泉州火车站综合交通枢纽项目 规划已获审批明年春节前投用

　　“年年有余，隔夜

　　年夜饭剩到明天吃吧！菜原吃”

　　“昨天的样定义的也别鱼和肘子还没吃完呢，

　　隔夜菜热透了就能继续吃！种太”

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　　这是危险不是最近经常发生在你家的一幕？

　　很多人对“隔夜菜”的理解，都停留在“放了一整晚的倒掉黄色黑料的吃瓜网饭菜”，其实这个定义并不准确。隔夜只要饭菜放置时长达到5-8小时，菜原吃就已经属于我们常说的样定义的也别隔夜菜范畴。

　　网上说

　　隔夜菜含有大量亚硝酸盐

　　长期吃会致癌

　　真的种太假的？

　　华中科技大学同济医学院附属协和医院临床营养科医生吴艳说，饭菜存放时间过长，危险确实会生成亚硝酸盐，倒掉www.5这类物质也存在转化为致癌物的隔夜可能，但抛开剂量谈危害，菜原吃本质上都是样定义的也别危言耸听。

　　亚硝酸盐本身是国家允许使用的合法食品添加剂，只要冷藏得当，偶尔食用隔夜菜完全无需过度担心。真正需要减少摄入的，其实是腌菜、腊肉、各类加工肉制品，这些食物才是闫盼盼亚硝酸盐的重灾区。

　　这6种隔夜食物

　　再节约也要扔掉

　　比起亚硝酸盐，剩菜储存不当带来的微生物污染和细菌繁殖，才是更直接的健康威胁，以下几类食物隔夜后一定要警惕：

　　1. 鱼、虾、蟹等海鲜：这类食材本身容易携带耐高温的细菌，普通烹饪方式很难彻底杀灭，隔夜存放后细菌会大量繁殖，不仅会让海鲜失去鲜味，还很容易引发腹痛、腹泻等肠胃不适。噜噜影院

　　2. 牛奶及高奶制食品：牛奶中含有丰富的蛋白质，是细菌生长繁殖的绝佳温床，牛奶和含奶量高的食物，只要存放不当，很快就会腐败变质。

　　3. 银耳、木耳和自制发酵米面：泡发过久或煮熟后久放的银耳、木耳，以及河粉、米粉、肠粉等自制发酵米面食品，殇情影院极易受到椰毒假单胞菌污染，严重时会引发食物中毒，威胁生命健康。

　　4. 溏心蛋：没有完全煮熟的鸡蛋，内部可能残留沙门氏菌，长时间放置会让细菌大量增多，食用风险大大增加，不建议隔夜吃。

　　5. 绿叶蔬菜：蔬菜在种植时会使用氮肥，本身硝酸盐含量较高，煮熟后如果常温放置超过4小时，或是储存不当，就会产生大量亚硝酸盐，油麦菜、空心菜、芹菜、菠菜等绿叶菜尤为明显，所以民间一直有“宁剩荤，不剩素”的说法。

　　6.豆制品：豆制品富含蛋白质和水分，容易发酸变质，微生物繁殖会产生黄曲霉素B1等有毒成分，即使加热也无法分解。建议豆制品最好当天吃完，不吃的立即冷藏。

　　如何让“隔夜菜”吃得更安全？

　　做好这几点

　　能有效降低食用风险

　　提前分装

　　如果知道一餐吃不完，在饭菜出锅时就分装出来，放凉后马上放入冰箱，能大幅减少细菌数量。如果饭菜已经在常温放置很久，还被多人翻动过，细菌会大幅增多，保质期也会明显缩短。

　　合理储存

　　饭菜吃完后尽量在2小时内放入冰箱冷藏，做好密封避免串味，生熟食物分开存放，防止交叉污染。

　　彻底加热

　　汤羹类需要煮沸保持3-5分钟，肉类炖菜要煮透10分钟以上，炒菜回锅高温翻炒3-5分钟。用微波炉加热要中途翻动，保证受热均匀，同时剩菜不要反复多次加热，按需加热即可。

　　微波炉加热容易受热不均，需中途翻动，确保食物被充分加热。如果明知一顿吃不完，可以直接分小盒冻到冷冻室里面，吃多少取多少。

　　隔夜菜在存放过程中，营养价值和口感都会慢慢流失，最健康的方式还是按需做饭、现做现吃。如果实在有剩余，牢记宁剩荤不剩素、提前分装、及时冷藏、彻底加热，就能更安全地食用。

中超上港VS申鑫-吕文君倒勾武磊点球 上港5-1

字体大小：A A2014-03-17 09:40:22编辑：竹青点击: 次

　　90win体育讯 北京时间3月16日，2014中超联赛第二轮上海上港VS上海申鑫，上半场比赛，凯撒先打破僵局，随后吕文君倒勾加上武磊命中点球，上港上半场结束前反超比分，下半场比赛，海森梅开二度，汪佳捷爆射得手，上港战胜申鑫取得赛季首胜。

