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以下是部分炒肠粉的制作方法~~ (一)豉油王炒肠粉(比较传统和简单) 调料:生抽,老抽,桂花喼汁,水,黄糖 做法: 1、将肠粉洗净后切成4-5cm长小块备用;将。肠粉炒

炒粉的好吃肠粉的做法?

做法: 1. 肠粉斜着切段; 2. 热油锅,下肠粉,加入适量XO酱,炒至肠粉变软; 3. 加入甜酱油、辣椒酱,肠粉炒炒均匀,上色; 4. 撒入。

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用料 油 适量 鸡蛋 1-2个 蚝油 少许 猪肉条 适量 肠粉 自定 盐 适量 料酒 适量 葱花 少许 生粉 少许 肉蛋炒肠粉的做法 把猪肉切丝,盛到。

猪肠粉怎么炒-九州醉餐饮网

想吃猪肠粉了,肠粉炒相关猪肠粉怎么炒这方面的内容我知道的很少,生姜,大蒜,葱一般的起锅烧油,备好家常的猪油或者是茶油然后小火翻炒,这种食物的食材并不。

炒粉肠的好吃做法家常?

4红萝卜切丝 炒粉肠的做法步骤4 5葱切葱花 炒粉肠的做法步骤5 6 炒鸡蛋不需要太老,不然不好吃,最好快炒鸡蛋才嫩又滑。 炒粉肠的肠粉炒亚洲下拉式韩漫做法步骤6 7 包菜丝和红萝。

豉油皇炒猪肠粉怎么做-九州醉餐饮网

先制作豉油皇酱汁,将生抽、老抽、耗油、糖拌匀,放在一旁先备用,热锅,加适量油,油温足够后加入肠粉,均匀地撒入盐巴,煎至焦黄翻面,两面都煎至焦黄后。

豆瓣酱炒肠粉的做法?

1. 准备好肠粉。 2. 肠粉切段。 3. 准备点酸豆角和泡椒。91樱花ppt网站 4. 酸豆角和泡椒切细。 5. 切点姜蒜葱。 6. 锅热油,下姜蒜炒香。 7. 加入豆角和泡椒。 8. 翻炒出香。

姜葱炒粉肠的正宗做法?

5.将尖椒和粉肠切成丝以后备用。 6.锅内加入适量的黄瓜视频油,油热了以后,加入粉肠翻炒,然后加入尖椒、蒜和酱油翻炒香。 7.最后加入适量的盐调味以后就可以了。

山西炒粉肠的做法?

蒜头剁碎,放到碗里加入一小勺花生油,小半碗酱油,一颗冰糖晶,适量的盐做肠粉酱汁。 步骤 2 炒锅水干后,放油,倒入鸡蛋翻炒,鸡蛋快成型,用筷子搅拌,炒好后。

用料：肠粉专用粉100克、水300克、生菜一小棵、高清乱码麻豆猪肉50克、鸡蛋一个、香葱适量。

1、生菜洗净后切成丝。

2、猪肉剁成肉泥。

3、鸡蛋打散混合均匀。

4、取一个干净的盆子，倒入100克的肠粉专用粉。

5、肠粉专用粉和水按照1：3的比例加入300克水混合均匀。

6、蒸肠粉用的容器底部刷一层油。

7、把肠粉面糊倒入容器里，尽量的倒满。

8、撒上肉沫，青菜和葱花。

9、鸡蛋味的可以加上适量的蛋液。

10、把肠粉半成品放入烧开水的锅里大火蒸。

11、蒸到肠粉糊变白，猪肉变白即可出锅。

12、用刮板从一侧铲好肠粉卷起来即可。

15岁围棋少年骆焯凡定段成功 泉州迎来第二位职业棋手

原标题：15岁围棋少年骆焯凡定段成功 泉州迎来第二位职业棋手

日前，2018年全国围棋定段赛在广西南宁收枰，15岁的泉州少年骆焯凡获得第七名，成功定上职业初段。继王泽锦之后，我市迎来了第二位职业棋手。

一年一度的全国围棋定段赛又被称为“围棋高考”，汇集了全国各地的天才少年，能从中突围，比考上清华、北大的概率还小。已经多年远离道场训练的骆焯凡，能够迈过职业棋手的门槛，堪称“奇迹”。

骆焯凡对弈中

学棋年龄太小 一度遭老师“嫌弃”

但凡天才，自小都有异乎常人之处。据骆焯凡的母亲介绍，焯凡在小小班的时候就熟练掌握了20以内的加减。与围棋结缘，则源于4岁时家人看了一部电视剧，里面下围棋的镜头引起了他的好奇。正巧幼儿园开设了围棋兴趣班，焯凡因此报名参加。不过，当他想要到专业棋院学习时，却因年纪太小一度面临被拒收的尴尬。几经周折，最终在小班下学期时，由泉州市海峡棋院的李新华老师教导入门。

