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红烧鲤鱼教程?红烧

红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 4. 捞出沥。鲤鱼

红烧鲤鱼的红烧正宗做法?

主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。

红烧鲤鱼家常做法霞姐?鲤鱼鲁大师手机在线高清免费观看百度

食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。

红烧鲤鱼块怎么做?红烧

三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼

红烧鲤鱼块怎么烧又简单又好吃?红烧

妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。最后放在油锅里面炸。红烧炸成金黄。鲤鱼

红烧鲤鱼的红烧家常做法阿虎?

1.葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。 鲤鱼一条,去鳞、去内脏清洗干净。羞羞漫画 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。

红烧鲤鱼块家常做法?

材料 鲜活鲤鱼1条约750克、花生油100克、湿淀粉25克、大蒜5克、酱油25克、松蘑15克、料酒25克、生姜5克、鉴黄师app安装味精1克、胡椒粉1克、辣椒面1克、精盐1.5克、芝麻油2。

红烧鲤鱼做法第一名厨?

用料:鲤鱼750克、白糖15克、葱白15克、绍兴酒15克、蒜10克、鉴黄师app水淀粉30克、生姜10克。 1、先把鱼去鳞、鳃、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。放肉墩上。

红烧鲤鱼家常做法简单好吃?

原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱各115克,蒜头、葱头各5粒,一起c大白菜150克,陈皮1/4个,盐、胡椒粉、生粉各1/2茶匙,生粉、水、油各少许,生抽、老抽、蚝油各1茶。

红烧鲤鱼怎么做?

接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。

1、鲤鱼洗净，去鳞去腮去内脏，再冲去血水。

2、再去掉腥线。

3、在鱼身上划上几刀，撒上盐和料酒腌制10分钟。

4、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。

5、锅中注入金龙鱼调和油。

6、烧热后加入鲤鱼。

7、调到小火，炸至鱼身两面金黄色。

8、倒出多余的油，将鱼推在锅的一边，下入葱姜蒜、八角和辣椒炒出香味。

9、烹入醋 加入酱油 糖。

10、加入清水。大火烧开，转中小火，烧制 20分钟。

11、烧制汤汁浓缩后，将鱼盛出放入盘中。

12、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，撒上香菜即可。

警察医生咋成“吓娃神器”？“恐吓”式教育当休

原标题：警察医生咋成“吓娃神器”？“恐吓”式教育当休

最近，一些特别的“教育视频”在网上走红。“演员”穿上警服，对着镜头说“不乖就把你抓走”，或是穿上白大褂，拿着注射器“恐吓”孩子不做作业就要打针了。部分家长称，这些视频是管孩子的“神器”。

“恐吓”式教育当休

■本期执行：早报记者 李菁 实习生 吴汉阳

最近，一些特别的“教育视频”在网上走红。“演员”穿上警服，对着镜头说“不乖就把你抓走”，或是穿上白大褂，拿着注射器“恐吓”孩子不做作业就要打针了。部分家长称，这些视频是管孩子的“神器”。

在泉州，许多人的童年也有不少“恐吓”经历。“收破烂的叔叔会把你抱走”，“你是我在厕所捡的，不乖就送回去”，“老虎会把不乖的孩子叼走”……这些都成了孩子们的“童年阴影”。如今，网上更是有不少奇葩、暴力的恐吓孩子的方式。

可是，这样的“恐吓”式教育真的好吗？

心理咨询师认为，恐吓、欺骗不利于孩子人格培养。即便孩子长大后明白了大人谎言中的道理，也会在潜意识中留下阴影。教育孩子，科学的引导才是正道。

“不乖就抓走”“不听话要打针” 警察医生咋成“吓娃神器”

视频中“医护人员”吓唬孩子“再不睡觉就要打针”

不少孩子害怕被视频中的“警察叔叔”抓走

“再不乖，我就把你抓走！”一个身穿警察制服的“演员”在视频里“恐吓”孩子，而这一视频竟成了不少家长管教“熊孩子”的“神器”。最近，假扮警察、医生的“教育视频”在网上流传，一些家长认为这样管孩子很有效果，一些家长“吓孩子”吓出了更多问题。心理咨询师表示，恐吓式教育不利于孩子人格培养。

