一张不会怯场的脸丨记者手记

腊肉应该放冷藏还是腊肉冷冻-九州醉餐饮网

腊肉,是用食盐把肉进行腌制的,放入足够的食盐是可以使得腊肉保存更久的时间的。腊肉,放保常见的吃法有腊肉炒蛋、辣椒炒腊肉、鲜还腊肉炒蒜苗以及水煮腊肉等。急冻

腊肉放冷藏还是腊肉冷冻-九州醉餐饮网

将腊肉洗净控干后,装入保鲜袋或者保鲜盒密封后放在冰箱冷冻层。若腊肉出现长霉斑、放保狠狠影院闻起来有异味、鲜还摸起来粘手等情况,急冻说明腊肉已经腐坏变质,不建议食。

腊肉放冷冻层还是腊肉保鲜层-九州醉餐饮网

将腊肉放在冷冻层,大概可以放置3年~5年;如果放在保鲜层,可以放置1年左右。需要注意的放保是,以上两种存放方式,都要先将腊肉清洗干净,沥干水分,然后放在。

生的鲜还腊肉适合冷藏还是冷冻-九州醉餐饮网

腊肉的制作是保证环境的干燥,防止潮湿环境滋生细菌,冰箱冷冻室温度通常保持在-15℃左右,放在冷冻室的腊肉仍会变质,只是低温干燥抑制细菌滋生,频繁。

腊肉怎样保存最好-九州醉餐饮网

1、急冻冷冻保存。腊肉9·1黄金漫画在线看冷冻保存腊肉时,放保将腊肉清洗干净,沥干水分,用保鲜膜包好,放在冰箱冷冻存放即可,保存得当,可以存放3-5年的时间。

腊肉能放冰箱吗?鲜还

少则一年多则三五年都是可以的哦。腊肉做好密封好的话,常温下也能放几个月没问题。冰箱冷冻温度可以达到-20℃,如果包装密封好的话,口味不会有多大的改变;如果。

腊肉保鲜还是冷冻-九州醉餐饮网

将腊肉放进冰箱主要是延长腊肉保质期,将保存的腊肉在用用保鲜袋按照份量封装在冷藏层内保鲜储存,只要保证不漏气,那么便可以保鲜6个月左右。 若想要。91 凌

朋友送了一些腊肉，腊肉应该放冷藏还是冷冻?-九州醉餐饮网

从我个人的角度来说,如果你买了一些腊肉回来的话,最好是可以放到冰冻那边放到冰冻那边的话,它可以保留的时间更久,吃起来的整个味道效果方面也会比。

腌制好的腊肉放保鲜还是速冻好?

回答: 急冻 急冻。腊肉放在冰箱急冻保存更好,零下4摄氏度的冰箱冷冻层,能够完全抑制微生物的繁殖,能够将腊肉保存更久。冰箱的保鲜层的温度在4~6摄氏度,虽然。

腊肉怎么保存最好-九州醉餐饮网

腊肉是91.网址观看无需下载经过腌制晾晒脱水得到的食物,本身保存时间就很长,将腊肉用保鲜膜包裹好放进冰箱中冷冻可以延长腊肉的保存时间,冷冻时一定要将腊肉包裹好,若。

腊肉放在冰箱急冻保存更好，零下4摄氏度的冰箱冷冻层，能够完全抑制微生物的繁殖，能够将腊肉保存更久。冰箱的保鲜层的温度在4~6摄氏度，虽然能够减弱微生物的91kan国产精品活性，但并不能完全抑制微生物繁殖。

腊肉在中国南北均有出产，南方以腌腊猪肉较多，北方以腌牛肉为主。腊肉种类纷呈，同一品种，又因产地，加工方法等的不同而各具特色。以原料分，有猪肉、羊肉及其脏器和鸡、鸭、鱼等之分；以产地而论，有广东、湖南、云南、四川等之别；因所选原料部位等的不同，又有许多品种。著名的品种有广式腊肉、湖南腊肉和四川腊肉。

