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1、新鲜的蕨菜蕨菜再收取以后,想延长它的保质期,可以把它放在干净的锅中用,高温煮熟以后再加入纯净水装袋,直接密封保存,这样能让新鲜蕨菜保持新鲜,而且可以保。

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1.为了延长蕨菜的保存半年保质期,我们可以先将蕨菜在高温的水里煮一下,然后将蕨菜放入到纯净水里面,用袋子装起来,在密封的条件下将蕨菜保存起来,这可以适当。

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把新鲜蕨菜放在阳光下晾晒,保存半年等它风干以后收起来放到干燥阴凉的环境中,能保存几年不变质,吃的时候把干蕨菜用清水泡软即可。除此之外,到下把蕨菜放入锅中。

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方法一:可以进行晒干保存,将新鲜的蕨菜处理干净,放在阳光下晾晒至完全干燥,用保鲜袋装好放在干燥阴凉处或者是冰箱里冷藏。 方法二:还可以腌制保存,蕨菜掐。

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我觉得蕨菜最好的保存方法就是蕨菜放在锅里,加入清水,煮熟以后,用保鲜膜围起来,放入冰箱保存就可以,这样能让新鲜蕨菜保持新鲜,而且可以保存较长时。

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〔蕨菜腌渍保存〕 腌渍保存法也是我们农村保存蕨菜常用的方法,蕨菜采回来后,挑干净杂质,在缸内放一层蕨。

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刚刚采到的新鲜蕨菜的保存,可以直接放在太阳上晒,再放在阴凉的位置保存大概可以保存好几年,还有可以把蕨菜用盐腌制,把洗干净的蕨菜放进坛子里然后。

1、将新鲜蕨菜处理干净,91网页无须下载放在阳光下晾晒至完全干燥,然后用保鲜袋装好,放在干燥阴凉处或者冰箱冷藏,可保存2~3年,食用前将其放入清水中泡软即可。

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“不敢生病不敢老” 泉州七旬夫妻抚养三个智障儿

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七旬夫妻含辛茹苦抚养三个智障儿

“不敢生病不敢老,只想多陪伴他们”

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一家人吃饭时是这个家庭最温馨的时刻

“不敢生病,不敢老去,我们都这把年龄了,只想陪伴三个孩子再多一点时间。”看着并排坐在床上的三个儿子,78岁的蔡崇直和72岁的老伴何秋月眼里泛出了泪花。三个儿子都四五十岁了,无奈都有智力缺陷,生活几乎不能自理,至今也未成家。

老两口含辛茹苦照料他们一辈子,如今终归抵不过岁月,渐渐老去。尽管现在夫妻俩还能依靠退休金勉强养活一家,但他们越来越担心,如果两人有个三长两短,三个孩子如何走完接下来的人生道路。

□本报记者 苏勇 文/图

60平方米房子 挤着一家五口

近日,在鲤城临江街道隘南社区工作人员的带领下,记者来到蔡崇直老伯的家。房子位于天后路的一栋老旧宿舍楼内,60多平方米住着一家五口人。薄薄的木板门褪色破旧,进门是被油烟熏黑的小厨房,旁边连着狭窄的卫生间。屋里没有几件像样的电器,床和衣柜十分老旧,三个兄弟至今睡在一个房间里。

78岁的蔡老伯正在厨房忙碌,何阿婆在卫生间里搓洗衣服。三个儿子或在房间里呆坐着,或者在电视机前静静地看着。

看到有人上门,白发苍苍的何阿婆扶着墙壁慢慢站起身,一边走一边用手捶着腰,露出酸痛的表情。“风湿腰椎痛,背都直不起来了。”阿婆笑着对记者说道。

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墙上挂着一家人的药品

接连遭受打击 夫妻俩从未放弃

“三个都是长不大的孩子。”说起操心了大半辈子的三个儿子,蔡老伯夫妻不免心伤。蔡老伯告诉记者,他老家在晋江,年轻时当兵转业到市运输公司工作,老伴是惠安人,在一家国企包袋厂上班。原本让人羡慕的小家庭,却在孩子接连出生后发生了变化。

蔡老伯说,50年前老大生下后不久,就发现患有智障。两年后老二出生,没想到也患有智障。夫妻俩带着他们四处求医未果,“医生说孩子的病是先天性的,可能是近亲结婚或者遗传,但我们夫妻工作前都不认识,家里也没有其他人有精神疾病。”蔡老伯叹气道,老大老二十来岁时,夫妻俩希望有个弟弟将来照顾兄长,于是冒险生下了老三。让他们欲哭无泪的是,老三也有智力缺陷。

