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做法: 1. 肠粉斜着切段; 2. 热油锅,下肠粉,加入适量XO酱,炒至肠粉变软; 3. 加入甜酱油、辣椒酱,肠粉炒炒均匀,上色; 4. 撒入。

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先制作豉油皇酱汁,将生抽、老抽、耗油、糖拌匀,放在一旁先备用,热锅,加适量油,油温足够后加入肠粉,均匀地撒入盐巴,煎至焦黄翻面,两面都煎至焦黄后。

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1. 准备好肠粉。 2. 肠粉切段。 3. 准备点酸豆角和泡椒。求免费的黄网站 4. 酸豆角和泡椒切细。 5. 切点姜蒜葱。 6. 锅热油,下姜蒜炒香。 7. 加入豆角和泡椒。 8. 翻炒出香。

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5.将尖椒和粉肠切成丝以后备用。 6.锅内加入适量的日本免费下载油,油热了以后,加入粉肠翻炒,然后加入尖椒、蒜和酱油翻炒香。 7.最后加入适量的盐调味以后就可以了。

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蒜头剁碎,放到碗里加入一小勺花生油,小半碗酱油,一颗冰糖晶,适量的盐做肠粉酱汁。 步骤 2 炒锅水干后,放油,倒入鸡蛋翻炒,鸡蛋快成型,用筷子搅拌,炒好后。

用料:肠粉专用粉100克、水300克、生菜一小棵、吃瓜黑料网蘑菇猪肉50克、鸡蛋一个、香葱适量。

1、生菜洗净后切成丝。

2、猪肉剁成肉泥。

3、鸡蛋打散混合均匀。

4、取一个干净的盆子,倒入100克的肠粉专用粉。

5、肠粉专用粉和水按照1:3的比例加入300克水混合均匀。

6、蒸肠粉用的容器底部刷一层油。

7、把肠粉面糊倒入容器里,尽量的倒满。

8、撒上肉沫,青菜和葱花。

9、鸡蛋味的可以加上适量的蛋液。

10、把肠粉半成品放入烧开水的锅里大火蒸。

11、蒸到肠粉糊变白,猪肉变白即可出锅。

12、用刮板从一侧铲好肠粉卷起来即可。

小窄巷到文旅街 泉州涂门街的进化史

原标题:小窄巷到文旅街 涂门街的进化史

如今,行走于市区涂门街,道路宽敞,绿树成荫,既有文化遗迹,又透着浓厚的现代商业气息,繁荣却不失古朴。而老一辈泉州人深知,早在20多年前,涂门街只是一条市民通往旧车站必经的窄巷子。从城中小巷到集旅游、文化、购物为一体的繁华街道,涂门街的脱胎换骨正是泉州城市巨变的一道缩影。

如今,行走于市区涂门街,道路宽敞,绿树成荫,既有文化遗迹,又透着浓厚的现代商业气息,繁荣却不失古朴。而老一辈泉州人深知,早在20多年前,涂门街只是一条市民通往旧车站必经的窄巷子。从城中小巷到集旅游、文化、购物为一体的繁华街道,涂门街的脱胎换骨正是泉州城市巨变的一道缩影。■记者 许奕梅

对照

坑坑洼洼窄巷子 变身繁华商业街

摄影家陈世哲1985年拍摄的老照片中,当时的涂门街和现在完全可以用“天差地别”来形容。那时,涂门街其实就是清净寺前的一条窄巷子,路面坑坑洼洼,两边是成片的低矮民房,部分民房前挂着一些衣服在售卖,路上看不到汽车,只有步行或骑自行车的人们。

“现在清净寺前的广场都比原来的路宽。”鲤中街道清正社区86岁居民吴汉秋,现居住在市区文化宫一百年古厝内,他自小在涂门街旁长大。他说,曾经的涂门街旁都是一些“前店后屋”的老房子,有卖扫帚的、锅碗瓢盆的,也有卖油条等小吃的,比较乱。清净寺、关帝庙门前没有广场,群众通行困难。而现在,涂门街两边人行道和绿化都做得很好,清净寺前广场宽阔整洁,路两边店面规划有序,“常能遇到外地来参观的游客,比以前更热闹了”。

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1985年,涂门街还只是清净寺前的一条窄巷子。(陈世哲/摄)

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老泉州人感慨,如今清净寺前的广场都比原来的路要宽。(潘登/摄)

