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泉州：校外托管机构需办理营业执照和食品经营许可证

泉州市进一步加强校外托管机构食品安全监管

校外小饭桌须办理食品经营许可证

海峡网讯 （东南早报记者 李菁 通讯员 陈翔）昨日，记者从泉州市市场监管局了解到，市食安办、市市场监督管理局、市教育局联合发布进一步加强校外托管机构食品安全监管工作通知。今后，校外托管机构需办理营业执照和食品经营许可证。

落实属地监管责任

近年来，泉州市面向中小学生提供用餐、午休、看护、接送等服务的校外托管机构发展迅速，在帮助学生家长解决小孩放学后接送、食宿问题等发挥了积极作用，但部分校外托管机构由于设立许可不规范、主体责任不明确、安全管理不到位，存在一定的食品安全隐患，引起了社会舆论的高度关注。

作为在非教学时间段和校外固定场所为学生提供餐饮服务的盈利性机构，校外托管机构由于场所分散隐蔽，受众群体特殊，就餐时间集中，社会高度关注，其食品安全风险隐患不容忽视。

今后，各县（市、区）食安办负责牵头校外托管机构食品安全的组织协调和督导工作，将其列入当地治理“餐桌污染”工作年度考核的重要内容。

深入开展调查摸底

各县（市、区）教育行政部门要严格按照相关要求，督促辖区内各中小学校在每学期开学时填制《校外托管机构“小饭桌”情况调查表》，并于每学期开学后15日内汇总通报属地市场监管部门。

在调查摸底过程中，要充分调动在校老师、学生家长、家长委员会等社会力量，对在校学生逐一开展问卷调查或口头询问，详细记录托管机构名称、托管学生人数、是否提供餐饮服务、是否取得证照资质等信息，为下一步开展靶向监管提供数据支撑。

各地市场监管部门要根据教育行政部门的摸底情况，建立健全辖区校外托管机构的食品安全监管信息档案，将监管对象全面纳入信用分级、风险分级和餐饮服务量化分级管理体系。

严格主体准入把关

《食品安全法》《食品经营许可管理办法》明确规定，校外托管机构提供餐饮服务应该取得食品经营许可证。

各县（市、区）市场监管部门要严把主体准入标准，对教育行政部门通报的校外托管机构摸底情况开展综合梳理和现场核查：对符合许可准入条件的，引导办理营业执照和食品经营许可证；对符合主体登记条件但暂不符合许可条件的，先行办理营业执照，并责令限期整改办证。符合小餐饮登记条件的还可向属地乡镇街道申请登记业务；对多次整改均无法达到保障食品安全的基本条件的，责令停止餐饮服务经营行为，并将相关情况向属地教育行政部门和托管学生所在学校通报。

对托管机构评星评级

今后，泉州市将每学期组织对学校摸底反馈的校外托管机构开展一次专项检查和评星评级，并督促中小学校通过微信推送、公告栏展示等途径，将学校周边托管机构食品安全评定结果向学生家长公示，形成“良币驱逐劣币”的倒逼机制。

同时，定期开展针对校外托管机构经营者和从业人员的集中培训，家长选择有资质的托管机构寄托子女。

积极引导符合条件的校外托管机构实施“明厨亮灶”建设，鼓励学生家长通过远程视频参与对托管用餐环节的实时监督。依托“咱厝人查厨房”和食品安全进校园、进托管机构等互动活动，发动社会力量关注校外托管机构食品安全，引导学生群体提升风险防控意识。

全面推进“一品一码”食品安全追溯体系建设，督促校外托管机构通过公示追溯“主体码”的方式，引导在校师生、学生家长主动关注、查询食品安全追溯信息。

另外，鼓励群众拨打12331、12315投诉举报校外托管过程中的食品安全违法行为，相关部门将及时调查核实相关问题。

做好这些“功课” 五一安全出游

泉州中心市区各大公园也是休闲好去处 （王柏峰 摄）

五一假期即将来临，不少泉州市民早已计划带着家人出门畅游一番。市文化和旅游部门预计，泉州本地陆续开放的景区，将成为市民短途出游的首选目标。疫情仍未解除，为迎接即将到来的游客，泉州各景区景点已经做好了充分的准备。对于游客，也应做好各项防范措施，快乐出游，平安归来。

