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泉州市区查红糖馒头 未发现商家违规添加甜蜜素的行为

原标题：市区查红糖馒头 未发现商家违规添加甜蜜素的行为

今年年初，仁风社区两商铺超范围添加甜蜜素被查封

海峡网6月14日讯（泉州网记者 李菁 庄丽祥 通讯员 傅臻 文/图）近日，浙江温州永嘉警方破获了一起“毒馒头”案件，打击摊位37个，刑拘41人，涉案金额高达300余万元。这些“毒馒头”加的不是红糖，而是甜蜜素，不法商家为了让红糖馒头色泽好看诱人，竟然还加入了酱油，最后用甜蜜素遮盖住酱油的味道。不仅如此，他们销售的白糖馒头里也加入了甜蜜素。

红糖馒头是不少市民喜爱的面点，泉州市场的情况又是怎样的呢？昨日，泉州市食品药品监督管理局丰泽分局对辖区内多家红糖馒头店开展突击检查行动，未发现商家违规添加甜蜜素的行为。

昨日执法人员检查红糖馒头店

突查市区红糖馒头店 暂未发现违规添加甜蜜素

“此次突击检查行动的内容包括操作人员是否持有有效健康证，加工操作是否规范，制作馒头的面粉、红糖、酵母等食品原料是否合格，食品原料供应商是否具有合法经营的资质等，根据现场检查情况，我们今后将会把馒头、包子等发酵面制品类的食品列入我区的年度食品监督抽检计划中，一旦发现有违法添加的行为，将予以严厉查处。”泉州市食品药品执法支队丰泽大队相关负责人表示。

昨日下午，记者跟随执法人员来到位于市区圣湖小区旁一家销售红糖馒头的店铺，据了解，该店铺每日销售馒头量超过500个。在店内，执法人员对红糖、面粉、酵母等原料进行了检查，检查中未发现甜蜜素等食品添加剂，商家还提供了店内红糖馒头的第三方检测报告。在检查中，执法人员发现商家对馒头食品原料的索票索证不全，执法人员现场给予警告的行政处罚，并责令其立即改正违法行为。

在泉秀街的一家红糖馒头店内，老板看到执法人员前来检查，表示自家馒头并未添加网上热传的甜蜜素。“高峰期时，我们每天卖五六千个红糖馒头。如果馒头内只放红糖，会影响发酵，所以还得加入白糖。”老板表示。检查中，执法人员发现个别操作人员现场未能提供有效的健康证，也未按规定佩戴帽子。另外，在检查该店食品原料的进货查验落实情况时，发现商家留存的采购票据不全，执法人员现场给予警告的行政处罚，并责令其立即改正违法行为。

此次突击检查，执法人员抽查的几家红糖馒头店铺现场均未发现有食品添加剂甜蜜素，今后将继续对馒头店进行检查和监督抽检，一旦发现违法添加将严肃查处。

昨日未发现馒头违规使用甜蜜素

馒头不可添加甜蜜素 市民若发现可及时举报

据泉州市食品药品监督管理局丰泽分局相关负责人介绍，甜蜜素是食品生产加工制作中常用的添加剂，是国家允许使用的。作为甜味剂，其甜度是蔗糖的30倍至40倍。食品经营单位出于对改善食品品质和色、香、味以及加工工艺的需要而加入食品中，可按照国家相关规定进行添加，大家不必“谈添加剂色变”。

根据我国相关规定，甜蜜素是不能添加在馒头中的，但可以在标准允许的范围内添加在糕点、饼干、果干、蜜饯等类别中。据相关负责人介绍，食品经营单位使用甜蜜素在内的食品添加剂，应严格遵守使用方法，留下使用记录，不在规定使用类别中的食品添加剂严禁添加。

一旦发现商家违规使用甜蜜素，按照《食品安全法》第124条规定，生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品，货值金额不足1万元的，并处5万元以上10万元以下罚款；货值金额1万元以上的，并处货值金额10倍以上20倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

