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卤菜的潮汕调料汁怎么配制?

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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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你的家乡有哪些“年味”呢?

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乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

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马天宇唱《茉莉花》：让我来将你摘下，送给别人家

　　“凭寄还乡梦，殷勤入故园。”故乡，在每一个人心中都是一个动听的故事，讲也讲不完，道也道不尽。穿行在田野中，流连在竹海里，跳跃于溪水中，这一切都会凝结成那割舍不断的故乡情。

　　在决胜全面建成小康社会之际，中国青年报·中青在线联合相关机构共同推出《我和我的家乡》歌曲联唱活动，第六期青年歌手、演员马天宇将重新演绎《茉莉花》，带大家感受南北交织的奇妙城市氛围。

　　听一声家乡话，品一道家乡味，心中的那座城与那群人，似乎更清晰可见了。

　　古有诗云：“点点银花枝上开，香飘四溢引客来。茉莉朵朵花虽小，柔情似水情满怀。”今有歌曰：“好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠，又香又白人人夸。”

　　6月26日，由青年歌手马天宇演绎的《茉莉花》正式上线。歌中一句句吴侬软语仿佛勾勒出一位身穿淡雅旗袍、撑着纸伞的女子，袅袅婷婷，舞步婀娜，宛若一朵朵盛开的茉莉花。

　　《茉莉花》最初名为“鲜花调”， 是小调中具有代表性的中国民间歌曲，在清代以来广泛流传于我国南北地区。

　　长久以来，《茉莉花》因在传承和演进的过程中受到不同地域的人文、习俗、方言、语调等因素的影响，衍生出各种风格的“同宗民歌”，有江苏版、河北版、山东版、广东版等等，其中影响最大的就要属江苏版了。

