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猪蹄汤怎么熬-九州醉餐饮网

将猪蹄清洗干净,猪蹄汤切成小块放入锅中,添加生姜等调味料熬煮即可。猪蹄在烹饪之前需要去除表面的猪蹄汤杂毛,这样吃起来会更加卫生。熬猪蹄之前需要将猪蹄放入。猪蹄汤

猪手汤做法?猪蹄汤

1、食材:猪蹄300克,猪蹄汤山药一根,大葱4-5段,姜4-5片,枸杞20粒,红枣5-6颗,香菜1棵。 2、猪蹄汤高清码免费菠萝视频首先准备食材,猪蹄汤将猪蹄剁成约3-4厘米的块状并用清水将血水洗净。红枣洗。猪蹄汤

猪脚汤做法?猪蹄汤

猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量。 方法步骤 1、猪蹄汤猪蹄洗净后将表面的猪蹄汤毛剔干净,剁成块 2、将花。猪蹄汤

猪蹄汤如何制作?猪蹄汤

1、猪蹄劈两半,猪蹄汤放到冷水中浸泡,洗净。 2、猪蹄汤把淮山药,玉竹,百合,莲子,芡实,薏米,枸杞准备好备用,洗净用冷水浸泡一会。 3、禁漫天堂官方APP砂锅洗净,把配料全部放入,加。

熬猪蹄汤做法?

配料: 猪蹄 2个、笋干 250克、黄豆 2把、黑豆 2把、花生 2把、花椒 两小撮、葱姜蒜 各适量、免费行情网站怎么选陈皮 适量、精盐 适量、茶包 2包、西红柿 3个、八角 1颗、干辣椒 。

猪蹄的做法炖汤?

猪蹄汤想要浓郁奶白 ,炖的时候火一定要大,让营养充分析出来融入汤到里面。 第二次:30分钟以后倒入花生转小火炖煮,糖心兑换码vlog再炖40分钟左右。 大概八成熟的时候 ,再。

炖猪蹄汤家常做法?

炖猪蹄汤家常做法: 黄豆用温水泡一个小时,猪脚洗净放入锅中加,料酒1大勺和姜2片煮开焯去血沫,再洗净备用 锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大。

猪手汤的家常做法?

猪手汤,即以猪手为主要材料熬制的汤。猪蹄即猪的四蹄,又名猪手或者猪脚。具有烹饪简单,汤汁浓厚,营养丰富的特色。 猪手含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比。

猪蹄汤怎么做好吃 家常做法?

主料:猪脚150g、莲子80g、黄色学习软件APP辅料姜片适量、料酒适量、盐适量、水适量、味精适量。 做法: 1、买来猪脚洗净剁块,放到冷水里先浸泡一会儿。新鲜莲子去皮去莲子心(。

想炖点猪蹄汤，猪蹄汤怎么做及配料是什么?-九州醉餐饮网

锅里面放葱姜蒜,花椒,还有香叶炒香,然后放一勺黄豆酱,把猪蹄放进去翻炒一下,炒猪蹄的时候,我们放盐生抽,蚝油酱油,还有少量的胡椒粉,炒好之后加水开。

1、猪蹄放入清水中浸泡15分钟，水中加1小勺白醋，用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉。

2、去毛的猪蹄用刀斩成小块。

3、倒入滚开水焯烫2次，去除猪蹄中的血沫和杂质，最后冲洗干净。

4、姜切片，花生剥去皮洗净。

5、处理好的猪蹄放入高压锅，加入花生和姜片。

6、倒入温水至四分之三锅。

7、开火后炖煮1个小时，关火后焖1个小时，加入盐调味。

泉州市区涂门街商户评星完成 有“前科”商家无缘五星

原标题：市区涂门街商户评星完成 有“前科”商家无缘五星

海峡网7月27日讯 (泉州网记者 李菁 实习生 施琼华 通讯员 吴云龙)说起星级，大家首先想到的一定是那些五星级、四星级的大酒店。但是，如今街上的商户也开始评星级了，想要取得五星可不是一件容易的事。昨日，记者从鲤城区工商局了解到，涂门街被确定创建市级“诚信经营示范街区”后，从今年5月开始开展评星工作，近日已经初步完成。

