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费迪南德：曼联应该尝试拿下沃特金斯，维尔贝克本就不该错过

费迪南德表示，曼联应该考虑出人意料地从英超对手阿斯顿维拉签下沃特金斯，并批评俱乐部当初没有与切尔西竞争维尔贝克。

在周日错过阿斯顿维拉本赛季英超首场比赛后，沃特金斯似乎将在夏季转会窗口关闭前离队。

在阿斯顿维拉主场0-4惨败于布莱顿的比赛中，这名30岁球员没有进入比赛日名单，此前埃梅里确认沙特职业联赛球队利雅得新月对他感兴趣。

在本周末惨败前接受采访时，埃梅里拒绝保证转会窗口关闭时沃特金斯仍会是阿斯顿维拉球员。

埃梅里说：“很明显，我们和他之间存在问题。他是我们的球员，但我们已经收到过针对他的报价。

“我不想卖掉他，但情况可能会改变。因为如果这对他、俱乐部都有利，而且我能够在阵容中找到替代者，这就是我们的惯例。过去面对离队球员时，我们也这么做过。

“至于奥利，他现在仍在这里。对我来说，他是一名出色的前锋，我们一直都信任他。

“现在他仍是我们的球员，转会窗口大约还有10天就会关闭，我们会看看接下来发生什么。我对他的表现感到满意，如果他留下，他会继续保持自己的水平。

“如果他离开，那是因为这对三方都有好处：他本人、俱乐部和球队。”

沃特金斯自2020年从布伦特福德转会以来，已经为阿斯顿维拉打进108球，是俱乐部在英超的历史最佳射手。

近年来，他一直是英格兰队的常客，并入选了托马斯-图赫尔在今年夏天公布的世界杯名单，但出场机会寥寥。

阿森纳早在今年1月就表达过签下沃特金斯的兴趣，费迪南德认为曼联也应该考虑引进这名希望离队的球员。

曼联以7300万英镑签下的本杰明-塞斯科在周六爆冷输给赫尔城的比赛中坐在替补席上，马特乌斯-库尼亚出任首发中锋。

曼联今夏并没有与很多前锋传出联系，俱乐部的重点是通过签下蒂勒曼斯、安德雷-桑托斯和巴莱巴来增强卡里克的中场选择。

不过，费迪南德希望曼联能够引进一名新前锋。在曼联未能追逐维尔贝克后，他将沃特金斯列为潜在目标。

维尔贝克在今年夏天早些时候以低价转会切尔西，费迪南德对曼联没有尝试将他带回俱乐部感到失望。

费迪南德在自己的视频频道中分析曼联惨败于赫尔城的比赛时表示：

“谢什科的价值十分重大，尤其要去到那样的客场作战。

“球队需要他，我也很期待看看他本赛季会拿出怎样的表现。

“但最大的问题是：曼联现在的预算还够拿下沃特金斯这一级别的球员吗？

“维尔贝克当时摆在转会市场上，这点显而易见。曼联本应该去争取他。即便到了职业生涯现阶段，他愿意接受替补角色，但依旧可以在队内起到关键作用。

“不过我们也不能头脑发热，这只是赛季第一场比赛。我们都知道联赛是马拉松，不是百米冲刺。

“曼联需要现实地摆正自己的定位。我们不能指望曼联本赛季就去冲击英超冠军。

“虽然所有人内心都盼望夺冠，但必须认清自己当下所处的位置。我认为球队最终可以拿到前四，能拿到前四我就很满意。

“我们要巩固上赛季取得的成绩，如果在此基础之上还能拿下一座奖杯，那就再好不过。”

烟雾冰淇淋冻伤女孩舌头 液氮温度低至

原标题：烟雾冰淇淋冻伤女孩舌头 液氮温度低至-196℃需防冻伤

这种冰淇淋使用液氮制作，虽无毒副作用，但食用时存在冻伤风险

海峡网8月23日讯 (泉州网记者 傅恒 文\图)将冰淇淋吃进嘴里，白色的烟雾就从嘴巴和鼻孔中冒出来……最近，一款“烟雾冰淇淋”悄然走红，由于吃的时候仿佛在吞云吐雾，因而得到了众多年轻人与小孩的青睐。不过市民王女士的女儿吃烟雾冰淇淋时舌头却受伤出血，怎么回事？记者调查发现，这款网红冰淇淋是使用液氮制作的，所以会冒烟。医生提醒，液氮极度低温，其沸点为-196℃，接触到皮肤可能导致冻伤，因此应谨慎食用这种液氮制作的烟雾冰淇淋。

会冒出滚滚白烟是这种冰淇淋的最大卖点

市民遭遇

食用烟雾冰淇淋 小女孩舌头出血

市民王女士告诉记者，近日她的女儿看到网上有人在发烟雾冰淇淋的视频，觉得好奇好玩，就吵着也要吃，拗不过女儿的王女士只能带她去买。

“刚开始，女儿和几个小伙伴吃得很开心。”王女士说，将冰淇淋含在嘴里，嘴巴和鼻孔不断冒着白烟，显得很是有趣。但是当女儿将一盒冰淇淋吃完后，突然感觉有点不舒服。“女儿说嘴巴里感觉有血的味道。”王女士说，随后她让女儿把嘴巴张开，才发现女儿舌头上有两道血痕。

