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煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道。但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的。两个都非常好吃。孔和孔

九孔藕与七孔藕的区别视频黄区别，九孔藕和九孔藕的莲藕区别-九州醉餐饮网

1、九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。 2、区别九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。 3、孔和孔九孔藕可用于凉拌、区别清炒;而七。莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔外形上区分。区别禁漫天堂 下七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。

七孔藕是小 进入 免费视频野生藕，又称红花藕，其外皮为褐黄色，体形较为短粗，藕中淀粉充足，水分少，口感软糯，适合煲汤；九孔藕为银白色，成人播放视频也被称为白花藕（白亮藕），其藕身光滑细长，水分含量高，口感脆嫩汁多，适宜用来凉拌或清炒。

藕适于在炎热多雨季节生长。长江以南多在3~4月上旬栽种，9.1n免费看片北京地区多在5月上旬栽种。藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕种需选择具有本品种性状、藕头饱满、项芽完整、藕身肥大、藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。播种方法宜随挖、随选、随栽，也可行催芽后栽植。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，促进发芽抽叶，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，以利结藕。在生长过程中，空气中氧气与土壤中铁化合，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，附在藕表皮上。当荷叶枯萎，藕的呼吸作用变缓，锈斑因还原作用，又逐渐减少。因此，于采收前摘叶，锈斑易洗除。叶脐、叶柄和地下茎有通气组织相连，因此不能折断叶柄，以免进水引起植株腐烂。

《藏海传》海外热播：一次语言与叙事的精准适配

　　作者：林 楠 （作者系中国广电联合会电视剧导演委员会副秘书长）

　　《藏海传》开播首日，优酷站内热度破万，创平台历史纪录；央视收视峰值达2.4666%。但真正引爆市场的是观众对“显微镜观剧”的狂热——前10集埋设几十处隐喻伏笔，衍生出“藏海学”考据社群，甚至带动《营造法式》《宅经》等古籍销量增长。

　　值得关注的是，上线首周，该剧以破竹之势横扫各大榜单：Disney+中国台湾地区连续7日霸榜榜首。中国香港地区同样登顶，成为唯一跻身当地榜单前十的中国内地作品。X trends：《藏海传》在开播当日进入泰国、越南、马来西亚、埃及、乌克兰、印度等地Trends榜单。#藏海传开播上榜全球趋势Top12，#ZangHaiZhuan最高登顶泰国趋势Top1，同时多个Legend of Zang Hai（藏海传）、Xiao Zhan（肖战）相关词条上榜泰国地区前Top5。上榜越南、马来西亚等地区前Top 10。除此之外片名和主演相关词条进入乌克兰24小时内在热搜持续最久的tag榜Top5和Top9。热度霸榜，燃爆全球！IMDB开分9.1，有史以来中剧悬疑类评分Top1，2025年中剧开分Top1；同样在MDL也获得了8.5的高分。其海外合作版图横跨15个地区，覆盖新加坡Singtel、马来西亚Astro、泰国Truevision、越南FPT、菲律宾及印尼Viu、北美Viki、柬埔寨PPCTV、日本C7、韩国SBS等平台。迪士尼亚太区负责人直言：“《藏海传》打破了文化壁垒，数据证明它不仅是中国的爆款，更是全球观众的共同选择。” 这种海内外“同屏共情”的文化现象值得关注。

　　《藏海传》的侠义故事，不是刀光剑影的厮杀，而是一场以“学识加持正义”与仇家的智斗。藏海不会武功，却能用堪舆、纵横之术拆解权贵命门——“地宫破局”中，他通过星象推算暴雨时辰，利用地下水脉倒灌冲毁敌方陷阱；又以《营造法式》中的“勾连搭”榫卯结构，在墓道中架设机关，让追杀者自陷死局。导演郑晓龙带领新锐导演曹译文将道家五术落地为“生活的技艺”，“天文地理是谋略，匠心巧思是武器，洞悉人性是底牌”剧中每一场智斗都需观众“带着放大镜”参与解谜；平津侯府中的梅花纹地毯，暗合“五瓣喻五方势力”的“棋局”，这种以“文”代“武”的叙事，让传奇褪去浮夸，多了几分烟火气。

