150余幅绵竹年画亮相中国非遗馆

打讨论组是日内什么意思

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NBA饼曼巴是什么梗?

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奥迪quuttro是什么意思_汽配人问答

奥迪是最早将四轮驱动装置运用在拉力赛中并取得巨大成功的车厂。那么究竟什么是日内quattro? quattro一词在意大利语中就是“四”的意思,而对于奥迪来说...

你在动漫里看过哪些最装B的台词?

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为什么说你永远不能真正拥有一块百达翡丽?

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机票英语对话怎么说

问题一:给一篇关于预定机票的英语对话 dialog: A--ticket seller; C--client A: good morning Sir, what can I do for you? C: good morning, yes,...

瑞士手表品牌排名概况，哪个最好?日内免费日逼

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美国焚烧叙利亚农民麦田你是否感到悲哀，为什么美国这么恶毒?日内免费污视频

美国一贯违反人类文明准则,灭绝人性,罪行累累! 1、美国殖民地建立,日内所谓“西进运动”,就是对印第安人的血腥屠杀,种族灭绝政策! 2、美国白人奴隶主种植园,日内... ! 诚...

为什么战争剧里，美军对德军有种英雄相惜的日内感觉，苏军看德军...

原创不易,日内请随手关注! 作者:毅品文团队凯风,无授权禁转 看看纳粹在苏联以及东欧干了什么就知道了,这都是德军身上洗不掉的污点。改革开放之初,日内中国曾引进一... 二...

俄罗斯为什么宣布关闭叙利亚领空，后续将会产生什么影响?日内

俄罗斯宣布关闭叙利亚领空? 这一爆炸性新闻,查了查国际各大主流媒体的报道和俄罗斯主流媒体的消息,未见“真身",这一新闻成疑! 俄罗斯关闭叙利亚领空的三大疑...

泉州特色消暑小吃：“古早”味美食 让你冰凉一下

核心提示

随着世遗泉州热度进一步提升，这个暑期，大量游客涌进古城。天气炎热，清凉解暑的小吃、甜品，成为市民和游客的“治愈”系食谱。

相比其他地方千篇一律的奶茶、饮料，泉州的大街小巷有各式各样、独具特色的消暑小吃，不仅美味可口，而且平价实惠，散发着浓浓的“古早”味。来泉州，记得品尝这些美食。

四果汤

对泉州人来说，没有四果汤的夏天是不完整的，街头的摊贩、转角的老字号前，都是排着队购买的人。泉州四果汤可是上过《舌尖上的中国》，其顾名思义就是搭配4种食材的甜汤，其中石花膏一般是必选食材，还可以随意搭配自己喜欢的食材，如哈密瓜、西瓜等时令水果，芋圆、地瓜圆等手工小吃，芋泥、红豆、绿豆、红薯、薏米等也都是常见的配料。如今的四果汤店，配料一般多达20多种，顾客可根据喜好增减。

新鲜的水果，软糯Q弹的手工芋圆，绵密细腻的芋泥，清凉解暑的烧仙草，晶莹剔透的石花膏，最后加入蜂蜜冰水……多种配料在舌尖相互碰撞，清凉冰爽，一碗四果汤下肚后，瞬间灭掉一身的火气，让人心情格外舒爽。酷热的午后可以来一碗，临睡前也可以来一碗当夜宵。

石花膏

石花膏是泉州特色小吃，也是四果汤的主要成员之一。石花膏的制作技艺在泉州有着悠久的历史，主要原料石花菜是生长在台湾海峡中潮或低潮带礁石上的一种食用海藻。先将石花草洗干净，大锅文火熬煮，反复搅拌，直至石花浆变得黏稠，将其过滤出浆液，待冷却后浆液会凝固成透明的、富有弹性的石花膏状。店家会拿一把类似刨刀的工具，麻利地在固体状石花膏块上刮，把石花膏刮成均匀的细条盛在碗里。石花膏味道比较淡，一般会加入蜜水调味，可单独吃，也可加入其他水果、椰果等。

仙草蜜

“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”。仙草蜜是闽南和台湾地区的经典甜品。在泉州，很多主妇都会做仙草冻，泉州的大街小巷会有许多阿婆摆摊，卖自家熬的烧仙草。仙草蜜的做法并不复杂，将仙草阴干后加水熬煮，直至胶质完全凝固，冷却后形成褐色冻状的食品，要吃的时候可以用刀轻轻切块，切成小块，调入蜜水，也可加入水果、芋圆等，变成四果汤。一碗冰冰凉凉的仙草冻下肚，五脏六腑的闷热都被扫空了。

土笋冻

很多外地的朋友第一眼看到土笋冻，内心是拒绝的，但是如果你鼓起勇气给它一个机会，会还你一份惊艳。土笋冻没有笋，里面的“笋”其实是一种海虫，经过熬煮，虫体所含的胶质溶入水中冷却后凝结成晶莹剔透的冻。口感清甜，味美甘鲜，尤其是搭配上蒜蓉陈醋后，更是回味无穷。

豆花

炎热的季节，泉州街头卖豆花的小摊就会多起来，一碗水嫩嫩的冰豆花，吃完后暑气消散一空。加入蜜水、黑糖或者红豆等，深吸一口气，整碗豆花不一会儿就滑进肚子，唇齿间还残留着清甜的豆香，整个人瞬间觉得很爽快。