涂门街商户门前的星级牌子（胡彦明/摄）

打分标准严格

十里挑一评五星

据了解，星级商户的评分标准总分为100分，按5个星级评比。其中五星级为95分以上（含95分）；四星级为90分至95分（含90分）；三星级为85分至90分（含85分），二星级为80分至85分（含80分）；一星级75分至80分。其中主体资格规范占17分，经营行为规范占55分，自律制度规范占20分，消费维权规范占8分，还有最高10分的加分项。

目前，涂门街作为示范街已经完成评星工作。涂门街现有经营户207户，以服装、餐饮、理发美容等行业为主，共评出五星商户20家，四星商户40家，三星商户147家。

有细心的市民发现，一些知名度高，客户群体广泛的老牌商户，没能拿到五星。鲤城区工商局相关负责人表示，这是因为这些商户曾被处罚过，所以达不到五星的标准。

星级文明商户实行动态管理，一旦被行政执法部门发现，或被举报有不诚信行为查证属实的，商家的星级将被相应降低。

这个商户几星级

店家门口就能看

记者还了解到，商户获得鲤城区、泉州市、福建省以及国家级等相关评比表彰荣誉的；商户员工参加本市及以上学雷锋志愿服务活动或商户组织实施学雷锋志愿服务项目的；商户员工获评各级身边好人、道德模范、见义勇为、先进个人等荣誉的都可加分；最高总计可加10分。

“今后，评星工作还将全面铺开。目前，消费者可在店门口立柱上的有机玻璃框直观了解商家的星级数，扫描玻璃框上的微信二维码还能了解店铺营业执照等相关证照、信用处罚信息、店家联系方式、投诉电话等信息，还能链接到店铺附近的泉州风景名胜、泉州名小吃等。”鲤城区工商局相关工作人员表示。

《旧梦一场》在抖音走红，可视化宣推路径让原创音乐出圈

“早知惊鸿一场，何必情深一往，昨日人去楼空泪微凉”。一首发行不到两个月时间的歌曲，是如何在短时间内从抖音站内火到全网的?

近日，小米科技创始人雷军抖音官方账号的一条短视频火了，这支穿插雷军的个人招聘和公开活动动图的短视频，搭配新晋爆红的歌曲《旧梦一场》作为BGM，获得了1.3万评论，超10万次赞。

今年4月21日，95后歌手阿悠悠在自己的抖音账号上线了一条“录音棚演唱版”的音乐短视频，主要是演唱宣传新歌《旧梦一场》。这一条音乐短视频上线后，阿悠悠迅速获得11.8万个赞。随后很快便有21.6万人使用该歌曲进行短视频创作。

几天后，活跃在抖音平台上的音乐人沈念将歌曲改编为DJ版，以更加欢快的节奏与讨喜的乐感使得歌曲的路人缘再次攀升，站内使用量开始上升。5月2日，阿悠悠再度使用该歌曲的DJ版本发布了一条抖音短视频，点赞次数瞬间破百万，由此掀起了一场网友“梦幻”BGM的短视频拍摄创作浪潮。创意十足的网友们更是花式演绎出B-Box版、戏精版、方言版等海量版本。

目前，《旧梦一场》已成为抖音平台用户使用率最高的BGM之一，在抖音平台站内投稿已超过531.4万次，播放量超过78亿次。在站外，《旧梦一场》在多个流媒体平台均有强势霸榜表现，已然成为《少年》之后的又一首国民歌曲。

2017年以来，越来越多歌曲凭借抖音走红，不仅热歌品质整体在提升，而且玩法也更加的多样化，这一切与抖音平台已经建立起的蓬勃音乐内容与消费生态分不开。

从《旧梦一场》在抖音走红，如何看待这几年来抖音在音乐宣发路径上的迭代，这对于进击中的中国音乐产业又意味着什么？

热歌不断面世，验证可视化宣推思路

从垂直内容品类的运营来看，抖音早已涵盖了音乐、运动、舞蹈等多达20个类别，但音乐始终是抖音的重中之重。

抖音也早在几年前就开始布局音乐了，音乐更是抖音垂类内容中屡屡破圈到主流大众，表现最为亮眼的内容条线。

梳理去年年底到今年在抖音诞生的热歌，不难发现，抖音面向大众输出的音乐调性悄然地发生了变化。

以上部分热歌的副歌部分具有易于传唱的特质，且歌曲表达的情感强烈，易击中人心。反过来配合到短视频场景时，容易帮助短视频创作者精准地表达情感，继而获得大众用户的“点赞”。