别人家的孩子健康成长,自己的孩子从小生活不能自理,连最基本的起床、穿衣、洗漱都需要人操心。“不管怎样都是自己的孩子,只要我们还有一口气,就会好好照顾他们。”夫妻俩强忍悲痛,一边上班,一边尽力培养他们的自理能力。“读书完全跟不上,上课乱跑乱叫,老师喊都不听。”没有办法,三个孩子没有读完小学就辍学了。

三兄弟接连长大,夫妻俩曾想过让他们找个工作,将来自食其力。“老大曾经在单位做过一段时间的清洁工。”蔡老伯说,扫地不干净,还经常乱挥扫帚把弄得灰尘满天飞,老大的忙没帮上,反而让夫妻俩更忙了。尝试了几次后,夫妻俩只好作罢。

越老越是一身病 为孩子努力支撑

“现在的日子虽然苦些,还能得过且过,就是不知道能坚持多久。”蔡老伯声音哽咽,身旁的何阿婆忍不住抹起眼泪,同屋内的三个儿子表情依旧。老两口说,年龄大了,感觉身体一天不如一天,现在最担心突然生病倒下。

蔡老伯带着记者来到他的房间,床铺的墙壁上挂着一排塑料袋装的各种药品,几个角落也放着许多药品。“这些药有的是我们两个老的,高血压、冠心病、风湿病……两人越老越是一身病。”蔡老伯说,三兄弟每天都得吃药,“一天吃两次,不然时间一长,他们会出现症状。”老大情况较为严重,以前每到桃花开的季节就会发作,有一次还把何阿婆打伤了。所幸这些年来坚持服药,三兄弟的病症没再发作过。

“老蔡夫妻辛苦了一辈子,如果换作别人肯定承受不了。”邻居老李跟蔡老伯是几十年的同事,深知夫妻俩的不易。

隘南社区主任林绵绵告诉记者,街道社区很清楚蔡老伯家的情况,多年来常常想方设法帮他们。由于夫妻俩都有退休金,不能办理低保,但逢年过节,街道社区都会到他们家慰问,给予困难补助。

一家五口只靠二老的退休金,生活负担可想而知。“为了省钱,我都是早上九点之后去买菜,因为那时候菜便宜。家里除了日常吃喝用品,别的东西很少买。”何阿婆坦言,夫妻俩退休金有5000元左右,但一家吃药花销就不少,每月生活只能省吃俭用。

临近中午,饭菜做好了,只有简单的肉片和青菜,但一家人围着小餐桌一起吃饭,是老两口感觉最温馨的时刻。三个儿子饭量都很大,每人捧着一个大碗吃得津津有味。老两口则不断地往嘴里送饭,“希望多一些体力,多几年健康时间,能再陪伴这三个孩子再多一些时间……”

福建省第三届广场舞大赛泉州赛区复赛落幕

福建省第三届广场舞大赛泉州赛区复赛落幕

惠安中新社区舞蹈队《梦回草原》斩获中老年组一等奖。东南网记者 林婕 摄

东南网11月3日讯(本网记者 林婕 通讯员 黄嘉菲)11月2日晚,“全闽共舞 礼赞新中国”福建省第三届广场舞大赛泉州赛区复赛在泉州府文庙举行。来自全市各县市区22支队伍同台竞技,各展风姿,整个现场变成了欢乐的海洋。

据介绍,招商银行杯“全闽共舞 礼赞新中国”福建省第三届广场舞蹈大赛是由省委宣传部指导,省委文明办、省委老干局、省文旅厅、省广电局、省体育局、共青团福建省委、省妇联、省文联、福建广电网络集团联合主办的省级大型赛事。本次泉州赛区复赛是由各市级单位共同主办。

经过一番激烈的角逐,惠安中新社区舞蹈队《梦回草原》斩获中老年组一等奖,石狮锦峰实验学校代表队《花球啦啦操》斩获青少年组的一等奖;泉港区山腰盐场《喜乐年华》、永春乐乐健身舞蹈协会《我的祖国》获得中老年组二等奖。洛江区教育局队《我爱你中国》、德化精舞门舞蹈队《舞动青春》获得青少年组二等奖。

据悉,本场比赛获得一等奖队伍还将代表泉州赛区直接晋级全省总决赛。

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永春乐乐健身舞蹈协会《我的祖国》获得中老年组二等奖。东南网记者 林婕 摄

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来自鲤城区金龙街道亲亲幼儿园的《天竺少女》,可爱的小舞蹈演员们的精彩表现引得现场掌声阵阵。东南网记者 林婕 摄

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兰峰社区“舞之韵”舞蹈队带来的《黄河》。东南网记者 林婕 摄

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鲤中含笑齐心文艺队带来的《戏韵新唱——管甫送》。东南网记者 林婕 摄

· 2026-10-02 15:02:357分钟阅读
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