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煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道。但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的。两个都非常好吃。孔和孔

九孔藕与七孔藕的区别姐妹影院在线观看免费播放电视剧区别，九孔藕和九孔藕的莲藕区别-九州醉餐饮网

1、九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。 2、区别九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。 3、孔和孔九孔藕可用于凉拌、区别清炒;而七。莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔外形上区分。区别大雷插大狙七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。

七孔藕是91视频官网野生藕，又称红花藕，其外皮为褐黄色，体形较为短粗，藕中淀粉充足，水分少，口感软糯，适合煲汤；九孔藕为银白色，免费抖漫也被称为白花藕（白亮藕），其藕身光滑细长，水分含量高，口感脆嫩汁多，适宜用来凉拌或清炒。

藕适于在炎热多雨季节生长。长江以南多在3~4月上旬栽种，日逼大全北京地区多在5月上旬栽种。藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕种需选择具有本品种性状、藕头饱满、项芽完整、藕身肥大、藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。播种方法宜随挖、随选、随栽，也可行催芽后栽植。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，促进发芽抽叶，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，以利结藕。在生长过程中，空气中氧气与土壤中铁化合，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，附在藕表皮上。当荷叶枯萎，藕的呼吸作用变缓，锈斑因还原作用，又逐渐减少。因此，于采收前摘叶，锈斑易洗除。叶脐、叶柄和地下茎有通气组织相连，因此不能折断叶柄，以免进水引起植株腐烂。

干旱持续 市防汛办:生产生活用水保障至明年3月底

尽管目前我市生产生活用水无忧，但干旱仍将持续，需要采取措施节约用水。（张九强 摄）

干旱持续 科学调度保供水 

今年8月以来，我市降水持续偏少，自8月27日至11月15日，我市连续出现干旱日（日降水量≤2毫米）的地区分别为：惠安82天、晋江74天、南安34天、安溪34天、永春70天、德化19天。记者15日从市气象台获悉，根据气象干旱综合监测显示，目前晋江、惠安、永春和德化重旱，其他县市中旱，未来一周仍无有效降水，旱情将继续发展。

那么，市民会不会出现用水困难呢？记者昨日从市防汛办了解到，因为科学调度，目前水库库容比前年同期多，全市的生产生活用水需求基本能保障至明年3月底。

为何今年降水这么少 台风少

市气象台专家表示，泉州夏季降水其中一个主要来源，就是台风带来的雨水，而今年夏季以来，台风很少光顾泉州，台风和水汽大部分去了日本。这也反映出副热带高压今年“非主流”的态势，即副高较往年偏东偏北。

不少市民有疑问：这么久无有效降水，是“雨神”对泉州的“特殊照顾”吗？并不是，此次干旱并非泉州独有。近几个月来，我国中东部受异常地面高压控制，盛行偏北干燥气流，山东、江苏、浙江、上海、安徽、江西、福建、广东已出现旱情，江西已有特旱区。广东、福建、江西、山东局部县市还可能滴雨不下，要做好防旱抗旱的长期打算。而且，秋冬季其实本就是泉州的少雨季。

加强水库巡查，科学调度保障供水。 （市水利局 供图）

为啥不开展人工降雨 缺雨云

市气象台专家解释说，人工增雨(人工降雨)并不是想下雨就下雨，首先需要较严苛的天气条件，必须有足够的降雨云。眼下水汽条件很差，雨云难以形成，根本不具备增雨的条件。气象部门将密切关注天气变化，在条件允许的情况下实施人工增雨作业。

会不会出现用水困难 甭担心

这么久没降水，市民会不会出现用水困难呢？其实这个问题，市民不必担心。

“目前泉州生活生产用水秩序正常，这得益于市防指5月份就开始立足最不利情况，开展大中型供水水库联合调度，确保全市水量调度一盘棋。目前测算，全市的生产生活用水需求基本能保障至明年3月底。”市防汛办相关负责人介绍，5月21日市防指发出《关于大中型水库2019年汛期5至10月逐月末最低控制水位的通知》，市防汛办制定以山美水库为重点的大中型水库保水方案，对各大中型水库、水闸，尤其山美水库、金鸡拦河闸、南安市区拦河闸、南北渠等骨干控制工程，逐库逐月制定最低控水位、逐旬调整水量调度计划，在满足日常基础上，尽量延长供水期。

