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1、广州白云机场T1航站楼是机场南,T2航站楼是天天5G机场北。广州白云国际机场,位于中国广东省广州市白云区人和镇和花都区新华街道、花东镇交界处,距广州市中心约28公里,为4F级民用国际机场,是5g天天中国三大门户复合枢纽机场之一,世界前五十位主要机场。

2、机场前身为民国二十一年(1932年)始建的旧白云机场。1963年,更名为广州白云国际机场。2004年8月5日,91入新广州白云国际机场正式启用。2015年2月5日,广州白云国际机场第三跑道投入使用。2018年4月26日,广州白云国际机场T2号航站楼正式启用。

3、据2020年1月机场官网信息显示,广州白云国际机场拥有两座航站楼,分别为T1(中国国内及国际港澳台)、T2(中国国内及国际港澳台)共140.37万平方米;共有三条跑道,跑道长度分别为3800米、3800米、3600米;标准机位269个(含FBO),可保障年旅客吞吐量8000万人次、货邮吞吐量250万吨、飞机起降62万架次。共开通中国国内外220多个通航点,其中国际及地区航点近90个,航线网络遍布五大洲。

音乐带来跨文化交流

  任 宏

  在国际文化交流方式愈发多元化的背景下,越来越多视听作品为跨文化交流搭建了桥梁。近期正在热播的电视节目《歌手2025》引发广泛关注,不仅因为其汇聚了六国歌手同台竞演,带来了众多音乐作品,更在于这档节目致力用音乐实现跨文化交流。

  节目中,海外歌手的参与成为一大亮点。首发歌手中,美国歌手米奇·盖顿带着儿子第一次来到中国,她不仅让儿子换上精美汉服,感受东方服饰魅力,还与美国歌手格瑞丝·金斯勒共同体验包粽子、做香囊等端午习俗,沉浸于中国传统节庆氛围。她深信“音乐1000%能架起中美文化交流的桥梁”。格瑞丝苦练中文歌曲《如愿》,想用中文歌曲回馈中国乐迷,她几近完美的标准发音与饱满的情感,让许多中国观众为之动容;节目之外,她深度探访湖南博物院,在象纹铜铙、豕形铜尊等文物前感受中华礼乐文明与铸造技艺的精妙。

  日本歌手BENI用温柔清澈的声线演绎《LA·LA·LA LOVE SONG》,为观众开启霓虹交织的梦幻之境,她表示:“能够为中国歌迷演唱是我一直以来的梦想。”马来西亚歌手李佳薇在舞台上重燃梦想,凭借一曲《天后》再次展现深厚的歌唱功底,也让她不由得赞叹“这个舞台见证了华语音乐的无限可能”。巴西歌手艾莉西亚·伊芙琳则将充满野性的巴西风情音乐带到节目中,促成了中巴音乐的舞台相聚。

  参与“袭榜竞演”的国际歌手也对跨文化交流印象深刻。加拿大歌手麦可·布雷赞赏节目“直播”模式;他在湖南游览了岳麓书院,感受中医理疗,学说长沙方言,表示自己很喜欢中国文化。美国歌手查理·普斯被节目的匠心品质所震惊,感叹这是一次终身难忘的音乐之旅;他还探访芒果美术馆,在齐白石大师的水墨真迹前流连并体验书法,而此行历历在目的现代化中国发展图景更让他由衷地为“中国速度”点赞。美国歌手乔丹·史密斯被中国传统音乐所打动,舞台之外,他沉浸于中华美食,挑战制作湘菜“剁椒鱼头”,坦言过程“真难”却乐趣十足。

  国际歌手的加入,为节目注入了新活力,也带来了意想不到的音乐碰撞。节目中,中国歌手分享自己结合传统音乐创作的过程,外国歌手介绍本国音乐里的文化元素。大家在排练间隙讨论不同文化里的音乐表达,在舞台合作时尝试融合彼此的音乐文化,这些交流让不同文化在同一音乐场景中自然呈现,也让观众在听歌的同时,接触到更多元的文化信息,增进对不同文化的感性认识。

[ 责编:张晓荣 ] 阅读剩余全文()

闽南风味如何香飘狮城?