芒果蘸酱油

每年夏至过后，泉州的街头卖芒果、削芒果的小摊就多了，对于泉州人来说，芒果蘸酱油才是吃芒果的正确打开方式。对许多外地人来说，这似乎是“黑暗料理”，其实，如果你放下偏见试一试，也许会很“上头”。据说，这一吃法出自鲤城桂坛巷，是由清代名医吴亦飞发明的，后来渐渐成为泉州本地的一种特色吃法。芒果蘸酱油用的芒果颇有讲究，以泉州的本地芒果为佳，因为本地芒果甜中带点轻微的酸涩味，搭配上酱油的咸香，可以很好地掩盖芒果的涩，酸味被中和得很美妙，而甜味更加突出，香味更加浓厚，两种味道递进撞击味蕾，又渐渐完美融合。

菜头酸/杨桃水

在泉州，“菜头”指的是白萝卜，菜头酸口感酸酸甜甜，清脆可口，冰凉败火。菜头酸和杨桃水，是泉州“古早”味小吃，早年闽南乡间很多人家都会做菜头酸给小孩当零食，在老一辈泉州人儿时的记忆中，牙疼的时候要喝菜头酸水，喉咙痛的时候要喝杨桃水。菜头酸的主料为萝卜、白醋、糖，将萝卜切片，稍微腌渍去掉苦水，再加入适量的盐和糖就成了，杨桃水的主料为杨桃，做法和菜头酸类似。这两样是泉州人的降火“神器”。

绿豆汤

绿豆汤是许多闽南人家七八月常见的食谱，没有胃口时，主妇会熬上一锅绿豆汤，全家人一起解解暑。洛江区罗溪镇后溪村的绿豆汤十分有名，以绿豆和水作为主要食材，绿豆先用井水多次洗净去土，再上竹编蒸笼，用柴火灶柴火慢蒸一个小时，这样蒸出来的绿豆软糯绵密，加上冰镇过的凉白开，已作泥状的绿豆泥留下满嘴的绵密，汤头清爽宜人，是清热解毒、祛火消暑的佳品。

白粬

白粬是永春传统特产，闽南话叫“白壳”，在永春与榜舍龟、麻枣、橘红糕、金橘齐名，已有几百年的历史。白粬是圆形，质地洁白，大小形状类似银圆，故又称“白银”。白粬做工考究，全部过程除磨浆外都只能是手工制作，制作流程较为复杂，需要经过十道工序才可以制成。白粬煮食便捷，入口滑嫩，甜咸随意，风味独特，清凉解渴，是解暑的好食品。（泉州晚报记者 黄宝阳）

《你好生活》探寻歌曲背后成长“限定记忆”

　　音乐是反映生活情感的一种艺术，总有一句歌词，诉说着你的故事，总有一段旋律，能容纳你所有的泪水。本周，由央视网、中视电传联合承制，中央广播电视总台央视综艺频道、央视网联合出品的新青年分享节目《你好生活》即将播出第六集，尼格买提、孙艺洲、董力将与飞行嘉宾"好妹妹"、胡夏、熊梓淇，在韶华的流光里与自然为伴，撩动琴弦，用音乐诉衷肠!

　　用音乐感悟人生 探寻歌曲背后的成长"限定记忆"

　　伴随着春节的临近，最近话题#听到哪首歌就说明快过年了#被网友讨论上了热搜，仅是那些有关新年的歌曲就掀起了大家的"回忆杀"。从微博热搜，到各大音乐软件的热门评论区，我们总能捕捉到很多寄托个人情感的音乐解读。《诗经》云："情动于中而形于言。言之不足，故嗟叹之;嗟叹之不足，故咏歌之。"更是道出了音乐对于表达人类情感的重要性。生活里，可曾有一首歌，歌词写的是你的心事，旋律唱的是你的心情，歌曲留言区的他们说的是你的回忆?本期，嘉宾们将通过一场"山谷音乐会"，诉说那些属于自己的人生"限定记忆"。　　就像节目说的那样"我们歌里有懵懂青春，苦涩爱情，也有拳拳赤子心和对生活的释然和体谅"，音乐的功能远不止聆听，它深深浸透在社会生活中，在陶冶情操、美化生活、寄情抒怀等方面发挥着独特的作用。在"山谷音乐会"的现场，尼格买提通过《白天不懂夜的黑》，诉说着电视人的工作坚守;"好妹妹"在《你好生活》主题曲中，感悟出了"美好的生活是对比出来的"道理;大家合唱的《我和我的祖国》，则饱含了对祖国的感激与热爱……其他嘉宾还将分享哪些动人的音乐故事?又是哪首歌引得孙艺洲直呼"挺后悔高中为什么不谈恋爱"?

　　换个角度看待生活的坎坷 或许吃苦也是一种"福"

　　除了在音乐中感知人生冷暖，嘉宾们还在搭建"山谷音乐会"的过程中领悟到了生活里"苦"的美好一面。正如尼格买提所言："每次都是吃完极致的苦，才能享受极致的福。"不禁让人想起了孔子的高徒颜回，虽然他家境贫寒屋舍极其简陋，但处在这样的逆境里却始终"自得其乐"，最终学有所成，有了"士志于道而不胜恶衣恶食者"的绝世赞扬。孟子更是道出了传世佳句："天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身。"　　从呱呱坠地到"夕阳西下"，能有几个人的一生是一帆风顺的呢?倘若我们学会换个角度看待生活的坎坷与痛苦，或许就会发现吃苦也是人生道路上的另一种幸福。节目中，有洁癖的董力、张小厚克服心理"抗拒性"，坚持将草垛一点点搬上山谷，搭建了专属于他们的音乐场地;尼格买提则遭遇了被羊支配的恐惧，跑得满头大汗，为大家在山野间集结了一群特殊的"听众"。他们一起做着看似平凡又艰苦的事情，却收获了绝不平常的"幸福时刻"。为了将羊赶上山谷，尼格买提付出了哪些努力?敬请期待央视网每周二17:18全终端上线，中央广播电视总台央视综艺频道每周三晚9点半档播出的《你好生活》。