奇！古榕树肚里藏座庙 位于石狮灵秀港塘村

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泉州美食城正式更名“刺桐时代村”

回归景区属性 提升文旅体验感

15日，经过一段时间的试营业，原泉州美食城项目更名为“刺桐时代村”，正式对外开放。

全新“官宣”的刺桐时代村，在充分吸纳社会各界的意见建议后，立足共创共建国家公共文化服务体系示范区，将进一步强化项目的市级重点景区定位，深化项目的城市文旅内涵，丰富演艺节目内容，升级配套设施，优化既有业态和布局，并将出台普惠泉州市民的游览体验方案，以崭新的形象、更完善的服务迎接海内外宾朋。

更名

为了更契合文旅景区本质

“一日玩遍百味泉州，一天还你千年刺桐”。作为全新的大型文旅景区，该项目从落地之时，就备受关注。实际上，泉州美食城项目建设时，其核心景区是刺桐时代村，这也是福建首个大型室内造景主题观光文化村。

“我们需要一个展示泉州历史文化特色的文旅项目。”——这是学者、业界人士一直以来的呼声，也是大家对项目高要求的深层原因。

原福建省文化厅副厅长、正厅级巡视员庄晏成说，文旅产品一定要做得精致有特色才会吸引人。“比如这个项目最精彩、最有特色的地方，在于刺桐时代村，里面融入了泉州历史和现代精髓。”

泉州市非遗专家委员会委员、泉州市海丝文旅专家智库顾问谢万智表示，刺桐时代村的整体布局不错，在相对集中的空间，将泉州传统手工艺、曲艺、小吃等多元文化元素整合在一起，“我想这才是项目的核心，而非美食。”

刺桐时代村通过造景装置、互动环节等，再现泉州千年历史。泉州市文化遗产保护促进会会长黄溪水说，项目从构思、营造到设计都很用心，是展现泉州历史文化的一扇窗，对宣传泉州有一定的贡献。

风雅颂书局创始人连真表示，“泉州美食城”这个名字，确实容易形成“这只是一个吃饭地方”的印象，而忽略了精髓部分——刺桐时代村。更名后，项目的景区属性将更加突出。

项目运营方泉州古城刺桐时代美食文化发展有限公司总经理陈金圹介绍：“这里展示了千年刺桐的历史韵味，尝试多时代交织呈现‘古早’的泉州场景，以小而精的‘村’来命名，更接地气，游客以‘村民’相称，更拉近彼此的距离——来了刺桐时代村，你就是千年刺桐故事中的主角。这是为泉州打造的时代村，更是泉州人创造时代的村。”

升级

为了提供更具体验感的服务

走进刺桐时代村，便坐上了“时空穿梭机”。在移步换景中，从宋元明清到新中国成立，再到改革开放，千年古城变迁，浓缩在刺桐港口、时空隧道、火车站、怀旧唱片店、录像厅、老院落、旧民居等场景设置里，老一辈在这里与旧时光撞个满怀，年轻人在这里感受传统文化魅力。

陈金圹介绍，刺桐时代村不仅在造景、氛围上倾力打造，更是在展现泉州传统文化方面下足功夫。泉州是非遗大市，特别设置的非遗互动环节，让初次来泉州的游客、开展研学之旅的学生、专题探访的社会团体等，亲身体验花灯、糖画、妆糕人、金苍绣制作。室内的群众戏台上，常态化展演的南音、高甲戏、木偶戏、南拳等传统艺术，踩街、火鼎公婆、传统婚俗等传统民俗，与泉州歌舞剧团联合打造的《刺桐时代秀》等特色沉浸式演出等，让不同身份、年龄层的市民、游客朋友，产生共鸣、留下深刻印象。

景区里的“泉州古早味”也包括美食，有地道的面线糊、肉粥、土笋冻、贡糖、米粉、麻粩、润饼菜、姜母鸭……

值得一提的是，以传承传统民俗节庆为己任的刺桐时代村，将利用接下来的冬至、春节、元宵等节点，推出独具风味的系列活动，将这里打造成为闽南传统节庆文化的沉浸式体验胜地。“冬至的汤圆捏鸡母狗、春节的舞龙舞狮、上元节赏灯猜谜……我们将用心用情打造更多的特色民俗，让逢年过节就来刺桐时代村，成为一种泉州新风尚。”陈金圹介绍。（记者蔡紫旻 文/图）

干旱持续 市防汛办:生产生活用水保障至明年3月底

尽管目前我市生产生活用水无忧，但干旱仍将持续，需要采取措施节约用水。（张九强 摄）

干旱持续 科学调度保供水 

今年8月以来，我市降水持续偏少，自8月27日至11月15日，我市连续出现干旱日（日降水量≤2毫米）的地区分别为：惠安82天、晋江74天、南安34天、安溪34天、永春70天、德化19天。记者15日从市气象台获悉，根据气象干旱综合监测显示，目前晋江、惠安、永春和德化重旱，其他县市中旱，未来一周仍无有效降水，旱情将继续发展。