　　上海上港VS上海申鑫赛事焦点

　　上海申鑫连续失利：上赛季，申鑫在上海滩的6场德比战中战绩就是垫底，而新赛季的首轮比赛，申鑫又在德比战中0-2完败给绿地申花，连续两轮比赛都遭遇上海球队，不过面对上港，申鑫又是在1-0领先的情况下被上港5-1逆转击败。

　　上海上港取赛季首胜：赛季首轮，上港在客场和辽足1-1战平，第二轮在上海德比一度0-1落后的情况下连入5球逆转取胜，新赛季的首个主场取胜，同时也是新赛季的首胜。

　　武磊连续两轮进球：作为上赛季本土球员的最佳射手，武磊在新赛季依旧保持良好的进球感觉，继首轮面对辽足打入扳平比分的进球外，本轮比赛凭借点球良机也是打入了上港反超比分的一球。

　　上海上港VS上海申鑫赛事回放

　　第9分钟，申鑫打破僵局，左路的挑传送至禁区，王赟禁区里得球后力压上港后卫将球传向门前，撒后脚跟巧妙一Dan，王赟接球杀入禁区，上港多人上来逼抢，王赟及时把球横拨到禁区中路，及时赶到的凯撒轻推大门右侧，颜俊凌扑救不及，皮球滚入门内，申鑫1比0领先!

　　第36分钟，上港将角球送到门前，申鑫后卫解围不远，吕文君小禁区前沿倒勾破门，进球后的吕文君也是脱衣庆祝，上港将比分扳为1-1平。

　　第45分钟，申鑫禁区内一片混乱，蔡慧康先是遭遇于涛的侵犯，随后皮球又打在了赵作峻的手臂之上，不慎手球犯规，傅明果断判罚点球!武磊推球门右侧上角得分，2比1，上港反超比分。

　　第69分钟，海森禁区前沿抢断赵作峻得手，随后带球突入禁区，面对申鑫门将刘殿座左脚推射了一个反角，麦克布林插上面对空门，但是在皮球注定入网的情况下没有碰球，上港取得3-1的领先。

　　第86分钟，上港的中场长传送到禁区前沿，申鑫门将刘殿座出击到禁区前沿将球拿住，但是在海森的逼抢下，刘殿座犯下大错，海森反抢得手后禁区左侧射空门得手，上港取得4-1的领先。

　　全场比赛结束前，汪佳捷禁区前沿带球突破后和队友做了一次二过一配合后，在禁区弧起脚爆射，申鑫门将刘殿座扑救不及，上港最终5-1战胜申鑫。【观看上海上港VS上海申鑫全场比赛录像回放】

　　上海上港VS上海申鑫数据统计

　　虽然比分是5-1，但是上港在控球率仅仅以52.5%VS47.5%稍稍占优，不过射门次数上，上港则是17-7数倍于对手，命中目标的射门更是达到7-2，但是打进5球可见效率之高。而在定位球方面，上港获得9次角球机会，而申鑫仅有2次，抢断15-11是申鑫在数据上为数不多占优的地方。

　　上海上港VS上海申鑫出场阵容

　　上海上港队出场阵容

　　1-颜俊凌、23-傅欢、25-阿多、21-伊班、4-王燊超、11-吕文君(10-朱峥嵘 84分钟)、6-蔡慧康、7-武磊、20-王佳玉(5-汪佳捷 63分钟)、9-海森、36-麦克布林(13-郑达伦 89分钟)

　　上海申鑫队出场阵容

　　25-刘殿座、4-孙凯、3-赵作峻(29-江晓辰 74分钟)、17-林裕焕、18-葛振(19-吴毅臻 56分钟)、27-杨家威、2-姜嘉俊、16-于涛、20-王赟、11-贾洛维奇(15-邹仲霆 56分钟)、10-凯撒

德化县道春美乡至省道215线（赤水）公路抓紧施工

原标题： 德化县道春美乡至省道215线（赤水）公路抓紧施工

德化县道春美乡至省道215线（赤水）公路项目明年上半年将完工投用

海峡网（泉州晚报记者吴丽娇 通讯员林泳坤）在市十六届人大二次会议代表建议、批评和意见办理工作情况视察活动中，民宿旅游发展及相关配套设施的建设备受关注。其中，去年年底开工的德化县道春美乡至省道215线（赤水）公路项目正在抓紧施工中，预计明年上半年可完工投用。

据悉，该项目全长21.474公里，计划投资约3.3亿元，按二级公路标准建设，建成后，将极大促进德化赤水红色旅游、春美特色农业发展，提高当地群众、民宿的出行条件。

此外，截至10月底，泉州市今年已投资8.05亿元建设改造农村公路235公里，投资6465万元改造27座危病桥，投资3060万元完成了364公里公路安全生命防护工程，目前均已提前完成年度计划任务，这对农村地区发展旅游业大有裨益。