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卤菜的潮汕调料汁怎么配制?

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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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你的家乡有哪些“年味”呢?

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端午节你家聚餐打算做什么硬菜? 端午节聚餐,一直存在我童年的记忆中,成长后的分离,总是寻常。 端午节里的什梗黄网十三区美食,在记忆里永远泛着香甜,节日里的硬菜最为寻常... 端...

乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

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中秋节家宴你准备做哪几道菜?哪个最拿手? 时间过得好快,下个星期五就是中秋节了。这过年、潮汕六盒宝典官方正版下载安装过节是卤鹅女人三十如狼40集电视剧家里人聚得最齐的时候,少不了要费些心思做些好吃的菜出来。...

泉州未发生非洲猪瘟疫情 购买猪肉认准两证两章

原标题：泉州未发生非洲猪瘟疫情 购买猪肉认准两证两章

近日，不少地方发生非洲猪瘟疫情，因对这种动物疫情的不熟悉不了解，不少市民朋友谈“瘟”色变。市农业局动物卫生监督所相关负责人表示，我市目前未发生非洲猪瘟疫情。那么，什么是非洲猪瘟？它会不会传染给人？又该怎么预防？现在猪肉还能不能吃？就这些问题，记者采访了市农业局动物卫生监督所相关负责人。

非洲猪瘟病毒不会感染人或其他动物

记者了解到，非洲瘟疫是不会传染给人的，它不是人畜共患的瘟疫，对人没有危害，也不会感染除猪（包括家猪和野猪）以外的其他动物。自发现非洲猪瘟近一百年来，全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。所以，消费者大可不必担心瘟疫会传染给人体。

市农业局动物卫生监督所相关负责人介绍，非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染引起的猪的一种急性、热性、高度接触性传染病。据了解，感染非洲猪瘟病毒，虽然猪的致死率高达百分之百，但这种病毒在高温下是很难存活的，当温度达到55℃持续30分钟，或者60℃持续10分钟，就可以杀灭病毒。

购买猪肉认准两证两章

据介绍，今年八月，我国发现第一起疫情，之后防控工作相继展开。农业农村部公布的该疫情传播途径主要有三种，包括生猪及其产品跨区域调运、餐厨剩余物喂猪、人员与车辆的带毒传播。为了堵住这几个途径，我市公安、食品药监、农业等各个部门进行联防联控，对全市180多家调运户进行严格管控，打击泔水喂猪等不良行为。同时，酒店、小餐馆等餐饮企业以及厂、校、机关等集体食堂、烧烤摊都要签订承诺书，规范处置餐厨垃圾，做到去向可查，闭环管理，严防餐厨剩余物流入畜禽养殖场户，并要求养殖户规范自身行为。

“当前泉州的生猪养殖是正常的，生猪在屠宰前均须经过官方兽医严格检疫，只有达到出栏日龄的健康生猪才可以到定点屠宰场屠宰，并且经肉品品质检验合格的猪肉才能上市销售，即经定点屠宰和检验检疫合格的猪肉是安全的，可以放心食用，广大群众不必担心。市民朋友在购买猪肉的时候，只要从正规渠道购买，认准两证两章，有盖章有检疫证的，都可以放心选购。”该负责人提醒。

养殖场生物安全防护是防控关键

该负责人表示，目前国内外均没有非洲猪瘟疫苗，也无治疗药物，不能进行疫苗免疫和药物治疗，但高温、消毒剂可以有效杀灭病毒，所以做好养殖场生物安全防护是防控非洲猪瘟的关键。

为了防控非洲猪瘟，养殖场（户）要减少场外人员和车辆进入猪场；人员和车辆入场前要彻底消毒；要对新引进生猪实施隔离；要按规定申报检疫。同时不要使用餐馆、食堂的泔水或餐厨垃圾喂猪，“根据流行病学调查，泔水喂猪是传播非洲猪瘟的重要原因。因非洲猪瘟病毒可在泔水中长时间存活，禁止使用泔水喂猪对阻断疫病传播起到关键作用。同时据检测表明，泔水中还含有其他许多致病性细菌，对环境和人畜健康均构成严重威胁，故使用泔水喂猪存在诸多安全隐患。”

发生非洲猪瘟疫情时，要对疫点内的生猪进行无害化处理，因为疫点内的生猪是高风险传染源，若疫点内的活猪、猪肉或猪肉产品流出，很容易造成疫情扩散，对疫点内的生猪进行无害化处理主要是为了防止疫情的扩散蔓延，以避免危害到更多的生猪养殖场（户），达到有效控制疫情和保护生猪产业的目的。（记者 吴志明）

原标题：泉州未发生非洲猪瘟疫情 正规渠道买猪肉 市民可放心食用

写歌传情的男同学后来怎样了？酷狗《城歌纪》简弘亦倾述校园记忆

　　每个人的成长不仅与自己的目标有关，很多时候也会受到来自环境的影响，城市与校园，就是成长路上两个颇为重要的影响者。酷狗音乐微视频节目《城歌纪》第六期中，知名音乐人简弘亦带着一首 《左家垅的夏天》和观众们透露了自己在长沙母校的青春往事。

　　长沙是一个特别有历史人文积淀的城市，按简弘亦的话来说，湖湘文化骨子里有种傲气，“你在这个地方长大，你从小就会觉得，我就是要去做一番大事业的这种感觉”。也许是被岳麓书院、橘子洲头的气质影响，13岁时简弘亦就定下了自己要做音乐的梦想。另一方面，长沙又是一座充满热忱的城市，比如无论怎么点单都好吃的本地美食，就是人们热爱生活的证据。而对简弘亦来说，这座城市给他留下的回忆中，最重要的部分还是在校园里。

　　简弘亦毕业于湖南师大，离校多年，他仍然记得当年的种种趣闻，不同学院间的恋爱、学校附近的吃饭一条街、早课后所有同学包围住的米粉店等等，聊起曾经的故事如数家珍，其中有两件事对简弘亦的影响格外深远。
　　一件是他曾经喜欢一个女同学，但因为性格内向，很多话不敢对别人说，后来发现可以通过写歌表达，他便加大了在音乐创作上的投入;另一件则是他在毕业期的挣扎，在校期间的疯狂创作与实习中当老师的感动体验让他一度在大胆追梦和安于现状之间反复纠结，最终还是破釜沉舟放弃了考教师资格证断了自己退缩的后路。
　　校园里的点点滴滴发生时并不起眼，然而经过时间的沉淀，一切都会产出对应的结果，当初那个在笔记本里写下梦想的男孩，现在真的成为了有名的歌手兼音乐制作人。

　　2019年母校诞辰，简弘亦特地写了一首《左家垅的夏天》用作纪念。“左家垅”是前往湖南师大的终点站，也是他音乐梦想的起点。婉转曲调中的每一句都像是在唱校园，细细听来，其实每一句又何尝不是在唱那些无法磨灭的青春回忆呢?

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