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5天还能吃吗 - 业百科

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若是没有打开过的椰子,那可以放置15天左右的时间,但切记不要放在冷冻里面,因为冰箱中有水汽,所以也会很容易质变的。

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虽然可以保持数月不变质,但营养会在这期间大量流失或转化,所以建议最好尽快食用,即使冷冻也不要超过一周时间。

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一般来说这种椰子肉的话,你放了第2天之后还是可以吃到猪吃起来的,整个感受方面也没有什么太大的变化,所以如果你喜欢吃的话,还是可以准备去买一些来。

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这要看环境的,如果在室内的话,估计可以放一天;我一般放冰箱冷藏来着,能够吃上三天,哈哈,一般一个椰子肉一个人真难吃完,太腻了。

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椰子,棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。

守护千年古韵老街 泉州开展西街经营业态专项整治行动

原标题:守护千年古韵老街 泉州开展西街经营业态专项整治行动

西街业态问题聚焦各方关注。2017年,为做好泉州西街(钟楼至新华路段)经营业态管理工作,进一步提升古城的文化旅游形象,泉州市出台《泉州西街(钟楼至新华路)经营业态管理实施方案(试行)》,制定“西街业态管理考评机制”,详细列出《泉州西街(钟楼至新华路)经营项目清单》,细化了扶持鼓励、倡导鼓励的经营项目,以及不鼓励、不倡导的经营项目。随着人流逐渐增多,西街业态有回潮态势。

近日,鲤城区市场监督管理局组成专项整治小组,对西街(钟楼至新华路段)开展为期一周的经营业态专项整治行动。此次行动共出动执法人员290余人次,摸底排查西街食品经营户420家(次),督促指导28家餐饮店配合进行整改升级,进一步优化西街业态布局。

加强前期审批 提高进入门槛

西街作为泉州古城街区较完整的历史遗存,是古泉州繁盛的经贸商圈代表。据统计,泉州西街(钟楼至新华路段),全长800多米,共有商铺(包括沿街自住房及其他用途房屋)245家(户)。

“以往西街(钟楼至新华路段)经营业态以零售和餐饮为主,如今,则以餐饮和食品为主,食品类经营业态占比约75%。”鲤城区市场监督管理局工作人员介绍,目前,西街(钟楼至新华路段)共有餐饮店132家,食品店46家。餐饮店是指现场制售小吃、饮品等,食品店则以贩售预包装食品为主。

餐饮店、食品店数量增加,给市场监管带来新的挑战。西街店铺轮换率高,经营者频繁变更,容易导致出现无证经营的情况。鲤城区市场监督管理局加大日常监管力度,通过网格化监管模式,对西街的食品经营户进行拉网式检查,进一步提高入驻的门槛,从前期加强业态监控。

据了解,今年以来西街共发出办证通知书12份,均已跟踪督促办证。同时,对西街经营户申办《食品经营许可证》实行提前介入、优化审批、加快勘察、缩短时限的绿色通道,许可时限从受理到发证缩减为7个工作日。

正负面清单引导 加强营业者自觉

据了解,此次专项整治行动重点对《泉州西街(钟楼至新华路)经营业态管理实施方案(试行)》列出的清单中扶持鼓励、倡导鼓励的经营项目积极提供服务,开通绿色便民通道;对清单中不鼓励、不倡导的经营项目,如明火烧烤、臭豆腐、麻辣烫、煎炸类等,工作人员做好解释、劝导、宣传工作,建议其迁址经营。

“行动中发现一些餐饮店存在的问题,例如操作间狭窄,导致操作不够规范等。” 鲤城区市场监督管理局工作人员表示,对此类问题,工作人员通过现场勘查指导,帮助店家合理布局、规范操作流程,同时建议店面房东进行整租,不要将店面拆分给不同的经营户。行动中还发现部分餐饮从业人员健康证过期或未办理健康证,区市场监督管理局现场发放催办告知书,同时对健康证临近有效期的人员发出预提醒。

