菜市场改造升级，烟火气该如何保留

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大漏勺是什么梗?

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自制白菜干的做法步骤 1 把菜洗净,梗叶分开切成两段,风干; 2 洗净一大锅,加盐1汤匙,把水烧开; 3 水烧开后先放入白菜梗,用漏勺泄漏荡片刻,捞起,关火...

求《暗宅之谜》的剧情

孩子九库已经九岁了,可因为同住一院的枝子妈看不起没出息的满囤而反对这门亲事,还一直扣着枝子的户口本,两人至今无法办理正式的结婚手续... 拆迁在...

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哪种鱼最适合红烧呢?

红烧之后,鱼皮的口感非常软糯,吃起来的感觉特别... 红烧鲤鱼就制作好了,镜鲤最大的特点是身上鱼鳞非常少,鱼皮厚实。红烧之后,漏勺什梗黄色视频软件网站下载鱼皮的口感非常软糯,吃起来的感觉特...

我把各种香料打成粉，用来炒菜，为什么每次锅里一开就有很多...

烹饪技法烹饪技法:煎 煎一般是以温火将锅烧热后,放人少量的油(布满锅底适宜),再放入加工成扁形的原料,继续用温火先煎好一面,再将原料翻一个身,煎另一... 例: ...

泉州整治网络餐饮“脏乱差”推出“红黑榜”

网络餐饮服务与市民群众的日常生活息息相关。近日，泉州市各地市场监管部门从整治网络餐饮“脏乱差”现象入手，通过解决群众最关心、最直接、最现实的外卖食品安全问题，推动“我为群众办实事”实践活动走深走实，增强市民的获得感、幸福感、安全感。（泉州晚报记者 陈云青 通讯员 黄丽萍 文/图）

快检车抽检外卖食品更方便快捷

“红黑榜”图文并茂，上榜理由一目了然。

推出“红黄黑榜”管理机制

泉州市市场监管部门坚持“线上线下一致性监管”的原则，聚焦群众点题的“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题，强化外卖商家审核监管”相关诉求，以落实外卖平台与外卖商家主体责任为抓手，通过日常监管、举报投诉、网络监测和监督抽检等渠道发现线索并组织核查，严肃查处网络餐饮服务违法行为，大力推进整治行动深入开展。

其中，南安推出入网餐饮服务单位食品安全“红黄黑榜”管理机制。榜单以外卖餐饮单位的食品安全管理制度、人员管理、布局和场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、餐用具清洗消毒、专间管理等方面为评定标准，实行动态管理机制；以“红榜示范、黄榜改进、黑榜鞭策”为工作目标，根据检查结果调整入榜名单，黑榜单位经整改后，可予以撤出黑榜纳入黄榜处理。

突击抽检，实地考察外卖制作

惠安启用食品安全快速检测车，对辖区入网外卖商家开展突击抽检。重点针对蔬菜的农药残留、肉类的瘦肉精含量、丸类制品的硼砂含量及外卖打包盒的微生物含量开展快速检测，共检139批次，结果均为合格。

晋江聚焦点题整治，联合晋江市政协开展“民生观察眼”——守住网络餐饮“舌尖上的安全”活动，现场突击到访多家网络餐饮店，实地考察外卖制作过程、原料控制及场所环境卫生等情况。

丰泽、洛江、泉港、台商投资区等地委托食品安全职业化第三方检查机构开展网络餐饮单位专项检查。食品安全职业化第三方检查员通过现场查看方式，排查网络餐饮经营单位证照情况、信息公示、宣传提示、从业人员健康证明、个人卫生、经营场所环境及设备等情况，收集登记经营单位从业人员核酸检测和疫苗接种基本信息，并将巡查过程中发现的食品安全隐患风险及时上报至监管单位，执法人员督促网络餐饮经营单位落实整改。

约谈外卖平台，执法视频直播

鲤城、安溪、永春等地约谈外卖平台，督促履行主体责任，严格入网外卖商家资质审查，防止无证经营、超范围经营等情况的出现，确保商家菜品的品质线上线下一致。继续推广使用“食安封签”，防控配送环节食品安全风险，要求片区管理人员、配送人员对入网外卖商家的卫生状况进行监督，对环境脏乱差的及时上报属地市场监管所。

石狮、德化积极参与“咱厝人查厨房”执法视频直播活动，根据食品安全志愿者们的选择，执法人员突击检查网络餐饮外卖商家。

市场监管部门提醒消费者，购买外卖时应认真查看外卖平台资质，查看商家是否有公示营业执照和食品经营许可证，选择证照齐全、信誉好的商家。同时，查看商家的经营地址是否与许可证地址一致。在条件允许的情况下，尽可能地就近订餐，及时食用。优先选择能提供食安封签的外卖商家下单，收到外卖应查验配送的餐饮食品是否受到污染，是否有变质现象。此外，还要保留相关消费凭证，如在外卖中发现异物，或发现违法违规商家，请及时向外卖平台或者拨打12315投诉。

泉州市领导赴惠安、泉州台商区调研督导

创新体制机制 推进社会治理

泉州市领导赴惠安、泉州台商区调研督导

26日，泉州市委常委、政法委书记黄文胜带队前往惠安县、泉州台商投资区，开展重点工作调研督导。

调研督导组先后调研泉州台商投资区张坂镇后蔡村、惠安县螺阳镇嘉惠普法禁毒宣传示范小区，详细了解打击电信诈骗、矛盾纠纷化解、信访维稳、道路交通安全等工作开展情况，并召开座谈会，听取有关情况汇报。

会议要求，要压紧压实责任，坚持结果导向，建立“穿透落实”“闭环落实”“担当落实”工作机制，确保各项决策部署落到实处、见到实效。要严格落实交通安全主体责任，走村入户开展交通安全宣传活动，切实增强群众交通安全意识。要紧盯重点人员，加强排查管控，深入查摆问题，完善制度机制，着力营造安定稳定的社会环境。要加强和创新社会治理工作，推行“综治+”社区治理中心建设，推动“矛盾纠纷联调、社区服务联建、社会治安联防、行政执法联合、基层平安联创、应急处置联动”等重点任务。

副市长、市公安局局长肖进才参加座谈会。（泉州晚报记者 林铭珊）