　　反套路的叙事逻辑背后，是近乎偏执的细节考据。剧中许多精美的机关道具由非遗传承人手工打造，九宫转轮锁的齿轮咬合声需严格匹配明代工艺；服装纹样采用宋代“绞缬”技艺染制，地宫砖瓦拓印自南京明城墙遗址。郑晓龙说：“细节，就是情节”，曹译文亦在现场不仅给主角“磨戏”，连群众演员的表演都要求得细致入微。

　　《藏海传》的独特质感源于其“以真实构建奇幻”的创作理念。全剧摒弃艳丽色调，以灰粉中性色勾勒出庙堂与江湖的肃穆，服装纹路、地宫砖瓦皆如历史复刻。剧中，机关暗术的展现不靠特效堆砌，而是通过匠人手工打磨的木质齿轮与榫卯结构，还原古代营造的真实逻辑。

　　剧中，非遗元素（皮影戏、昆曲、榫卯建筑）与历史复刻的服装场景与演员收放自如的演技都成为国际传播的亮点。经迪士尼全球同步播出后，海外观众占比超30%。泰国、越南等东南亚地区观众尤其沉迷于堪舆之术的哲学深度。

　　《藏海传》的海外征程，不仅是一场文化输出，更是一次语言与叙事的精准适配。YOUKU国际版同步国内播出，覆盖全球 190个国家和地区，并提供中文、英语、西语、葡语、泰语、印尼语、马来语、越南语、阿语等字幕，提供泰语、越南语、英语等多种配音，全球观众无障碍同步追剧。语言的无障碍，实则是文化共鸣的桥梁。《藏海传》用翻译的“隐形之手”，将东方玄学转化为全球观众可感知的生存哲学。

　　除此之外， 藏海“以传统文化”为载体不断自我精进，以“义”字当先，也契合着当代人的精神追求。他逆袭成长与人性挣扎经历中将“快意恩仇”升华为“家国大义”也受到了观众的一致认可。而海外网友更称其为“东方狼人杀天花板”，赞其悬疑布局烧脑却逻辑自洽。

　　而《藏海传》在迪士尼全球190个地区同步播出时，制作团队未曾预料到，一场关于“东方神秘主义”的讨论会在海外掀起风暴。西方观众将剧中局比作“中国古代天文学的诗意应用”，《纽约时报》称其“用星象博弈解构权力，比《纸牌屋》更惊心动魄”；东南亚观众则从榫卯机关中看到文化同源性——越南网友对比剧中皇城的“暗门机关”，称“这是东南亚共同的营造记忆”。

　　真正跨越文化壁垒的，仍是对人性的深刻刻画。藏海从“天真稚奴”到“冷面谋士”的转变，展现了压抑与挣扎的人生境况。主人公这种隐忍与成长的经历引发了观众强烈的情感共鸣。海外观众尤其关注男主藏海“仇恨刻骨却隐忍不发”的表演细节，藏海重回已是废墟的老宅，那段3分钟的无台词表演——瞳孔震颤、喉结滚动、握拳至骨节发白——无需翻译便直抵人心，男主通过眼神与微表情传递的内心戏，被评价为“无声的表达”。迪士尼北美区的观众调研显示，这段表演的“情感共鸣指数”达9.3分（满分10），有留言写道：“他的挣扎让我想起被公司裁员的那天。”

　　海内外观众的热捧，正源于这种“真实的奇幻”“现实主义手法下的现实观照”！西方观众惊叹于堪舆纵横哲学深度，东南亚粉丝沉迷于机关术式的精密逻辑，而共通的，是藏海“以弱胜强”的逆袭内核——一个不会武功的少年，用智慧与坚持对抗命运，恰如当代人面对生活困境的隐喻。

痴迷南音70余载 传承人陈练抢救濒危文化遗产

原标题： 痴迷南音70余载 传承人陈练抢救濒危文化遗产

痴迷南音70余载，国家级非遗南音传承人陈练希望——

承华夏古乐神韵 传泉州弦管正声

陈练授课指导20多名学生排练整弦排场按支头（按祧）启曲

核心提示

从上世纪40年代，他开始学习南音，熟练掌握了南音艺术唱念和吹拉弹各项乐器演奏技艺；60年代末，他开始专注搜索、收藏南音弦管曲谱，先后整编出《弦管套曲》《中国南音泉州弦管指谱全集》等南音书籍；80年代起，他又将重心转向教授南音，免费授徒，培养出学生上千人，遍布海内外。从今年3月份起，他授课指导20多名学生开始排练南音的最高奏唱形式——整弦排场按支头（按祧tiāo）启曲，历时6个多月，在9月30日完成录制。他就是今年86岁的陈练，今年5月入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人。