记者调查

扮警察医生“坏叔叔” 网上“吓娃视频”走红

前段时间，网络上出现了一批假扮警察、医护人员等来吓唬“熊孩子”的视频。这些视频被不少家长用来管教不愿按时睡觉、吃饭、写作业的孩子，播放量、点赞量均不低，有家长称“给孩子看了视频很有效果”。

“哪个小朋友没有好好睡觉，我就到你家里抓你！”视频里，一名身着警装的中年男子对着镜头边指边说道。还有手持医用注射器、身穿白大褂的医生或者护士，对着镜头“威胁”孩子：“没有好好吃饭的孩子给我带到医院来”“好好写作业哦，不然叔叔要给你打针”。

这类视频走红后，引发网友热议。有网友称小时候也被同样的方式恐吓，“现在看到警察还会害怕”；也有网友认为这样的视频没问题，“不愿意吃饭，逗一逗小孩而已”；还有网友表示，让孩子看这些视频是无奈之举，“说这些视频不好的，是没亲手带过孩子吧？”

记者发现，尽管目前一些网络平台已经进行清除，但此类吓唬小孩的视频仍不少。某视频平台“不睡觉就抓走”的话题下，一个“坏叔叔”冲着镜头恶狠狠地说“不睡觉就到你家去抓你”的视频，获得了3.3万的播放量和600多个赞。在某知名购物平台上，也可以搜到吓唬小朋友的视频，价格10元到20元不等。

泉州小孩“童年阴影” “收破烂叔叔”最吓人

被长辈的一句话吓坏，也是不少泉州人的童年阴影，不少市民朋友看到这些视频后，纷纷和记者反映自己童年被长辈吓到的经历。

“你不是亲生的，是我从厕所（或垃圾桶）捡来的”“再不听话就把你卖给收破烂的”“晚上不睡觉会有老虎来抓小孩”等让人耳熟能详的“骗小孩名句”，是泉州孩子的三大“童年阴影”。其中，几乎每个市民都被“收破烂叔叔”吓过。

早些年，泉州大街小巷中常有推着自行车、敲着铁皮收废品的叔叔，他们被老一辈家长们当成了吓孩子“神器”，不吃饭、不睡觉、调皮捣蛋时，孩子总会被威胁要被“收破烂叔叔”抓走。

“小时候，奶奶说指着月亮耳朵会被割掉。”市民小吴说，自己后来偷偷指了一下月亮，第二天摸耳朵后侧觉得有一条细细的伤疤，“到现在都有阴影，虽然知道是假的，但也不敢指月亮了。”

吓孩子奇葩方式多 零食里藏吓人玩具

为了让孩子好好吃饭、喝药、睡觉，父母们想出许多哄骗孩子的办法，有的令人哭笑不得。

有市民告诉记者，自家孩子不愿吃药，他就把药放进饮料纸盒中，孩子也心甘情愿地喝下去，“后来发现上当了，从此不愿意喝纸包的牛奶和饮料了。”

有市民为了避免孩子吃零食，趁孩子识字能力尚浅，指着零食包装盒上的说明，一字一顿地转述给孩子“此食品6岁以下的儿童禁止食用，否则将有危险”。还有市民购买包装成零食同款的整蛊玩具给孩子，比如打开薯片盒，跳出了一条蛇，孩子从此对薯片有了阴影。

记者在某知名购物平台上发现，此类整蛊玩具不少。一家玩具店内，一款售价30元的整蛊玩具看上去与普通的罐装薯片完全一致，打开会弹出布偶蛇和玩具蟑螂。此外，网上还能买到抽出来便跳出一只玩具蟑螂夹住手指的“蟑螂口香糖”，有鼻屎味、臭袜子味、发霉芝士味等奇异味道的“怪味豆”，可以弹射出一个小拳头的糖果罐等，被一些家长称为吓孩子“利器”。

