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休渔期到来 泉州野生水产品价格小幅上涨

原标题：休渔期到来 泉州野生水产品价格小幅上涨

休渔期到来，野生水产品价格小幅上涨

养殖和冰冻海鲜“量足价优”

核心提示

从5月1日起，为期四个半月的伏季休渔期开启。如今，进入休渔期已半个月，记者从水产市场了解到，由于供货量减少，水产品整体批发价上涨5%至8%。市面上销售的野生活鲜、野生冰鲜已大幅减少，但冻鲜供应量仍然充足，半养殖及养殖类水产品供应稳定，贝类产品大量上市。□记者 黄文珍 文/图

市民选购水产品

野生活鲜冰鲜大幅减少

14日临近中午时分，记者在田安南路一家生鲜超市看到，前来购买水产品的市民不少，超市内标示野生的水产品已所剩无多，一些水槽内已不见野生水族踪影。

“进入休渔期，水产品的品种有所下降，主要是野生活鲜以及野生冰鲜。”御海之家总经理刘先生去年盘下了田安南路这家生鲜超市，他告诉记者，这半个月来，水产品整体价格小幅上涨。其中，野生活鲜上涨幅度最大。比如，野生大花乐市场上的供应量已经非常少了，当天野生大花乐每500克的价格为248元，野生中花乐也要238元，而今年年初，每500克野生大花乐的价格为210元左右；野生石斑鱼的价格从之前的每500克180元，上涨至212元；红斑鱼的价格从原来的每500克300多元，涨到500元左右；野生鲈鱼的价格从此前每500克100元，上升到130元左右。

泉州市区零售终端的水产品货源主要来自于新华洲水产批发市场。该水产批发市场信息中心相关负责人告诉记者，由于处于休渔期，目前，野生活鲜和野生冰鲜已经非常少了。“渔船没法出海捕鱼，市场上销售的野生活鲜自然就减少了。据介绍，野生冰鲜是指活鲜在捕捞上来后，立即用冰块将其稳定降到0℃左右，并让水产品的温度始终保持在冰点临界点，以保持肉质柔软同时防止细菌繁殖。不过，冰鲜水产品保鲜期要比冻鲜短很多，一般是一经上市必须当天销售完。因此，目前市面上的野生冰鲜水产品很难看见了。”

养殖类水产品供应充裕

尽管野生活鲜与野生冰鲜的市场供应量大幅下降，但是野生冻鲜、半养殖及养殖水产品、贝类水产品的市场供应稳定。一些水产品产量呈现上升趋势，补充了野生活鲜与野生冰鲜市场的供应缺口，整体市场水产品种类仍相对丰富。

记者在市场看到，冰鲜带鱼、冰鲜白鲳鱼、冰鲜黄花鱼、活九节虾、活南美白对虾、活金昌鱼、活多宝鱼等养殖类水产品，以及野生带鱼、野生黄翅、野生金线鱼等冰冻海鲜等相对充足，并且价格保持相对稳定。“休渔期以来，水产品整体上涨了5%至8%，但是也有一些水产品价格维持不变甚至有所下降。” 新华洲水产批发市场信息中心相关负责人介绍，比如，冻鲜也就是冷冻海鲜，是海鲜在捕捞上来后急冻，并在-18℃以下存储。海鲜完全冻结后，能保证肉质不变质，既消灭细菌也防止细菌侵入，能够长期存储，通常可保存6至12个月。“因此，这类产品批发商可以大量囤货，能够保证休渔期间的市场供应，价格也比同类活鲜要便宜很多，目前这类在售产品价格保持相对稳定。”

部分养殖类水产品价格亦大幅下降。据介绍，现在正是南北对虾大量上市的时节，货源充足，市场批发价格已从此前的每500克50元左右，降至20元左右。一些半养殖的九节虾的价格也有所下降，“半养殖九节虾是指，养殖户在海中圈定一定区域，将野生的九节虾苗放置到该区域中，既吸收海水养分，同时也投饲料喂养。”刘先生说，小九节虾和中九节虾价格持续下降，比如，去年下半年每500克小九节虾价格为130元，今年前几个月价格为100元，目前售价降至90多元。按照闽南习俗，4至6月节日较少，是一年中水产品销售的“淡季”。

值得一提的是，目前正是贝类小海鲜上市旺季。记者在东湖菜市场看到，花蛤、蛏子、海瓜子、丁螺、淡菜等各种小海鲜随处可见，且价格变化不大。“现在正是贝类产品成熟期，虽然处在休渔期，但是贝类产品主要生长在浅海或海滩上，不在禁捕范围之内，大量补充了海鲜市场的品类。” 新华洲水产批发市场信息中心相关负责人告诉记者。

葡媒：巴萨无缘阿尔瓦雷斯，今夏锋线不再引援

据Abola报道，马竞拒绝向巴萨出售阿尔瓦雷斯，巴萨决定今夏不再引进锋线球员。

尽管阿尔瓦雷斯在马竞的处境已经难以维系，尤其是在对阵比利亚雷亚尔的比赛中遭到球迷反应，但由希尔-马林和马特乌-阿莱马尼领导的马竞管理层仍拒绝将他卖给巴萨。马竞愿意与阿森纳谈判，却对这笔西班牙国内转会关上大门。

面对马竞的强硬态度，巴萨已经接受无法签下这名阿根廷前锋的事实。加泰罗尼亚俱乐部此前就预料到了这一结果，尽管球员本人也在施压，他曾在世界杯期间公开表达转会意愿。

《马卡报》称，在无法引进阿尔瓦雷斯后，巴萨启动了B计划，但这个计划出人意料地不是签下另一名球员。主教练弗里克和体育总监德科已经做出明确决定：除非最后时刻出现机会，否则巴萨不会在今夏转会窗引进新的锋线球员。距离转会窗关闭只剩一周，这种情况被认为不太可能发生。

巴萨体育部门只会考虑引进顶级球员，不会选择中等水平的替代方案。不过，时间紧迫，其他俱乐部几乎不可能放走队内最好的球员，因为他们没有足够时间找到合适的替代者。

弗里克对现有进攻选择感到满意，也是巴萨做出这一决定的原因之一。这名德国教练在季前赛以及对阵埃尔切的首场正式比赛中看到了积极表现，其中出任中路的拉菲尼亚发挥出色。队内球员能够胜任锋线多个位置，也让弗里克更有信心。

中锋位置上，巴萨拥有多种选择。新援戈登和阿德耶米虽然主要司职边锋，但也能出任中锋，后者已经在季前赛中展现过这一点。奥尔莫同样完全有能力担任这一位置。

此外，巴萨也不能忽视年轻球员的潜力。哈姆扎-阿卜杜勒卡里姆是季前赛最佳射手，给人留下了非常好的印象。虽然出场时间较少，比西武同样展现出了出色的进球嗅觉。

凭借这些内部人选，弗里克感到安心，并不认为有必要强行签下一名前锋。不过，如果届时确有需要，巴萨仍会在明年1月重新评估转会市场情况。