣、橘红糕、金橘齐名，已有几百年的历史。白粬是圆形，质地洁白，大小形状类似银圆，故又称“白银”。白粬做工考究，全部过程除磨浆外都只能是手工制作，制作流程较为复杂，需要经过十道工序才可以制成。白粬煮食便捷，入口滑嫩，甜咸随意，风味独特，清凉解渴，是解暑的好食品。（泉州晚报记者 黄宝阳）