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2024第二届三亚南山素食文化节盛大启幕!南山素食研究院正式启动

　　11月25日恰逢“国际素食日”，以“素启健康，缘起南山”为主题的2024第二届三亚南山素食文化节在三亚南山景区盛大启幕。开幕式上，南山素食研究院正式启动，这标志着三亚南山景区的素食文化建设跃上了新台阶。

2024第二届三亚南山素食文化节盛大启幕

　　三亚市旅游和文化广电体育局副局长钟凤毛，三亚市崖州区旅游和文化广电体育局副局长刘青玲，海南省旅游协会秘书长葛明明，海南省旅游景区协会秘书长苏群，中国非物质文化遗产连氏国医第十六代传承人、宫廷饮膳第十代掌门人王小潇，三亚南山普门旅游发展有限公司常务副总经理钱勇钊，海南南山文化旅游开发有限公司党委书记、董事长刘炳瑞共同启动本届素食文化节。

三亚南山文旅公司总经理刘春立致辞

　　三亚南山文旅公司总经理刘春立致辞表示：“今年南山素食文化节以‘素食+’为理念，让素食文化与旅游、健康、艺术等多元领域深度融合，焕发新的生命力。未来，我们将以各种活动为契机，继续弘扬素食文化，推出更多符合现代生活方式需求的健康素食;扩大南山素食文化节的影响力，让它成为中国乃至世界素食文化的重要名片。”

香港素食协会会长伍月霖致辞

　　香港素食协会会长伍月霖致辞表示：“香港推广素食已超10年，如今健康理念兴起，素食餐厅数量递增，素食文化活动频繁。希望三亚南山素食文化节抓住海南自贸港建设的历史机遇，蓬勃发展，行稳致远。同时期盼中国内地与香港素食行业能有更多交流与探索的机会，相互借鉴，携手共进，为全球素食爱好者提供更多元化、高品质的素食体验。”

三亚市旅游和文化广电体育局副局长钟凤毛致辞

　　三亚市旅游和文化广电体育局副局长钟凤毛致辞表示：“三亚南山景区是素食文化的杰出代表，多年来一直致力于素食文化的弘扬与发展。三亚南山景区在素食文化的传承和发展上所作的努力，不仅提升了景区文化内涵和品牌影响力，还为三亚旅游业多元化发展注入了新的活力。我们期待三亚南山景区继续发挥自身优势，深入挖掘素食文化的深厚底蕴，不断创新文化活动形式，为游客提供更加优质、多元的旅游体验。”

南山素食研究院正式启动

　　开幕式上，三亚南山文旅公司总经理助理颜扬、全球素食总平台植物性饮食科学家，“说蔬”公众号和太蔬福健康蔬食服务平台创办人余力共同启动南山素食研究院。南山素食研究院的启动，将促进南山素食文化节品牌的打造，再由品牌形成产业联动，实现产、学、研融合，为南山美食文化的提升打下更坚实的基础，对南山文旅发展起到推动作用。

开幕式现场

　　此次开幕式在三亚南山景区户外草坪举行，为游客带来全新的体验，众多游客驻足围观，他们深入了解素食文化和健康养生的理念，并纷纷称赞活动办得有意义，既推广了中国传统的素食养生文化，又倡导了绿色、健康、环保的生活理念。

游客在素食集市购买素食产品

　　在素食集市现场，素晴豆笋、拾豆记、每日蔬萃等素食产品琳琅满目，游客们精挑细选、赞不绝口。通过打造素食集市，吸引素食品牌入驻，满足游客的多元化需求，丰富三亚南山景区文旅产品供给，推动素食消费成为文旅市场新的消费增长点，从此可以看出，三亚南山景区对素食文化IP长线运营和多元化发展的重视。

　　“游南山，品素斋，福寿伴君来”，素食佳肴也是本届文化节的一大亮点。开幕式结束后，领导嘉宾、市民游客相聚南山缘起楼素斋品味素食佳肴，一道道创意十足、健康美味的素食征服人们的味蕾。舌尖上的素食，让健康与美味同行，让素食成为更多人追求的生活方式。

开幕式现场

　　本届文化节持续三周，期间将开展一系列参与感强、互动度高、体验性好的活动。例如，通过素食健康挑战、素食健康徒步等形式多样的活动，将素食理念从单纯的饮食延展到生活方式的各个层面，给游客带来健康的体验，同时弘扬素食文化的精神内涵，让更多人了解素食的多样性与包容性，让健康的理念在潜移默化中深入人心。

　　此外，以“健康素食与文旅融合”为主题的研讨会邀请素食行业的专家学者，从多个维度探讨素食与三亚南山景区文旅项目的融合路径，为南山素食品牌打造和经营提出建设性建议;同时共同探讨素食文化的历史脉络与当今社会、生活的新方式相互融合与发展，启迪智慧，传播健康理念。

　　2024第二届三亚南山素食文化节由三亚南山文化旅游区主办，海南省旅游协会、海南省旅游景区协会、海南省旅游饭店业协会、海南省旅游餐饮协会、海南省烹饪协会、三亚市旅游行业协会联合会、三亚市旅游景区协会7家行业协会支持举办。

泉州启动2019年世界粮食日暨全国粮食安全宣传周活动

粮食安全宣传周启动 东南网记者 林杰 摄

东南网10月16日讯（本网记者 林杰 通讯员 陈琪惠 李棱达）10月16日是第39个世界粮食日，泉州市2019年世界粮食日暨全国粮食安全宣传周系列宣传活动在市区丰泽广场启动。据悉，今年世界粮食日的主题是“行动造就未来 健康饮食实现零饥饿”。

启动仪式上，泉州市发改委副主任郑华江表示，泉州作为福建人口大市，是全省最大缺粮区，粮食自给率不足20%，保障全市粮食安全任重而道远。近年来，全市实施“粮安工程”和“优质粮食工程”，稳定和发展粮食生产，落实订单收购直补等强农惠农政策，严格落实粮食储备规模，加快推进粮食仓储和现代粮食物流设施建设，加强产销协作，促进产业发展，强化粮食质量安全和应急供应保障体系建设，为保障全市粮食安全打下坚实基础。“我们将以系列宣传活动为契机，在全社会大力倡导居安思危、惜粮如金、节粮成习的良好风尚，以实际行动保障全市粮食安全。”

活动现场，主办方举行惠农惠粮政策宣讲活动授旗仪式，宣读获评2019年“市级放心粮油经销店”企业名单。活动中，参会企业代表宣读粮油质量承诺书，就确保粮食质量安全主题作表态发言，并在承诺墙上签字。

当天，各区县粮油供应商参与了粮油安全知识现场咨询和优质粮油产品展销展示活动，吸引不少市民到场参观与购买。此外，活动方还设立现场咨询台，向市民发放粮食法规政策宣传手册，对市民的粮油安全知识咨询进行答疑解惑。

据介绍，粮食安全系列宣传周期间，有关部门单位将积极策划和开展好后续的深入基层惠农惠粮政策宣讲活动和“保障粮食安全 战胜饥饿贫困”走进安溪芦田镇慰问困难户等一系列主题宣传活动，进一步动员全社会更加关注粮食安全问题，弘扬爱粮节粮的传统美德。

本次活动由泉州市发改委、泉州市农业农村局、泉州市教育局、泉州市科技局、泉州市妇联等联合主办，泉州市粮食行业协会和丰泽商城建设有限公司协办。

承诺墙签字活动。东南网记者 林杰 摄

活动设立优质粮油产品展区。东南网记者 林杰 摄