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蒜长芽了还能吃吗？发芽会有营养吗？

大蒜长芽后不会含有任何有害物质或者毒素,不过唯一变化的是味道会不如以前,所以可以放心食用。而且只要大蒜头部没有发生腐坏发霉,发芽都是可以食用的。

蒜头发芽了还能吃吗?发芽

那么有个问题又来了,买太多大蒜回来时间长了发芽是否还可以吃呢?回答:这是可以的,把发芽的蒜瓣切半,中间的小绿芽就是胚芽,是绿色的 就没有产生有毒物质。

发芽的发芽大蒜可以吃吗?

发芽的大蒜可以吃的,只是口感水分少,不如没发芽的大蒜那么爽脆,它不像马铃薯,发芽了会有毒,这个可以放心食用。

蒜头长芽?发芽

大蒜长芽了能吃,大蒜放久了,在适宜的温度下会长出新鲜绿色的芽,是可以吃的,对身体没有害处。而且,发芽麻斗视频免费播放大全全集高清在长芽的大蒜比没长芽的大蒜营养价值更高,更有利于恢复体力。

发芽的发芽大蒜还能吃吗? - 懂得

大蒜基本上家里做饭每道菜里面都可以放,所以买的时候一买就买很多。但是发芽大蒜非常容易发芽。发芽的发芽大蒜能不能吃很多人都表示疑惑。 其实,发芽大蒜发芽。

蒜头发芽还能食用吗-九州醉餐饮网

蒜头存放久了或者存放环境潮湿就会发芽,发芽大蒜发芽之后长出的叶子就是蒜苗叶,是可以吃的。为了避免大蒜发芽,发芽在保存蒜头的时候,应该尽量将蒜头放在通。

发芽的发芽糖心大蒜能吃吗? - 懂得

这个不可以吃的啊,有毒的啊。

那发芽的发芽蒜和姜有什么危害吗？

发芽的大蒜也可以吃 不过,大蒜发芽后肉质会变空、变干,发芽导致鳞茎萎缩、干瘪,食用价值大大降低。所以说,发芽了的蒜虽然可以吃,但因。

蒜放久了发芽了，请问还能吃吗?91吃瓜!会不会影响口感和味道?

那么这些大蒜为什么会发芽了,发芽以后还能不能吃了,于是带着这个问题,我专门请教了一位健康学朋友,今天。

发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂，只要大蒜的蒜瓣本身没有出现发霉变和变色情况。发芽的大蒜都可以吃，且营养还会更高。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、91破解另外还有脂肪、矿物质等，具有多方面的生物活性。

大蒜，为百合科（Liliaceae）葱属（Allium）植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的黄软件网蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。

大蒜为弦线状浅根性根系，无主根，主要根群分布在5~25cm内的土层中，横展直径为30cm。在植物形态学上，鳞茎本身是由变态枝条发育而来，其节间短缩为―“鳞茎盘”，茎盘的基部和边缘着生根系，其上部长叶和芽的原始体。经过花芽分化后，顶芽形成花薹，侧芽膨大形成蒜瓣。大蒜的繁殖方式为无性繁殖，繁殖器官为母体上的一个侧芽，即鳞芽。一个成龄的大蒜植株，由根、假茎、叶、花薹、鳞茎等组成。

泉州：城市“徒步族”自发组成 走出健康新生活

通过徒步，许多人走出健康新生活。

每天傍晚开始，城市健身锻炼的人逐渐增多，运动方式也是五花八门。夜幕降临后，在泉州江滨公园，“徒步一族”都会在固定时间出现，伴随欢快的音乐节拍，迈着齐整快速的步伐，上百号人绕圈大步快走，场面颇为壮观。

徒步者汇聚公园 展示独特“行走力量”

日前，记者跟随江滨公园的“徒步一族”，体验了一番徒步的乐趣。入夜后，江滨公园浦西园里，跑步、散步、跳舞的人们也成为一景。晚上8点15分，浦西园靠近江边的慢道，音乐节拍逐渐增大，休闲运动的人寻声望去：一队身着绿衣黑裤的人，前面的人腰绑喇叭，伴随着传出的音乐节拍，他们迈着统一整齐的步伐，大踏步前行，队伍有100余人。

