703. 家的温度：用心经营的小家

烫面炸糕最正宗配方?烫面

将凉水用旺火烧沸后,点上少许凉水,倒入同样多的面粉,迅速搅拌,直至面团变成灰白色 2 /5 到了不粘手时,取出摊在案板上晾凉 3 /5 面团中加入老酵和碱面揉匀。

正宗烫面炸糕如何制作?炸糕最正宗配

烫面炸糕最正宗配方:面粉500克、白糖80克、烫面水900克、炸糕最正宗配豆沙馅适量、烫面食用油适量。炸糕最正宗配蘑菇5秒跳转隐藏路线百度网页版 烫面油炸糕的烫面做法: 1、白糖和清水倒进小锅里,炸糕最正宗配搅拌均匀。 2、烫面把锅坐在火上,炸糕最正宗配中。

12月你好烫面油炸糕怎么做?烫面

先准备面粉和水,把水倒入锅里,开火烧开水中加入少量的红糖和烫面一定要烧开水,等水沸腾后再关火,这是因为水温越高,面粉的吸水量越多,只要面粉中吸入了足量。

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将泡多源、白糖、烫面面粉与其余糯米粉干拌均匀后加入烫熟降温后的炸糕最正宗配糯米粉糊,和成面团,静止醒发6-8小时。然后撒点干面粉,烫面揉面,再捋成粗条,揪开成50-100。

我想自己做一顿炸糕，请问烫面炸糕怎样和面才能更酥窍门?-九...

如果要问烫面炸糕怎样和面才能更酥窍门这个问题的话我是知道一些的,在我们和面的时候一定要把糕面揉得非常到位才可以,这样才会炸出来,非常的香酥。

油炸糕烫面怎么做，详细配方 - 懂得

油炸糕烫面配方: [面粉]500克[花生油]10克[老酵]5克[芝麻油]20克[碱面]10克[糖桂花]5克[白糖]15克 油炸糕烫面做法:将凉水用旺火烧沸后,点上少许。

烫面炸糕(糖糕)的配方和制作步骤有哪几种-九州醉餐饮网

用料 主料 面粉150克 辅料 水 (沸水)180克 调料 红糖 20克 白糖 10克 烫面炸糕的做法 1.面粉里先加入1匙糖拌匀, 然后冲入沸开水, 边冲边搅拌, 揉成。

烫面炸糕起酥的秘诀?

烫面炸糕做法小提示: 1、炸糕要用烫面团,水和面粉的比例要适中,如果面团硬可以加热开水,软了不能再加面粉,否则就不是烫面团了。 2、御梦子视频做好的烫面团无论在手。

烫面炸糕怎么做 - 懂得

烫面炸糕的制作材料:面粉1000克,糖桂花20克,红糖250克,干面75克,发面、食碱各适量,植物油1000克(约耗200克)。烫面炸糕的介绍:此糕过去是京城庙会小。

万全炸糕做法大全?

3.案板上抹油,把烫好的面放置案板上晾凉备用。 4、晾凉的烫面中分两次加入干面粉,这就是脆皮炸糕的关键。一定要晾凉再加适量面粉。 5、把烫面一定揉匀揉光滑。

烫面炸糕最正宗配方：面粉500克、一起艹视频白糖80克、水900克、豆沙馅适量、食用油适量。

烫面油炸糕的做法：

1、白糖和清水倒进小锅里，搅拌均匀。

2、把锅坐在火上，中小火烧开，等白糖融化后，91免费直播把面粉倒入锅中，迅速搅拌成一个不粘手的烫面面团，搅拌过程中要一直保持小火。

3、案板上抹上适量食用油，把烫面团倒在案板上，摊开晾凉，不烫手以后揉匀，盖上一个小盆子或保鲜膜，静置醒面10分钟后，再揉一遍，把面团揉到光滑细致。

4、把面团揉匀搓成条，揪成大约60克左右的小剂子。

5、现在把豆沙馅也分成小份儿，揉成圆球，1个大概25克左右。豆沙馅最好是用油豆沙，也就是咱们平时做月饼用的豆沙馅，超市买的有点软，不容易包，也不如硬豆沙好吃。

6、把面剂子仔细揉匀，把中间捏出一个小坑儿，包入1颗豆沙馅，用虎口把收口捏紧。

7、翻个面，收口冲下，用手掌轻轻按扁，成为一个中间厚、边缘薄的圆形小饼。

8、锅里放油，稍微多一点儿，小火烧到油温5成热，大约150度，可以用一根筷子来测试油温，把筷子插到油中，筷子周围有小小的气泡慢慢冒出来，这样的油温就合适了。

9、把炸糕坯子先放进漏勺中炸1分钟，等炸糕定形后，再把漏勺撤出来，放进油锅中，小火慢慢炸到漂浮起来，然后再把火稍微开大一点儿，油温升高，炸到表面金黄色，油炸糕就好了，捞出来控油。

