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卤菜的潮汕调料汁怎么配制?

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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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你的家乡有哪些“年味”呢?

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端午节你家聚餐打算做什么硬菜?

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乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

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泉州花灯艺人一家四代齐上阵 巧思妙作花灯俏

原标题： 泉州花灯艺人一家四代齐上阵 巧思妙作花灯俏

元宵节临近，泉州花灯艺人正加紧赶制花灯，记者采访发现，今年不仅花灯呈现新特色，一家人携手做花灯的场面更是喜人——

猪光宝气花灯俏 珠联璧合共传承

陈晓萍的“火鼎公灯”惟妙惟肖

海峡网2月12日讯 （东南早报记者 张素萍 吴嘉晓 文\图）“荷花灯”出水芙蓉，“猪八戒灯”憨态可掬，“火鼎公婆灯”惟妙惟肖……元宵节临近，连日来，泉州老城区的花灯艺人正加班加点赶制花灯。昨日，早报记者探访国家级非遗项目“泉州花灯”省级传承人陈晓萍和曹淑贞的花灯传习所，抢先了解这些即将亮相的花灯，带您先睹为快。

父女携手合作 盏盏精致有特色

在市区西街炉下埕巷子深处，国家级非遗项目泉州花灯省级传承人陈晓萍的花灯传习所里彩灯高挂，色彩缤纷。

放眼望去，嘴叼烟袋的火鼎公灯和手拿扇子的火鼎婆灯，造型惟妙惟肖；一对微微“发福”的小飞猪灯，则蕴涵着“迎春”和“发财”的美好寓意；古厝灯和嫦娥奔月灯，看上去华丽而唯美；（虫+寻）埔女灯和惠安女灯别具一格，极具泉州地方特色……

“大约从三四个月前，我和女儿就开始设计制作花灯了。”陈晓萍自7岁起开始学做彩扎，至今已50多年。如今，他女儿陈熙雅已接过父亲手中的接力棒，成为陈家花灯第四代传承人，也是市级非遗传承人。

花灯制作从设计造型、制作骨架、装灯到裱糊，一个个步骤都不能马虎。而一盏普通的花灯制作至少要花上一周时间，精品花灯的制作更要翻倍。今年，陈晓萍和女儿制作了三四十盏花灯，每一盏都是精品。这些花灯不仅精致小巧、独具创意，而且美术功底深厚，处处透着浓浓“闽南味”。

“好花灯最重要的是骨架造型。”陈晓萍指着一盏拍胸舞灯说，由于拍胸舞者是光着膀子的，胸部位置的骨架不能太多，因此在制作中颇费心思。

在曹淑贞的工作室里，一家人都忙着赶制花灯，小朋友也在一旁有样学样来帮忙。

正月初一赶制花灯 一家四代齐上阵

在市区水门巷曹氏彩扎花灯作坊，记者看到泉州花灯省级传承人、泉州市工艺美术大师曹淑贞和她的家人正赶扎花灯。而曹淑贞的孙女、两岁半的曹钰涵也如小大人一般帮忙捏纸，为后续的绑骨架做准备。

60多岁的曹淑贞从小跟着父亲做花灯，15岁成为花灯学徒，和花灯打了50多年的交道。因她的花灯做工精美，每逢元宵节前，从泉州各地乃至省外的订单纷至沓来，一个人根本忙不过来。于是，女儿、女婿、弟弟、弟媳、妹妹、妹夫……一家子四代人全部上阵帮忙，各有分工。锻炼下来，家里人几乎都会做花灯了，她的弟弟曹志猛、曹志雄和女儿李静咏也已是泉州花灯市级传承人了。

“正月初一我们全家都在做花灯！”曹淑贞说，三四个月前，全家三十多口人开始制作花灯，但因为订单太多，春节根本无法停歇，如今已经制作了两三百盏。

曹淑贞透露，此前央视摄制组工作人员找到她，邀请她作为泉州花灯艺人代表赴北京参加央视元宵春晚的拍摄，“正月十一彩排，预计正月十二录制，元宵节播出”。

“嫦娥奔月灯”精美华丽

泉州成为全国第三个拥有信用AAA等级国企的地级市

原标题： 泉州成为全国第三个拥有信用AAA等级国企的地级市

营收比增近两成 多渠道嫁接项目

国企跑出“加速度”

海峡网7月25日讯 （泉州晚报记者陈林森 通讯员陈一帆）今年，作为推进全市建筑业现代化的试点项目——泉州绿色建筑产业园在洛江区开工建设，项目背后是市属国企城建集团与装备制造领域著名品牌企业、福建省建筑业龙头企业的一次强强联手；备受市民关注的泉州美食城、“东亚之窗”文创园等古城文化旅游精品不久将揭开面纱，项目推进离不开另一市属国企文旅集团的牵线搭桥。可以说，在项目的大舞台，投资重点工程、参与项目运作、打造产业基地……上半年泉州国企亮出了不少力作。

在更大范围，市国资委建立起重点项目库，分成在建、前期两个部分，共梳理形成81个项目，总投资672亿元，计划年度投资85亿元。以项目实施带动企业发展，注入国有经济力量后，泉州市公共文化中心、火车站综合交通枢纽、金鸡水厂、城东学园、供水管网改造等一批项目加快推进。与此同时，企业融资能力也不断提升。数据显示，截至今年5月底，仅5家市级国资集团公司融资就超72亿元。其中，通过采取片区土地出让、闲置资产出售及划转企业股权等方式，泉州城建集团获评主体信用评级AAA的最高信用等级，国企反哺财政的能力得到增强。至此，我市也成为继苏州和无锡之后全国第三个拥有信用AAA等级国企的非省会和非副省级城市。

经过持续努力，今年上半年，泉州市纳入汇总的市国资委所出资企业实现营业收入72.86亿元，比增19.62%。目前，所出资企业资产总额已达1278.56亿元，比增18.45%，持续位居全省前列。