【泉州纪事】1982年：泉州入选首批全国历史文化名城

原标题：【泉州纪事】1982年：泉州入选首批全国历史文化名城

考察团所有成员一致同意泉州入选，并用8个字来点评泉州：出类拔萃，当之无愧。

海峡网12月5日讯 （泉州网记者 陈智勇）千年文脉，生生不息。1982年，对古城泉州而言是极为重要的一个年份。这一年，国务院公布了首批全国历史文化名城，泉州成为全国24座入选城市之一。考察团所有成员一致同意泉州入选，并用8个字来点评泉州：出类拔萃，当之无愧。

灿烂海丝史迹 代言泉州古城

1982年2月8日，国务院同意国家建委、国家文物局、国家城市建设总局《关于保护我国历史文化名城的请示》，同时公布了首批历史文化名城。泉州排在北京、承德、大同、南京、苏州、扬州、杭州、绍兴之后，位列第九，后面还有西安、曲阜、洛阳、开封等著名古城。地下看西安，地上看泉州，泉州何以能排在十三朝古都西安之前？较被认同的说法是：全国历史文化名城名单是按区域排列的，不能按先后顺序来论。

上世纪80年代，从开元寺西塔拍摄的古城景象。（陈世哲 摄）

入选的城市，都具有深远的历史文化价值，有的曾是王朝都城，有的曾是古代政治、经济重镇，有的因拥有珍贵的文物遗迹而享有盛名……“泉州最令考察团看重的是灿烂的海外交通史。”中国海外交通史研究会副会长、泉州海外交通史博物馆名誉馆长王连茂说，泉州作为我国古老的港口城市，拥有大量宋元时期海外交通史文物及外来宗教石刻等，名胜古迹星罗棋布，从各个方面印证了泉州作为宋元时期“东方第一大港”的历史地位。

早在南北朝时期，泉州港（古称“刺桐港”）已是我国对外交通的港口。唐代中期，泉州成为“全国四大通商口岸”之一。宋元时期，泉州港进入鼎盛时期，与100多个国家密切通商、相互往来，被意大利著名旅行家马可·波罗称颂为“东方第一大港”。海上丝绸之路历史波澜起伏，但泉州与海丝沿线国家地区通航贸易、人员往来未曾中断，并延续传承至今。

多元文化并存 凝聚全球目光

自唐代景云二年建制以来，泉州古城已经走过1000多年的历史。当年国家文物局组织专家学者来泉州考察时，在走访了开元寺、东西塔、洛阳桥、西街、清源山等地后，都被这里丰厚的历史文化遗产震撼了，一致推举泉州入选首批全国历史文化名城。

王连茂说，泉州丰富的历史文化资源令专家组成员应接不暇，辉煌的海上交通史留下的大量文物史迹，是泉州入选首批全国历史文化名城最重要的原因。同时，泉州多元文化并存，素有“世界宗教博物馆”之称，联合国教科文组织将全球第一个“世界多元文化展示中心”选址泉州，便是对古城多元文化的肯定。此外，泉州成功入选还有著名侨乡等方面的因素，老城区至今还留存大量南洋风格的建筑物。

“1974年，在泉州湾后渚港发掘出宋代沉船，轰动了国内外考古界。1978年，泉州市泉州历史研究会成立，并创办了《泉州文史》，吸引了国内外专家学者的关注。”王连茂说，改革开放初期泉州经济虽然还未崛起，但泉州文化早已名扬四海了，因此在评选全国历史文化名城时就率先进入专家学者的视野。

全国历史文化名城，是改革开放40年来泉州获得的最重要的殊荣之一，大大提升了城市的软实力，也影响了城市发展的脉络，让社会各界更加重视古城的内涵、价值的保护和挖掘。1982年3月，泉州市八届人大二次会议作出了《关于保护、管理好历史文化名城泉州的决议》，“整旧如故，以存其真”的原则，为长期以来“修旧如旧”的保护之路奠定了坚实的基础，很好地延续了古城的生命力，留住了城市的根脉，也留住了海内外泉州人的乡愁。

花式对喷群席卷网络 追求畸形虚拟快意易走极端

原标题：花式对喷群席卷网络 追求畸形虚拟快意易走极端

畸形狂欢对喷群

“一进入群里，各种脏话铺天盖地，如同暴风雨一般刷过你的眼帘。手机提示音也如密集的敲门声一般让你的耳朵生疼……”最近一段时间，一种名为“对喷群”的新事物成了网络热点。宝马奥迪奔驰“对喷群”、香菜好吃与香菜难吃“对喷群”、熬夜早睡“对喷群”……各种花式“对喷群”席卷网络。群里不乏大尺度的辱骂言论，甚至还有涉黄信息充斥其中，短时内网聚大量追求“虚拟快意”的网民，演变成一场畸形网络狂欢。

