泉州有“福”之地600余个 福在泉州 “泉”民共享

卤菜的潮汕调料汁怎么配制?

卤菜的调料汁怎么配制?(卤菜的调料汁怎么搭配?) 我刚刚看到这道问答题的时候,我理解的是卤菜的卤水该如何调配?但当我写完后,检查文字的时候,我又觉得可... 卤菜...

油炸臭豆腐里沾酱的做法

街面上卖的那种油炸臭豆腐的蘸酱是怎么做的,(是那种像西红柿酱一样的黏性汁子不是辣椒水和蒜水那种的) 街面上卖的那种油炸臭豆腐的蘸酱是怎么做的,...

你的家乡有哪些“年味”呢?

范佛安 3天前 · 天水星火机械制造有限责任公司质检专员 年,是一种味道,这个浓浓的气味,是从腊月初八开始氤氲弥漫的。小时候,卤鹅麻花传剧原创免费观看高清百度网盘每到这一天中午,大人便熬一锅... 现...

端午节你家聚餐打算做什么硬菜?

端午节你家聚餐打算做什么硬菜? 端午节聚餐,一直存在我童年的记忆中,成长后的分离,总是寻常。 端午节里的什梗黄瓜视频美食,在记忆里永远泛着香甜,节日里的硬菜最为寻常... 端...

乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

衷心感谢粉丝邀我回答! 美食坐家是地道的四川内江人,我的家距乐山只有100多公里,隔三差五就会去乐山一趟,乐山不仅有我念念不忘的人儿,更有念念不忘的翘脚牛...

中秋节家宴你准备做哪几道菜?哪个最拿手?

中秋节家宴你准备做哪几道菜?哪个最拿手? 时间过得好快,下个星期五就是中秋节了。这过年、潮汕高清乱码麻豆过节是卤鹅爱爱网站视频家里人聚得最齐的时候,少不了要费些心思做些好吃的菜出来。...

新增12家 泉州市已建成省级技能大师工作室56家

本报讯 （记者 吴宗宝 通讯员 陈伟忠）昨日，泉州市人社局举行2019年福建省技能大师工作室、泉州市技能大师（名师）工作室和泉州市技能大师授牌仪式。记者了解到，2019年以来，全市新增12家省级技能大师工作室、26家市级技能大师（名师）工作室，以及30位泉州市技能大师。

评选技能大师工作室、技能大师是贯彻落实人才“港湾计划”，实施技能人才支撑工程的具体举措。近年来，泉州市各级人社部门紧扣全市经济社会发展需要，坚持以传统优势产业、装备制造业和战略新兴产业为重点，深入推进技能人才支撑工程，出台泉州市技能大师和技能大师（名师）工作室等奖励政策，积极开展技能大师和工作室评选活动。工作室由具有绝技绝活的技能大师领衔，注重在传授技艺、技术创新、技术交流、技能攻关和实现绝技绝活代继传承等方面发挥独特作用，技能人才队伍建设取得显著成效。目前，全市已建成国家级技能大师工作室4家、省级技能大师工作室56家、市级技能大师（名师）工作室26家，评选120名市级技能大师，涉及机械制造、电气工程、汽车维修、社会服务、传统工艺等60余个职业工种。累计培养技能人才85万人，其中高级工以上24万人。

市人社局有关负责人表示，下一阶段，泉州市将引导这些技能大师和工作室发挥好“传帮带”作用，坚持传绝技、带高徒，努力培养出更多技能骨干，把工作室建设成为后备高技能人才的培养基地，使技能大师工作室真正成为技能人才的“蓄水池”、技术革新的“发动机”。

走进“海上丝绸之路”起点 纪录片《重返刺桐城》央视首播

东南网12月17日讯（福建日报记者 李珂） 17日起，三集纪录片《重返刺桐城》将在中央广播电视总台央视纪录频道播出。

《重返刺桐城》由泉州广播电视台、海峡卫视出品，时长共150分钟，历经近4年精心打磨，全面梳理了从古刺桐城到今天泉州城的历史沿革，贯穿起这座文化名城古代与现代之间的相互联系和影响，以此引发观众对现实的认知以及对未来的思考。

全片以神秘的意大利人雅各·德安科纳撰写的东方游记《光明之城》作为引线，循迹泉州保留完整的海丝遗迹与闽南文化传统，将史料与现实进行交互式呈现，探寻和解码中国海洋文明的东方色彩和时代影响。

作为海上丝绸之路最重要的起点之一，泉州几乎囊括了丝绸、茶叶、瓷器以及中国功夫等极具象征意义的东方文化符号。在中古时代世界最长的远洋航路中，曾经别号刺桐城的泉州，是一个无法绕开的历史坐标，包括马可·波罗在内的诸多海外冒险家，都曾把刺桐城描述成当时世界最大的港口。在中国海洋文明的历史延续和实证中，泉州都是一个重要的缩影和代表。

《重返刺桐城》尝试以一个新鲜而独特的视角来看待古刺桐城的历史，用一种大历史观将古刺桐港置于更广阔的时空中。为确保纪录片史实严谨、观点权威，该片摄制团队采访了中国社科院和中国国家博物馆的多位权威专家，重新明确了民间海上交往活动在历史长河中所具备的权威性和重要性。