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运油20配“三剑” 高效远域打击

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钮祜禄氏什么梗?甄嬛

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钮钴禄啥意思?

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甄嬛传中衽祜禄甄嬛是啥意思

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如懿传的嘉妃是谁?

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泉州组织大量专业技术人员下沉一线排查房屋安全隐患

房屋出现“病害” 专家上门“把脉”

乡镇排查、县级核查、市级抽查。近期,泉州市通过“市、县、乡”多轮排查,组织了大量专业技术人员下沉一线,走村入户,如同啄木鸟一般揪出房屋“病害”。市级抽查中,参与的人员有高校专家、建筑企业技术人员,还有二孩的妈妈,他们纷纷表示:“参与房屋安全隐患排查,是一种责任,更是作为专业技术人员的一种使命。” 

华侨大学 15名专家学者主动请缨赶赴一线

5月29日,泉州台商投资区张坂镇张坂村,华侨大学建筑设计院副院长许毓晓带着十多名专家排查房屋安全隐患。他们分成3组,每组每天要完成150栋房屋安全隐患排查。

“石结构房屋石板出挑较大处,如果周边施工引起较大震动,可能存在隐患。”检查中,许毓晓等人精准指出房屋隐患问题。参加这次抽查的还有华侨大学土木工程学院石结构建筑课题组的几位专家,他们所负责的张坂镇石结构房屋占比40%左右。“发现了一些新的隐患,比如石柱上端部(有梁端)出现明显的剪切裂缝。”华侨大学土木工程学院实验中心副主任柴振岭博士说。他告诉记者,他们课题组将做进一步深入研究,并提出相应的加固措施。

5月21日,接到泉州市组织抽查的通知后,当晚华侨大学建筑设计院就召开网络会议,15名高校教授、高级工程师主动请缨,22日一大早就前往泉州台商投资区,负责张坂镇张坂、下宫、上塘三个村的抽查工作。每天出发前和排查后,专家组都要会商沟通检查标准,一忙到深夜。

二孩妈妈 从沿海到山区淬炼成了技术骨干

傅爱华是泉州市协胜工程建设有限公司项目负责人,也是一位二孩妈妈,连续参与两轮房屋结构安全隐患排查工作。从沿海的南安市到山区的德化县,她俨然成为技术骨干。

今年5月初,首批12个市派技术服务团队深入各县(市、区),协助各地对房屋结构安全隐患进行核查。傅爱华毅然加入核查队伍,在南安市水头镇投入到紧张的工作中。水头镇人员密集场所多,时间紧、任务重,根据分工和分片情况,傅爱华手拿房屋施工设计图纸,核对初排表格,走村入户,逐栋核查,每天都要忙到很晚。但是她从来没有抱怨过,所属2人小组10天完成仁福片区300余栋房屋安全隐患排查与鉴定工作。

5月22日起,市房屋安全隐患排查整治指挥部组织对各县(市、区)房屋结构安全隐患排查情况进行抽查。抽调到德化县的傅爱华带着新来的技术专家,逐栋走访,积极协调与村(社区)工作人员进行工作对接,排查隐患,从技术人员转变为技术骨干。

非公企业党员 系统整合技术人员 “握指成拳”

本轮抽查中,有大量的非公企业党员前往一线,福建省东霖建设工程有限公司总经理、市建设工程质量安全协会副会长陈贤玻就是其中一个。核查中,他身体力行,完成了一批鉴定难度大、不易摸排的房屋安全隐患问题。“党员技术人员要迎难而上,不放过任何一处危及群众安全的隐患。”他说。

5月22日全市抽查工作部署视频会议后,陈贤玻马上投入工作,对惠安房屋情况进行总结归纳,进一步优化《房屋结构安全隐患市级抽查工作要点》,制作具有惠安特色的工作要点PPT课件。当日下午,陈贤玻就召集技术人员进行再培训,详细介绍惠安县房屋的特点,以及市级抽查要点、难点,当晚完成技术人员编组检查小分组。为了高效开展工作,他将市派螺阳镇抽查小组的技术人员分为6组,按照技术人员与属地工作人员1∶3的比例进行作业。抽查第一天,螺阳镇抽查工作小组即快速完成3800多栋房屋检查,占原统计房屋数量17%。在他的技术指导下,市派惠安县抽查组共更正房屋结构安全隐患判定30多栋。(记者 林铭珊)