下阶段,区市场监督管理局将加强对西街的日常监管,规范经营主体资格,提升食品安全水平;并持续强化宣传教育,引导食品经营者增强法律意识及责任意识,确保产品来源合法,质量合格。

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西街(钟楼至新华路)经营项目清单

《泉州西街(钟楼至新华路)经营业态管理实施方案(试行)》详细列出《泉州西街(钟楼至新华路)经营项目清单》,并将根据西街业态发展实际需要,适时调整。

扶持鼓励经营项目5项,包括销售泉州特色文化创意商品、依法经营的实体书店、从事地方特色小吃、古城特色产品的零售经营,泉州文化传承人、手工艺人开馆授艺等。

倡导鼓励经营项目9项,包括特色服饰的加工、制作、经营,地方特色产品、工艺品的零售经营和DIY体验,旅行社散客接待、旅游咨询服务、景区门票销售,茶具及配套零售,民俗宗教用品、素食经营零售,文具、邮品、明信片,休闲饮品店,老字号传统名中药,民宿、家庭式旅馆。

不鼓励经营项目4项,包括现代服饰、床上用品制作销售,化妆品,酒吧、酒店,珠宝、玉石、玉器、蜜蜡、琥珀、玉饰品等。

不倡导经营项目15项,包括明火烧烤、歌舞厅、网吧、电子玩具、数码产品、家用电器、电子游戏厅、现代家具,洗涤、蜡染加工,桑拿按摩、美容美发、美甲、文身制作,现代建筑材料,婚介所,与西街传统商业文化和风貌不符的经营项目,存在安全隐患、威胁公共安全、破坏环境资源的经营项目,国家法律法规规定禁止经营和销售的商品等。(记者 殷斯麒)

原标题:我市开展西街经营业态专项整治行动—— 守护千年古韵老街 提升古城文旅形象

责任编辑:凌芹莉

白塔巷里“白塔膏” 泉州老字号传两百年

原标题:白塔巷里“白塔膏” 老字号传两百年

从2015年暑假开始,寻访古城里大街小巷的1号门牌,足迹几乎遍及古城的每处角落,迄今为止,曾华丽已经拍下市区1号门牌多达300多个。她的故事经早报报道后引发众多古城文化爱好者的关注,大家都亲切地称她叫“1号大姐”。每一块门牌背后隐藏着什么样的故事?

白塔巷里“白塔膏” 泉州老字号传两百年

这棵驼背老树已生长了80多年

白塔巷里“白塔膏” 泉州老字号传两百年

台魁巷1号保和堂老铺

开栏语

从2015年暑假开始,寻访古城里大街小巷的1号门牌,足迹几乎遍及古城的每处角落,迄今为止,曾华丽已经拍下市区1号门牌多达300多个。她的故事经早报报道后引发众多古城文化爱好者的关注,大家都亲切地称她叫“1号大姐”。每一块门牌背后隐藏着什么样的故事?今起,泉州市古城办联合东南早报,开设《古城Number 1》栏目,让我们一起跟随曾大姐的脚步,走进古街老巷,领略时光里的泉州元素,寻找更多的“古城1号”,走读古城街巷的活态文化。

海峡网4月16日讯 (泉州网记者 林福龙 李心雨 胡彦明 文\图)台魁巷,地处古城西街,又名奇仕巷、东塔巷、白塔巷。清明时节,冒着细雨,记者跟随“1号大姐”曾华丽,踏进这条充满历史与故事的老街巷。由西街往北拐入台魁巷,不远处就是一株树干粗大、驼背生长的古树,横跨巷道,造型奇特;树底下则有一间简易老铺子——“保和堂”(原为白塔巷1号),系明代著名理学家蔡清后裔开设的,专售祖传秘制“白塔膏”。

【第一站】西街台魁巷1号

祖传秘制两百载 膏药远销东南亚

“我们只售药,不看病!”正在铺子里“值班”的蔡老伯告诉我们,台魁巷被称做“白塔巷”的时候,就是因为他家铺子门前挂着一只巨大的五层白塔,用白纸和竹篾手工糊制的。这不仅是保和堂的标志,也是这条巷子最出名的地方。保和堂白塔疔膏的历史最少有200多年,“传到我们已经是第五代了”。

