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啤特果是啤特热性还是凉性 - 业百科

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啤特果，不是热性也不是凉性，属于温性，味酸甜。别名皮胎果、剥皮梨、酸巴梨，具有喜阴湿、耐寒、抗病虫害等特点。单株产量最高可达1800公斤左右，平均单果重125克，最大可达285克。

啤特果梨含有丰富的游离酸、果胶、多糖、脂肪、蛋白质、纤维素、铁、钙、磷等营养物质，具有“白果之宗”的美誉。啤特果总糖含量（葡萄糖计）8.0%、总酸（苹果酸计）0.6%、粗脂肪 0.43%、粗纤维 2.94%、热能 1.78kcal/g、VB 21.5mg/g、Vc 20mg/g、Fe 39 mg/g，氨基酸种类齐全，是一种营养素含量丰富的绿色食品。因其性温，味甘微酸，具有清热化痰、养胃润肺、消渴止咳、软化血管及解酒等功效。

宣传泉州有我 泉州古城原住民导游爱讲自家故事

泉州古城原住民导游爱讲自家故事——

生在文化富矿 宣传泉州有我

国庆中秋长假，古城旅游人数暴增，导游们迎来了最忙碌的工作季。见人见物见生活，泉州古城保护不仅仅针对砖瓦建筑，更呵护了原住民和原住民文化。在古城，有这么一群导游，他们或生于斯长于斯，或从古城搬走后又坚定回来。他们之中有公务员、医生、教师、自由职业者，讲解风格也丰富多样，有的偏文史，有的爱段子，有人研究考古，有人搜集了满满的民间传说。从小耳濡目染，浸润在古城故事里，他们有情怀，也有使命感。

如今，随着古城声名渐起，他们当起了古城故事的讲述者，怀揣着对家乡的热爱，向从天南海北慕名而来的游客说着自家故事，成为古城“活地图”，坚定扛起文化传播、传承的责任，为古城复兴添砖加瓦。

老一辈情怀 “听讲古长大，讲故事是熏陶也是养成”

认识洪泓的人会发现，他的朋友圈尽是和古城文化、景点、历史相关的文章和评论。如果你常去西街走一走，可能会经常遇到他跟一群游客或者热爱泉州历史文化的“粉丝”一起，滔滔不绝讲述着印度教与泉州的起源、开元寺石刻的故事。他的讲解生动又接地气，时不时还与流行段子结合，风趣幽默也容易为年轻人所接受。

他对于古城的热爱是与生俱来的，大半辈子都在传递这份热爱。“小时候最开心的时光，大多是在开元寺度过的。我从小听讲古长大，讲故事是一种熏陶，也是一种养成。”洪泓接待过不少外国学者，包括印度学者来开元寺寻找印度教遗迹。如今，他除了“带团”，还通过朋友圈、参加讲座、培训等各种渠道不遗余力推介古城。

被誉为泉州古城文化讲解“李家班”班主、人称“泉州老李”的李以健，是古城小有名气的民间导游。他出生在鲤城，童年和少年在南平建阳长大，直到成年后才重回故乡。“李以健讲解开元寺，能讲三天三夜。”这一说法在文化讲解传播圈中时常听闻。而李以健说“三天三夜都讲不完”。能讲的底气，来自几年间对开元寺持续不间断的研究和上千次的探访。

几年间，李以健实地踏勘遍布在泉州各地的国家、省、市、县级文保单位已超过700处，此外还有许多未被列入文保单位的文物和古迹，“光照片就拍摄保存了10多万张”。这样的自觉，来源于对历史文化的热爱，更是对古城有着深刻的眷恋之情，希望把古城的深厚与博大展现给更多人。

新生代感悟 “当地人讲当地事，带着情感和生活体验”

古城的魅力，不仅是老一辈为之倾倒，新生代也不断涌入。古城专职导游杨远彬说自己是“新古城人”，小时候没有住在古城，长大后坚定搬回来工作和生活。“我的大半生都在古城里，讲故事是我的工作，我讲的故事其实就是古城的生活。讲历史，也说着自己的人生。”

“当地人讲当地事，与教科书般解读历史不同，我们会带着更强烈的情感，和在古城生活的体验和感悟。一座城市的文化气质，与生活其中的人息息相关。”杨远彬的解说深受游客喜爱，不少文化学者点名要他讲解。“我的讲解不单单是靠嘴巴，而是带着眼睛、耳朵、舌头全方位立体讲解。我在讲解时会还原一个四季的泉州，比如开元寺春天有很多樱花，但不是所有人都能在春天来开元寺，我就会给大家看图片和视频，让大家了解一年四季的开元寺。”随着不断学习了解，杨远彬对于古城的认知和情感也不断加深，讲的东西也更加深入。“深深觉得古城是一座文化富矿，而我们都是‘文化富二代’，更应该把这些文化财富传承、弘扬下去。”

