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酥饼应该怎么做?酥饼

酥饼应该怎么做? 中式酥皮点心,讲究的是起酥,层层酥脆,在工艺上有一些讲究,以猪油起酥效果是最好的。

酥饼做法大全?酥饼

只要有了这两个面团,酥饼就一定会做成功。 步骤二、酥饼用擀面杖把白面团擀成一个圆饼,酥饼再把油面团用手按扁后放在白面皮中间,然后像包包子一样,把面团包成一个大。

做酥饼怎样和面窍门有什么?酥饼在家做酥饼-九州醉餐饮网

做酥饼的话要选用中筋面粉,不能够用高筋面粉,高筋面粉比较适合拿来做蛋糕,然后用面粉,食用油做一个油素出来,有时候里面要放入五香粉,还有胡椒粉。。酥饼国产最好的高清播放机品牌

酥饼怎么做 - 懂得

原料配方上白面粉5。酥饼75千克碱面7。酥饼5克菜籽油1。酥饼5千克花椒油50克制作方法1。酥饼制酥:用菜籽油250克下锅烧热,酥饼端离炉火,慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均。

用蛋糕油做酥饼的酥饼办法-九州醉餐饮网

主料 面粉 700g 辅料 油 适量 绵白糖 适量 温水 适量 花生米 适量 芝麻 适量 步骤 1.花生米用电饼铛烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀面杖将花生擀碎 4。

一口酥饼怎么做呢?酥饼

【一口酥饼】 【材料】:红薯2个,手抓饼皮2个,奶粉2大勺,鸡蛋液适量,黑芝麻适量。 【做法】:1、酥饼准备好材料,酥饼红薯2个,手抓饼皮2张,奶粉2大勺,红薯也可以。

酥饼绝密配方?

用料: 中筋面粉300克、猪油100克、温水适量、藤椒粉适量、苏府贵女by苏小婉盐适量、芝麻油适量、小葱适量、鸡蛋液适量、芝麻适量 步骤: 1. 制作油皮,把猪油50g和面粉200g混合。

小酥饼家常做法?

小酥饼家常做法,回答你的问题,自己在家做小酥饼。和面是关键,把面活好啦,做出来的小数比才会输出脆脆的。建议你一个和面的好方法,500g的面粉,加入10g的小。

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主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果酱 ,白糖 做馅都可以,只要大家喜欢放什么都可以。酥饼的做。

酥饼做法 - 懂得

将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。把面粉倒入第一步的植物油。

1、ady7将80克面粉平铺在烤盘上，入烤箱，设置烤箱175度，烤10分钟至微黄，烤箱无需预热。

2、将烤好的面粉倒入小碗，并加入80克白糖和30克热油，拌均成糖酥饼的tvb8馅料。

3、将面粉200克和油20克放入大碗中，缓慢注入热水，或开水120克，并不断搅拌。

4、和成光滑柔软的面团，盖上湿布，醒30分钟。

5、和油酥：将面粉100克和油50克搅拌均即可。

6、将油皮擀开，油酥放在油皮中间。

7、包起来。

8、擀成大片。

9、卷起，并分割成若干等份。

10、取一份，封口捏合，擀扁，包入馅，擀薄。

11、依次全部做好，放在烤盘上，在饼坯表面刷上蛋液（或糖浆、牛奶），沾上芝麻。

12、入烤箱220度，约烤12分钟。

抓握特优生！雷柏VT6/VT6 MAX类U2电竞鼠标评测

本次PChome测评室收到了VT6、VT6 MAX两款鼠标，下面我们从设计理念、模具手感、硬件性能、驱动功能、版本差异等维度，进行全方位的解析评测。

在电竞外设行业竞争愈发激烈的当下，雷柏一直坚持差异化产品布局，走出了独属于自身的两条设计道路：其一深耕自研原创模具，打造专属品牌设计语言；其二倾听玩家社群真实诉求，以玩家共创模式打造大众真正喜爱的外设产品。雷柏VT6系列正是玩家共创二期的重磅力作，包含VT6标准版与VT6 MAX两大版本，采用经典类U2模具深度优化，精准面向中手抓握玩家。