与同龄人的好动不同，围棋课上的小焯凡保持着高度的专注力，幼儿园大班时参加全省少儿围棋赛，他夺得了第七名的好成绩，天才少年初露锋芒。从大班下学期开始，骆焯凡转投徐凌老师门下。通过与年纪大、水平更高的对手学习训练，三年间骆焯凡的棋艺突飞猛进，从弈城围棋网的1段水平蹿升到7段。棋才出众的他更是横扫泉州市乃至全省多个棋类锦标赛的奖项。徐凌老师对他的评价是，性格沉稳、有出色的逻辑思维和灵气，此外，还有着与年龄不符的成熟和自律。

“小学时学业压力大，一周除了三堂围棋课，还要学篮球和架子鼓。他从不玩电脑和手机，每天睡觉前都要翻一翻棋谱。”骆焯凡妈妈印象最深的是寒暑假回老家，焯凡总是自觉安排每天的行程。“早上6点多听闹钟起床，打完篮球后回家吃饭，9点准时进行网络对局训练。”几年下来，焯凡从未让父母操心。

2011年和2013年，骆卓凡连夺两个少儿围棋锦标赛冠军，此时他面临着是否走职业道路的选择。

短暂道场训练 三年连创佳绩

成为职业棋手，是每个围棋少年的梦想，但也要付出高昂的代价。棋手们从小就必须辍学远赴北京，长期在各大道场接受更高水平的训练，这对孩子和他们的家庭都是不小的压力。刚开始，骆焯凡选择了留在校园，将更多的精力投入到学业中。2013年，骆焯凡参加了“晚报杯”全国业余围棋锦标赛，仅获得三场胜利。这次失利让他认识到与业余顶尖高手的差距，激发了他继续提高棋艺的动力。

2014年春节刚过，骆焯凡休学去往北京，在葛玉宏围棋道场训练。“里面竞争太激烈了，压力很大。”重压之下是破茧而出。当年7月，11岁的骆焯凡“奇迹般”打入全国定段赛本赛，成为最年轻的本赛选手。遗憾的是，由于实力差距，第一次冲段以失败告终。

在“葛道”训练了一年后，骆焯凡回到了校园，告别了专业训练，转而进行以赛代练。2015年1月，骆焯凡代表泉州晚报社参加第二十八届“晚报杯”全国业余围棋锦标赛，获得A组第18名的好成绩。2017年2月，骆焯凡获得中国青少年围棋锦标赛冠军，成为福建省第一个业余7段选手；同年7月，代表福建省参加第十三届全国运动会的围棋赛事，获得业余组第四名，这是福建省在全运会的最好战绩；同年8月，骆焯凡参加全国围棋锦标赛少儿组比赛得到季军，获国家一级运动员称号。

放弃职业道路 把围棋当一生爱好

虽然远离高强度的“道场”训练，但凭借超凡的才华和“以赛代练”保持状态，2018年8月，骆焯凡再次登上了全国定段赛的舞台。以往三次冲段失利并未带来影响，此役骆焯凡轻装上阵，一路“开挂”取得了第七名的好成绩，成功定上职业初段。

“比赛后很多孩子跟家长抱头痛哭，但是他还是一如既往的淡定。”棋盘上的“玉面杀手”，收枰后依然喜怒不形于色。仅仅9个月道场训练经历就能定段，“奇迹”对于一直关注骆焯凡成长的老师们来说，是意料之外，也在情理之中。

迈进职业棋手的门槛，意味着骆焯凡有机会参加各项职业大赛，甚至可能与柯洁、朴廷桓等国内外顶尖棋手对弈。但他对于未来的选择依旧明朗，“我不会走职业道路”。

顶着国家一级运动员和职业棋手两大“头衔”，骆焯凡很有可能被直接保送大学，然而他有更多的追求。即将读初三的骆焯凡已经回到校园，为了争取年级前50名的成绩，他每天要花大量时间补习功课。他说，要把围棋当作一生的爱好。

相关链接

泉州第一位职业围棋选手王泽锦

2012年7月，时年13岁的王泽锦以13场9胜4负定段成功，成为泉州历史上第一位职业围棋选手。1999年出生的王泽锦，2005年初开始学围棋，2010年获全国少儿围棋锦标赛儿童组第二名。定段成功后，王泽锦还曾在捷克布拉格举行的第30届“应氏杯世界青少年围棋锦标赛”上夺冠。2015年，王泽锦在第二届“梦百合”世界围棋公开赛中，战胜了韩国世界冠军金志锡。

