生活小白必看：换季整理，真的告别手忙脚乱

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QQ音乐开放平台“国风季”真香预警，“醉国风”第三期战报来袭

　　春种一粒粟，“夏”收万颗子。春季开启的QQ音乐开放平台第三期“醉国风”原创歌曲征集计划日前正式收官!作为QQ音乐“国风季”特别企划的“宝藏歌曲挖掘机”，本届赛事可谓再创新高，引爆国风热潮。

　　国风音乐宝藏层出，TOP1音乐人直通「S制造」

　　第三期“醉国风”活动圆满收官，交出了优异的成绩单，共有超过800位音乐人参赛，吸纳参赛歌曲超过1500首，被5000万粉丝聆听，歌曲总播放量破亿次，让国风音乐成为这个春末夏初年轻人的特色BGM。

　　第三期“醉国风”参赛作品风格多变，呈现出国风音乐的多元魅力。倪莫问的一首《狐心入凡》，声调落落婉转、灵性动人，最终以24万票摘得桂冠。这一冠军荣誉让她得以直通QQ音乐「S制造」，获得从作品创作到宣发企划的全方位、定制化扶植，合力创作优质作品让音乐梦想更加闪耀。

　　此外，其他入围作品也各有特色。第二名伦桑的《化龙笔》节气尽抒，傲然洒脱;第三名卢一帆则古词新唱，将《陋室铭》的意境悠然道出。而首期“醉国风”赛事的冠军泥鳅Niko也继续发力，凭借一首《风月梦》道出世间牵挂与深情，成绩斐然。

　　值得一提的是，正值开放平台“国风季”特别企划上线，参赛音乐人都开启了热烈营业模式，在站内站外积极为自己拉票吆喝。粉丝们也一边投票助力，一边“段子手”上线，在评论区贡献了各种高能评论。

　　QQ音乐深耕国风流派，打造Z世代喜闻乐见的音娱平台

　　作为QQ音乐开放平台打造的王牌国风歌曲征集赛事，“醉国风”原创歌曲征集计划已经成功举办三期，累计吸引2000余位音乐人积极参赛，征集到3000多首国风歌曲，200多万听众参与投票。先有首期冠军泥鳅Niko带着《梨园叹》火出圈，后有《归山》、《小雪》、《下凡》等歌曲持续霸屏各大短视频平台。

　　助力国风音乐逐渐走入大众视野，QQ音乐在国风音乐的扶持上还不止于“醉国风”赛事。近期推出的“国风季”特别企划，除了“醉国风”赛事为乐迷们送上“耳朵盛宴”，更有TOP级国风音乐大咖接力入驻，并通过分享私人歌单、空降评论区翻牌宠粉、直播互动等玩法，为国风乐迷派送福利，同时也吸引更多人关注国风音乐。

　　时代更迭，Z世代日益成为主流。QQ音乐长期在Z世代喜爱的国风音乐领域深耕，汇聚平台资源，挖掘出大量有潜力的音乐人，让越来越多的国风音乐走向大众。相信在优质内容和多样玩法的助推下，QQ音乐将会与年轻乐迷携手，共创属于Z世代的国风音乐盛宴。

老人脚踩米粉加工面线 南安一小作坊被责令停产

原标题：老人脚踩米粉加工面线 南安一小作坊被责令停产

米粉直接倒在水泥地上，赤着脚踩在米粉上，再将脚踩过的米粉撒在正在加工的面线上。

这样加工出来的面线，你能接受吗？近日一段“黑脚面线”的视频，刷新了大家对面线制作的“底线”，不少网友直呼“恶心”。

将脚踩过的米粉撒在面线上（视频截图）。

24日，海丝商报发出关于该视频的微信，南安市市场监督管理局迅速行动，找到了这家“黑脚面线”加工点。

【视频】黑脚踩在米粉上

上周，南安市的微信朋友圈中流传着一段制作面线的视频，一下刷新了网友对面线的认知，更有网友看了后直呼“恶心”。

视频只有1分23秒，视频中一对老人在一个简陋的房间内加工面线。只见老人将一串面线挂在墙上，并不断拉伸，其间还在面线上撒上一些粉状的东西。

让网友恶心的是，这些粉末状的东西撒面线上，掉落到地上后，还被重复的使用，两个老人赤着双脚直接踩在这些粉上，地上留着厚厚的一层粉。

两个老人或是徒手捧粉或者用脚将地上的米粉铲入碗内，再将粉撒在拉伸后的面线上，整个过程十分熟练。

从视频中可以听到，老人与人闲聊中提到“梅山”和“洪濑”等信息。

24日，本报发布寻找这个面线加工点的微信，有网友表示，视频中的阿婆口音疑似梅山的。

当然，网友更多的声音是对食品卫生担忧！网友柯先生看了视频后，更是吐槽道：“这脚也太黑了，这是‘黑脚面线’了吧！”