这款鼠标以百元价位千元级配置为核心卖点，搭载NORDIC 54主控芯片，搭配Power+炎龙固件与V+ Wireless 2.0无线算法，打造专属调校方案。凭借"8828"旗舰竞技规格、超低延迟表现、长续航以及独特创新的模具手感，雷柏VT6系列成为中端无线电竞鼠标中极具代表性的标杆产品。本次PChome测评室收到了VT6、VT6 MAX两款鼠标，下面我们从设计理念、模具手感、硬件性能、驱动功能、版本差异等维度，进行全方位的解析评测。

从定位来讲，雷柏VT6系列鼠标的定位相比之前更加精准，面向手长17.5-18.5cm的中手用户，产品以抓握为核心使用场景，同时兼容指握操作，能覆盖大部分主流玩家日常使用鼠标的习惯。如今外设市场十分卷，但对于普通消费者来讲，一款鼠标在使用上最明显的区别就是模具的选择，相比选择大众化的公模，VT6这次则选用类U2经典模具，跳出同质化设计。

经常研究电竞鼠标的老玩家们都知道，类U2就是参考卓威U2经典造型的模具，整体具有低背窄收腰结构，尾部宽大、腰身收紧的特点。而VT6系列模具保留了原版U2机身总长、掌心宽度等关键尺寸，所以老U2用户上手门槛更低，但雷柏也针对握持痛点进行了两处关键性优化。

首先是收腰区域尺寸明显收窄，把手放上去就能感受到手指握持点位明显收紧，但前端的收紧也让大拇指与无名指的发力更为关键，抓握玩家在小幅抬鼠、跟枪等微操作时发力位置更加集中也更加干脆；其次则是抬升了背部隆起高度，饱满的背型会更加完整地承托整个掌心，但又不是全部顶起，保持在一个微妙的贴合感，让手掌悬空面积减少的同时，长时间高强度游戏时的受力更加均匀，也让掌心受力面积更大，可有效缓解手腕代偿带来的酸胀疲惫。

而看向底部，VT6系列鼠标所搭载的脚贴相比雷柏其他系列的脚贴面积大得多，这让鼠标滑动摩擦系数大幅降低，桌面移动顺滑度大大提升。再加上优化XY轴移动一致性这项技术，鼠标横竖移动手感割裂的毛病在这款鼠标上也是减少了不少。不管是远距离精准瞄准，还是90°、180°瞬转，光标移动轨迹线性连贯、快速没有顿挫，非常适合主流FPS游戏的使用。

综合整体造型来看，类U2模具的采用既结合了传统U2模具的优点，同时也进行了品牌个性化的特殊设计，整体宽度不变，但在前端收腰弧度更大，更贴合竞技游戏时候的细节微操；机身整体长度不变，但是也将掌心部分抬高，更加方便手指发力，让指握模式下机身重心分布均衡，指握时指尖操控精准可控。

在百元级电竞鼠标市场，雷柏VT6系列是少有的搭载全套旗舰级软硬件配置，以极高性价比的同时打破了百元级外设的性能局限，更凭借扎实的硬件底子与精细化调校，成为中端电竞鼠标中的高性价比优选。

整机全系标配NORDIC 54旗舰主控芯片，这也是目前中端无线电竞外设的主流方案，原生就具备超低功耗、运行稳定、抗干扰能力出色的优势。而雷柏为了充分释放这颗主控的全部性能潜力，针对性地做了深度适配优化，搭载自研Power+炎龙专属固件，搭配全新迭代的V+ Wireless 2.0第二代无线算法，形成专属软硬件协同调校。这套组合能够有效屏蔽路由器、无线耳机、手柄等周边设备的射频干扰，即便在外设扎堆、信号杂乱的环境下，鼠标的无线连接依旧稳定，无限逼近有线鼠标。