后来，女儿才告诉她，在吃冰淇淋的时候，感觉冰淇淋黏在了舌头上。“血痕应该是冰淇淋黏在舌头上冻伤产生的。”王女士表示，其他几个孩子吃了都没事，她就没怎么在意，过了两天女儿舌头上的伤也自己好了。

“很多小孩子觉得好玩，都想去试试，但是这种冰淇淋黏在舌头上确实是存在一定的冻伤风险。”王女士说。

吃在嘴里就可以“吞云吐雾”

记者调查

冰淇淋冒烟成噱头 原来加入液氮制作

昨日下午，记者来到市区中山路一家烟雾冰淇淋店。在冰淇淋车上，印着烟雾冰淇淋的介绍：“哇，好神奇的冰淇淋，零下196℃，烟雾冰淇淋。”店内的喇叭也在宣传着该款冰淇淋，吸引市民前来购买。

记者点了一份烟雾冰淇淋，只见店老板将事先做好的冰淇淋球放入盘子中，用器皿舀了一些液体倒进盘子内，冰淇淋球开始冒起白烟，随后，老板又拿起了一个装液体的大罐子，往盘子内倒入了一些液体，烟雾越来越大。接下来，她用勺子搅拌几下，短短不到一分钟，一份烟雾冰淇淋就做出来了，盛到纸碗内的冰淇淋球不断冒着烟。

记者拿起纸碗，没有看到纸碗里有液体，不过能感觉到非常凉。记者尝了一口烟雾冰淇淋，与普通的冰淇淋不同的是，冰淇淋球显得有点脆，含进嘴里仍不断向外冒烟，但是味道却与普通冰淇淋无异。将冰淇淋放置几分钟后，烟雾就自己消失了。

“为什么会冒烟呢？”记者询问店老板，老板说，是由于加入了液氮的缘故，液氮的温度低至零下196℃。至于如此低温会不会导致食用时冻伤，店老板表示还没有遇到过这种情况。

【医生释疑】

液氮温度低至-196℃ 食用时需谨防冻伤

福建医科大学附属第二医院急诊科医生王佳玮告诉记者，大家对液氮的概念还是非常不了解的，因为液氮出现在大众的视线中还是少之又少的，只有医院和畜牧业美容业才会用到。它是从空气当中提取的，温度沸点是零下196℃，不可直接饮用，因为温度太低，它无色，无毒，无味，全世界的液氮没有工业液氮和食用液氮之说。

王佳玮表示，既然液氮温度那么低，用来制作烟雾冰淇淋，也就存在着一定的安全隐患。“烟雾冰淇淋的制作，其原理就是利用食品级液氮制冷，冰淇淋用液氮浸泡，与口腔发生接触时冒出烟气，这是很简单的物理现象。”王佳玮说，液氮有将近零下200℃的温度，但是雾化非常快，雾化的液氮会在皮肤周围形成保护层，不至于受伤。不过一些商家用冒烟作为噱头，引导孩子购买食用，即便无毒副作用，但是大量吃冰淇淋对肠胃也是种刺激，而且曾经发现有孩子食用这种液氦冰淇淋后出现口腔受伤的情况。他建议家长在购买给孩子食用时需谨慎，最好看清楚食品饮品的原料等成分，要考虑食用时的安全系数。

【相关案例】

广西柳州，烟雾冰淇淋落到5岁女童身上导致皮肤冻伤。（南都）

烟雾冰淇淋洒身上 5岁女孩皮肤冻伤

今年8月6日，黄女士在广西柳州窑埠古镇一家摊点买了一份烟雾冰淇淋给5岁的女儿。突然，女儿大喊“好冰好冰”，黄女士一看，一些像冰沙的东西落到了女儿身上。不一会儿，女儿又喊痛，黄女士发现女儿腹部起了一个水泡。她带着女儿找到商家，商家回复称，冰淇淋里的液氮温度为-196℃，可能太冰了，把孩子冻伤了。黄女士带着女儿去了医院，诊断结果是，皮肤被冻伤了，会留下疤痕。

苏州5岁男童嘴唇被烟雾冰淇淋冻伤后黏合在一起无法分开（现代快报）

液氮冰淇淋黏住双唇 5岁男孩嘴巴被冻伤

近日，苏州大学附属儿童医院收治了一名嘴唇冻伤肿胀并黏连在一起的小病患，导致孩子受伤的，就是最近很火的网红甜品——液氮冰淇淋。原来，这名5岁的男童在参加生日聚会时，和小伙伴们一起吃“会冒烟”的液氮冰淇淋。但是由于嘴小，没能一口吞下去，便含在嘴里。就这样，冰淇淋黏在了他的嘴唇上，等反应过来已无法取下。而等冰淇淋自行融化脱落后，男童的嘴唇居然肿了起来，且黏连无法分开。经医生检查，男童的嘴巴已经被低温冻伤，万幸的是，由于送医及时，冻伤比较轻微，经简单处理已无大碍。