泉州晚报记者 吴志明 文/图

常年开设南音班 免费授徒逾千人

1933年，陈练出生于安溪县白濑乡霞镇村，自幼学习南音，10岁由陈绍良先生启蒙，12岁师承永春弦管名师林庶烟先生。数年间，陈练掌握南音的基本唱法及各种乐器的演奏方法，学过的南音达数百首，并日渐娴熟。“我那时还小，纯粹凭着兴趣学南音，随着了解深入，也就爱上了，这一辈子都没丢下。”回忆起初学南音的情景，陈老一脸满足。

1950年后，陈练先后在银行、供销社等单位上班，直到1994年退休。工作期间，他利用业余时间专心钻研南音理论，对南音历史、滚门、曲牌、唱法、演奏技艺、乐律等，深有心得，还自己打造南音乐器，为后来开馆授徒打下基础。

1982年开始，陈练回到白濑乡霞镇村参与组建霞苑南音社，开馆教授南音。“以前教南音一般都是免费的，我也沿袭这个传统。”实际上，为了教南音，他还自己掏钱为馆里增添曲谱和各种乐器。陈练还先后到剑斗、湖头、龙门、城厢等10个乡镇倚馆授徒，并在湖头创办南音传习所，常年开设南音班，教授学生上千人。

执着收集整理资料 花高价钱买下曲谱

陈练认为，传承南音，不仅仅是会唱，曲谱的收集也十分重要。上世纪60年代末，他开始收藏南音弦管曲谱，1992年，他开始着手整理。“当时退居二线，好几个人邀请我一起去做茶叶生意，但想到那些资料再不整理就可能消失，我选择留了下来。”授课之余，他收藏了大量南音曲谱，有各个时期的手抄本和刊印本。他对历代流传下来的南音曲谱资料进行发掘、搜集、整理、出版。

2009年12月，他整编出四卷《弦管套曲》共1000多首，被列入安溪县文化丛书，由作家出版社出版。2010年，他整编《泉州指谱全集》指套50套，谱套19套。近几年来，他还校编《南音系统套曲》《南音滚门曲牌集》《南音过枝曲》《婚丧喜庆曲集》《南音曲牌考辩》《南音曲词》《南音艺术》等书稿。

在陈练家里，珍藏着一本泉州市民间乐团印制的《南曲选集》。“这本书可是花了我两个月工资买来的。”上世纪80年代的一天，陈练在泉州看到一本六、七十年代的南音曲谱，如获至宝，当即决定要买下，但主人黄先生称，该曲谱是要留给自己孙女学南音时所用。陈练赶紧借去复印，仅复印费就花了50多元。不过，他觉得，原书本更珍贵，经过锲而不舍的努力，一个月工资才57元的他，以50元的价格买到了这本曲谱，并将复印本送给对方。

指导排练整弦排场 抢救濒危文化遗产

今年9月30日，历时半年多的整弦排场按支头（按祧）启曲终于录制完成，整场演出要4个多小时。

陈练介绍，南音在1952年前称为弦管，通俗又叫南曲。南音奏唱有多种形式，整弦排场启曲奏唱是南音的最高奏唱形式，1949年前有重大场合都是举行整弦排场，整弦排场又分成两种，一种是按支头（按祧）启曲，另一种是活支启曲，此次排练的是第一种。安溪最后一场整弦排场是在1948年湖头问房大厝奉祀“关帝公”点灯时举行的，至今已经71年，面临断层，属文化遗产抢救项目。

“整弦排场之所以濒临失传，一方面因为自古以来，南音整套的曲簿都在先生手里，过代传给得意门生，一般人见不到。另一方面，整弦排场需要一支过硬的南音队伍，并且需要反复排练。”陈练手里正好有这些材料，为了将手中的整弦排场曲簿再现出来，他召集了22位启蒙学生，从今年3月3日开始，利用周末时间进行排练。

“前辈老先生传给我们的宝贵财富，不能在我们这一代失传，要把关、整理、出版，传承下去……”陈练表示，他目前正在整理、校对、编辑《泉州弦管研究》，希望把整弦排场等传统高级形式代代传下去。他认为，南音也必须改革创新，纯正保存，大力振兴，“承华夏古乐神韵，传泉州弦管正声。”