相比三三两两或者单独跑步、健走市民，这样的队伍可谓壮观。欢快响亮的音乐节拍、统一的着装、齐整的步伐，吸引了不少市民的目光。其间，不时有人加入徒步队伍。

“双眼目视前方，双肩放松，挺胸、收腹、收臀，腰背挺直，双手自然垂放在大腿两侧，行走时，手臂自然前后直摆……”53岁的徐东明，一边用手机记录队伍徒步的景象，一边指导着新加入者。

爱好者自发组成 每天上百人参与

徐东明是当晚徒步队伍的领队之一。他说，这些年，市区休闲环境有了很大提升，公园越来越多，也越来越漂亮。江滨公园几个园区建好后，许多市民前来休闲健身。有一部分徒步爱好者，原本在西湖公园、江滨公园白水营园区徒步，去年5月份左右，便开始在离家比较近的田安园、浦西园徒步。徒步队伍起初仅有几个人，陆续增加到一二十人，到现在，经常参加的就有近百号人。

徒步的时间和路线基本是固定的。徐东明说，之前队伍的发起人都是热心的，大家通过实践摸索，确定步伐大小、时速、路线、距离，而后固定下来。“一般从晚上8点到9点，徒步一小时左右。从田安园走起，穿行里面比较宽敞平坦的步行慢道，到浦西园和沉洲园交界处。徒步两至三圈，徒步距离在6.4公里以上。”据介绍，徒步队伍的时速一般在9.3公里/小时，爱好跑步的市民会知道，这个速度，介于跑步和竞走之间，还是比较快的。

记者跟随着队伍徒步，果然，稍微放松下或者聊天、看手机，就很容易落在队伍后面，要跟上队伍还得小跑。半小时下来，已是汗流浃背。

参加徒步的人员身着统一服装

徒步者越来越多 享受健康新生活

据介绍，队伍原本以四五十岁的人居多，现在年纪最大的有70岁左右，二三十岁的年轻人也不少，更不乏夫妻档。

“我徒步了三四个月，精神状态好多了。”徒步队伍里的老陈说，他有30多年的烟龄，平日里应酬也多，爬个楼梯都在喘，一次来公园散步时发现了“新大陆”，一星期跟着队伍徒步三四天，几个月下来，身体改善了许多，做事也精神多了。住在宝洲街的何先生也受益匪浅，半年下来，体重从近100公斤降到85公斤。一对60多岁的老夫妻，基本天天参加，成为徒步队的积极分子。

据队员介绍，队伍的发起者一般都会安排每晚的带队人员。“组队徒步，相比单独健身，更能坚持；互相监督之下，如果有人几天不到，大家会关心过问，基本不会出现‘三天打鱼两天晒网’的情况。”据介绍，徒步队还组织了许多徒步运动，与市区其他徒步队伍联动，到大坪山公园、海边等地徒步，用脚丈量城市。

运动爱好者、“泉州长跑”负责人庄少杰介绍，“走”是人类活动中最简单、最基础的运动，被称为“心血管体操”的有氧运动，徒步运动是一项文明的生活方式、健康时尚的生活态度，是保持健康最有效、最容易实现的运动方式之一。一名有多年徒步经验的爱好者说，现在的泉州，参与到“低门槛、高效益”徒步中的市民，每天以万计算。通过徒步，许多人走出健康新生活。

（记者 廖培煌 通讯员 杜智谋/文 （受访者供图））

4岁娃肝衰竭急需换肝救命 永春“90后”新婚期捐肝救侄儿

原标题：4岁娃肝衰竭急需换肝救命 永春“90后”新婚期捐肝救侄儿

“只要再晚一天，孩子可能就没救了！”肝脏移植手术结束后，听到医生的这句感慨，躺在病床上的陈伟鹏露出欣慰的笑容。

4岁小侄子肝衰竭急需换肝救命，家中其他亲属都不具备肝脏移植条件，福建高速公路永春征管所的“90后”新婚小伙陈伟鹏挺身而出，捐出五分之一的肝脏移植到侄子的体内，为孩子换来活下去的希望。陈伟鹏的义举在当地一时传为佳话。■记者 陈祥木 文/图