老人脚踩米粉加工面线 南安一小作坊被责令停产

原标题:老人脚踩米粉加工面线 南安一小作坊被责令停产

米粉直接倒在水泥地上,赤着脚踩在米粉上,再将脚踩过的米粉撒在正在加工的面线上。

这样加工出来的面线,你能接受吗?近日一段“黑脚面线”的视频,刷新了大家对面线制作的“底线”,不少网友直呼“恶心”。

老人脚踩米粉加工面线 南安一小作坊被责令停产

将脚踩过的米粉撒在面线上(视频截图)。

24日,海丝商报发出关于该视频的微信,南安市市场监督管理局迅速行动,找到了这家“黑脚面线”加工点。

【视频】黑脚踩在米粉上

上周,南安市的微信朋友圈中流传着一段制作面线的视频,一下刷新了网友对面线的认知,更有网友看了后直呼“恶心”。

视频只有1分23秒,视频中一对老人在一个简陋的房间内加工面线。只见老人将一串面线挂在墙上,并不断拉伸,其间还在面线上撒上一些粉状的东西。

让网友恶心的是,这些粉末状的东西撒面线上,掉落到地上后,还被重复的使用,两个老人赤着双脚直接踩在这些粉上,地上留着厚厚的一层粉。

两个老人或是徒手捧粉或者用脚将地上的米粉铲入碗内,再将粉撒在拉伸后的面线上,整个过程十分熟练。

从视频中可以听到,老人与人闲聊中提到“梅山”和“洪濑”等信息。

24日,本报发布寻找这个面线加工点的微信,有网友表示,视频中的阿婆口音疑似梅山的。

当然,网友更多的声音是对食品卫生担忧!网友柯先生看了视频后,更是吐槽道:“这脚也太黑了,这是‘黑脚面线’了吧!”

老人脚踩米粉加工面线 南安一小作坊被责令停产

执法人员扣押了视频拍摄当日生产的面线。

【部门】责令面线加工店停业

“黑脚面线”经海丝商报微公号推送后,南安市市场监督管理局马上介入调查,他们通过分布在各村的食品安全协管员进行排查,当天中午就找到了这个面线加工点,它就位于梅山水口村。

当日下午,记者跟着南安市市场监督管理局执法人员以及梅山镇食安办工作人员来到该面线加工点。

它就在梅山水口村山边厝自然村的一栋老旧的瓦房内,记者现场也见到了视频中的那对老人,他们是一对夫妻。

而视频中拍到的加工房间,只有10多平方米,在瓦房进门左侧,为开放式。记者看到,该房间地板只用水泥简单铺平,水泥地表粗糙潮湿。

记者和执法人员到场时,视频中拍到的老阿婆正在清扫地上的粉末状物质,一旁的竹筐里还装着一些类似物质。老阿婆说,这些粉末状的物质是米粉,撒在面线上可防止刚做的面线黏连在一起。记者看到,这些米粉颜色发黄,还混着一些杂质,而在房间的角落里,小半袋未使用过的米粉,则为纯白色,无杂质。

现场,执法人员还找到了制作面线黏盐。一大缸盐就放在老厝的天井边上,用一个旧竹筐盖着,缸内有蚂蚁爬动,这些盐同样混有杂质,颜色不纯。

在加工房间内,一台搅拌面粉的机器,外观锈迹斑斑。而屋外,晾晒面线的竹篾也大多老旧发黑。

现场,执法人员未发现违法添加食品添加剂或其他非食用物质行为。

不过,加工点的从业人员现场无法提供有效的营业执照及食品生产许可证等证件,也无法提供有效的健康证。南安市市监局执法人员告诉记者,现场卫生状况较差,视频中加工出来的面线由于尚未晒干,仍存放于仓库内,还未销售。

对此,执法人员责令该面线加工点停止生产经营活动,并扣押了视频拍摄当日(21日)生产的面线。接下来,执法人员将进行进一步调查。

【老人】坚持“古法”且已洗脚

据悉,该加工点的经营者,也就是视频中的老大爷姓黄,今年66岁。他说,自己手艺是从父辈手中传下,已经做面线几十年了,加工的面线主要销往梅山镇部分村庄。

对自己脚踩米粉加工面线被拍视频发到网上成为“网黑”,两个老人气愤不已,他们一直认为是拍摄者的错,自己坚持“古法”做面线没有错。

当记者问及撒米粉的工序是不是非得用脚踩,老人表示,自己已经洗过脚了,地板也是铺水泥的。

【延伸】改造情况良好的小作坊有奖励

南安市市监局执法人员介绍,面线加工已经纳入小作坊加工目录,南安现在有对新申请办理的小作坊给予一万元的资金补助。

下阶段,南安市市监局将在去年小作坊专项整治的基础上,继续深化小作坊治理整顿。坚决打击生产条件差、非法添加食品添加剂或非食用物质、无法有效整改的食品加工点;扶持引导经改造符合条件的食品加工点办理小作坊核准证书;对经改造情况良好的小作坊,给予奖励。(记者 陈江涛 文/图)

短评

干净卫生才能让“古法”长存

面线是闽南地区的传统美食之一,纯手工制作的面线尤其受人欢迎。仅乐峰福山村,就有数十家面线制作作坊,传承着数百年的纯手工面线制作技艺。

过去,由于技术条件、制作环境等限制,很多老手艺、老工艺很难做到卫生、环保。如今,人们生活水平不断提高,对食品卫生的要求也越来越高,“古法”也不能成为不讲卫生的“挡箭牌”。就梅山水口村这一作坊来说,原料离地,戴上帽子、手套、脚套等,花钱不多,就能让制作过程更加卫生。

对食品行业来说,无论大工厂还是小作坊,安全都是必须守住的底线。如果产品不让人放心,如何成为“百年老店”?

市监局此次行动,回应了网友关切,及时制止了可能存在问题的食品流向市场,同时,引导经改造符合条件的食品加工点办理核准证书,对改造情况良好的小作坊,还给予奖励。奖罚并举,值得点赞!(宋海林)

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新闻导读

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