同时，科学精细调度，注重源头蓄水、区域互补、重点保水，坚持“月调控、旬调度、日调节”机制。优先利用晋江西溪、洛阳江天然河道来水，形成晋江东、西溪水量互补，加强晋江西溪安溪、南安段6个径流式水闸电站的联合调度，满足日常生活生产生态用水；加大重点供水区补水，通过北高干渠，从晋江干流引流洛阳江，提前将泗洲水库蓄至常年高水位，重点保障泉港、惠安生活和重点企业、农业用水需求；通过金鸡拦河闸、南安沿海三镇供水网络，就近向后桥、石壁补水，保障南安官桥、水头、石井、晋江磁灶供水；逐日精细调度南北渠各闸门，正确处理生态用水与抗旱保水关系。8月28日起，重点调控山美、龙门滩水库，累计减少放水量约2.41亿立方米。

记者从防汛办了解到，截至11月11日，全市20座大中型水库蓄水量6.71亿立方米，占正常库容64.27%，同比多年基本持平，89座小(一)型水库蓄水量0.84亿立方米，占正常库容42.75%，同比2017年多0.08亿立方米。虽然今年台风对我市影响偏弱，8月以来降水和江河来水持续偏少，但在长期科学有效的水库调度下，当前大中型水库蓄水量与往年基本持平。

15日记者从市国资委下属水务集团了解到，10月份后，我市日供水量保持在128万吨左右，比起夏季的135万吨略有下降。鉴于目前的旱情，水务集团每天的供水量都会报送给市防汛办。“经过节水宣传，一些大型企业开始采取节水措施，13日供水量为128.6万吨，14日供水量有小幅下降，为128.2万吨。”水务集团将密切关注旱情，积极应对，按照市防汛抗旱指挥部的有关要求做好抗旱相关工作，以保障我市供水安全、稳定。

提醒 降水持续“缺货” 注意节约用水和防火

气象部门提醒，接下来一段时间，降水还是持续“缺货”状态，未来一周仍无有效降水，旱情继续发展，请有关方面注意。近期天气持续晴好，空气相对湿度低，风干物燥，森林火险气象等级较高，请市民注意野外用火安全。同时，市民需注意加强节约用水，相关部门也要进一步做好保水、节水和水资源调度等工作。（记者 吴志明）

月满中秋战疫时 同样的思念 别样的团圆

“共一轮明月，怀同心之圆。”中秋佳节本是泉州人最热闹的节日之一，今年由于突如其来的疫情，泉州人过得特别不一样。在疫情防控一线，各行各业的工作人员在岗坚守；在风险管控区域，足不出户的群众“宅”家守望；千家万户的灯光里，人们舍弃欢聚、自觉居家。疫情之下，谁也无法置身事外，大家都在努力，一切也都在往好的方向发展。让我们一起期待，下一个月圆之时；让我们相约，城市胜利微笑的那天。到那时，泉州一定更加美好！

护士吴鑫鑫在中秋夜过了一个特殊的生日会

泉港区界山镇

月饼当蛋糕 中秋节里的特殊生日会

月饼当蛋糕、棉签当蜡烛，口红当火苗。中秋节当晚，仍在泉港执行核酸采集的泉州市第一医院核酸采集应急队的队员们为队友吴鑫鑫举办了一个特殊的生日会，既过生日，也过中秋。

据悉，作为该队伍的负责人，急诊科副护士长吴明华介绍，仍在支援的这些护士基本都是“90后”，每个人为了执行好任务，都是任劳任怨。在了解队员情况时，无意中得知队员吴鑫鑫26岁的生日刚好就在中秋节。因此，有队员便提议在过中秋的同时，也为吴鑫鑫举办一个特殊的生日会。

在吴明华提供的生日会视频中记者看到，队员吴鑫鑫的蛋糕是月饼和桶装泡面垒的，蜡烛是棉签替代的。其中，方便面调味料粉描出了“26”字样，桶装泡面的杯盖则写上了“生日快乐”“福建加油”的祝福语。为了确保安全，队员们并未点燃棉签，而是用唇釉将棉签涂成红色，来表示点燃的火焰。蛋糕虽然有些“简陋”，但队友们高唱的《生日歌》将氛围推向了高潮。

吴鑫鑫说，本以为今年生日会因为疫情潦草过去，但她有幸遇到一群可亲可爱的同事，特地准备了这样一个别具特色的生日仪式。不仅如此，驻地的工作人员还特地为她做了一碗独具闽南特色的鸡蛋面线。“我许下的生日愿望是希望疫情能尽快结束，人民能平安健康，我们所有人都能与家人团聚。”