蔡氏后辈得异人张王淑传授疔膏秘方,反复应用验证,调整药物比例,找出专治一切疔毒兼治外科诸症的配方,使之“应手奏效,识者珍之”。疔膏经世代传授秘制,清嘉庆年间传至蔡喜才的父亲,蔡喜才继承父业,使得塔膏在闽南一带几乎家喻户晓,远销至港澳台和东南亚各国。

生意日落血缘坚守 手艺面临传承困境

因以白塔为标记,其疔膏又称白塔疔膏,对疔疮或痈,无论初起、已成、溃后,均可应用。初起贴之能消,已成贴之能溃,溃后贴之能祛腐生肌,被视为“外科圣药”。

“以前一个有卖药,可以养活一家人,现在卫生条件好了,来买疔膏的人也少了许多。”今年68岁的蔡舜龙感慨地说,1952年,蔡喜才去世,“保和堂”由他的3个儿子轮流坐庄,10天一轮,各自制膏销售,“后来又有后辈加入,轮值人数也多了起来”。

他说,泉州保和堂白塔疔膏入选第四批市级非遗保护名录,如今以血缘关系继承祖业,让名闻遐迩的白塔疔膏得以沿传下来,但可惜保和堂同样面临传承困境,“生意不好做,很多年轻人都不想学做膏药啦”。

跨巷生长浑身是宝 “巷宝”成天然空调

粗大的树干从狭窄的小巷中顽强地抬头向上生长着,树干1米多高处不是笔直向上,而是几乎与地面平行,一树虬枝扭曲延伸,犹如一盆巨大的盆景,在清明雨水的滋润下,别有一番风情。这就是巷口处的那株白来叶树,因其造型独特,浑身是宝,如今已成为巷子里代表性景物之一。

“树是80多年前种下的,种树人则是保和堂的蔡顺斌,他当年还以为种的是芒果树苗呢!”据今年80多岁的老街坊许锦标回忆说,历经80多年风雨,树干一人已合抱不得。据《福建民间草药》记载,白来叶又名漆娘舅、漆舅、雀榕、笔管树、大叶榕树、山榕。此树叶有药效,可解热行气,除湿消疹。

据介绍,这棵白来叶树一年要落两次叶,每一次都是叶子落得精光,三五天后立刻就发出新芽来。神奇的是,这棵树的叶子可以治病,尤其是小孩子身上长了疖子之类的,摘几片树叶煮一煮喝,就能起到消炎的作用。有意思的是,这棵用来治“瘤子”的树,树干上却长满了天然的“树瘤子”,“除了入药,到了夏天,这株大树简直成了一处天然空调,很受街坊喜爱”。

【巷名由来】

台魁巷得名与两个故事有关。

其一,明代状元庄际昌为该巷奇仕宫题“雁塔钟灵”的匾额,希望泉州能出更多的宰相(台)和状元(魁)。

其二与一段耐人寻味的教子故事有关。据传西街一条小巷有一种瓜能手,他中年得子,故而非常宠爱。瓜农每次赴宴都会带孩子去,一天亲戚迁新居,正逢孩子不在家,他独自赴宴,回家后抱着一颗瓜上床睡觉。夜间一黑影从房间闪出,瓜农发现一把利刃插在他头旁的瓜上,之后一连数日不见儿子踪影。原来瓜农之子误以为杀死父亲,再也不敢回家,后投身行伍,几年后竟屡立战功,被荐升至提督,授缺闽省。他忆起儿时之事痛心自责,回家向老父下跪哭着谢罪。闽南俗语“宠儿宰瓜”,说的便是此事。因“宰”字闽南语与“台”同音,“宰瓜”遂成“台瓜”,人们便称那条巷为“台瓜巷”,后谐音“台魁巷”。

· 2026-10-16 04:52:587分钟阅读阅读 5874
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椰子,棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。

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