有的家长用整蛊玩具让孩子远离零食

市民讲述

一见到“陌生叔叔” “熊孩子”就崩溃

“我们家就没有过一天安静、整洁的日子。”提起4岁的孩子，市民赵先生和妻子都很头痛。

老一辈告诉赵先生，得找个孩子害怕的人，让孩子有所“忌惮”。赵先生和妻子琢磨了许久，虚拟出一个专门抓不乖的孩子的“陌生叔叔”，如果不听爸爸妈妈的话，“陌生叔叔”就会把他带到没有食物、没有玩具的小黑屋里，一辈子都见不到爸爸妈妈了。一段时间后，只要搬出“陌生叔叔”，孩子立马就会停止“搞破坏”。

“那段时间特别好管，但是时间长了就发现不对劲，他排斥所有不熟悉的成年男性。”赵先生发现“陌生叔叔”成了孩子的敏感词。去年大学舍友到泉州旅游，并到赵先生家吃饭，席间舍友看孩子活泼可爱，便伸手抱住了他，结果孩子大哭不止，不断挣扎，哄了半天才好，还不断让赵先生把舍友赶走。“当时特别尴尬。”赵先生很无奈，孩子不再活泼开朗，只要遇到不太熟悉的叔叔要和他玩，他都会大哭不止。

孩子上小小班之后，对“陌生叔叔”的恐惧依然在，苦恼的赵先生担心孩子因为自己错误的教育方式而造成社交障碍，只能想尽各种办法慢慢引导。

为哄孩子吃药，家长把药伪装成饮料。

揍娃娃吓孩子吃饭 反让孩子学会打人

“最让我头痛的就是吃饭不积极！”市民蔡女士觉得让孩子好好吃饭是个大难题，一顿饭得喂一个多小时，有时一口也不吃。

蔡女士看了不少育儿专家的帖子，可是很多办法在自家孩子身上都行不通，她情急之下用了一个“暴力”的方式：“之前看过一个视频，里面有很多个国家父母喂饭的情景，他们都用了同一种办法，就是拿着孩子日常最喜欢的娃娃，给娃娃喂饭，娃娃不吃就用力打它。视频里孩子看到这情形先是吓懵，然后全都乖乖吃饭了。”

蔡女士尝试拿着孩子喜欢的小熊，重复了几次不吃饭就“暴揍”的行为，孩子第一次看到时呆住了几秒，但仍然拒绝吃饭。打了小熊好几轮，孩子才吃下了一口饭。当蔡女士想加大打小熊的力度时，孩子一把抢过小熊，抱在怀里亲了一下，然后“横眉冷对”蔡女士，既不吃饭，也不放下小熊。

“我想把小熊抢过来，孩子居然伸手打我了。之后只要我想动他的小熊，他不是凶我，就是伸手打我。”蔡女士十分苦恼，网上的方法不仅无效，还让孩子多了个打妈妈的坏习惯。自己喂饭时打的是小熊的脸，孩子之后有样学样，有时和她玩耍会一边喊“打”，一边用力拍她的脸，“我和他说不能打妈妈，他却一直大笑，似乎听不懂打人是不对的。我算是体会到什么叫做家长是孩子的镜子了，他们会模仿你无意中的暴力方式。”

专家观点

恐吓式教育不可取 有碍孩子人格培养

“使用警察抓人、医生打针这种教育方式是亲子教育中的长期存在情况，除此之外，常见的还有‘不听话就叫老师过来管你’等。”黎明大学心理咨询中心负责人叶彦琪表示，许多家长常常认为孩子年纪小，随便恐吓、欺骗不会产生负面影响，孩子长大了自然就忘记了。

他分析说，由于小孩子年龄尚小，思辨能力尚不完全，无法正确判断他人言语，又对父母等养育者的依赖程度十分高，一般会全面地接受父母的教育。“恐吓、欺骗孩子的言语，最终会无意识地被孩子的潜意识接受。尽管孩子长大了会明白其中的道理，但仍会受到影响。比如从小受到‘叫老师管你’的恐吓，长大了容易对学校产生恐惧，进而产生厌学心理。”