同时算法深度优化了光标滑行曲线与加速逻辑，电竞鼠标要命的漂移、卡顿等问题，在这款鼠标上也不会存在，甚至还能精准还原使用者手部每一处细微操作，小到FPS游戏中像素级的微调，大到180°的大范围甩枪转身，光标跟手度、速度、稳定性都足够，操作与画面反馈高度同步，操控的质感、沉浸感大幅升级。

硬件性能也是VT6系列的核心杀手锏，全系标配8828旗舰竞技规格，两款机型均原生支持有线、无线双模式8K超高回报率，搭配超高图像扫描速率与8KHz顶级按键扫描率，整套硬件采样规格拉满顶配水准。

极致硬件加持下，有线链路鼠标按键响应延迟低至0.155ms，微秒级的触发能力可以瞬时捕捉到细微的手部操作。这套高规格硬件的优势十分直观，游戏内快速转向、开镜瞄准、近距离急停、连续跟枪等连贯操作行云流水，动态场景追踪精准跟手，大幅提升对局上限，整体竞技体验完全不输高端旗舰外设。

但值得一提的是，VT6与VT6 MAX只是做到了相对的大一统，两款机型的类U2模具、机身涂层、握持手感、整机重量、无线调校逻辑等等完全一致，玩家无论选择哪个版本，都能获得同款握持体验。而核心区别集中在传感器与微动硬件规格，通过更细节的硬件分层，完美对准不同使用强度的用户群体。在竞争激烈的百元电竞鼠标市场，雷柏VT6系列通过双版本差异化打法，覆盖大众用户与硬核电竞玩家的双重需求。

其中VT6标准版主打极致性价比，搭载原相3398电竞级定制传感器，日常游戏、办公参数完全够用。搭配1亿次寿命欧姆龙机械微动，按键按压手感清脆利落，回弹干脆不拖沓，无空程、无粘连，无论是日常、学习、办公，还是轻度FPS、MOBA网游对战都能从容应对，综合实力在百元档位极具竞争力。

针对有高阶需求的硬核玩家，雷柏推出升级的VT6 MAX版本，聚焦高强度电竞对局场景优化。换装原相3950 Ultimate电竞级定制传感器，对比标准版，高速移动追踪、动态定位精度、急停锁定稳定性都有定制级别的提升，面对FPS游戏中高速转身、像素级定点、跟枪等操作，表现力更加极致。同时搭载专属雷柏定制光微动，相较传统机械微动，触发行程更短、按压响应更快速，点击轻松，且使用寿命提升至1.2亿次，是适合电竞玩家追求一步到位、长期稳定使用的旗舰级选择。

优秀的硬件参数，搭配调校成熟的模具，让VT6系列的实战体验再度升级。这款优化版类U2模具完美兼容抓握、指握两大主流握持方式，再加上全系双8K高回报率的加持，光标移动线性顺滑、稳定，开枪、开镜反馈即时跟手，让手长17.5-18.5cm的中手玩家实战胜率从根本上进行提升。

而续航与性价比，是VT6系列站稳百元市场的关键优势。雷柏此次延续了以往的产品思路，将双8K高刷、自研V+无线算法、高性能传感模组等高端配置全都集中在这款百元价位鼠标之中，打破了高端无线电竞鼠标的高价壁垒。依托NORDIC 54旗舰芯片的超低功耗特性，搭配大容量内置锂电池，整机续航表现稳居同价位第一梯队，完美解决无线鼠标续航拉胯的问题。日常办公娱乐使用1000Hz常规回报率，续航可达750个小时，正常使用可实现好几个月无需充电；即便全程开启8K满血电竞模式高强度打游戏，依旧能做到将近一百个小时的续航余量，真正做到所谓的“长续航”鼠标。

