省委常委、市委书记刘建洋前往石狮开展工作调研

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泉州古城6.41平方公里拥有咖啡业态门店131家

市区一家咖啡店内，工作人员正在为顾客准备咖啡。（陈晓东 摄）

近日，“泉州古城”公众号发布泉州黎明职业大学外语与旅游学院暑期社会实践队在古城展开咖啡业态深度调研文章《泉州古城咖啡消费指数》（以下简称《指数》）。《指数》基于实地考察、专项访谈和问卷数据构建，从咖啡门店的整体规模、业态的成熟度、空间聚集度和消费热度四个维度，综合评估了泉州古城的咖啡业态。数据显示，截至2021年8月，泉州古城范围内经营咖啡产品的门店数量达131家。

泉州古城每万人咖啡馆拥有量为6.24家

根据《指数》，古城面积6.41平方公里，古城常住人口13.95万人，人口密度2.18万人/平方公里，泉州古城每万人咖啡馆拥有量为6.24家，相比5年前增长了4.95家/万人。古城咖啡门店的数量于2018年开始大幅度增加，并逐年稳步增长：2019年增加14家，2020年增加20家，据不完全统计，今年截至8月已增加25家（含5家在建）。

古城咖啡门店集聚有三种形式：一是古城主干道和街巷的咖啡门店呈条带状聚集，二是文创园的连片聚集，三是部分零散咖啡门店无规则分布。从空间分布状态来看，除了以新门街为界的桥南片区外，咖啡门店在古城的空间分布整体较为均衡，呈现以钟楼为中心辐射点，中山路为中轴线，向东西两侧的旁支街巷空间发散，古城的北侧和南侧也零星分布着咖啡门店，但数量相对较少。而2018年之前的古城核心咖啡集聚点——华侨新村，目前仅有1家2012年创立的咖啡馆。

2018年后的古城旅游方兴未艾，泉州古城范围内的咖啡门店稳步增长，旅游触点从原先的西街和中山路等主街道逐渐覆盖至旁支街巷中去，这为古城咖啡门店培植了良好的业态空间。

咖啡门店数量最多为西街 密度最大为府学路

根据《指数》，中心市区咖啡门店数量最多的路段是在游客流量最大的西街（含西街西段），其次为主干道南俊路（含南俊路周边及南俊新街）和中山路，新华北路依托开元寺的客流量及开元盛世/大寺逅的综合体，其咖啡门店数量也占有一定比重；源和堂、东亚文化之窗和觅鲤三处文创区的咖啡门店数量也占有一定比例；金鱼巷和府学路是在2018年后形成的集聚咖啡巷弄。东亚之窗和觅鲤是在2020年后所形成的咖啡集聚点。

从咖啡门店密度来看，密度最大的路段是府学路，仅107米，就有4家咖啡门店；其次是改造后的示范巷——金鱼巷东段，仅270米，就有6家咖啡门店，平均每45米就有1家，按照成人每步走0.67米计算，平均每走67步，就能找到一家咖啡门店。优质咖啡门店质量指数最高的路段是南俊路，南俊路共有9家咖啡门店，有7家优质级，优质率为0.778；值得关注的是，仅270米长的金鱼巷的咖啡门店数量虽然仅为6家，但优质率能达到0.667。

通过访谈了解到，古城的咖啡消费者除了古城居民外，很大比例来自大泉州地区的消费者。近年来古城游客也是咖啡的重要消费群体，省内城市以福州和厦门居多，省外城市以广东和上海咖啡消费者居多。此外，通过问卷数据的消费者性别来看，女性占64%，男性占36%；从游客年龄分布来看，20—29岁的消费者占比为48.5%；30—39岁的咖啡消费者占29.5%，40—49岁的咖啡消费者占16%，其他年龄段占6%，中青年成为古城咖啡消费的主力军，带来相当可观的消费能力；年轻人是咖啡持续发展的目标群体，有待进一步拓展。（泉州晚报记者 殷斯麒）

安塔尔携马塞纳告别山东鲁能 郑铮已敲定续约事宜

安塔尔携马塞纳告别山东鲁能 郑铮已敲定续约事宜

字体大小：A A2013-11-07 10:49:26编辑：竹青点击: 次

　　90win体育讯 北京时间11月7日，日前鲁能三将周海滨、买提江和皮斯库里奇确定离队。另外两名外援安塔尔和马塞纳或将同时离队，替补左后卫的位置上，郑铮与鲁能的续约事宜也因买提江的被放行而敲定下来。

　　周海滨是在赛季中期租借到天津泰达的球员，他与山东鲁能的合同也在本赛季结束后宣布告终。目前尚不知道周海兵是否会留在天津泰达，买提江则极有可能前往河南建业。作为鲁能替补左后卫，买提江被鲁能放行，也被解读为鲁能已经敲定了郑铮的续约问题，此前，恒大一直在谋求得到郑铮。

　　日前山东鲁能宣布皮斯库里奇离队，而尚未宣布的外援中，马塞纳和安塔尔同时离队的可能性极大。皮斯库里奇在联赛还剩下最后3轮的时候被下放到了预备队，尽管他表示希望能够留在鲁能。2012赛季中期皮斯库里奇加盟山东鲁能，但随即因为伤病困扰始终难以获得稳定的出场机会。

　　安塔尔和马塞洛尽管还没有获得离队通知，但他们同时离开的可能性极大。马塞纳在赛季中期一度被鲁能准备放弃。安塔尔在前天晚上已经离开了中国返回黎巴嫩，他将代表黎巴嫩国家队参加本月中旬的亚洲杯预选赛，他在离开鲁能时带走了大部分行李，只留下一些无关紧要的东西，这也意味着安塔尔离开鲁能已成定局。安塔尔在2009赛季加盟山东鲁能，是效力鲁能时间最长的外援。五年时间里，安塔尔出场128场，其中除2012赛季受到伤病影响只出场13次外，其他四个赛季几乎是全勤。在128场比赛中，安塔尔攻入36个进球，攻防兼备的他进球效率极高。在本赛季，安塔尔出场29场，攻入8球，是球队的功勋球员。