泉州市食安办相关负责人表示，泉州一直以来都以高压态势打击非法添加和滥用食品添加剂。“这两天，大家对红糖馒头的关注度很高，希望监管部门能够严查，这对我们来说是压力，更是动力，我们将进一步加强监管，保障市民食品安全。如果市民发现有食品经营单位非法添加或滥用食品添加剂，可拨打12331举报。”相关负责人表示。

今年年初，违规使用甜蜜素的商铺被查封。

年初检查仁风社区 2家商铺违规添加甜蜜素

今年年初，泉州市食品药品监督管理局丰泽分局通过多月的摸底排查以及食品安全抽检，发现市场上销售的散装馒头、包子等食品，部分来自位于东湖街道仁风社区糕点加工较为集中的仁风街，而该处存在着较多的食品安全隐患。

为确保公众吃上放心早餐，丰泽区食安办、市食药监局丰泽分局、市食品药品执法支队丰泽大队、东湖街道办事处仁风社区等多部门联合对该条街开展食品安全专项整治。在检查过程中，丰泽分局执法人员在2家食品经营单位加工间内共发现了甜蜜素等不得用于馒头、包子、油条等发酵面制品的食品添加剂40余袋，以及涉嫌超范围使用食品添加剂的馒头300余个，执法人员现场将上述添加剂以及馒头进行扣押，并查封了上述2家食品经营单位的经营场所。对于上述2家食品经营单位涉嫌经营超范围使用食品添加剂食品的行为依法进行立案调查。

市民热议：违法违规应严惩 别让犯罪代价太低

东南早报官方微信发布浙江温州的“毒馒头”案件报道后，引来市民热议，大家希望监管部门能够严查违规使用食品添加剂，保障市民食品安全。

市民“小鸟语言表演艺术”表示：“一定要严罚！我每天买红糖馒头，我们一家老小吃都爱吃。哎！以后不敢买了，还是自己动手制作比较安全。”

“是真的吗？现在很多大人小孩都喜欢吃红糖馒头，望食品监管部门加强监管检查，给大家一个安全健康的生活环境。”市民“夕阳王木头”说。

市民“芳心”认为，不法商家超范围使用食品添加剂对市民来说是“使人慢性自杀，严重的会害死人的”。

“许多商家自己做过的食品都不敢吃。”市民“啊忠”感叹道。不少市民表示，食品安全一定要全民重视！食品从业人员一定要严控食品质量，让人民吃得安心，吃得放心。食品安全问题必须严惩，别让罪犯付出的代价太低了。

安徽芜湖大型沉浸式实景大秀《悟道徽商》震撼上演

　正所谓,无徽不成商。徽商,是一个充满传奇色彩的群体,他们起源于南宋,鼎盛于明清,是中国四大商帮之一。他们以“徽骆驼”的精神,走南闯北,创造了无数的商业传奇。

　　传承千年文脉,再现徽商传奇! 近日,鸠兹夜游演艺小镇《悟道·徽商》大型空间沉浸式实景演艺秀震撼上演!大剧总投资3000多万,采用5.0升级版沉浸式实景,吸引了全国地游客赶来小镇观演,俨然已经成为芜湖“地标性”演艺。今天,就让我们一起来揭秘《悟道·徽商》大型实景演艺为什么如此受欢迎?