海峡网10月12日讯 (福建日报记者 吴洪)2015年,已有三十几年历史的新加坡知名闽菜馆美香楼歇业,令人惋惜。去年,美香楼重新开业,开启在新加坡复兴闽南菜的探索之路——

一家店的没落与重振

近日,趁着八闽小聚总厨陈世杰、厦门远洋私厨总厨杨艳彬、福州聚春园总厨林晓峰等福建餐饮界大厨到新加坡参加慈善活动的契机,新加坡中厨协会会务顾问胡雅琍特意邀请他们到美香楼指点新菜式。今年3月,胡雅琍特地赴厦门、泉州、漳州等地,拜访当地餐饮企业和传统街市,探访传统闽南菜的风味与秘诀。回到新加坡后,胡雅琍便埋头在厨房内,研发与制作美香楼的新菜式。

在新加坡,已有三十几年历史的美香楼是一代闽籍华人的记忆,但2015年至2016年,却因经营困难等原因歇业两年。创办人吴清渊祖籍地在晋江,退休后他将事业传承给儿子吴永义。吴永义说,接管餐馆时,餐馆已相当陈旧,消费者也大多数是老一辈福建人,难以吸引年轻顾客。

新加坡闽籍华人为数众多,可新加坡正宗的闽菜馆却在时代的更迭中日渐式微,仅存茗珍奋记、茗香楼、泉馨园、莆田菜馆等几家。

吴永义放弃经营美香楼,其挚友胡雅琍惋惜不已。“我的祖籍地在安溪,虽然从小在新加坡长大,但小时候妈妈做的闽菜让我印象深刻。”今年57岁的胡雅琍从事饮食业30余年,见证过美香楼的兴盛与衰落,他希望美香楼能继续经营下去,让闽南菜在新加坡得到推广和发展。

去年5月,胡雅琍与两个朋友合资,接管了美香楼。试运营3个月后,美香楼以崭新的面貌回归人们的视野。运营一年多来,胡雅琍说,摆在他们面前的最大的问题是,传统闽南菜如何在新加坡保持住原有风味,又能适当创新,得到老一辈及年轻族群的认可。

一道菜的传承与创新

“传统闽菜馆遇到的最大问题是无人接班。餐饮业毕竟是一个比较辛苦的行业,许多华人华侨后代不愿接班,这让闽菜在海外的推广陷入了后继无人的困境,而且餐馆消费群体也偏老龄化。”在胡雅琍看来,闽菜馆要获得年轻族群的认可,就必须在传承中走出一条创新之路。

近几年,闽菜“走出去”成为福建实施惠侨助侨工程的一项重要举措。胡雅琍专程回福建参加了闽菜“走出去”的论坛交流活动,并结识了闽南菜大师程振芳。“程师傅送了我几本闽南菜系的书,我与美香楼的师傅们常常透过书籍钻研闽南菜。”胡雅琍认为,近代福建人下南洋,将闽菜带到了海外,而海外的饮食习俗也逐渐渗透到闽人的饮食生活中,使海外闽菜发展成了一类独特的菜系,因此闽菜“走出去”应当因地制宜地改良和创新。

为了吸引年轻顾客,美香楼推出的飞碟蚝煎就是一次传承与创新的尝试。海蛎煎是闽南地区特有的小吃,传统的做法是将蛋和海蛎一起煎。为了迎合新加坡人的口味,胡雅琍在煎蛋前把蛋清和蛋黄分离,蛋清用来做酥脆的杯碟,蛋黄则与海蛎一起炒,最后再放一点辣。这道菜推出后,颇受消费者尤其是年轻消费者的欢迎。

“创新的基础是传承,由于新加坡新入行厨师很少,许多厨师对闽菜文化缺乏了解,如何传承闽菜精髓已成一大问题。”胡雅琍希望,通过福建正在推行的闽菜“走出去”项目,引进闽菜师傅到新加坡指导,或者派本地厨师到福建学习、交流,让更多闽菜走进新加坡。

一个品牌的塑造与推广

接管美香楼后,胡雅琍推出了一项公益慈善活动,名称是“欢喜来办桌 逗阵去呷饭”,用的是闽南语,欢喜办酒席、一起去吃饭的意思,所有办桌收益全部捐给慈善机构。

胡雅琍认为,举办这项活动既体现了福建人乐善好施的精神,也可以提升美香楼的知名度,塑造与推广美香楼的品牌。

“对于享有老字号之称的餐饮企业来说,其餐点制作水平和手艺就是核心竞争力。如果能持开放的心态,针对市场的需求做出一些适当的营销创新,就更能在一浪高过一浪的市场竞争中站稳脚跟。”胡雅琍坦言,过去的美香楼只注重自身餐馆的经营,忽视了品牌的推广和宣传,当老一辈顾客逐渐老去,餐馆的知名度和竞争力也就随之下降了。

新地址、新装潢、新菜品……新的美香楼承载了胡雅琍、吴永义等人的期望。对于未来,胡雅琍希望美香楼能更接地气,比如让消费者参与闽南菜的制作,甚至参与设计闽南菜与新加坡菜融合的创新菜式,从而增加餐馆的趣味性和亲和力。

“与现代餐馆懂营销、善包装的特点相比,老餐馆应当更注重挖掘自身独特的品牌文化。只有赋予传统餐馆新的概念来经营,并在保留传统的基础上突破创新,才能增加客源,在激烈的市场竞争中继续发展下去。”胡雅琍说。

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