　　如今《茉莉花》广泛流传海内外，成为了家喻户晓的名曲。香港回归政权交接仪式、北京奥运会开幕式、上海申博等重要场合上都有它的身影。

　　无论古今，茉莉花的丰富历史文化内含都广受文人雅士赞许和偏爱。无论是《茉莉花》小调、茉莉花茶、还是有关茉莉花本身的传说故事，都被人津津乐道、乐此不疲。

　　据说，在晚清时期，李鸿章为中国代表参加当时的万国运动会，而其他国家在国旗升起的时候都会伴随着国歌，只有清朝的黄龙旗升起时鸦雀无声。

　　外国人嘲笑我们连国歌都没有，何以称之为国，而随行的官员却连出口辩驳的勇气都没有。

　　这个时候只有李鸿章站出来了，年过七旬的老人满头白发，迈着坚定的步伐毅然走到黄龙旗下，唱起了家乡小调（后被称为《茉莉花》），歌声完毕，场上响起了热烈的掌声。

　　“天姿婷立舞轻沙,十里浓香沁万家”。

　　从江苏、上海、安徽到山东、河北，如今不仅仅是那一声声的“好一朵美丽的茉莉花”勾起了共同的家乡记忆，那人间第一香茉莉花，也香沁南北万家。

　　在山东德州的某街上常常可以看到在嘈杂拥挤的地铁站口有着不少卖花的人。

　　“今生卖花，来世漂亮”，在问到为什么卖花时，一位婆婆的回答格外浪漫，茉莉花仿佛已经成为了她们生活中的一部分。

　　茉莉花的香气连同着婆婆们的叫唤声、哼唱的小曲儿声，构筑成了一座城市特有的记忆。

　　茉莉花的芬芳浓浓淡淡、千回百转，凝结了皖苏鲁地区对于茉莉花的芬芳记忆。而其素洁、清丽的特质也为北方人豪爽的气质中加入了一丝江南烟雨的韵味。

　　如今，随着“慢生活”的兴起，人民的生活也发生着巨变。车水马龙、灯红酒绿与松散安逸、生态休闲相互交融，一个人闻花香、品花茶、唱小曲儿……

　　有茶有风雅，慢生活到这里刚刚好。

　　静下心来感受这南北交织的独特气质，为自己安于一隅，把向往的生活过成喜欢。

　　出 品 人：张 坤 史力学

　　总 监 制：毛 浩 赵 倩

　　总 制 片：闵 捷 付豪杰

　　监 制：王俊秀

　　策 划 人：丁汪敏 郭俊堃

　　演 唱：马天宇

　　作 词：何 仿

　　作 曲：何 仿

　　制 作 人：孟文豪

　　统 筹：沈少博 张思源 蔡家奇

　　宣 发：张浩祯 卢 婧

　　文 案：杨庭钰

　　供 图：《我和我的家乡》节目组

　　音 视 频：《我和我的家乡》节目组

　　参考文献：张扬.《好一朵茉莉花——从相传明代徐达创作

泉州：119变“马蜂窝热线” 奇葩求助也不少

原标题： 泉州：119变“马蜂窝热线” 奇葩求助也不少

救猫救狗摘蜂窝 消防副业成主业

消防人员提醒：社会救助可找专业人士，以便让最需要的人能及时得到救助

半夜摘马蜂窝占用了不少警力资源

海峡网8月23日讯 （东南早报记者 傅恒 通讯员 陈俊达 文/图）“你好，119吗？我有份账单掉在二楼，你们叫人过来帮我捡一下。”“早上出门把钥匙落在家里，能不能帮我开下门？”“我家院子里面有条蛇，能叫人帮忙抓下吗？”昨日记者从市消防支队了解到，据官方数据显示，截至8月20日，今年泉州消防共接处警11239起，其中社会救助与其他救援共3446起，占总数的30.66%。火灾扑救2163起，占19.25%。消防部门的“副业”成了“主业”。

119变“马蜂窝热线” 奇葩求助也不少

记者从泉州市消防支队指挥中心了解到，截至8月20日，2018年泉州消防，接到最多的非灭火救援类警情为摘马蜂窝，共2093起，主要集中在6月至8月。7月开始，119报警电话曾一度成了“马蜂窝热线”，平均每天十几次。

此外，还有一些奇葩的救援案例。“去年在鲤城区，有一只小猫困在水沟里上不来，我们急急忙忙赶到现场。”泉州消防支队特勤大队二中队的一位消防官兵回忆说，现场，一只猫在水沟边几十厘米的空隙中上不来，消防官兵只能试图绑好绳索，由队员冒险下去将小猫抱上来。2017年12月，晋江也有一只宠物猫被困在11楼外墙，猫的主人求助消防到场救援。

除了一些奇葩救援，还有很多报警是事主忘带钥匙，请消防队员帮忙开门。可消防人员到现场后,有的报警人已经自行解决问题了。一位消防队员说：“我们消防人员开门，大多数情况下是通过破拆房门的方式。其实如果找专业的开锁公司，就不用赔上自家房门了。”

今年接到400多起报假警 还有人报警要陪聊

“上次有一个报淹水五人被困的，中队到场发现只是下水道被堵，水还没到脚踝。”一名消防队员回忆说。记者从指挥中心了解到，截至8月20日，2018年泉州消防共接到虚假报警406起，占报警总数的3.6%。除了一些虚假的报警，更有一些市民，拨通119报警电话，让接线员陪聊天。

据了解，恶意谎报火警的行为，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，要处五日以上十日以下拘留，可以并处500元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者500元以下罚款。

法规：

摘马蜂窝救猫狗

不属于消防法定职责

成自身法定任务的同时，也很乐意为群众排忧解难。根据马蜂的习性，消防队员都是选择夜间上门处理，加上每年6月到8月的马蜂窝报警数量过于集中，处理起来需要一定的时间，所以还请市民多一点耐心和包容。

市消防支队相关负责人介绍，摘马蜂窝、救猫救狗，并不属于消防部门法定职责。该负责人说，除了参与火灾扑救、灾害抢险等任务，平常消防官兵还要经常为民众开门取钥匙、摘马蜂窝等，甚至救狗救猫等，这类非紧急事件占用了大量警力，浪费了很多社会资源。

据了解，《消防法》第三十七条规定：“消防部队按照国家规定承担重大灾害事故和其他以抢救人员生命为主的应急救援工作。”所以，摘马蜂窝、救猫救狗、开锁等这一类警情并不属于以抢救人员生命为主的应急救援，而是算在社会救助类范畴。因此，从法定层面上此类警情并不在消防部门的职责范畴。

市消防支队相关负责人介绍，消防部门为了服务群众，在保证完

提醒：

社会救助可找专业人士

让警力得到合理应用

该负责人告诉记者，大多数市民选择求助消防是可以理解的。大多数市民遇到紧急情况时,119、110、120等往往是最先反馈到脑海的应急电话。不过,像抓猫抓狗、捕蛇和摘马蜂窝这种警情毕竟非主业，很多消防官兵并没有进行过很专门的训练，有时候也没有专业设备。

消防部门提醒广大市民，如果有需要，除了可以求助消防，也可以从114电话转接中心查找相关专业处置公司。当然群众有需要时，消防官兵也义不容辞，但是得在“主业”得到保证的前提下，合理调派力量进行处置，让最需要帮助的人能得到及时救助。