泉港区界山镇

遥祝爸妈节日快乐 让他们安心“宅”家

中秋节一大早，吴文昇就拨打电话向在泉港界山镇狮东村的父母问候节日快乐，家里的生活物资都够，他交代二老安心“宅”在家里，希望国庆节能回去看望他们。

9月10日傍晚，在泉州市区上班的吴文昇下了班后，正准备驾车出发回老家泉港区界山镇狮东村，这时他瞄了一眼家庭微信群里的信息，看到了关于疫情的通知。“当下只好作罢，返回住处。”吴文昇说，他的车子后备厢放着买给父母的米、油等一些日常生活物资和保健品，“来泉州市区工作6年了，基本上每个月回去3次。”

吴文昇说，疫情发生后，他时刻关注着疫情信息和家里人的情况，家里人已经做了三轮核酸检测了，整个界山镇第三轮全员检测的结果都是阴性，现在比较放心了。“以往的中秋节，我回去会下厨做几个菜，大家一起吃月饼喝喝茶。”吴文昇说，今年这种疫情形势，只能和父母分两地过了，“特地交代他们安心‘宅’在家，不要出去串门。大家都健康安全才是关键。”

龙涓乡一卡口工作人员的中秋加餐，多了一个大鸡腿。

安溪县龙涓乡

龙涓大饼加鸡腿 一线人员辛苦了

中秋节的龙涓乡，支援的医护人员、派出所民警、志愿者、工作人员等仍紧张忙碌着。饮料、面包、矿泉水、花生牛奶、湖头米粉、龙涓大饼等一箱箱物资被运送到龙涓防疫物资仓库，这是为一线的各路工作人员准备的。

昨日，志愿者将一箱箱龙涓大饼送到一线工作者手中，大家并肩抗疫，无法和家人团圆过节，但也希望这独具特色的安溪中秋月饼，能为大家带来一丝别样的节日温暖。

夜幕降临，龙涓乡的防疫工作却一步也没有停歇，轮空的工作人员开始吃晚餐，他们惊喜地发现，今晚加鸡腿了。龙涓大饼、鸡腿、苹果，这是龙涓乡为各位前来支援的工作者准备的一份小小的中秋礼物，承载着乡民们满满的谢意和期待，期待龙涓乡能早日恢复往日的平安祥和。

夜色中，部分完成第二轮核酸检测采样的医护人员，已匆匆撤出龙涓乡，连晚饭都没来得及吃，他们将在安置的酒店等待进行第三轮的核酸检测。

支援一线的医护人员归来后，在线上博饼放松一下。

惠安县某酒店

战疫归来放松一下 线上博饼亦欢乐

昨晚，正在惠安一酒店隔离的福医大附属第二医院支援莆田核酸采样应急队57人，进行了一场热闹的线上博饼，原本枯燥的隔离生活在中秋佳节活跃了起来。

“单间隔离，大家不能串门、不能见面，所以我们借助微信小程序组织线上博饼，57人分为8组进行。”这场博饼的主要组织者李维维，是此次该院支援莆田核酸采样应急队的队长，他说，此次出征的队伍里有50名护士，以医院护理部为主，多数人的年龄在20岁出头，很多人是第一次离开家这么久。“刚好是中秋节，队员中也有人在提议，所以就想以这样的形式，活跃一下隔离生活的气氛，给大家排解一下压抑的心情。”李维维介绍，博饼的奖品主要是零食、饮料、牙膏牙刷等生活用品，都只能先记录着，等结束隔离回去后才能兑现。

由福医二院护理部主任谢宝缘为总领队的泉州支援莆田核酸检测应急队242人于9月11日清晨出发，当天上午10点抵达仙游县，在9月11日至9月17日共支援莆田仙游县6个乡镇70余个村庄核酸采样，累计采样近18万人次。9月18日下午，核酸采集队217人顺利完成任务，撤离莆田返回泉州，核酸检测队25人继续坚守支援。

小儿子拿着月饼对着月亮许愿，希望坚守一线的爸爸妈妈能早日回来。

泉港区山腰街道

下一个月圆时 爸爸妈妈就回来

昨晚，忙完手头工作的朱振奋点击查看了一下家庭微信群，一个视频瞬间让他愧疚不已。视频中，小儿子问姐姐：“月亮好像和月饼一样圆了，爸爸妈妈是不是要回来了？”