　　精神内核——夜游鸠兹小镇  铭记徽商精神

　　徽商在中国历史上地位独特,而徽商的故事却少为大众所知。在芜湖乃至安徽的文旅市场中,鲜少有以徽商文化为主题的大型文旅演艺产品。但开拓进取、兼济天下的徽商精神值得被铭记。明嘉靖年间,著名徽商阮弼率众抵御外敌,修筑城垣,芜湖县令后将芜湖西门城楼命名为“弼赋门”,以示褒奖。

　　基于这段历史事实,从徽商兼济天下的家国情怀切入,于是有了《悟道·徽商》这部大型空间沉浸式实景演艺大秀。希望通过大秀的讲述,能够让大家铭记这段徽商历史,也让大家更加了解徽商,铭记徽商精神。

　　2024年6月鸠兹夜游演艺小镇焕新归来,主打夜游属性,本着以徽派建筑为本底,以徽文化为载体的形式,在内涵丰富的徽商精神上,不断创作出更符合现代人审美的文旅产品,深刻的诠释“徽商有戏”的文化主题,讲述徽商动人故事,盘“活”徽文化,也不断提升游客沉浸式夜游小镇的丰富体验。

　　沉浸体验——大型空间实景演艺 行进式沉浸体验

　　《悟道·徽商》秉承创意呈现徽文化和徽商精神,大型空间实景演艺,行进式沉浸体验,是鸠兹夜游演艺小镇打造的夜游文旅产品的又一力作。大剧以阮弼一生所经历的徽商往事为背景,行进式引领游客感受“徽商悟道”的心路历程,打破时间与空间、现实与虚拟的桎梏,感受徽商历史的波澜和浩瀚。

　　从天降大灾、祭祀祈福,到徽商盛世、繁华市井,再到外敌来袭、守卫家国,整部大剧用时50多分钟,横贯东西、一路有序。

　　让游客跟随阮弼的一生,感受他出色的经商才能和心系家国、乐善好施的大爱精神,行进式体悟徽商的家国之道。历史沉浮,兴衰往复;家国抉择,休戚与共;于沉寂中孤守,于浮华中炼心;一笔一画刻徽商,一字一句造江湖。

　　大秀整体融合了舞蹈、武术、杂技、戏剧、特技特效等多种表演形式,近百位演艺人员参演,以超仿真的场景体验,超立体的视觉感受,行进式的演艺展示,在还原历史场景同时,增强游客沉浸式观演的参与感,带领游客一起共同见证一场徽商史诗传奇。

　　随着一声震天锣响,《悟道徽商》大型空间沉浸式实景大秀正式开演,与会嘉宾共同观演。行进式的观演方式让人身临其境、叹为观止,大秀对于徽商史诗的诠释,也令与会嘉宾感同身受、体悟良久。

　　撬动城市发展——打造小镇夜游属性 推动芜湖经济腾飞

　　作为“欢乐芜湖”的重要组成部分,鸠兹夜游演艺小镇,在2500年历史的芜湖文化底蕴上,沉淀徽文化基因;在1100亩的土地上打造“悟道徽商”系列大型演艺作品,将上百场徽文化沉浸式互动演艺、10大人文景点(包括中江书院、梨园堂、李经方故居等芜湖地区独一无二精品明清徽派古建筑)以及众多徽商老字号内容充分融合,重现徽商鼎盛时代波澜壮阔的历史,还原昔日鸠兹古城的繁荣面貌。这个暑期,以“徽商有戏·明朝夜游灯光演艺节”为主题的夏日狂欢也已欢乐开启,万人共赏大明万盏灯彩、同观非遗铁花火壶,一起参加暑期夏凉派对,还有50多分钟超长沉浸式实景大秀免费看!

　　围绕徽商文化特色旅游主题,鸠兹夜游演艺小镇以全新的视角和文化融合,将徽商文化演出推向新的品质与高度,形成独具魅力的文旅产品,将“演艺+旅游”和餐饮、文化、酒店、民宿、娱乐项目等相关产业联动,延长文旅多元产业链,提升鸠兹度假区的市场吸引力和品牌价值,填补芜湖夜游经济的市场空白,带动芜湖经济腾飞。

　　名人文化、徽风皖韵、特色美食、文创产品,鸠兹夜游演艺小镇,热忱欢迎您与亲朋一起来旅游,共度每一个美好生活的瞬间!