137. 锅具选购指南：不同锅的用途

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泉州文化从此走向世界大舞台

#第44届世界遗产大会#

7月25日，“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”项目成功列入《世界遗产名录》。消息传来，泉州社会各界反响强烈，大家纷纷表示，要用实际行动保护好泉州的文化遗产，让泉州文化走向更广阔的世界舞台。 

泉州城市规划建设专家顾问组组长周焜民说，泉州是一座历史文化富矿，此次申遗成功，意味着泉州文化从此走向世界大舞台，这是泉州这座古城非常值得铭记和欢庆的时刻，作为宋元“东方第一大港”，泉州历史悠久，还有许许多多的文化宝藏等待世人去发掘和研究。申遗成功不是终点，今后，泉州应该有更多的付出来实践承诺，从更高层面来保护泉州的世界文化遗产，守护古城文脉风貌和文化瑰宝，为子孙后代留下最为珍贵的遗产。 

位于南安丰州古镇的九日山，此次是泉州22处申遗点之一。7月26日，尽管气温很高，但当天前来九日山的游客明显增多。南安九日山文物保护中心主任何春燕告诉记者，泉州申遗成功，前后历经了20年，很多人付出了努力。对于泉州的文化来说，这次成功申遗，是一个迈向更高层次、更大影响力的新起点，自己作为南安九日山申遗点的负责人，接下来，要继续做好九日山的文物保护工作。 

本次泉州22处申遗点中，有3处来自石狮，分别是姑嫂塔、六胜塔和林銮渡。石狮市博物馆馆长李国宏说，石狮3处申遗点都直接与宋元时期泉州海上通航和贸易相关，见证了泉州宋元时期发达的海洋商业文明。此次成功申遗，展现了石狮的千年历史底蕴，对于石狮的城市品牌也是一个极大的提升。下一步，石狮将全力做好文物的保护工作，永续传承石狮和泉州的文化遗产。 

泉州文博研究专家陈鹏鹏说：“泉州申遗成功是一件令人倍感自豪与自信的事。遗产点的保护之路还很长，守护好泉州历史文化遗存就是延续泉州文化根脉，泉州有文化、有精神、有品质，城市文化遗产需要我们以敬畏之心虔诚守护。”他表示，今后泉州还应立足长远科学保护的需要，树立全域遗产保护理念，创新文化遗产保护管理机制。对遗产点要始终坚持保护第一，进一步健全安全工作、监测巡查、日常保护等工作机制，科学引导民众自发保护文化遗产的安全。

“申遗成功，十分美妙！能在泉州古城的核心区见证这历史性的时刻，真的很激动！”居住在泉州古城的市民曾东明告诉记者，自己从小就在古城中生活成长，这次泉州申遗成功，感到特别的骄傲，在他眼里，泉州的历史文化遗产贯穿在每一个泉州人生活的点点滴滴中，这次能申遗成功实属实至名归。（记者 何金 通讯员 陈鑫炜 许晓城）

绿维文旅：山东沂南县红嫂家乡红色旅游

   为响应近年来国家关于促进红色旅游健康发展、加大对革命老区的扶贫攻坚、注重文物在保护前提下的开发利用等系列政策导向，进一步发挥红嫂文化的品牌影响力，推动沂蒙山区旅游、影视等相关产业的综合化提升，绿维文旅受山东广汇集团委托，于2015 年主持编撰了《山东沂蒙红嫂影视旅游区总体规划》，旨在指导项目地突破传统影视基地的功能局限，实现文化、旅游、影视、产业、城镇化建设五位一体的融合发展，打造集“红色旅游 + 影视旅游 + 乡村旅游 + 文创产业”于一体的国家级旅游度假区。


      一、项目背景
      项目地位于山东省临沂市沂南县，距临沂机场、曲阜东站 2 小时车程内可达，境内有“三高一铁”（京沪、日东、长深高速公路和胶新铁路）及两条国道（G205、 G206）、三条省道（S227、 S229、 S336）构成的陆路交通骨架，具有良好的交通区位基础。项目所在沂蒙山区是抗日战争时期和解放战争时期著名的革命根据地之一，已形成以沂蒙影视基地（国家 4A 级景区）、沂州古城、沂蒙红色写生基地为核心吸引物的红色旅游目的地。
      本项目规划范围包括核心区含影视基地约 3000 亩，北大山林场部分区域，周边村庄和农田，规划总面积约 30 平方公里。如何盘活和利用影视基地，以旅游项目开发为突破口，实现红色教育、影视产业和旅游业的资源整合及健康稳定发展，是本次规划的重点所在。