与杨远彬一样，连赞梅也是一名扎根古城的导游。“从2013年开始就在讲解古城。虽然从小在这里长大，但一开始了解的也很浅显。后来不断去跟家里的老人聊古城故事，去找学者学习古城文化，越来越发现这是一座令人惊喜的古城。我有时会讲一些小时候的故事，或者从老一辈口中听到的故事，游客们也觉得新鲜有趣。”连赞梅说，作为年轻的导游，也是外地游客了解古城的一扇窗口，感觉到身上沉甸甸的责任。“这是我所热爱的家乡，我责无旁贷。”她说。

（记者 殷斯麒）

晋江将严格控制办丧时长 禁止沿途抛纸钱放鞭炮

原标题：晋江将严格控制办丧时长 禁止沿途抛纸钱放鞭炮

海峡网5月14日讯（泉州网记者 吴水保）昨日，记者了解到，晋江将出台《晋江市殡葬管理规定》，严格控制办丧时长，禁止沿途抛纸钱放鞭炮，严厉打击聚众赌博等违法犯罪行为，倡导丧葬新风和厚养薄葬的孝道理念。

推进移风易俗 多项规定出台

据了解，晋江市移风易俗工作稳步推进，领导小组多次调研座谈，征询意见，推动相关部门研究鼓励社区举办区域性、共享型丧事集中办理场所的扶持措施，探讨建立集中办丧点的可行性，加紧探索疏堵结合的改俗迁风之道。

今年3月，晋江市委文明办通过网络票选11种红白喜事陋俗（出殡像赶集、死别奏喜曲、师公择长日、沿路撒冥纸、纸厝胡乱烧、公饭任君吃、路边搭灵棚、喜事比阔气、开箱炫嫁礼、老晚才开席、棍子打鸳鸯），群众积极参与，对移风易俗的呼声很高。

移风易俗引发市民热议

4月，晋江市创业创新发展大会向晋江全市工商企业界人士发出倡议书，提出红白喜事不大操大办、不炫耀嫁妆、不任性而为、不从众流俗，倡议企业家踊跃参与到弘扬时代新风的行动中来，成为新时代移风易俗的倡行者。

落实到具体行动，相关部门通过出台、修订规定等措施，深化推进移风易俗。如：晋江市区核心区域禁止车载电子礼炮车驶入；严禁在晋江市区核心区范围内的主次干道两侧及公共场所违规搭棚用于婚丧喜庆等事宜；修订1997年出台的《晋江市殡丧管理暂行规定》；拟出台民间游散艺人管理办法，要求丧事不能奏喜曲，民间游散艺人要备案等。

倡导厚养薄葬 管理丧事秩序

5月11日，晋江市召开《晋江市殡葬管理规定》修订工作征求意见会。下一步，晋江将出台《晋江市殡葬管理规定》，对铺张、烦琐的丧事活动行为进行具体的秩序管理，同时严格控制办丧时长，严格控制丧事仪仗规模，严厉打击聚众赌博等违法犯罪行为，倡导文明、环保、节俭、守序的丧葬新风和厚养薄葬的孝道理念。

2010年1月1日起，在晋江市殡仪馆（火葬场）火化遗体的，基本费用将予以减免，包括三天以内冰棺、装尸袋、遗体运输和火化费等。城乡低保、城镇“三无”、农村“五保”、重点优抚、革命“五老”和经有关部门确认的持晋江居住证生活困难人员死亡后在三日内火化的，除了免除以上费用外，还增免一个骨灰盒（200元以内）、三天以内遗体冷藏费、一辆大客车等费用；公安机关开具火化证明的未知名遗体，均予增免上述费用。但如果出现违反《晋江市殡葬管理规定》的行为，将取消减免政策。

铺张、烦琐的殡葬习俗礼节，既给丧者家属带来不便和压力，也造成公共资源浪费。如：在主次干道两侧等公共场所搭设灵棚、焚化遗物等，影响公共秩序；送殡队伍步行进入市区、镇（街）主次干道，沿途抛撒纸钱，影响道路环境及车辆正常行驶；燃放鞭炮，使用高分贝音响，殡仪礼炮车直接驶进市区核心区，影响民众正常生活；甚至有以守灵为由进行聚众赌博等违法犯罪行为，都存在着很大的负面影响。