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泉州妆糕人：老行当新传承 洋溢别样年味

孩子围观张明铁制作“妆糕人”

一双巧手、五彩面团，搓、捏、团、挑、揉、压、按、擦、拨……一套行云流水的动作过后，就幻化出栩栩如生的孙悟空、猪八戒、姜太公等“妆糕人”形象。这项手艺，展现着传统文化的独特魅力，洋溢着别样的年味。

“妆糕人” 民俗年货走俏

年终岁首是民俗活动最多的时候，买“妆糕人”的人多了起来。近日，记者在“泉州妆糕人制作技艺”市级非遗代表性传承人张明铁的家中看到，他正在赶制一份“妆糕人”的订单，多个摆满“妆糕人”成品的米筛晾在室外，家中飘满糯米香气。

在“妆糕人”成品中，关公、孙悟空、何仙姑、姜太公、南音、拍胸舞、惠安女、机器猫等不同造型的都有，在这五彩缤纷的人物世界里，年味更浓。

做了40多年的“妆糕人”，张明铁的手艺可谓精湛。只见他从几个彩色面团上揪下原料，经过几番揉、捏、搓、切，短短的几分钟，一尊“关二爷”就捏好了。

“以前摆摊，关二爷、孙悟空、猪八戒、何仙姑等传统形象捏得多，现在为了迎合小孩子的口味，偶尔也捏捏熊大、熊二、机器猫等卡通形象。”张明铁笑着说。

新一代成品更惟妙惟肖

泉州“妆糕人”源于古代中原的“捏面人”，是以粮食为主要创作原料的民间传统手工艺制品，常见于节庆场面，为礼俗增添欢乐气氛。此类手艺在中国流传甚广，因各地物产不同，制作原料有小麦、大米等之分。在泉州、台湾等地，“妆糕人”又叫“米稞雕”“糯米尬仔”等。

张明铁介绍说，“妆糕人”以传统大米粉、糯米粉、调色素、蜡油等为原料，经过祖传工艺加工，配制成为五颜六色的具有良好的塑造力的糯米团，以搓、捏、团、挑、揉、压、按、擦、拨等多种捏塑手法，再借助刀、梳子、剪刀等工具，塑成高约10厘米的“妆糕人”， 再用竖穿“妆糕人”躯体的竹签举着或插着。“妆糕人”的服饰、五官以及其他配件，均根据需要由不同颜色的糯米团黏贴而成。

张明铁向记者演示“妆糕人”手艺，妆塑的是姜太公钓鱼。制作开始，他检查备好的原料柔软程度，接着拿起一根大小适中的竹签做支架，先把搓捏好的人物双腿和脚粘贴到竹签，继而再拔出原料压扁往上铺陈上半身的衣服和双手，手配钓鱼竿。躯体部分完成后，给点缀各种必要的彩色纹饰。这道工序做完先搁一边，他又拿出一根更细的竹签，用糕料抟出脸部和头帽，用扁针挑、拨手法描好五官相貌，最后把它插在躯体上端。40多年的磨炼，他的制作技艺已十分娴熟。精巧妙手，只花了近20分钟就制作好了。

据介绍，在北方，“捏面人”用的是麦面，泉州早年麦面稀缺，“妆糕人”改用大米粉、糯米粉混搭，从而让这一民间艺术在闽南落了脚。经过科学的研制和配方，新一代的“妆糕人”在质感、外观、造型、保存期上已明显优于传统，保存期已从最多一个月延长到好几年，外观进一步精细化，从粗犷的手工制品“进化”为惟妙惟肖的手工艺术品，成为闽南民俗的一朵奇葩。

子承父业传承“非遗”

洛江区双阳镇前洋社区张厝，早年家家户户都做“妆糕人”，是名副其实的“妆糕人村”。每逢传统节庆，张厝人奔走于泉州城乡，售卖“妆糕人”。张明铁的祖辈也以此为生，其父张丽水亦是市级非遗代表性传承人。16岁起，张明铁便跟着父亲走街串巷。

跟随父亲摆摊的日子，也是张明铁学习“妆糕人”手艺的时候。父亲一边帮客人做“妆糕人”，一边扯下一块面团让他从简单的造型学起。比如做生肖系列“妆糕人”，父亲没有讲过什么理论知识，只做了个成品让参照。做完后觉得跟父亲做出来的不像，就揉捏成团，重新做一次，如此反复不断练习。

过了年，张明铁64岁了。他说，为了传承传统手艺，儿子、女儿也学习掌握了“妆糕人”手艺。除了摆摊外，他们还承包了插花包等订单，有人家里有喜事，会来整批订购。（记者 王金植 通讯员 黄秋莹 文/图）

明日之子九大厂牌田燚入驻虎牙首秀，听完摆摊愿望粉丝直接笑喷！

　　6月21日，明日之子九大厂牌“田燚”入驻虎牙首秀，当晚近百万田燚的粉丝围观在其直播间，听其娓娓道来关于音乐的梦想和故事。当提到当前比较热的摆摊文化时，四火要卖的东西直接笑喷直播间的粉丝，网友纷纷表示可不可以再接地气一点！

　　晚上8点，田燚准时出现在了直播间，许久不见的阳光大男孩显得分外亲切。为了让直播间的粉丝们与自己零距离接触，田燚表示粉丝们可以随时在直播间提问，他都会为大家解答疑惑。田燚将自己的生活起居、兴趣爱好纷纷透露给粉丝们，宠粉达人实锤无疑了。当粉丝问到当前比较热门的地摊文化时，如果四火去摆地摊会卖什么东西，本以为田燚会回答专辑、或者是音乐时，结果田燚却表示自己想去卖烤冷面！直接逗笑直播间的粉丝，不愧是大家喜欢的大男孩。

　　当晚田燚还为大家分享了自己当前最喜欢的歌单，以及为粉丝们倾情献唱自己新专辑的单曲。中间穿插的美声咏叹调和声的《水》、意味深长无限感慨的《车上人》等《你渴吗》专辑的新歌都让人感受到润物细无声，值得沉浸其中去聆听的魅力。收敛细腻的声线让人如痴如醉，粉丝们直呼即便是无论听了多少遍，都感觉听不腻，而且每一次听现场都有不一样的感受！

　　田燚一直用自己对音乐的喜爱，坚持的站在这个舞台上。在明日之子舞台上，田燚也曾经被输过、待定过，很多时候都以为田燚会被淘汰，田燚却用自己最纯净的嗓音去感染观众。最终他获得《明日之子2》亚军的荣誉。

　　在直播的最后田燚还为虎牙直播的粉丝们送上了限量版签名虎牙公仔。错过四火首秀的小伙伴们千万不要觉得遗憾，四火表示非常喜欢在虎牙为大家唱歌的氛围，后续田燚会尽可能的在虎牙直播间为大家带来更多好听的音乐以及分享创作的二三事，一起拭目以待吧！