执法人员扣押了视频拍摄当日生产的面线。

【部门】责令面线加工店停业

“黑脚面线”经海丝商报微公号推送后，南安市市场监督管理局马上介入调查，他们通过分布在各村的食品安全协管员进行排查，当天中午就找到了这个面线加工点，它就位于梅山水口村。

当日下午，记者跟着南安市市场监督管理局执法人员以及梅山镇食安办工作人员来到该面线加工点。

它就在梅山水口村山边厝自然村的一栋老旧的瓦房内，记者现场也见到了视频中的那对老人，他们是一对夫妻。

而视频中拍到的加工房间，只有10多平方米，在瓦房进门左侧，为开放式。记者看到，该房间地板只用水泥简单铺平，水泥地表粗糙潮湿。

记者和执法人员到场时，视频中拍到的老阿婆正在清扫地上的粉末状物质，一旁的竹筐里还装着一些类似物质。老阿婆说，这些粉末状的物质是米粉，撒在面线上可防止刚做的面线黏连在一起。记者看到，这些米粉颜色发黄，还混着一些杂质，而在房间的角落里，小半袋未使用过的米粉，则为纯白色，无杂质。

现场，执法人员还找到了制作面线黏盐。一大缸盐就放在老厝的天井边上，用一个旧竹筐盖着，缸内有蚂蚁爬动，这些盐同样混有杂质，颜色不纯。

在加工房间内，一台搅拌面粉的机器，外观锈迹斑斑。而屋外，晾晒面线的竹篾也大多老旧发黑。

现场，执法人员未发现违法添加食品添加剂或其他非食用物质行为。

不过，加工点的从业人员现场无法提供有效的营业执照及食品生产许可证等证件，也无法提供有效的健康证。南安市市监局执法人员告诉记者，现场卫生状况较差，视频中加工出来的面线由于尚未晒干，仍存放于仓库内，还未销售。

对此，执法人员责令该面线加工点停止生产经营活动，并扣押了视频拍摄当日（21日）生产的面线。接下来，执法人员将进行进一步调查。

【老人】坚持“古法”且已洗脚

据悉，该加工点的经营者，也就是视频中的老大爷姓黄，今年66岁。他说，自己手艺是从父辈手中传下，已经做面线几十年了，加工的面线主要销往梅山镇部分村庄。

对自己脚踩米粉加工面线被拍视频发到网上成为“网黑”，两个老人气愤不已，他们一直认为是拍摄者的错，自己坚持“古法”做面线没有错。

当记者问及撒米粉的工序是不是非得用脚踩，老人表示，自己已经洗过脚了，地板也是铺水泥的。

【延伸】改造情况良好的小作坊有奖励

南安市市监局执法人员介绍，面线加工已经纳入小作坊加工目录，南安现在有对新申请办理的小作坊给予一万元的资金补助。

下阶段，南安市市监局将在去年小作坊专项整治的基础上，继续深化小作坊治理整顿。坚决打击生产条件差、非法添加食品添加剂或非食用物质、无法有效整改的食品加工点；扶持引导经改造符合条件的食品加工点办理小作坊核准证书；对经改造情况良好的小作坊，给予奖励。（记者 陈江涛 文/图）

短评

干净卫生才能让“古法”长存

面线是闽南地区的传统美食之一，纯手工制作的面线尤其受人欢迎。仅乐峰福山村，就有数十家面线制作作坊，传承着数百年的纯手工面线制作技艺。

过去，由于技术条件、制作环境等限制，很多老手艺、老工艺很难做到卫生、环保。如今，人们生活水平不断提高，对食品卫生的要求也越来越高，“古法”也不能成为不讲卫生的“挡箭牌”。就梅山水口村这一作坊来说，原料离地，戴上帽子、手套、脚套等，花钱不多，就能让制作过程更加卫生。

对食品行业来说，无论大工厂还是小作坊，安全都是必须守住的底线。如果产品不让人放心，如何成为“百年老店”？

市监局此次行动，回应了网友关切，及时制止了可能存在问题的食品流向市场，同时，引导经改造符合条件的食品加工点办理核准证书，对改造情况良好的小作坊，还给予奖励。奖罚并举，值得点赞！（宋海林）