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卤菜的潮汕调料汁怎么配制?

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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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你的家乡有哪些“年味”呢?

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端午节你家聚餐打算做什么硬菜?

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乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

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中秋节家宴你准备做哪几道菜?哪个最拿手?

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2018年国家技术创新示范企业名单出炉 六闽企入选 泉企占两席

原标题：2018年国家技术创新示范企业名单出炉 六闽企入选 泉企占两席

日前，工业和信息化部、财政部公布了2018年国家技术创新示范企业名单，全国共有68家企业上榜。福建有6家企业入选，其中泉企占2席

海峡网1月18日讯 （泉州网记者王树帆）日前，工业和信息化部、财政部公布了2018年国家技术创新示范企业名单，全国共有68家企业上榜。福建有6家企业入选，数量在各省（市、自治区）中位列第一，其中泉企占2席，分别是福建省闽发铝业股份有限公司、安踏（中国）有限公司。

据了解，国家技术创新示范企业认定是在深入贯彻实施制造强国战略背景下，根据工信部和财政部制定的相关办法进行审核考察，考核主要从创新投入、人才激励、创新合作、创新队伍建设、创新条件建设、技术积累储备、技术创新产出、技术创新效益等方面着手，对企业进行全面系统的评价。名单显示，此次入选国家技术创新示范企业名单的68家企业来自全国各地及中国航天科工集团有限公司等央企的下属企业，涉及环保技术、智能装备、生物医药、电子科技等行业。

国家技术创新示范企业实行动态管理，每三年复核评价一次，对合格的示范企业予以确认，不合格的将撤销称号。工信部和财政部还要求，各地有关部门要充分发挥国家技术创新示范企业的带动作用，认真总结经验，结合本地区、本单位实际，积极做好省级技术创新示范企业的认定工作，把企业技术创新工作引向深入。

西街101文化空间开放 一站体验大泉州风土人情

国庆假期，由泉州文旅部门精心打造的西街101文化空间应运而生，让游客在此快速感知与体验到大泉州丰富多彩的文化。

国庆假期，市民参观西街101文化空间

空间内涵盖“生活”、“传艺”、“行旅”三个频道，每期以不同主题，展现大泉州地区风土人情，唤醒古城保护文化觉醒，使泉州古城“见人，见物，见生活”。

西街101文化空间位于肃清门广场旁，是一处以“索引”为概念打造的生活艺文空间，通过对大泉州文旅、文化资源系统性、集成性的展示，借由感知与体验激起的“探索”欲，将游客“索引”到对应的资源所在地。今后，每天下午3点至晚上10点均免费对外开放。

空间涵盖的三个频道里，生活频道从“生活”二字出发，以国际化视角，探索本土的当代艺术。传艺频道，是一场关于“匠人匠心”的主题展览，有泉州非遗南音乐器制作技艺代表性传承人李建瑜的南琶器物，泉州（杨氏）戏剧道具制作技艺代表性传承人杨长生的戏具器物，以及水密隔舱福船制造技艺非遗传承人陈春来的福船器物。行旅频道则以地点为着力点，对大泉州范围内的“所在”进行再挖掘，展示大泉州下各个地方的独特生活方式，吸引游客深度体验。

当期主题为“地方风物”，来自福州的游客张女士看到，从入口的茶饮就分了许多流派，从历经晒青揉捻烘干等步骤的永春佛手，到添加中药压制的武夷清源茶饼。而摆物的器具也就地取材，衍生了各种器具，有德化素雅的月记窑白瓷，永春色彩浓烈的漆篮等。她不禁感叹道，泉州的地方县市都不大，却有自己特有生活风貌，这些小镇生活方式也藏在这些小小的地方风物中。以物见生活，打开一扇了解泉州县市的小窗。（记者 柳小玲 文/图）