亲历

文化遗迹保存好 古朴中透现代感

71岁的海滨街道涂门社区居民苏彦铸是燕支苏氏20世孙,自小就住在涂门街旁胭脂巷内的苏氏祖厝里,对涂门街的变化,他历历在目。

苏老说,过去四面八方的群众要去泉州旧车站坐车,涂门街是必经之路,过路人络绎不绝,但路面拥挤,无法通行汽车,遇到下大雨又积水难排,路旁房屋破旧。到20世纪90年代,涂门街改造,民房征迁,路面拓宽,苏氏也有部分族人住进了新建的商品房,居住环境大为改善。

在改造后,苏老感受到,虽然涂门街增添了不少现代气息,但是古朴街韵依然留存。除了清净寺、孔子文庙、通淮关岳庙保护得好,沿街的东观西台、祖闾苏民居、棋盘园等文化遗存也依旧完好。

“现在出门走几步路就能坐车,想散步附近就有清净寺和文庙的广场,生活便利又舒适。”苏老说。

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2018年,涂门街早已脱胎换骨,成为泉州多种宗教信仰和谐共处、多元文化集中并存的代表性街区。 (潘登/摄)

变迁

中西结合见巨变 现代商业注生机

1995年,涂门街片区开始了大规模的保护、建设。改造后的涂门街东起温陵路,西至中山路,全长1公里多,宽度达到了22米,机动车道宽14米,两边人行道和绿化带各宽4米。

它既秉承了泉州宋元、明清时期的古建筑风格,又与现代建筑有机结合,充满了古代的传统气息和现代的商业气息。它充分利用清净寺、文庙、通淮关岳庙等文化景点,结合周边各类精品店,形成集旅游、购物、休闲、餐饮为一体的综合商业街,经营商品以旅游纪念品、时尚精品、服装为主,涂门后街也成为大型批发市场,经营更加规范、繁荣,见证了泉州经济和社会的巨大发展。

据悉,涂门街曾获得“全国百城万店无假货示范街”、国家级“购物放心示范街”、省级“打假维权、消费者满意示范街”、省级“百店千柜无假货示范街”、“诚信一条街”等荣誉称号。

涂门街,这条拥有浓厚文化积淀、融合中西建筑文化的具有闽南风格的古街,而今它又发挥着独特的环境优势,为现代商业的繁荣注入生机。

泉州晴好天气像开挂一样:南安气温突破30℃

原标题:泉州晴好天气像开挂一样:南安气温突破30℃

­ 刚刚进入最美“人间四月天”,阳光明媚的晴好天气像开挂一样,泉州市区昨天的气温冲上了27℃,南安达30.3℃!预计这样的天气将持续到5日。

泉州晴好天气像开挂一样:南安气温突破30℃

­ 眼前青青柳色,心中念念故人。(王柏峰/摄)

­ 好天气将在6日按下暂停键,泉州市气象台分析,6日泉州天气将有大转折,将有一次降水降温天气,请密切关注气象台最新的天气预报,做好相应的防范措施。最近将迎来清明祭扫高峰,前期泉州市高温少雨,空气干燥,森林火险高,大家要注意野外用火安全。

­ 这几天只有早上的一会儿工夫,才是春天应该有的样子,中午被热到分分钟飞起来的感觉。“清明时节雨纷纷”是不是骗人的?不不不,拐点就在清明节假期后期。受冷空气影响,届时泉州市多云转小雨,将有较大的降温。此次冷空气或让气温大跌7℃,最低温降至15℃,最高温降至21℃,请大家做好准备哦!

­ 4月份还有冷空气正常吗?预报员告诉记者,每年4月的泉州,雨量会明显增多。冷暖气流仍然在不断交汇,导致强对流天气多发,影响我们的主要天气系统有低空急流、南支槽、武夷山锢囚锋、切变静止锋、江淮气旋、低槽冷锋,所以春季泉州市有冷空气并不奇怪哦。(记者杜妮娜)

­ 泉州市区天气预报

­ 3日 多云,18℃~29℃,微风转偏南风3-4级

­ 4日 多云,19℃~30℃,微风转西南风3-4级

­ 5日 多云,19℃~29℃,微风转西南风3-4级

­ 6日 多云转小雨,16℃~28℃,微风

­ 7日 小雨转阴,15℃~21℃,微风

­ 8日 多云,12℃~24℃,微风

­ 9日 多云,12℃~27℃,微风

原标题:泉州热三天冷三天 清明后期降雨又降温

责任编辑:纪玮维

· 2026-10-16 05:32:121分钟阅读
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蒜头剁碎,放到碗里加入一小勺花生油,小半碗酱油,一颗冰糖晶,适量的盐做肠粉酱汁。 步骤 2 炒锅水干后,放油,倒入鸡蛋翻炒,鸡蛋快成型,用筷子搅拌,炒好后。

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3、鸡蛋打散混合均匀。

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