在原创音乐宣发流量池的运营上，经过观察后总结如下：

“抖MV”式短视频：MV时代，音乐视频的制作成本高昂，但到如今抖MV式发布作品，不仅制作简单，也能在短时间内积聚人气，并易于传播。例如，《旧梦一场》短视频作品，用户只需“四张照片”配合一句歌词，便可制作一支表达自己的音乐短视频。

短旋律与歌词：先推出十几秒朗朗上口便于用户记忆与传播的短旋律，引导用户去听完整的歌曲，从而将歌曲变成用户手机歌单里的常听歌曲。

如《旧梦一场》中“早知惊鸿一场，何必情深一往，昨日人去楼空泪微凉。”副歌部分在抖音站内已被使用531.4万次。6月12日数据显示，《旧梦一场》居于QQ音乐热歌榜第一，《旧梦一场》(DJ沈念)版位于热搜榜第七位。

创意站内特效：背景分割、音乐滤镜、AR贴纸、合拍抢镜等特效功能，让音乐与视频模板有机融合，歌曲视频的表达力大大增强。

舞蹈模仿潮：全民手颤舞、佛系少女手势舞等全民挑战赛，掀起了歌曲旋律的传播潮，《旧梦一场》也同样上线了配合旋律的爵士舞和手势舞。副歌片段被应用在办公室、室外等舞蹈场景。此外，在抖音站内，也有《旧梦一场》舞蹈分解动作视频，方便用户学习。如拥有超千万订阅粉丝的大号不齐舞团上线了《旧梦一场》的舞蹈短视频。

剧情与情感的沉浸式表达：影视剧情片段与个人情感+音乐的沉浸式场景展现，《少年》《我和你》《处处吻》的走红都在于歌曲无缝对接了短视频创作者的情感表达，或者高度匹配影视剧作品碎片化剧情。最近热播的网剧《传闻中的陈芊芊》，以《旧梦一场》为BGM，也感动了无数剧迷。

大号带动歌曲传播潮：无论是企业家雷军使用《旧梦一场》制作简单的音乐短视频，还是一批明星使用《旧梦一场》拍摄短视频，站内音乐大号也纷纷加入到翻唱潮。比如，在抖音拥有1553万粉丝的抖音音乐人小阿七、817万粉丝的年度巅峰主播季军野小马以及千万粉丝的不齐舞团演绎这首歌，站内大号对于《旧梦一场》的大热传播起到了关键性的作用。

总的来说，贴合情感表达的站内选题在前，命题歌曲在后，抖音的可视化宣推思路以及面向大众推红音乐的平台实力，再次在两个月内爆红全网的《旧梦一场》中得到验证。

强运营多元化内容生态 助推音乐产业B端繁荣

自2018年起，抖音开始以短视频为核心进行外延式探索，在对于自身生态而言十分重要的音乐领域开展多个不同形式、各有侧重点的音乐项目。截至目前，其布局已经十分多元化。

扶持原创音乐人：2018年，抖音推出“看见音乐计划”，旨在从推广资源、导师指导、单曲制作奖金、定制MV等多个维度，帮助音乐人被看见。不断引入优质音乐人及音乐作品，扩大平台高品质音乐内容供给。官方显示，该计划第一季共吸引1.4万音乐人参与，收到8万多首原创音乐作品，1.5亿抖音用户使用音乐拍摄短视频。

2019年，抖音启动看见音乐计划第二季，并在去年的基础上进行了玩法升级。通过增加翻唱互动规则，以半命题形式，为音乐创作定制热门内容。打通挖掘、宣发、签约、直播、演出、商业化等多手段，开启了更多元的音乐内容生态模式。

今年前半年，抖音则面向更广泛的音乐爱好者，发起了“春暖花开唱”和“爱唱者招集令”，在抖音平台上传过至少一首原创音乐作品，参与活动即可有机会获得站内音乐推广资源扶持。

关注国风音乐：2019年《芒种》等国风歌曲的走红，让业内看到了国风音乐所蕴含的更多可能性。为了扶持更多的国风音乐和音乐人，抖音发起了《国乐回潮》国风音乐征集活动。通过创意短视频玩法，赋予了国风音乐更加新潮的表现形式。

