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春游江淮请您来丨茶香安徽 西黄山下饮硒茶，饮罢再尝富硒宴

池州市石台县——中国原生态最美山乡，不仅拥有山清水秀的春日盛景，还是中国三大富硒产地之一。

因为好水源、好土质，这里孕育了富硒茶、富硒大米等绿色有机农产品。

西黄山茶博园，即富硒茶博园，坐落于池州市石台县秋浦河源头，毗邻石台牯牛降。这里风景如画，空气清新，100亩茶场，绿油油一片，令人心旷神怡。作为石台县唯一一家名优绿茶清洁化标准示范茶厂，西黄山拥有西黄山牌石台硒茶、石台香芽、牯牛降野茶、花草茶4大系列50多个品种。

茶博园地处大山富硒村，坚持原生态的价值理念，为广大茶客提供富硒茶。来这里，如能赶上春日的采茶季，那一定不要错过茶博园采茶制茶等农事体验，还可去富硒茶文化博物馆寻茶品茗，再尝尝富硒宴。

沿着茶场石板路，华东地区的主要绿茶品种在这里都有栽植。绿茶、白茶、黄茶等品类多种，不失为茶叶博览的自然科普园。以前为了确保茶叶质感及口感，茶农一天几乎20小时都在茶叶采制途中。如今采用合作社模式，用机械制茶，茶农不必像以前那样辛苦。但茶博园依旧保留了传统的手工制茶工艺。

置身茶场田间，远处的粉墙黛瓦、亭台楼阁很应景。它是徽派建筑的缩影，茶客采茶后在这里休憩、品茶、论茶，雾气氤氲时分更添意境。

背上茶篓，穿着茶服，深入一垄垄茶田，俯身细看那新发芽的茶叶，一芽两叶，见嫩选摘。通常5~6斤新鲜茶叶，才能炒制1斤成品茶叶，而1斤新鲜茶叶大概要上千片叶芽，普通人一分钟只能采上几十个，耗时半小时左右。这样长时间佝偻身体，腰酸背痛，更别提下雨天。所以好茶，不止要好水泡，更要好的茶农师傅采。

西黄山茶园有经验丰富的制茶师傅，会协助茶客进行工序操作。在这里，你只要花上2个小时就能品上一口新春富硒茶。

去杂、高温热炒、全力揉捻，最后上炉烘干。这一道道工序虽然简单，但不能间隔时间太长，且火候、力度及制茶工具的选择，十分考究。如非专业，很难做出一杯好茶。

除了采茶制茶，周边景色也很不错，一河之隔便是富硒茶文化博物馆。这里汇集了发现中国第一富硒村的历史记载、李白留下的诗篇、自然资源以及秋浦风韵等展览，是茶客在等待茶叶烘干时，可以打发时间的最佳去处。

西黄山茶业与石台县，以及黄山区周边地形平面示意模型，可以让人直观地了解地形及地理位置。

游走在极具艺术设计感的展厅里，感受到的不止是富硒文化，更引起国人在养生方面的重视。

参观完富硒文化博物馆，移步入内就是位于三楼的品茶室及餐厅。这里更为典雅些，推门便可望尽远处青翠山峦，早些时候采制的茶叶此刻已在等待茶客们品评。对亲手采摘的茶叶，爱茶之人大都爱不释手，连连称赞。如果无法全部斟泡完，还可以塑封带回家，赠送亲友。

晨起漫步茶场，置身山野，上午采制茶叶、参观博物馆，中午来一顿富硒宴，饭前喝几杯富硒清茶，此趟茶文化之旅才算圆满。

富硒土壤和水源孕育的富硒大米是这里的名产，营养价值高，吃起来就连农家土灶锅巴也一点儿不剩。舌尖上的石台，口味适中，天南地北游客都能吃得惯。

择一城山水隐居世外，捧一壶富硒清茶，感慨世间沉浮。不得不说，这里是逃离都市嘈杂，调理身体和心境的好去处。中国原生态最美山乡，茶文化之旅，你值得拥有。

（图文@驴说旅行）

2018年泉州市首期养老护理人员技能提升培训班开班

原标题：2018年泉州市首期养老护理人员技能提升培训班开班

培训班现场

日前，由泉州市民政局、泉州市人力资源与社会保障局主办，泉州新华学校承办的2018年泉州市首期养老护理人员技能提升培训班在泉州市江南老年颐乐园举行，来自泉州市的130名养老护理人员参与本次培训。

据悉，泉州市养老床位已达34707张，每千名老年人拥有床位数34.2张，各类养老机构拥有养老服务人员约4000人。由于多数护理人员专业知识和技能水平不高，已经成为制约养老服务业发展的一大问题。

“本次养老护理人员技能提升培训对象主要是各养老服务机构一线护理员。2016年以来，省、市民政部门已组织过多次初级培训，此次为首届技能提升培训。”泉州市民政局党组成员、老龄办副主任商黎霖出席开班仪式时表示，本次培训班旨在加强从业人员队伍建设，提升养老机构服务水平。（林楷煜）