北师大师生来泉州交流南音 献演独具特色的音乐会

根据顾客需求定制菜单，私厨上门人工费超千元仍“一厨难求”

私厨上门成年夜饭新潮流

本报讯春节临近，成年年夜饭餐饮消费市场正迎来新变化。夜饭随着人们对团圆仪式感和用餐体验要求的新潮提升，越来越多人选择在春节期间将私厨请进家门，私厨上门提升团聚体验。成年99热资源

　　“在饭店吃年夜饭总觉得少了点年味。夜饭请私厨上门，新潮既能享受专业水准的私厨上门菜肴，又能在家温馨团聚。成年”家住北京市朝阳区的夜饭王先生的话道出了一些消费者的心声。“年夜饭全部交给私厨，新潮一家人吃得舒心，私厨上门吃完直接围坐看春晚，成年谁也不用动身收拾。夜饭”来自湖南株洲的杨女士同样深有体会。

　　今年春节，成人性生生活性生交50种尽管私厨人工费普遍上涨2倍~3倍，达到1500元~2000元不等，但仍“一厨难求”。“春节单量非常多，每天接到十几、二十几个电话咨询。”北京上门私厨服务提供者闫师傅告诉记者，从1月开始，免费观看行情软件网站进入春节档期的预约就陆续爆满，“尤其是除夕到初六这一周，订单已经全部接满，团队8个厨师每天档期都排得满满当当”。

　　从消费模式看，私厨服务呈现出灵活多元的特征。目前，市场上主要提供包工包料和按人工计费两种服务模式。欢乐农场版成人版套餐价格从人均200元、全套2000元起步，直至万元不等。服务场景覆盖年夜饭围炉、亲友聚餐等，精准对接不同层级的个性化、精细化消费需求。

　　“口味个性化是男生和女生差差差差差差差软件我们的核心。”北京某私厨餐饮管理有限公司负责人李先生表示，“厨师需掌握包括淮扬菜、鲁菜、川菜等多种菜系，根据顾客需求定制并调整菜单。”这种以需求为导向的服务模式，不仅弥补了传统酒楼套餐固化、预定难等短板，也为节日餐饮市场注入新活力。

　　中国社科院财经战略研究院执行研究员赵京桥认为，私厨上门是消费升级与节日需求融合的体现，折射出个性化餐饮消费崛起、家庭用餐场景价值凸显、服务型消费需求持续增长等趋势。

　　然而，私厨行业尚处发展初期，面临服务缺乏标准规范等问题。展望未来，赵京桥认为，推动行业规范化发展需政府监管、行业自律、平台约束等多方发力。他建议，要明确监管主体与边界，制定分级合规资质标准，建立食品安全规范要求。

　　“在消费升级与服务转型的双重推动下，私厨上门有望从春节热点走向常态服务，持续释放餐饮消费新潜能。”赵京桥说。

泉州加快公共停车设施建设 新增万个车位缓解“停车难”

泉州商城广场超大的“wifi”停车场 （王柏峰/摄）

城市公共停车设施建设是一项重要的惠民利民工程。作为全省三大中心城市之一，泉州市域城市化、机动化进程不断加快，中心城区车辆急剧增加，停车问题成为群众关心的一大热点。

记者从泉州市住建局获悉，近年来，为进一步满足持续增长的交通需求，适应日趋复杂的交通形势，泉州市围绕建设“畅通城市”，积极采取措施，加快城市公共停车场建设，力求缓解市民出行难、停车难等痛点问题。2018年以来，已累计新增车位10358位。

整体规划 强化空间利用

结合中心市区实际交通需求，积极开展中心市区城市公共停车场专项规划编制工作，充分挖掘利用地上地下空间停车资源，编制公共空间、地下、近期及中长期停车设施等专项规划。

利用既有广场、公园、住宅小区公共绿地开发建设地下停车场；利用机关、企事业单位闲置土地建设机械式停车设施；利用城市边角地、客运首末站、废弃厂房、仓库、闲置收储地块等建设多层停车库等。