10、烫面的油炸糕就做好了，趁热吃又脆又香，比糯米做的炸糕好吃，还容易消化。

反诈骗中心发布泉州市发案情况 六类诈骗占八成

临近年底，又是各类诈骗分子活跃期。为警示群众，昨日，泉州市反诈骗中心梳理了今年以来的全市发案情况，发现有6大诈骗类型占全部案件比重的80%。警方提醒，当前移动互联的时代，传统的电话诈骗、短信诈骗方式已向网络诈骗模式转变，只要细心辨识，就能发现新手段中其实有不少都是老套路。 

一、贷款类诈骗

案例：

今年7月24日，惠安的李先生接到一个陌生微信申请，对方自称“宜人贷”客服，说可以贷款50000元给他。谈好贷款事宜后，对方以服务费为由要他转账5000元，后又以提供银行卡信息错误为由要求转账15000元，接着又以需要认定偿还能力为由，让他转账14000元。他均按对方的要求操作，后发现贷款并没有如期打到自己的卡上，才发现被骗。

揭秘：

此类诈骗类型包含网上贷款诈骗、网上办理信用卡、信用卡提额等，这一诈骗类型一直都是诈骗重灾区，也是2019年发案最多的案件。

骗子以大额度、低利息、对征信没有要求等幌子，大肆吸引受害人前往咨询借款。之后以放贷前需要各种手续费、保证金、补充银行卡流水等借口，要求受害人转账汇款，导致不少人上当受骗。更有甚者，骗子会让你开通支付宝借呗、花呗等转账贷款以作为流水，让你“没钱也被骗”。

提醒：

正规的贷款平台都不会在放款前收取任何费用。微信、QQ上跟你聊天说能放贷的，都是诈骗！贷款先交钱就是诈骗！

二、网上交友“杀猪盘”诈骗

案例：

家住泉州市区的施女士平时爱刷短视频，其间，她认识了一名自称“罗超”的男子。通过平时的“低调炫富”，“罗超”透露，他投资理财赚了很多，盈利可观，并推荐她一起致富。起初，她一直没有理会，但“罗超”想尽各种办法劝说，称只要投资1万多元，一晚上就可以赚1000多元。慢慢地，她心动了。

今年6月5日，“罗超”分享了“惠普财富通”平台的二维码，她扫码后直接用微信登录。此后，“热心”的罗超不断诱使她在平台投资“赚钱”。她千辛万苦补齐钱款，可始终无法提现，最终被骗了50多万元。

揭秘：

这类骗局本质就是婚恋交友诈骗。骗子通过各大网络交友平台广撒网式寻找潜在受害人，待有人主动上钩后，以投资理财平台高回报、赌博网站有漏洞，诱骗事主拿钱出来参与。

提醒：

网络世界风险大，交友一定要小心谨慎。网恋未见面就提赚钱的都是诈骗！

三、网购退款（冒充客服）诈骗

案例：

今年7月24日，石狮的董小姐在家中接到一个陌生电话，对方自称“天猫佳婴旗舰店”的客服，说董小姐在天猫购买的婴儿纸尿裤存在质量问题，要退款给她。之后，该客服诱导她通过天猫订单付款其他物品，骗走75200元。

揭秘：

在这类诈骗中，骗子先通过非法手段获取受害人信息及订单详情，通过电话或短信方式冒充网购网站客服或快递客服，以快递丢失、商品存在安全隐患、质量问题会致病等由头，表示要向顾客退款。而后，引导受害人提供验证码或到其他借款平台上贷款转账。

提醒：

遇到客服主动退款一定要注意从官方途径核实，不要随意点击客服发来的链接或扫描二维码。客服要让你操作转账或“借款”的都是诈骗！

四、兼职刷单类诈骗

案例：

今年7月9日，在丰泽上班的张女士通过网上购物加了一个群，被群里的一个陌生人申请添加好友，对方说可以做刷单兼职赚外快。对方让她先下载一个“闲聊”APP，让她登录并加了一个所谓的VIP客服。她开始在淘宝京东兼职刷单，获得返利几十元后持续刷大单，结果被骗58849元。