【改革开放40年之泉州地标】十桥越江跨海 空中桥见巨变

原标题：【改革开放40年之泉州地标】十桥越江跨海 空中桥见巨变

改革开放40年来，泉州桥梁建设不仅在数量和质量上远超历史，技术上更是突飞猛进，一座座大桥横越晋江。

海峡网12月5日讯（泉州网记者 陈小芬 林福龙）改革开放40年来，泉州桥梁建设不仅在数量和质量上远超历史，技术上更是突飞猛进，一座座大桥横越晋江，2015年建成通车的泉州湾大桥更成为长度全国第六、福建第一的跨海大桥。这一道道越江跨海的长虹，缩短了空间距离，改变了人们的观念，带动了经济快速发展，见证了泉州城市变化和百姓生活的美好变迁，谱写出一曲动听的桥城交响曲。

对照

相隔27年航拍对比 看条条巨龙横江过

1991年，家住泉州市区的泉州文化人陈世哲曾坐上军用飞机，拍下了泉州大桥的模样，照片中的泉州大桥两端楼房低矮、多是田地，桥面上车流稀疏。横跨在晋江的除了泉州大桥，还有建于宋代的顺济桥、笋江桥。

陈世哲早先从事文学创作工作，1980年学习摄影，多了一个关注、记录生活场景的工具。他说，每每翻阅那些用镜头拍下的泉州城的模样，对比现在，都让人感叹城市的变化太大了，改革开放以来，泉州市区的大桥一座接一座建起，除了泉州大桥、刺桐大桥外，他还拍过即将合拢的后渚大桥、沉洲大桥。

对比当年陈世哲搭军用飞机上天，如今航拍利用现代遥控无人机已可轻易实现，镜头下横跨晋江而造的大桥越来越多，沿江高楼林立，呈现着现代都市的时尚与风采，入夜更是霓虹闪烁，美不胜收。

亲历

从搭小舢板过晋江

到桥桥通风雨无阻

家住晋江陈埭的丁明权今年60岁，上世纪七十年代到泉州市区走亲戚时他走的是浮桥和旧顺济桥，骑自行车要1个多小时。在他记忆里，旧顺济桥很窄，只有两车道，除了这两座桥，有时他还会走水路，坐摆渡船，“那就是个小舢板，一次只能上五六个人，很不安全。”

如今，跨越晋江的一座座大桥给市民带来极大方便。丁明权说，这些桥梁中，泉州大桥、刺桐大桥、晋江大桥、田安大桥等他都走过，通过晋江大桥开车不到10分钟他就可以到泉州市区亲戚家，非常便捷，“泉州夏天多台风，以前一下大雨或台风都没法到泉州市区，现在有了这些桥，风雨无阻。”

2016年元旦刺桐大桥取消收费，让住在刺桐大桥边上晋江溜石村的陈大姐很兴奋。她说，没有刺桐大桥时，因渡船不方便也不安全，他们与泉州市区的亲戚很少走动，而刺桐大桥建成后虽交通方便，亲戚还会拿过桥费开玩笑称不想到她家串门，取消过桥费对人们来说无疑是大好消息。

变迁

40年越江跨海

为城市注入活力

泉州市交通委相关负责人介绍，改革开放以来，泉州经济快速发展，给桥梁建设注入了生机和活力，特别是随着“先行工程”建设和高速公路的建设，泉州桥梁建设取得引人瞩目的成绩，不论桥梁的建设技术水平，还是桥梁的类型、数量，都是领先水平，“这些桥梁缓解了泉州市区过江的交通压力，发挥了中心城市的辐射和带动作用，带动了桥南桥北的共同发展。”目前，泉州还在推进三大跨江通道东海隧道、金屿大桥、百崎大桥的前期工作。

1985年，马车满载货物经过泉州大桥，彼时汽车还不多见。 （陈世哲/摄）

1991年，泉州市区仅有泉州大桥和无法通行汽车的旧顺济桥跨晋江而过。 （陈世哲/摄）

2018年，一道道长虹横卧晋江之上，璀璨夜景美不胜收。（潘登/摄）

世界首座“开”字形斜拉桥—泉州晋江大桥 （潘登/摄）

【泉州现代大桥一览】

●泉州大桥：第一座现代大桥

●刺桐大桥：国内首座BOT桥

●笋江大桥：跨江纽带桥

●顺济新桥：延续古桥历史文脉

●沉洲高速公路桥：跨江高速桥

●后渚大桥：首次采用“无底套箱”工艺与技术

●晋江大桥：世界首座“开”字形斜拉桥

●黄龙大桥：首座市政景观桥

●田安大桥：首座钢结构桥梁

●泉州湾大桥：福建第一长桥