恐吓、欺骗等方式也影响亲子关系和睦。叶彦琪说，即使父母出于善意对孩子撒谎，孩子长大发觉现实情况与父母的话有出入时，便容易怀疑父母，亲子关系容易恶化。

叶彦琪建议，家长们在日常家庭教育中，要和孩子共同确认大的原则底线，给孩子划定规则线，明确可行范围，而不是将对错标准设置成“警察是否会来抓人”，家长要避免情绪化地执行规则，最好能和孩子共同遵守，比如吃饭不玩手机，亲子双方共同执行、相互监督。

“3岁以前的教育可以奠定孩子长大后的人格，家长们完全可以用孩子可以理解的方式，坦诚地交流。”叶彦琪说。

【新闻链接】

用警察吓孩子 反而害了孩子

去年8月，宁波的韩女士在塘溪发现一名走失的小女孩，便报警求助。而民警一出现，小女孩就扯着嗓子大哭不止，对民警非常抗拒和排斥。据了解，女孩的妈妈平时常吓唬孩子“不听话警察叔叔就要把你抓走”。

2017年8月，重庆市巴南区，一名疑似走失的小女孩面对民警询问时，突然哇哇大哭：“警察叔叔，我没有做坏事，你别抓我好吗？”随后她转身就跑。经女民警耐心询问，女孩父母经常对她说，“如果不听话就让警察来抓你”，女孩从小就对民警充满恐惧。

融与破，音乐剧加速抵达更阔的观众群

　　■记者 姜方

　　“中国音乐剧发展至今已超过40年，简单模仿、仅制作中文版的时代该结束了。”原创音乐剧《麦克白夫人》在上海1862时尚艺术中心的首轮30场演出昨天收官，这部由上海文化广场与徐俊戏剧联合海外资源共同创制的作品，标志着全新的中外联创模式正在申城舞台逐渐成型。“在国际化主创的相互欣赏、交流与碰撞中，为中国原创音乐剧提供更多元的视角和创新的可能。”徐俊告诉记者。

　　由上海文化广场与徐俊戏剧联合海外资源共同创制，原创音乐剧《麦克白夫人》在上海1862时尚艺术中心的首轮30场演出昨天收官。（演出方供图）

　　最近，申城舞台不仅有《麦克白夫人》《德米安》等中外团队联合打造的音乐剧热演，从高校到演出方都在探索剧校融合新模式，打破艺术美育边界。近日由上海文广演艺集团出品的音乐剧《摇滚学校》走进上海市世外小学，为300余名学生带来生动有趣的音乐剧工作坊；刚结束热演的上海音乐学院出品红色题材音乐剧《忠诚》，以“音乐+思政”的路径将作品送进上海杉达学院……从舞台到校园，东西交融的“融”与突破圈层的“破”，如双翼助力音乐剧充满活力地触达更多观众，实现青春一代与时尚艺术的双向奔赴。

　　东方式转身让“麦克白夫人”学得畅快

　　“从剧本、音乐到演员，我们以拥抱世界经典的胸怀与国际班底合作。以全英文形式演绎，意味着可以在全世界范围内找演员。”徐俊告诉记者，拥有“德奥音乐剧女王”美誉的玛雅·哈克福、西区热度极高的演员理查德·卡森、曾在西区版音乐剧《汉密尔顿》中饰演主角的英国演员卡尔·昆斯伯勒，都在此次中国首演中贡献了各自的高光时刻，“接下来可能还会有更多外国演员加盟，我们计划把《麦克白夫人》推向海外市场”。

　　剧组中不仅有国际知名演员，也有何亮辰、王梓庭、赵伟钢、庞盛之、殷浩伦、马灵奇等中国翘楚。舞台交锋与合作中，玛雅·哈克福追求写实，对人物气息、情绪、逻辑把握等细节严格捕捉，让后辈们获益匪浅；西方演员对中国写意美学和留白之美同样赞不绝口，这恰恰是中外联创版《麦克白夫人》的整体风格。“比如一个东方戏剧式的转身，也让玛雅等外国演员花了不少时间揣摩学习，才找到感觉。”徐俊说。