      二、项目定位及发展战略
      通过对项目地旅游资源的重新梳理评价和其与周边同类旅游项目的竞合分析，绿维文旅提出了以红色教育培训客群、影视剧组客群、旅游客群为主体，以山东省内及山东省周边的江苏、河北、山西、河南为核心客源市场，以“红嫂新家乡——中国乡村好莱坞”为项目形象品牌的市场定位体系。
      基于对项目地的资源禀赋和发展现状的深入解读，绿维文旅提出了影视为本、旅游为核、红色为魂、产业为根的发展战略，通过红嫂影视旅游区项目规划实施，延伸影视产业链，构筑多元化的影视旅游、红色旅游发展模式，创建国家级爱国主义教育基地，为红嫂品牌影响力的扩大创造更多机遇，多产并举、产业联动，实现红色旅游带动的区域综合发展格局。


      三、项目规划的核心思路
      本项目规划的核心思路，是以沂蒙山水生态为基底，以沂蒙红色文化和红嫂精神为核心，承载山东党性教育基地的培训学习功能，同时以市场需求为导向，以影视文化的极致化创新互动游乐体验为引爆点，以山地户外运动休闲和健康养生为延展，通过旅游休闲度假与沂蒙影视产业的融合发展，打造国内知名的集红色教育基地、影视产业基地、影视文化旅游、古村乡村旅游、山地运动休闲于一体的沂蒙红嫂影视旅游度假区。


      四、项目具体分区布局
      根据项目的总体定位和发展战略，基于对旅游资源的重新梳理和分类重构，绿维文旅将沂蒙红嫂家乡影视旅游区进行了空间规划，形成了“一轴一核四区”的空间结构。“一轴”是指沂蒙红色旅游文化景观轴，“一核”是指影视基地体验核，“四区”包括入口综合服务区、影视创意休闲区、田园休闲度假区和户外休闲运动区
      沂蒙红色文化景观轴，是整合基地公路沿线区域的旅游资源，通过提升景观风貌，梳理观赏节点与服务节点，完善旅游标识系统，构建规划区由南至北的旅游服务通廊。影视基地体验核，是以常山古村肌理为基础，整合常山庄独有的红色文化、影视文化、沂蒙民俗等资源，以市场为导向，对现有核心区进行提升和完善，丰富旅游产品体验节点，理顺出入口结构和内部游览动线关系，实现红色文化旅游、沂蒙民俗活态展示体验、影视拍摄和影视游乐体验的协调统一。
      入口综合服务区，按照 5A 级景区标准建设，承担整个旅游区的入口集散、旅游咨询等服务功能，同时对双泉峪子村基地公路沿线进行风貌改造，植入住宿、餐饮、旅游购物等功能，打造入口特色消费休闲区。
      影视创意休闲区，范围包括现有写生基地及以南区域，以影视创意、休闲度假为核心，植入影视衍生文化创意、影视主题商品设计加工、群众演员招募、影视主题休闲等影视上下游产业业态，打造影视文化创意系列产品，建设区域特色的影视文化创意产业区和休闲度假区。
      田园休闲度假区，包括张家峪子、新立村、拔麻村及大面积台地所在的区域，是以影视基地北部乡村及东部大面积台地农林种植为基础，以基地公路为自驾观光轴，串联整合沿线各村庄核心资源，产业上形成“观光旅游 + 乡村旅游 + 乡野游乐 + 乡居度假”的结构，构建“沂蒙山好风光 红嫂温暖乡情”乡村旅游品牌。核心产品包括花海公路、特色村落、运动营地和趣味郊野游乐项目。
      户外休闲运动区：包括北大山林场部分区域为生态涵养保护区，在生态保护基础上，开展户外休闲运动等项目，核心产品包括四季滑雪场和北大山户外运动公园。