在功能调校上，VT6系列充分兼顾新手易用性与硬核玩家的精细化需求，机身预设多档性能功耗方案，可适配不同游戏场景与常规鼠标垫、玻璃垫（VT6 MAX版）等各类桌面材质。全系可用雷柏A-Hub网页驱动，无需下载安装臃肿的客户端软件，兼容Windows、macOS双系统，打开浏览器即可快速调试参数，既方便又快捷。

与此同时，驱动界面简洁易懂，自动识别设备型号，实时显示电量、固件版本、连接状态，支持大范围DPI调节、XY轴独立灵敏度、多档回报率、静默高度自定义，同时涵盖全按键自定义、宏编程、多媒体控制、多组配置文件存储等实用功能。所有参数可存入鼠标板载内存，换设备无需重复调校，搭配OTA无线固件升级，可持续获取官方性能优化与功能更新。

综合整体来说，雷柏VT6系列是百元价位里性价比拉满、几乎无短板的电竞鼠标，非常适合主流中手玩家。优化后的类U2模具手感百搭，配合稳定的无线调校、满血8K竞技规格和超长续航，无论是日常办公娱乐，还是FPS游戏对战都能轻松胜任。

但对于选购这系列鼠标的思路也十分清晰，首先有两个硬性条件：一、你属于17.5-18.5cm的中手玩家，二、你在日常使用中更偏向抓握。至于类U2的模具设计，同样也是值得你考虑的一点，不过在之后的使用中还可以慢慢去适应。日常办公、轻度玩游戏、追求高性价比的学生党，选VT6标准版完全够用，性价比拉满；主打CS2、无畏契约等高强度FPS对局，想一步到位长期用、追求极致操作手感的玩家，直接入手VT6 MAX即可，两款都是在同价位中闭眼入的优质选择。

白塔巷里“白塔膏” 泉州老字号传两百年

原标题：白塔巷里“白塔膏” 老字号传两百年

从2015年暑假开始，寻访古城里大街小巷的1号门牌，足迹几乎遍及古城的每处角落，迄今为止，曾华丽已经拍下市区1号门牌多达300多个。她的故事经早报报道后引发众多古城文化爱好者的关注，大家都亲切地称她叫“1号大姐”。每一块门牌背后隐藏着什么样的故事？

这棵驼背老树已生长了80多年

台魁巷1号保和堂老铺

开栏语

从2015年暑假开始，寻访古城里大街小巷的1号门牌，足迹几乎遍及古城的每处角落，迄今为止，曾华丽已经拍下市区1号门牌多达300多个。她的故事经早报报道后引发众多古城文化爱好者的关注，大家都亲切地称她叫“1号大姐”。每一块门牌背后隐藏着什么样的故事？今起，泉州市古城办联合东南早报，开设《古城Number 1》栏目，让我们一起跟随曾大姐的脚步，走进古街老巷，领略时光里的泉州元素，寻找更多的“古城1号”，走读古城街巷的活态文化。

海峡网4月16日讯 （泉州网记者 林福龙 李心雨 胡彦明 文\图）台魁巷，地处古城西街，又名奇仕巷、东塔巷、白塔巷。清明时节，冒着细雨，记者跟随“1号大姐”曾华丽，踏进这条充满历史与故事的老街巷。由西街往北拐入台魁巷，不远处就是一株树干粗大、驼背生长的古树，横跨巷道，造型奇特；树底下则有一间简易老铺子——“保和堂”（原为白塔巷1号），系明代著名理学家蔡清后裔开设的，专售祖传秘制“白塔膏”。

【第一站】西街台魁巷1号

祖传秘制两百载 膏药远销东南亚

“我们只售药，不看病！”正在铺子里“值班”的蔡老伯告诉我们，台魁巷被称做“白塔巷”的时候，就是因为他家铺子门前挂着一只巨大的五层白塔，用白纸和竹篾手工糊制的。这不仅是保和堂的标志，也是这条巷子最出名的地方。保和堂白塔疔膏的历史最少有200多年，“传到我们已经是第五代了”。

