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泉州一六旬老太饮用生羊奶脾脓肿 提醒：羊奶挤出后需消毒

原标题：泉州一六旬老太饮用生羊奶脾脓肿 提醒：羊奶挤出后需消毒

­ 最近，泉州出现因饮用鲜羊奶导致布鲁氏菌病病例，医生提醒，奶制品一定要消毒方可食用

­ 近日，福建省疾病控制中心发布健康提示，我省出现了因饮用鲜羊奶导致布鲁氏菌病的病例报告。记者从医院了解到，这种病菌多出现在牧区，泉州虽然少见，但目前出现的大多是以饮用现挤未经消毒的羊奶导致的。医生提醒，布鲁氏菌存活时间很长，在奶制品、动物皮毛甚至水中均有较长的存活期，且一旦感染可能侵害脊柱、膝盖等大关节，心脏、肝脾等多器官。因此奶制品一定要经过消毒方可食用。一旦发现反复发烧、关节痛等症状，要立即就医。

­ 爱喝现挤羊奶 病菌侵犯脾脓肿

­ 记者从泉州市第一医院了解到，布鲁氏菌病俗称“布病”，这种病多常见于北方的牧区，在泉州，从目前临床观察来看，感染途径最多的是饮用现挤未经消毒的羊奶，其次是牛羊宰杀者。一年大约有10个这样的病例，不过上个月病例出现较平时多，有四例。

­ 60多岁的老太太李某最近反复发烧，前后持续了20多天，伴有关节痛，去诊所、医院看了好几趟都没有查出来到底是什么病。上个月她到泉州市第一医院就诊，经血液培养发现了布鲁氏菌，即布病。确诊时，病菌已经侵犯到脾脏导致脾脓肿，并伴有肺部炎症。

­ 经了解，老太太喝现挤的羊奶已经很长时间了，从没想过里面有病菌，只觉得那东西“货真价实”看得见。

­ 除了这位老太太，还有一名15岁的高中生也是因喝羊奶患病，但每次都有加热之后才喝。“她说好像有一次加热时没有烧开，就直接喝了。”泉州市第一医院感染病科主治医师李由说。

­ 羊只需经防疫检验 羊奶挤出后需消毒

­ 记者从泉州一家鲜奶供应商了解到，新奶要上市，首先羊只本身需要经过防疫检验，其次饲养、挤奶的过程也有严格的卫生标准，奶挤出来后还要进行消毒。

­ “路边现挤的羊奶，羊只本身是否有问题不得而知，而人工徒手挤奶，卫生也是个问题，最后是鲜奶，未经消毒肯定是有病菌的。”工作人员表示，也有人说把鲜奶煮开，保持沸腾5分钟即可杀死病菌，这样的做法可能是不科学的，因为不同病菌有不同的耐热、耐冷性，其次持续高温是否会破坏营养物质也不得而知。

­ 病菌存活期长 可侵犯人体多个器官

­ 李医生介绍，布鲁氏菌是一种不易被发现、存活期很长的病菌。它在4℃的奶油中可存活6周；在冰冻的奶制品中可以存活30天；新鲜奶酪中可存活50天至100天；在干燥土壤、皮毛和乳类中可存活数周；而在水中可以存活5天至4个月之久。

­ “它是人畜共患的，动物也会感染，但人与人之间不会传染，人感染之后的症状特点不明显，不像其他病有某些症状即可判断。它虽然集中表现为发热、关节痛，但很多病会有这两个症状，所以容易被忽略。”李医生说，一般来说，患“布病”者有反复发热、多汗、关节痛（脊柱、膝盖类的大关节），病菌常常会侵犯人体多个器官，如脾脏、肝脏、心脏、睾丸等，治疗周期也比较长，根据病情不同，有的需要口服药物数月。好在目前尚未出现因患“布病”而死亡的病例。（记者 陈玲红）

泉港全力保障疫情防控期间生活物资供应 封闭管理区志愿者配送上门

志愿者负责把物资送到村民家里

泉港界山镇与莆田仙游枫亭交界，两地人员流动频繁，仙游枫亭镇疫情爆发后，界山镇的各个村都实行封闭管理。为了保障疫情防控期间生活物资供应，泉港区迅速激活区级物资供应保障预案，界山镇专门配套制定生活物资配送流程，全镇区域配送生活物资，并由联络员发放到各位村民。

此外，泉港区商务局对各大商超、粮油企业等进行拉网式排查，持续保障市场供应，满足市民的正常生活需求，全力确保供货不断、价格不涨、质量不降。（泉州晚报记者 吴志明 通讯员 林弘梫 陈媛 文/图）

界山镇 全镇区域配送生活物资 点对点送上门

“各位村民，明天需要购买哪些生活物资，请在群里说一下或者私信给我。”昨日下午，在泉港界山镇玉山村村民小组群里，负责人吴韶琴又准时“催促”村民。

很快，村民林女士将需要购买的菜发给吴韶琴。记者了解到，林女士的家人都在外地，目前只有她自己一个人在家。

“最近疫情管控严格，村民不能出门，他们的生活物资都是镇里帮忙配送。”吴韶琴说，村里共6个小组，有3人对接生活物资采购。每天下午村民上报购买清单后，第二天八九点，村里的志愿者就会把物资送到村民家里。

“成立物资保障组，制定相应的应急预案及流程，明确人员、物资、车辆、路线，做到点位对接、物资供应及发放，确保物资保障各项工作有序开展。”界山镇相关负责人说，他们先建群确定各村联络员，每天下午4点前，各村联络员会将各村村民生活物资需求申请上报。镇物资保障组工作人员按村汇总，当天下午6点前提交物资需求清单给指定超市。各超市根据清单准备好生活物资，第二天按村配送给各村联络员，联络员确认签字完后，再负责将生活物资发放给各位村民。

泉港区某大型超市内物资充足，居民有序选购。

部门 加大生活物资采调 保持不断档不脱销

记者了解到，为了保障疫情防控期间生活物资供应，守稳守好居民“菜篮子”“米袋子”，泉港区商务局对各大商超、粮油企业等进行拉网式排查，持续保障市场供应，满足市民的正常生活需求，全力确保供货不断、价格不涨、质量不降。

截至目前，泉港区各类生活必需品供应稳定、价格平稳，总体平衡。在益海嘉里粮油食品工业有限公司仓库里面，商务局工作人员向公司负责人了解当前粮油供应情况。益海嘉里粮油相关负责人介绍，该公司是福建省粮油龙头企业，面粉日生产2350吨，大米日生产300吨。食用油成品库存丰富，原料充裕，成品非常丰富，可以保障市场的需求或供应。

除了粮油供应，泉港区商务局还提前指导重点商贸企业、农贸市场等积极拓宽货源渠道，加大产销衔接力度，扩大适销对路商品采购，增加粮、油、面、肉、蛋、奶、菜等应季商品和生活必需品库存，保供稳价，保障民生。泉港区永辉超市行政主管蔡俊龙介绍，从这两天来看，居民购物有序，和平时并没有太大区别。目前超市里米、面、油等生活物资充足，每天超市都有新鲜的水果和蔬菜进场，能保证泉港居民购买到新鲜的生活物品。

泉港区商务局市场服务中心主任陈庆好表示，他们加大对市场的动态监测，联合区相关部门积极沟通协调，也加大了整体的采调。从目前区内主要大型商超采调的生活必需品、民生物资的供应和销售情况来看，总体保持不断档、不脱销。