【泉州纪事】1982年：泉州入选首批全国历史文化名城

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将莲子外面的莲晒莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。晾晒莲子时,变色需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。莲子在晾晒之前,莲晒也可以将莲子心去除,以免。

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其实莲子怎么晒不会发黑也是容易解决的,首先热锅烧水,放多少水取决于莲子的数量,最好是水能够漫过莲子,待锅内的水沸腾后加入少量的食碱搅拌几下,放。

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在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的。

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我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。

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关于新鲜莲子怎么晒干不发黑的问题,我可以回答。我会先用煮沸的莲晒水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅。

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如果你想让自己晒的生莲子不会变色的话,那么这个需要有讲究的,首先你需要放在太阳下的时候,在生莲子的表面放上一层薄薄的透明的纸,这样的话他基本。

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取新鲜莲子,变色剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。晒莲子,莲晒不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。晾。

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我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。

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家里有种过莲子的,就会知道莲子晒干怎么会变黑,其实这种是正常现象,本来莲子有一圈在太阳的照射下就会变黑的那种,反正这个就看个人吧,因为每个人了。

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莲子，别名藕实、水芝丹等，属睡莲科莲属多年生水生草本的种子。呈卵形或椭圆形，长1.2~1.7厘米，种皮红色或白色。产于我国南北各省，自生或栽培在池塘或水田内，苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。莲子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、淀粉、生物碱、黄酮类化合物、维生素C及多种人体所需的营养成分。

2018世界闽南文化节在迪拜举行

原标题：2018世界闽南文化节在迪拜举行

2018世界闽南文化节在迪拜举行

海峡网6月27日讯（泉州网记者陈智勇 通讯员洪宗洲 文/图）近日，2018世界闽南文化节在阿拉伯联合酋长国迪拜举行，来自世界各地的20余个闽南社团上千名乡亲共襄盛会。

开幕式上的精彩演出

本次文化节由阿联酋福建总商会承办，旨在推动闽南文化的传承、展示、交流和联谊。活动内容丰富多彩、精彩纷呈，包括开幕式、文艺演出、闽南文化报告会、闽南传统技艺及文创产品展洽会、“家在闽南”摄影作品展和泉州文化旅游推介会等。

“这是迪拜华人活动规模最大、内容最丰富、影响最好的一次文化交流盛会。”中国驻迪拜总领事馆代总领事王振山、副总领事谭理应邀参加活动后，给予此次世界闽南文化节很高的评价。

开幕式演绎“闽南风情”

开幕式是本次文化节的重头戏，主办方邀请了来自中国、阿联酋、马来西亚、菲律宾、泰国、越南、新加坡、柬埔寨、印度尼西亚、安哥拉等的代表参加。

在开幕式上，来自泉州、台湾和迪拜三地的数十名演职人员同台献艺，在这场长达90分钟的15个精彩节目中，大部分是由泉州文艺工作者献演的，有开场舞蹈《百花争妍》、南音清唱《静夜思》、提线木偶表演《钟馗醉酒》、掌中木偶表演《大名府》、闽南歌曲《爱拼才会赢》、梨园折子戏《绣孤鸾》、南少林武术《少林雄风》等，精彩绝伦的演出赢得阵阵掌声。台湾诸罗山木偶剧团和迪拜星期舞诗月艺术舞团也献演了精彩节目。最后，由泉州市闽南民间歌舞传承中心献演的《闽南风情》将开幕式推向高潮。

主办方表示，此次文化节在迪拜举办，对进一步密切泉州与阿拉伯国家的交往、进一步促进文化经贸往来具有十分重要的现实意义。

传播闽南文化凝聚乡情

本届世界闽南文化节活动亮点纷呈，通过泉州形象宣传，向海内外介绍泉州经济社会发展情况；通过泉州文化旅游推介会，展示泉州文化旅游资源和基础设施建设，争取让更多海内外嘉宾来泉观光旅游；通过闽南文化报告会，展示闽南文化研究最新成果，传播闽南文化。

值得一提的是，“家在闽南”摄影展展出的133幅图片是从3000多幅来稿中精选出来的，这些作品主要反映泉州近年来经济文化、城市建设成就；反映闽南文化根脉，展现泉州文化底蕴、人文精神和浓郁的地方特色等。这些作品充分展现了泉州人民对美好生活的向往及对艺术的热爱，引发了海内外闽南乡亲的广泛共鸣。

而闽南传统技艺及文创产品展洽会既有动态表演，共邀请11名工艺美术大师参演，涵盖了石雕、彩扎、花灯、木偶头、古船模、瓷雕、锡雕等类别的闽南传统制作技艺展示和茶道、香道表演；也有静态展示，230多件文创精品亮相展洽会，深受海内外乡亲好评，许多产品被订购一空，石雕、锡雕和香道还与金门大学达成文创产品设计合作意向。

以文促情，以情聚心。本次文化节的成功举办，集中展示了闽南文化的独特魅力，有效传播了闽南文化和推介了泉州，联络了广大闽南人的乡情。活动吸引了新华社、中央电视台、凤凰卫视、迪拜中华网等众多媒体的关注报道。

据悉，2012年至2016年，世界闽南文化节先后在中国台湾、泉州、澳门、金门和马来西亚马六甲等地成功举办。2017年，世界闽南文化节发展座谈会在泉州召开，与会代表达成推动世界闽南文化节持续性和常态化举办的《泉州共识》，并将世界闽南文化节秘书处常设泉州。2019世界闽南文化节将在中国香港举办，由香港泉州社团总会承办。

劳动保障守法诚信等级 泉州248家企业评A级

记者近日从市人社局获悉，为加快推进社会信用体系建设，增强企业劳动保障守法诚信意识，泉州市开展2020年度泉州市企业劳动保障守法诚信等级和用人单位工资支付行为信用等级评价工作。

根据评价结果，评价泉州市金融控股集团有限公司等泉州市劳动保障守法诚信A级企业248家，福建泉州市东海大酒店有限公司等B级企业10家，经典建设有限公司等C级企业42家；评价泉州港务集团有限公司等泉州市工资支付行为守信企业343家，3家企业列入一般失信名单，还有27家企业列入严重失信名单。

泉州市劳动保障监察支队负责人表示，下一阶段，市人社局将依据企业劳动保障守法诚信等级和工资支付行为守信等级评价结果，对企业进行分类管理。其中，对被评价为劳动保障诚信A级及工资支付行为守信等级的企业，企业及其法定代表人、负责人在评比表彰、奖励和认定类活动中，给予优先推荐；对被评价为劳动保障诚信B、C级的企业和工资支付行为一般失信、严重失信等级的企业，将依情况加强劳动保障监管力度，对其再次违法行为给予高限处罚。

对于建筑施工企业，等级评价结果将直接影响到企业在我市承建建设项目的工资保证金缴交额度。根据我市相关文件规定，建筑施工企业近3年连续被市人社局评价为工资支付行为守信等级且未发生拖欠工资行为的，其新承建的工程建设项目可申请免于缴存工资保证金；近2年至少1次被评价为工资支付行为守信等级且未发生拖欠工资行为的，其新承建的工程建设项目可申请降低工资保证金缴存比例及额度，最高降幅为50%；近3年内被评价为工资支付行为一般失信等级的，提高工资保证金缴存比例及最高额度，增幅各为50%；近3年内有1次被评价为工资支付行为严重失信等级的，提高工资保证金缴存比例和最高额度，增幅各为100%。（记者吴宗宝 通讯员黄永福 王少璇）