　　“座位离舞台超级近，细节尽收眼底”“镜像视角太棒了”……此次《麦克白夫人》在上海1862时尚艺术中心的开放式双面看台与对称的舞美结构，都让观众们感到新奇。主创从原著镜像设置的文本人物中获得启发，把隔空绝杀等场景都设置成镜像。由百年老船厂改造的表演艺术新空间，见证先锋、前卫、实验性的创想在这里落地。

　　一部新创作品不免有提升空间，从音乐到剧情，业内人士和观众也指出《麦克白夫人》需要成长的地方。“原创精神就是不害怕失败，我们会往更好的方向努力。”在徐俊看来，年轻从业者身上最可贵之处就在于创新的冲动与灵气，“当我们都能以百分之百的热情、精力与勇气投入原创，中国音乐剧行业将会有光明的前途”。

　　在高燃课堂的实践中感知艺术之美

　　“音乐剧教父”安德鲁·劳埃德·韦伯70岁时的突破之作《摇滚学校》今夏将于前滩31演艺中心上演。在原版经典即将飞抵上海之际，该剧全国运营上海音乐剧艺术中心携手音乐剧教育机构“爱作剧”开启系列校园活动，为申城学生们带来高燃音乐剧课堂。

　　在上海市世外小学的工作坊里，从打响节拍、揣摩歌词唱腔的轻重音，到和着伴奏学唱一段完整的歌曲，再到孩子们全身心投入到数分钟的片段展演，颇有音乐节现场的热烈欢乐。

　　剧中，落魄的摇滚歌手杜威·芬始终心怀梦想，偷偷在父母和校长眼皮子底下组建一支校园摇滚乐队，带领孩子们释放真我。而校园工作坊现场，留言板上贴满了写着孩子们心声的彩色便签，鼓励他们放飞梦想。

　　过去数年中，上海音乐剧艺术中心先后以《音乐之声》等剧目走进校园。“音乐剧并非高不可攀，相反，它形式新颖多样、现场氛围轻松、容易入门。”总经理戴筱莹表示，近年来上海中小学生校园音乐氛围越来越好。

　　制作原创音乐剧的脚步走得再稳些

　　申城舞台大中小剧场各类音乐剧盛装上演，市场繁荣了、就业机会变多了，固然值得欣喜。但也有业内人士冷静地表示，“每年首演的原创剧目虽多，质量上乘的仍然屈指可数；演员特别是头部演员资源缺乏，也暴露出一些问题”。

　　“无论是奔着大IP还是明星去，现在卖座的音乐剧都拥有比较强的垂直观众群。粉丝为了某个明星买票可以不计成本，但老百姓对高价位演出票的消费力明显下滑，除非一部戏口碑极佳观众才愿意埋单。”上海文化广场副总经理费元洪说，十几年前一部海外大戏引进上海，得益于极强的宣发力度，有可能获得票房大丰收。“现在已步入碎片化传播时代，一部音乐剧能触及观众的范围和力度不像过去那么大，这也导致一些原创新剧要获得大众的关注变得相对困难。”

　　仅以上海文化广场的60万会员为例，他们贡献了这家剧场超过80%的票房。如何让剧目触达更多对音乐剧有兴趣的观众，需要多方深耕细作。学者认为，大众对音乐剧的消费意愿和消费力、对戏剧生活的认识依然有待提高。

　　“中国音乐剧的创作根基还没有那么深，因此制作原创音乐剧的脚步切莫太急，可以走得再稳一些。音乐剧是一门在不断创作中日臻完美的舞台艺术，需要通过一轮轮的剧本朗读、工作坊等环节反复调整，在首演前的打磨环节可以多花一些时间。”费元洪对中国香港两部原创音乐剧《顶头锤》《大状王》印象深刻，“作品前后花了九年时间孵化，融入当地特色的音乐语言也充分体现了文化自信”。

　　从业者们认为，做原创音乐剧是一件高风险的事情，在百老汇有商业上的亏损也很正常，毕竟从起用怎样的演员、如何宣发到场次票价设定等每个环节，都会影响作品的票房与口碑。当务之急，还是要不断总结原创经验，从海内外音乐剧从业者身上获得养分，提升本土创作者的经验与技术能力。

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