揭秘：

骗子在各类社交网站、QQ群、微信群内发布各种高佣金的兼职招聘信息，一旦有人上钩，骗子就会称任务完成后全额返还本金，每单还可抽取高额的佣金。骗子会在前几笔小订单中实现返还，但等受害人连续拍下支付大额“订单”之后，就会卷款而逃。这种类型的受害者以学生、宝妈居多。

提醒：

兼职刷单有极大的诈骗隐患，本身也是违法活动，一定要高度警惕。在兼职时要注意切勿泄露个人信息，需要先行垫付、高额回报的都是诈骗，切勿相信日进斗金的鬼话！

五、冒充亲友领导类诈骗

案例：

泉州台商投资区的江先生是一家网络公司的总监。今年7月3日，他接到一陌生消息，对方自称公司老板“王总”，说需要钱急用，要他用手机银行先转账20000元，之后会还给他。对方在消息中直呼其身份，让他信以为真。他转账后发现不对，连忙联系真老板，这才发现被骗。

揭秘：

骗子通过非法手段获取受害人信息后，盗用受害人亲友或领导身份，以微信、QQ、电话主动联系，获取信任后以要办事急需用钱等理由一步一步诱导受害人汇款。这种类型受害人以中老年及工作白领、财务居多。

提醒：

凡是单位领导、企业老板通过微信、QQ、短信及邮件等要求转账汇款的，一定要提高警惕，仔细核实、认真甄别，履行书面审批或电话核实流程。

六、冒充公检法诈骗

案例：

今年6月4日，丰泽的冯女士在家时接到一个自称电信公司工作人员的电话，称其名下电话卡涉嫌违法要被拉黑。之后又一个自称“高峰”的警察联系她，称如果想洗清嫌疑，要用正规渠道贷款来证明其财力。她按照对方要求提供了银行卡号，并下载了一个软件，之后将手机里的“信息”功能授权给这个软件。过了一会，她感觉不对劲，去查询银行账单，发现472070元被分21笔转走了。

揭秘：

骗子自称“通信公司人员”后转接至公检法部门，谎称受害人涉嫌洗黑钱、身份被盗用于电信诈骗、拐卖儿童等借口，要求受害人在电话中配合警方调查。骗子利用公检法的公信力和伪造的通缉令让受害人恐惧，接着就以清查资金为由，让受害人银行卡内的钱全部转入其提供的所谓“安全账户”以证清白。

提醒：

公检法部门不会通过电话办案，各部门之间不会转接电话，更不会向个人发送通缉令，更加不存在“安全账户”。来电自称公检法部门查案的都是诈骗！（张晓明 白炯昕）

泉州市纪委监委就“五一”节点开展明察暗访

市纪委监委就“五一”节点开展明察暗访

让“四风”问题 无处遁形

节日期间往往是“四风”问题高发期、易发期。在“五一”来临之际，泉州市纪委监委组织3个监督检查组，深入多个县（市、区）重点部位、重点场所、重点区域，灵活采取明察暗访、随机抽查、突击检查等多种方式，对大操大办婚丧喜庆、违规吃喝、公车私用、常态化疫情防控不力等问题开展监督检查。

4月27日上午9时，记者跟随监督检查组来到泉港区某单位，调阅该单位2021年以来的财务账簿资料。“你们单位食堂是怎么管理的？公务接待都安排在食堂吗？有没有制定接待标准？”在查阅该单位食堂台账时，监督检查组成员不时发问。

据了解，此次监督检查“专业的人干专业的事”，抽调财政、税务、市监等职能部门的工作人员一同参与，发挥专业部门的专业优势，深挖“酒杯中的奢靡之风”、公车私用等隐身变异“四风”问题。

当前，疫情防控工作仍然面临“外防输入”的风险，记者在现场见到，监督检查组结合“四风”问题明察暗访活动，随机查看当地商超、餐饮店、药店等重点场所，了解常态化疫情防控措施落实情况，察看相关职能部门是否存在不担当、不作为问题。

据了解，为确保节日期间风清气正，日前，市纪委监委还专门下发通知，就做好今年“五一”端午期间纠“四风”树新风工作进行部署，要求全市各级纪检监察机关持续传导责任压力，保持高压态势，强化监督检查，对“四风”问题寸步不让、露头就打。

“纠‘四风’半步也不能退，必须越往后越严。”市纪委监委有关负责人表示，对节日期间发现的“四风”问题，将严肃处理、严格问责，并及时通报曝光，把“严”的主基调长期坚持下去。（泉州晚报记者 许雅玲 通讯员 蔡志鹏）