陈伟鹏术后身体恢复得不错，很快就可出院回家。

4岁侄儿肝衰竭 换肝成唯一出路

出生于1990年的陈伟鹏是永春桃城人，2013年从集美大学毕业后，进入省高速公路车辆通行费永春征收管理所工作，如今是该所的专职稽查员。今年年初，陈伟鹏与比自己小两岁的方芳喜结连理，成为一对令人羡慕的恩爱夫妻。在日常生活中，陈伟鹏非常孝顺父母，而且与在泉州工作的兄嫂也相处得很融洽，工作也稳定，生活和家庭可谓十分幸福。

同样是在今年年初，陈伟鹏4岁的小侄儿却经常出现发烧等不适症状，兄嫂带孩子到处寻医问药，后来前往上海求医被诊断为肝衰竭，并在上海的医院接受治疗，但情况并不乐观。

8月20日，正在上班的陈伟鹏接到电话，得知侄儿病情严重之后，立即请假奔赴上海。看到侄儿已经处于昏迷状态，陈伟鹏心如刀割。在随后与专家的交流中，陈伟鹏得知，进行活体肝移植手术有可能挽救孩子的生命，尽快换肝是唯一出路，而他的兄嫂也决定捐肝救子。

说服怀孕的妻子 他决定捐肝救侄

医生经检查发现，陈伟鹏的兄嫂均不具备肝脏移植条件，而父母年龄均比较大，因此也不适合肝脏移植，孩子的生命希望落在了陈伟鹏身上。

听说此事后，陈伟鹏的亲友们产生了不小的争议，不少人认为陈伟鹏还很年轻，担心他的身体健康会因此受影响。不过，在赶赴上海途中就已做好捐肝的思想准备的陈伟鹏主动表示：“为了救侄儿，我愿意捐肝！”

随后，陈伟鹏打电话给在家里的妻子，说出了自己的决定。刚刚怀孕不久的方芳起初也对此表示反对，但在陈伟鹏把侄子的病情以及只有他的肝能救命的情况告诉她之后，方芳不但同意了丈夫的决定，而且对丈夫表示支持和鼓励。

五分之一肝脏 移植到侄子体内

经过严格的身体检查，陈伟鹏具备肝脏移植条件。8月23日上午7点多，他被推进了复旦大学附属华山医院的手术室，上午9点多，4岁侄儿也被推进了手术室。在随后约6个小时的手术中，医生取下了陈伟鹏身上的236克（约五分之一大小）的肝脏，移植到孩子体内。当日下午1点多，陈伟鹏的捐肝手术完成，当晚6点多，孩子成功接受肝脏移植，手术一切顺利。

陈伟鹏之后被转入一级护理病房进行康复治疗，虽然麻药消退后伤口很是疼痛，但听到主治医生说“只要再晚一天，孩子可能就没救了”，陈伟鹏强忍着疼痛欣慰地笑了。术后的这段时间，陈伟鹏每天都会多次向医护人员及家人了解侄儿的身体恢复情况。

在昨日的采访中，记者与仍在医院的陈伟鹏取得联系。手术后他的体重骤减了约5公斤，而且至今伤口仍会疼痛，但是他说，只要能救侄儿，体重怎么减、伤口如何痛都是值得的。

据悉，陈伟鹏平时注重锻炼，身体素质不错，术后经精心护理和照顾，身体恢复得不错，很快就可出院回家，只是接下来的3个月中，每个月都得到医院做一次体检。而侄儿目前隔几天就得体检一次，因此家人在医院附近租了房子以便后续治疗和照顾。

在家乡，陈伟鹏赴上海捐肝救侄之举很快传为佳话，乡邻及同事们纷纷为他竖起大拇指。