从表面看，网络对喷是人们焦虑心理、力气心理和从众心理的复杂反映，通过网络身份“放飞自我”，可以使过度压抑的情绪快速获得暂时的舒缓。但心理专家表示，这种舒缓无异于饮鸩止渴，网络对喷对解决现实问题毫无用处，久而久之反而可能令人心理扭曲失衡。此外，网络对喷还涉嫌违法，如果因严重扰乱网络空间秩序而触及法律红线，担上刑事责任，那就更加得不偿失。■本期执行：早报记者 许奕梅

花式对喷群席卷网络 追求畸形虚拟快意易走极端

选择一方，然后对喷攻击另一方，与辩论不同，对喷群不是以理服人，而是要“骂到人无话可骂”，以此来宣泄情绪。与现实中的对骂也不同，对喷群骂人没底线是普遍现象，人身攻击、地方歧视不绝于耳，此外还演变出付费对喷群，以广告宣传为目的的“伪对喷群”。而哪些人是对喷群的主力？肆无忌惮的对喷又会造成哪些后果呢？

【暗访】

对喷演变成人身攻击 升级语音互骂

生活中不敢放肆进行的对骂，一旦在网络上找到一个空间，就变得一发不可收拾。记者在QQ上搜索“对骂群”，很快就跳出了几十个群，有“世界杯对骂群”、“骑士勇士球迷对骂群”、“无理由对骂群”等。

记者随意加进了“南方北方对骂群”、“麦当劳肯德基对骂群”、“世界杯球迷对骂群”等，一加进去，群里的骂人信息就“蹭蹭”地跳出来。

“南方人都是矮猴子”、“北方人都穷……”在“南方北方对骂群”，以“北方人”和“南方人”自称的网友们展开带有地域歧视的互骂，乐此不疲，时不时还跳出一些涉黄图片和小视频。

该群里对骂没限度，对骂人有意见的还会被踢出，在“南方北方对骂群”里，前两天还发出了一条招聘管理员的群公告，表示：“本群招聘正义管理员，不乱踢人，不乱禁言，有责任心的……”也有发告示：“随便怎么骂都无所谓，只要别发广告……”

在“麦当劳肯德基对骂群”里，几个群成员各站一方展开对骂，骂完一轮后，觉得再只提肯德基和麦当劳就骂不出新东西了，进而又展开人身攻击。

当群里的对骂演变成相互的人身攻击后，群主似乎也有些看不下去，发出了一份“攻击协议”：攻击可以，但不要“问候”对方的爸妈好吗？

也许通过打字和发各种骂人图片得不到满足后，群成员们还玩起更高级的语音对骂，有时多的有十几个人同时通过QQ电话互骂，骂到后面的话语也越来越不堪入耳。

付费进对骂群 却都是淘宝广告

记者在加群时，也发现有好几个对骂群是要付费才能进入的，少的一次交会费0.5元，而一个有上百名群成员的“无理由对骂群”，就要支付50元才能入群。

记者选择一个“终极对骂群”，花1.8元进群了，群自称：“这是一个感情发泄基地，来自全国各地的q友，再次交友。随心所欲自我发挥，各自使用看家本领就行。”

记者好奇地进了群，却发现群里“全员禁言”，并跳出另一个群号，称要对骂加此群。

这个叫做“狸猫交流群”的，竟有1600多人，但没有人开骂，只有不断跳出的各种淘宝广告。

“这也是淘宝商和微商的套路。”一位业内人士表示，像这种对骂群，也是淘宝商和微商吸引客流的一个手段。因为现在微信和QQ里充斥了太多广告信息，要直接拉人进推销群比较难，微商就借现今流行的对骂群来推销。有些微商还会联合建群，让网友互怼后，再交换粉丝。

微信里的对骂群更名“文明群”