至2030年全市共规划停车点位625处、停车泊位11.7万个，其中中心市区规划停车点位268处、停车泊位6.9万个，“十三五”期间规划停车点位53处、停车泊位1.4万个。

社会参与 凝聚多方合力

鼓励引导社会资本参与公共停车场投资建设，对社会资本投资城市公共停车场PPP工程包的，在方案编制、项目用地、投资回报、建设审批、融资增信、管理要求等方面明确具体的优惠政策，激发社会资本投资热情。

目前已有晋江下游生态整治工程（一期）的配套停车场、山线绿道丰泽精品示范段配套停车场等项目完成建设。

智慧停车 优化资源管理

2015年起，启动公共停车诱导工程建设，逐步建立统一的城市停车调度平台。充分利用物联网、云计算、移动互联网等新一代信息技术，通过定点检测、浮动车、手机信令等，将停车泊位信息进行采集、传输，实时向社会发布开放的停车场分布位置、使用情况、泊位数量，实现快捷停车，提高停车场的利用率。宝洲街、刺桐路、田安路、中山北路、新华路、丰泽街等一批道路先后投入使用。

计时收费方式除了现金缴费外，可以通过手机“泉州停车”APP在线支付和扫二维码支付，实现了路内停车收费智能化管理。

根据市区的交通情况和停车需求等，把现有的停车资源和需求进行整合调配，陆续将东湖街侨乡体育馆停车场（600位）、刺桐路晚报停车场（300位）、九一街百脑汇停车场、丰泽街国投大厦停车场等条件成熟的停车场纳入泉州市停车网络平台，有效提高了停车资源利用效率。

（记者 李波玲 通讯员 林聪海）

融创文旅联手携程打造“超级品牌日” 解锁欢乐出游新体验

6月29日-7月5日，融创文旅与携程联手打造的“快乐从这一夏开启”超级品牌日正式上线，此次活动是融创文旅与携程首次深度合作，融创文旅旗下十大项目的融创乐园、雪世界、水世界、海世界、电影世界、秀场等明星业态，六十余种热门产品都将参与其中。通过一系列独家定制的产品及活动，为全国游客献上一份消暑度假大礼。

强强联合发力创新，超值优惠产品多元选择

据悉，携程旅游超级品牌日旨在联合头部知名品牌，通过联合打造营销大事件引领旅游行业趋势，拉动全民旅游玩乐方式升级。融创文旅具有的广布局、多业态优势，与携程领先的平台优势和创新能力强强联合，将为用户创造更多价值。

活动期间将推出多个爆款产品和活动供消费者选择，如“一票玩两园”活动，消费者仅需购买一个业态的产品即可畅玩两个业态；针对今年参加中高考学子以及家庭人群，融创文旅特别定制中高考生专享票与亲子联票。此外，还有暑期通用的优惠产品，价格不止5折。值得一提的是，融创文旅旗下西双版纳、合肥、南昌、哈尔滨、青岛、广州、无锡、昆明、成都项目的明星业态产品均全面参与此次超级品牌日活动，丰富多元的产品、业态组合让福利真正落到实处。

迎暑假短途出游热，持续为消费者带来更多游玩福利

根据多家旅行平台发布的数据可以看出，从五一节到端午节的旅游市场，游客总量、国内旅游收入、出行人次都在稳步增长；旅行目的地仍以周边、省内为主；亲子乐园、主题活动等类型的景区是人们偏好度更高的“打卡”地。由此预判，随着游客出行意愿的增强，在自驾游、周边游和文化休闲的带动下，暑期旅行市场将有望进一步增长。在这一趋势下，定位于“身边的目的地”的融创文旅城及度假区将凸显优势，凭借便捷的交通、丰富的业态组合和一站式的游玩体验全面满足游客的出行需求，让游客无需远行，即可以享受到优质的、充满奇趣的欢乐旅程。

恰逢暑期来临，融创文旅与携程适时推出的超级品牌日活动将进一步带动游客的出游热情，推动旅行行业复苏。“总有欢乐暖中国”，接下来，融创文旅还将持续整合全国资源，以更加丰富多彩的游玩体验为欢乐加码，为行业助力。

—（完）—