那么，市民会不会出现用水困难呢？记者昨日从市防汛办了解到，因为科学调度，目前水库库容比前年同期多，全市的生产生活用水需求基本能保障至明年3月底。

为何今年降水这么少 台风少

市气象台专家表示，泉州夏季降水其中一个主要来源，就是台风带来的雨水，而今年夏季以来，台风很少光顾泉州，台风和水汽大部分去了日本。这也反映出副热带高压今年“非主流”的态势，即副高较往年偏东偏北。

不少市民有疑问：这么久无有效降水，是“雨神”对泉州的“特殊照顾”吗？并不是，此次干旱并非泉州独有。近几个月来，我国中东部受异常地面高压控制，盛行偏北干燥气流，山东、江苏、浙江、上海、安徽、江西、福建、广东已出现旱情，江西已有特旱区。广东、福建、江西、山东局部县市还可能滴雨不下，要做好防旱抗旱的长期打算。而且，秋冬季其实本就是泉州的少雨季。

加强水库巡查，科学调度保障供水。 （市水利局 供图）

为啥不开展人工降雨 缺雨云

市气象台专家解释说，人工增雨(人工降雨)并不是想下雨就下雨，首先需要较严苛的天气条件，必须有足够的降雨云。眼下水汽条件很差，雨云难以形成，根本不具备增雨的条件。气象部门将密切关注天气变化，在条件允许的情况下实施人工增雨作业。

会不会出现用水困难 甭担心

这么久没降水，市民会不会出现用水困难呢？其实这个问题，市民不必担心。

“目前泉州生活生产用水秩序正常，这得益于市防指5月份就开始立足最不利情况，开展大中型供水水库联合调度，确保全市水量调度一盘棋。目前测算，全市的生产生活用水需求基本能保障至明年3月底。”市防汛办相关负责人介绍，5月21日市防指发出《关于大中型水库2019年汛期5至10月逐月末最低控制水位的通知》，市防汛办制定以山美水库为重点的大中型水库保水方案，对各大中型水库、水闸，尤其山美水库、金鸡拦河闸、南安市区拦河闸、南北渠等骨干控制工程，逐库逐月制定最低控水位、逐旬调整水量调度计划，在满足日常基础上，尽量延长供水期。

同时，科学精细调度，注重源头蓄水、区域互补、重点保水，坚持“月调控、旬调度、日调节”机制。优先利用晋江西溪、洛阳江天然河道来水，形成晋江东、西溪水量互补，加强晋江西溪安溪、南安段6个径流式水闸电站的联合调度，满足日常生活生产生态用水；加大重点供水区补水，通过北高干渠，从晋江干流引流洛阳江，提前将泗洲水库蓄至常年高水位，重点保障泉港、惠安生活和重点企业、农业用水需求；通过金鸡拦河闸、南安沿海三镇供水网络，就近向后桥、石壁补水，保障南安官桥、水头、石井、晋江磁灶供水；逐日精细调度南北渠各闸门，正确处理生态用水与抗旱保水关系。8月28日起，重点调控山美、龙门滩水库，累计减少放水量约2.41亿立方米。

记者从防汛办了解到，截至11月11日，全市20座大中型水库蓄水量6.71亿立方米，占正常库容64.27%，同比多年基本持平，89座小(一)型水库蓄水量0.84亿立方米，占正常库容42.75%，同比2017年多0.08亿立方米。虽然今年台风对我市影响偏弱，8月以来降水和江河来水持续偏少，但在长期科学有效的水库调度下，当前大中型水库蓄水量与往年基本持平。

15日记者从市国资委下属水务集团了解到，10月份后，我市日供水量保持在128万吨左右，比起夏季的135万吨略有下降。鉴于目前的旱情，水务集团每天的供水量都会报送给市防汛办。“经过节水宣传，一些大型企业开始采取节水措施，13日供水量为128.6万吨，14日供水量有小幅下降，为128.2万吨。”水务集团将密切关注旱情，积极应对，按照市防汛抗旱指挥部的有关要求做好抗旱相关工作，以保障我市供水安全、稳定。

提醒 降水持续“缺货” 注意节约用水和防火

气象部门提醒，接下来一段时间，降水还是持续“缺货”状态，未来一周仍无有效降水，旱情继续发展，请有关方面注意。近期天气持续晴好，空气相对湿度低，风干物燥，森林火险气象等级较高，请市民注意野外用火安全。同时，市民需注意加强节约用水，相关部门也要进一步做好保水、节水和水资源调度等工作。（记者 吴志明）