其实，接触过对骂群的，都知道一开始是源于微信，记者一开始也是先在微信上搜索“对骂群”，找不到群可加，好不容易找到了一个对骂群二维码，扫码后显示群已过期。

记者转战QQ群，在一个对骂群中，有群友发了一个微信二维码，称：“骂不痛快的可以进此群继续骂。”

记者进去后发现，这个群不叫某某对骂群，而是命名为“素质用语，文明交流群”，群成员有近60人。

记者正琢磨着这个群是在讨论什么话题的时候，一个网友就跳出来了：“群里的傻逼们，出来骂啊，大家嗨起来。”

很快，网友们就一个个跳出来“对战”了，没一会儿，就骂声一片。

这个“文明群”里有网友问道：群里的学生都干吗去了，这群原来不是上班族和学生族对骂群吗？怎么只听到上班的在吆喝。

没多久，几个自称学生身份的网友就开始发声骂开了。

【分析】

90后和00后男性是对喷主力

哪些人喜欢躲藏在网络虚拟世界里，以对喷来宣泄和消遣呢？

记者浏览了多个对喷群，成员少的有几十人，多的有上千人。其中有一个对喷群是今年3月创建的，两个管理员，群成员有1600多人。从成员概况来看，男性占了60%以上，90后和00后共占了四分之三，其中00后占了一半以上。

90后网友“门徒岩”是微信“文明群”里的一名骂人“积极分子”，在骂人一通后，就会开始抱怨生活，说着：每月赚4000元就要还贷2000多元，想骂娘都不知道骂谁……

网友“狗慧第一（我站麦当劳）”是“麦当劳肯德基对喷群”的管理员，算群里的“元老”。看她在群里经验丰富地指导新成员开骂，很难会猜到她其实是一名正在海外留学的高中女生。

“跟风而已，用来消遣。”“狗慧第一”说，平日里学习压力大，除了打游戏，就用骂人来打发时间，骂久了无意间也成了群里的大佬。“现实中我是文明人，不骂。”她说。

15岁的网友“麦当劳”是群里新来不久的成员，他在群里很少说话，他说，自己是被同学拉进来的。本来今年要参加中考，因为考前飙车，手和脚都摔骨折，没办法考试，只能留级，很郁闷，就来对喷群里逛一逛。“我就看别人骂，当发泄了。”

年轻人更爱在网络中倾诉自我

泉州黎明职业大学心理咨询中心负责人叶彦琪认为，相比80后之前的年龄层人群，如今的90后和00后的生活模式大为不同，有更多自我张扬的东西。这两代人多在网络的发展中成长，他们都依赖于网络而生活。

“现在大学里的‘窝一族’越来越多，他们可以不需要现实的社交，更多依赖于网络。”叶老师说，网络虚拟社交已成为很多人的生存方式之一。在现今社会中，90后和00后受到的工作和学习方面的压力其实也不小，如果他们有情绪上的压抑，他们也多不会选择直接与80后、70后以上的年长人群对峙，而更多会选择在同龄层组建的网络世界里宣泄压力。

记者在调查中发现，除了90后和00后，其他年长的人群很少会接触对喷群。叶老师分析，80后以上的人群，在遇到挫折时，更多会选择隐忍，这与他们从小受到的社会规范内化有关系，“规矩和道德规范会多一点，就算与不认识的人对喷，内心也会有压力。”

【隐忧】

或影响现实社交 造成心理创伤

叶老师认为，如果是两个人建群对喷，属于私人交流的范畴，问题还不大，但如果是三人以上的群，在逞口舌之快时，就会涉及违背伦理、破坏规范等问题。

网络骂人行为反复被强化，频率越来越高，到最后就会骂人成瘾。这种群在无限度的对喷中，容易突破隐私，影响到个人社交关系。

叶老师说，当下暂时骂一骂，有可能把负面情绪宣泄出去。但长此以往就可能助长这种行为模式，例如“有人一有压力就想打人、一不爽就想骂人”等，有可能影响到个人现实中的人际交往。