线上音乐会：在疫情使各行业掀起直播浪潮的背景下，抖音也迅速推出DOULive直播活动，携手华语乐坛歌手们，举办了逾80场音乐直播。将包括音乐、影视、综艺、偶像等在内的所有文娱新内容，都与“直播云场景”相结合，打造了一站式的“云Live”直播IP“DOULive”。为处于探索初期的音乐直播，提供了一定的创新思路和参考意义。

有趣的是，在抖音不断发力音乐的同时，近年来，我国的音乐产业亦正处于迅速发展阶段。

IFPI数据显示，中国录制音乐收入已连续增长六年。2019年，中国录制音乐市场规模为6.16亿美元，以16%的强劲增长，再次排名第七，并且与第六名韩国之间的距离正在不断缩小。

因此，在客观环境不断改善的背景下，抖音作为国内用户量最庞大的头部短视频平台，其愈发完善的音乐运营、宣发生态也逐渐反过来助推了音乐行业众多歌曲的走红。

甚至来自国外的小众歌曲也不例外。今年3月，索尼音乐娱乐旗下小众英文歌《Dancing With Your Ghost》在抖音走红，翻唱视频随处可见。而在抖音站内的热度，也同步影响到音乐流媒体平台，随即在酷狗音乐多个权威榜单连续夺冠，QQ音乐和网易云音乐的评论数陆续破万，人气翻唱视频遍布各大社交平台。

截至发稿前，《Dancing With Your Ghost》在抖音的使用量超过1353万人。而在此之前，《That Girl》《Down In The Dm》等小众英文歌曲也都在抖音走红。

毫无疑问，抖音已经成为原创音乐宣发最重要的阵地，流行、民谣、嘻哈、摇滚、爵士等多元化音乐生态已经形成。

据一位聚焦于原创音乐的唱片公司创始人反馈，目前旗下音乐人已经全部入驻抖音，把抖音作为最重要的宣发阵地，从实际结果来看，抖音对于音乐作品的传播量甚至超过了传统渠道，抖音路人用户给予音乐人歌曲的评论，反过来也给了团队内部很多启发和思考。

在数据维度上，抖音的飙升榜和热歌榜，也通过榜单形式展示了当下音乐市场的流行趋势，对歌曲起到了非常重要的引流作用。

一方面，在抖音平台上成长起来的音乐人，面向华语乐坛输送了源源不断的人才，一定程度上扮演了“造星”的角色。截至目前，抖音上认证的音乐人数量过万，贡献了近10万首原创作品。另一方面，显然，抖音音乐推动民谣、流行、说唱、世界音乐等各种类型的歌曲获得流量与人气，随之推广到全网、持续破圈，同时也培养了更多元、更具有自发性的音乐生态。

总的来看，抖音音乐的多元化发展，正在反哺音乐内容行业，激发原创音乐的创造活力。这体现出抖音音乐对音乐人以及原创歌曲不遗余力的支持，实现了音乐人、抖音音乐平台和用户的三方共赢。

这是抖音与优质内容相互成就的过程。

无论如何，抖音的超级用户和超级流量池，有效精准的把原创音乐作品推广到大众用户中，在话题频道，“音乐”的播放量达到了1738.6亿次，数百万音乐短视频在日常生活中，影响着大众用户消费音乐的习惯。

在音乐垂类领域中，抖音通过多维度、强运营、算法机制、站内流量的方式助推优质音乐作品的走红，这对于音乐行业来说，帮助音乐内容方提升宣发效率，在传播上也激发内容产业焕发新生。

抖音平台对于音乐产业的影响力，不仅帮助音乐内容公司在移动互联网时代迎来“黄金时代”，也为平台自身的发展奠定了坚实的内容基础。

在内容生态的想象力上，通过增强娱乐性、互动性、商业性的传播方式，抖音构建了一个生机勃勃的音乐生态，在内容传播与变现、内容与用户互动之间的发展上，提供了较为广阔的想象空间。

未来，优质音乐作品与短视频平台内容生态之间不断融合，还将诞生更多的成功案例，值得关注。

转自公众号【音乐财经】

[ 责编：张晓荣 ]