朱振奋是泉港公安分局政工室教育训练股副股长，警务实战教官，他的妻子翁俊冰是泉港公安分局拘留所民警。翁俊冰从9月2日开始在拘留所执行新一轮长达10天的全封闭勤务，9月10日教师节，她给丈夫朱振奋发了一条信息：“朱教官，教师节快乐啊，等周日我换班了，给你庆祝一下。”但是疫情突袭，翁俊冰需要在拘留所持续封闭执勤，朱振奋也迅速投入疫情防控中。连续执行全封闭勤务10天的翁俊冰，依然坚守在监管岗位上。深夜里，泉港公安分局疫情防控指挥部灯火通明，交谈声、电话声、微信声、键盘声此起彼伏，一片忙碌。哪里设卡最合理？安排多少警力合适？勤务怎样运行？这些是朱振奋每天都要思考的问题。一天200多个电话也未能打乱朱振奋的思绪，他沉着冷静地应对着各种各样的突发情况。

已经10多天没见到爸爸妈妈的小儿子“小乌鸡”，在家里吵着要爸爸妈妈；懂事的大女儿就安慰弟弟：“等月亮和月饼一样圆了，爸爸妈妈就回来。”懵懂的“小乌鸡”一到晚上，就时不时地拿着月饼与月亮对比，“月亮好像和月饼一样圆了，爸爸妈妈是不是要回来了？”家里人将姐弟俩的对话发在了家庭微信群里，朱振奋和翁俊冰看到后很是愧疚，但他们仍然选择坚守，他们相信：下一个月圆时，一定可以牵着孩子的手，赴上一场浪漫之约。

丰泽区东海街道

父子前线抗疫 一家四口三地过中秋

“没关系，儿啊，你要自己注意身体，家里不用操心。”中秋佳节，面对儿子陈奕榕没能回家的愧疚，84岁的黄乌妹反而安慰说，她只希望在一线抗疫的儿子和孙子能平平安安回家。

陈奕榕是丰泽区东海街道社区卫生服务中心的一名驾驶员，自疫情发生以来，便再也没有回过南安老家。每天，他开着转运车奔走在抗疫一线，转运密接者，送医院的物资、采样样本……大规模核酸采样时，每天采样结束后，他还要开着车到东海四个采样点收集医疗垃圾，每天回到单位宿舍都已经是凌晨三四点了，常常累得倒头就睡。但第二天清晨7点多，电话一来，又二话不说爬起来继续上岗。

此前，爱人戴映碧一个电话，陈奕榕才知道在城东街道社区卫生服务中心当检验士的儿子陈俊杰也是丰泽区第一批支援泉港进行核酸采样的医护人员。“作为家长会担心的，但我们自己也在一线，疫情期间去支持也是应该的，就是个人防护肯定要做好。”

丰泽、泉港、南安，一家四口人，今年只能分三地过中秋。但陈奕榕言语间满是退伍军人的坚毅：“疫情过去了，团圆更美，疫情面前能出力就出力。”

李先生和父母、大哥大嫂一家五人在家小聚，拍下照片，纪念这个特殊的中秋节。

鲤城区开元街道

中秋大餐拆两份 不能相聚也暖心

中秋节一大早，市民李先生就急匆匆地到菜市场买菜去了。大闸蟹、九节虾、鲍鱼、鱿鱼、牛排、猪排……满满一大篮子的菜，够煮上一桌大餐了。但是，在这个特别的中秋节里，这桌大餐不得不被拆成两份。

“往年会和我妹妹家一起过中秋，一共9口人，做一桌大餐，吃完再博饼。今年因为疫情，两家人没有办法聚在一起了。妹妹在学校里值班，更没空张罗中秋晚餐了。”李先生说，知道不能聚在一起后，他决定给妹妹家送上一份丰盛的大餐。

买好菜后，他回家把“好料”分成两份打包好，还细心地在海鲜上放了冰袋。之后便赶往妹妹工作的学校，还顺路买了几块月饼。“现在外卖不是提倡无接触配送吗？我今天也是无接触配送，把菜放到学校门口，给妹妹打个电话，让她有空了出来拿。”

李先生说，当晚在家吃饭时，会和妹妹通过微信视频的方式“聚一聚”。“虽然见不了面，但是同样有亲人相聚的气氛。”（泉州晚报记者 林志安 许钹钹 李菁 庄丽祥 通讯员 许艺燕 庄小能 曾婧琦 文/图）