另外，身处对喷群中的成员，自认为大家彼此不认识，随便骂没关系。在这样的人际圈中，受到的约束太低，分寸难以把握，很有可能伤到对方人格和自尊，造成个人心理创伤。

叶老师建议，一时骂人将情绪宣泄后，更重要的是要思考、要善后，“脑袋清空后，再用理性和智慧去解决好遇到的问题，而不是养成骂人的习惯”。

畸形的宣泄方式 易引发社会问题

叶老师认为，缺少现实中默认的规矩，影响无限度扩大，为了骂赢对方不讲尺度，情绪宣泄“过火”，就容易出现群体极化现象，“多人群攻一人，甚至人肉对方都有可能”。

“现代人生活压力大，寻找一种宣泄渠道可以理解，但应以不影响他人和社会为前提。”华侨大学通识学院副教授肖北婴认为，对喷群以讲粗话、对他人的侮辱和诋毁来满足某种快感，这种宣泄方式是畸形的，不仅没能科学释放情绪，反而容易走极端。

肖教授认为，一个人的成长受到三因素的影响：家庭、教育和社会影响。网络的对喷群也构成社会影响的内容。如今的网络虚拟世界和现实世界联系越来越紧密，若一个人在对喷群里长期讲粗话，发黄色内容，处于非理性状态，人与人之间的心理、态度、表达就由对抗演变到更极端的方式。

“当言语冲突延伸到网络之外，就成了社会问题。”肖教授建议，有关管理部门应该对对喷群这种社会问题的潜在隐患加以常态化管理，“人要守法，也要道德自律，个人的自由始终是不应以影响和伤害他人作为成本和代价的”。

【约束】

网络世界也有该守的规矩

“网络并非完全虚无，也是人类社会。”叶老师认为，过去不论是微信还是QQ，使用的群体相对固定，彼此在网络上交流的更多是认识的人，但相比“80后”以上人群有较强的现实感，如今社交网络的使用者自我约束力在降低。这样的对喷群在风靡后，也不应一封了之，该有所限制，引导到合理宣泄的方向。

网络管理实名化或有一定积极意义，例如可以从群主管起，让他先明确自己的社会责任，“明白自己是人，是社会人，是政治人，不是什么都可以做”。

言论自由并非对喷没底线

“在对喷群中所出现的一些人身攻击、地域歧视的语言，本身已涉嫌违法。”福建建达(泉州)律师事务所主任张传江认为，言论自由并不代表发表言论可以没有边界。

有些对喷可能对他人造成侮辱和诽谤，可能侵犯对方的名誉权，涉嫌违反治安管理处罚法甚至于触犯刑法，应承担相应的法律责任，对此，网民可以提供符合法律规定形式的证据予以维权。

“对喷群中有些低俗的言语和视频图片即使没有触犯法律，也是有违道德，有伤风化的。”张律师认为，提供网络社交服务的平台应该对此加强管理，对于涉嫌传播内容不健康、低俗的群应该予以干预。

对于需要付费才能进入的对喷群的合法性，张律师认为，如果群里提供的是健康的服务，收取适当的费用，并不当然禁止；若群里提供的是低级趣味的、淫秽的内容，就涉嫌违法，有的甚至可能触犯刑法，构成犯罪，市民有发现可以通过网络服务商和公安机关予以举报。

相关链接

发现微信对喷群可投诉

6月起，微信安全中心发布《关于微信群聊内文明对话、理性表达的规范与建议》，微信用户如发现所在微信群存在谩骂、地域歧视等不文明行为甚至色情、赌博等不良信息，违反《微信个人账号使用规范》，可投诉举报，核实后，将根据相关规定立即处理。

用户如发现所在微信群存在违规行为，也欢迎投诉举报。

【投诉方式】在群聊天页面点击右上角图标→点击“投诉”→选择违规类型→勾选聊天证据并提交，来完成群违规行为投诉。

微信团队会根据用户提交的证据材料进行核实确认，并根据《微信个人账号使用规范》对存在违规行为的账号或群进行处理：对个人账号，将会进行包括但不限于封停功能、限制登录处理；对微信群明确存在整体恶意的，将会实施限制群功能（封群）处理。

网络对喷已涉嫌违法

《计算机信息网络国际互联网安全保护管理办法》第二十条规定，对网上骂人者，由公安机关给予警告，有违法所得的，没收违法所得；构成违反治安管理行为的，依照《治安管理处罚法》的规定处罚。《互联网群组信息服务管理规定》也提出，互联网群组建立者、管理者应履行群组管理责任；群员发布不良信息或不当言论的，群主必须担责。