景区限流 部分需提前预约购票

泉州地理环境优越，历史文化悠久，有着得天独厚的旅游资源。市民可以逐浪踏沙，畅游541公里海岸线，也可以登高望远，纵情山间美景，还可以访古探幽，细品名胜古迹。

记者从泉州市文化广电和旅游局获悉，截至4月28日，泉州已有19个A级景区陆续开放，此外德化洞上陶艺村计划于5月1日开放，泉州森林公园计划于5月8日开放。

疫情期间，如何在有效防控的基础上，让游客尽兴？清源山风景区、崇武古城、九仙山风景区等景区为迎接即将到来的游客，做好充足的准备，如定时消毒、员工健康登记管理，并制定景区疫情防控应急预案。

据清源山旅游投资有限公司工作人员介绍，自4月16日开放以来，清源山风景区非周末入园的人数基本上维持在1000人至1500人左右，周末入园人数在3000人左右。景区单日游客接待量限定为5000人。为防止人员聚集，景区加强人员配备，在易聚集处进行现场疏导，尽可能降低交叉感染风险。景区暂缓开放室内展馆和景交车运营，推行网络预约或现场扫描二维码购票，提供无接触式服务；推行八闽健康码亮码实名入园，严格落实单日游客总量控制，落实分时段入园、错峰游览等相关措施。

五一期间，崇武古城景区将采取预约制入园。游客在购票前，需要至少提前一天进行预约。游客进入景区时，要佩戴好口罩，配合工作人员做好体温测量、登记个人信息（需携带本人有效身份证件），如实告知个人身体情况。景区日接待量不超过日最大承载量的30%即3000人。景区惠女风情表演暂停。

惠女风情园在疫情防控期间，省外疫情低风险地区游客必须查验健康二维码或持社区（村组）开具的健康证明入园，中、高风险地区游客暂缓入园接待，境外游客暂不接待。园区采取线上预约后窗口购券。游览期间游客必须全程佩戴口罩，并自觉与他人保持1.5米以上安全距离，同时做好自身防护，不扎堆、不聚集。

安平桥景区“五一”期间暂不接待省外、境外旅游团。游客进入景区需测体温、出示健康码。

德化A级景区，采取网上购票、预约入景区，入景区必检，控制游客流量，并实名登记。景区日接待量不超过最大承载量的50％。

德化国宝乡山村美景让游客流连忘返 （陈明华 李宏图 叶国强 摄）

做好防范 出门前关注景区信息

疫情尚未解除，除了景区，游客也应做好防控工作。

文化和旅游部门提醒，游客应密切关注各地疫情防控部门发布的疫情风险情况，做好自我防护，戴口罩、勤洗手，测体温、勤消毒，少聚集、勤通风。在乘坐交通工具、入园游览时，自觉与其他游客保持间距。就餐时拉开桌椅间距，使用公筷公勺。自觉遵守旅游目的地和景区疫情防控制度，接受测量体温、查验健康码、分时限流、保持间距等要求，对于由此产生的排队等待情况给予充分理解。

出游前，通过权威渠道了解目的地最新疫情防控政策，查询景区开放、限流措施，尤其要了解门票预约、分时段游览等措施。

旅途中，及时了解地面交通状况，合理规划旅游线路和时间。游览时遵照景区规定，间隔入园、错峰旅游。避免前往不具备开放接待旅游者条件的区域，确保人身、财物安全。

自驾游要杜绝疲劳驾驶和酒后驾车，控制车速，注意礼让。户外旅游要注意防火避灾，不在草木繁盛、树叶堆积等易燃物聚集地或有防火提示的地方吸烟、烧烤或者使用明火。文明出游，爱惜生态环境，不随地乱扔垃圾，不大声喧哗，保护文物古迹，不乱刻乱画。

致敬医护 多个景区可免费游玩

采访中，记者了解到，泉州多个A级风景区为了向“逆行者”致敬，对他们免门票。

清源山从恢复开放之日起到今年12月31日，对全国医护工作者实行门票免费优惠措施，游客需出示本人有效证件（医师证、护士证）及身份证原件。

全国医护工作者凭本人有效证件游览崇武古城，享受免门票政策，随行人员可享受半价门票，人数最多不超过5人。惠女风情园也对全国医护工作者实行免入园券。优惠措施一直持续到今年年底。

永春的牛姆林生态旅游区、雪山风雅颂、北溪文苑旅游风景区等三个3A级以上景区，对泉州高层次人才出台了优惠措施，游客只要凭泉州市高层次人才证、身份证等证件，均可享受门票免费、住宿5折等优惠。（记者 陈明华 通讯员 李宏图 叶国强）