蔡氏后辈得异人张王淑传授疔膏秘方，反复应用验证，调整药物比例，找出专治一切疔毒兼治外科诸症的配方，使之“应手奏效，识者珍之”。疔膏经世代传授秘制，清嘉庆年间传至蔡喜才的父亲，蔡喜才继承父业，使得塔膏在闽南一带几乎家喻户晓，远销至港澳台和东南亚各国。

生意日落血缘坚守 手艺面临传承困境

因以白塔为标记，其疔膏又称白塔疔膏，对疔疮或痈，无论初起、已成、溃后，均可应用。初起贴之能消，已成贴之能溃，溃后贴之能祛腐生肌，被视为“外科圣药”。

“以前一个有卖药，可以养活一家人，现在卫生条件好了，来买疔膏的人也少了许多。”今年68岁的蔡舜龙感慨地说，1952年，蔡喜才去世，“保和堂”由他的3个儿子轮流坐庄，10天一轮，各自制膏销售，“后来又有后辈加入，轮值人数也多了起来”。

他说，泉州保和堂白塔疔膏入选第四批市级非遗保护名录，如今以血缘关系继承祖业，让名闻遐迩的白塔疔膏得以沿传下来，但可惜保和堂同样面临传承困境，“生意不好做，很多年轻人都不想学做膏药啦”。

跨巷生长浑身是宝 “巷宝”成天然空调

粗大的树干从狭窄的小巷中顽强地抬头向上生长着，树干1米多高处不是笔直向上，而是几乎与地面平行，一树虬枝扭曲延伸，犹如一盆巨大的盆景，在清明雨水的滋润下，别有一番风情。这就是巷口处的那株白来叶树，因其造型独特，浑身是宝，如今已成为巷子里代表性景物之一。

“树是80多年前种下的，种树人则是保和堂的蔡顺斌，他当年还以为种的是芒果树苗呢！”据今年80多岁的老街坊许锦标回忆说，历经80多年风雨，树干一人已合抱不得。据《福建民间草药》记载，白来叶又名漆娘舅、漆舅、雀榕、笔管树、大叶榕树、山榕。此树叶有药效，可解热行气，除湿消疹。

据介绍，这棵白来叶树一年要落两次叶，每一次都是叶子落得精光，三五天后立刻就发出新芽来。神奇的是，这棵树的叶子可以治病，尤其是小孩子身上长了疖子之类的，摘几片树叶煮一煮喝，就能起到消炎的作用。有意思的是，这棵用来治“瘤子”的树，树干上却长满了天然的“树瘤子”，“除了入药，到了夏天，这株大树简直成了一处天然空调，很受街坊喜爱”。

【巷名由来】

台魁巷得名与两个故事有关。

其一，明代状元庄际昌为该巷奇仕宫题“雁塔钟灵”的匾额，希望泉州能出更多的宰相（台）和状元（魁）。

其二与一段耐人寻味的教子故事有关。据传西街一条小巷有一种瓜能手，他中年得子，故而非常宠爱。瓜农每次赴宴都会带孩子去，一天亲戚迁新居，正逢孩子不在家，他独自赴宴，回家后抱着一颗瓜上床睡觉。夜间一黑影从房间闪出，瓜农发现一把利刃插在他头旁的瓜上，之后一连数日不见儿子踪影。原来瓜农之子误以为杀死父亲，再也不敢回家，后投身行伍，几年后竟屡立战功，被荐升至提督，授缺闽省。他忆起儿时之事痛心自责，回家向老父下跪哭着谢罪。闽南俗语“宠儿宰瓜”，说的便是此事。因“宰”字闽南语与“台”同音，“宰瓜”遂成“台瓜”，人们便称那条巷为“台瓜巷”，后谐音“台魁巷”。