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山粉以蕨根粉为正品,葛粉次之,现多用番薯粉。

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通常制作一次山粉需要半个月左右的时间,一般红薯成熟的季节是9月份,通常在潜山辛劳的农民朋友们会选择一个好的天气,从早上开始清洗红薯。

清洗完毕之后,就送至压榨厂进行压榨,因为是粗压榨,技术的问题,榨完的红薯汁里仍然会有很多的杂质,需要进一步的漂粉。通常使用的工具就是农村里面的老布,拿绳子挂在房梁的钩子上,做成漏斗的形状,开始反复的加水,漂粉,漂好的都放在原来农村盛水的大缸里,静静的等待它沉淀一晚。

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泉州本土书画装裱大师俞新生:我在古城修古画

原标题:泉州本土书画装裱大师俞新生:我在古城修古画

走进俞新生的工作室,扑鼻而来的是一股浓郁的浆糊味。室内的墙壁上除了贴了不少字画之外,全部涂满了白色的浆糊粉末。

■本期执行 周湖健 赖小玲 文/图

不久前,文物修复类纪录片《我在故宫修文物》引发了社会各界的广泛关注。尤其是其中的古书画装裱师,凭借高超的装裱技艺,便可令原本已残损不堪的书画,完好如初,重新焕发出艺术的光彩,更是让不少人惊叹不已。

日前,最闽南记者找到了本土书画装裱大师俞新生,探访关于书画装裱的那些事……

泉州本土书画装裱大师俞新生:我在古城修古画

从事古书画装裱已有40多年

泉州本土书画装裱大师俞新生:我在古城修古画

修复后的古画焕然一新

妙手回春 古书画旧貌换新颜

不久前,最闽南记者接到了家住泉州市区的小黄的求助电话。她告诉记者,家中收藏了一幅祖上传下来的珍贵画作,但由于保存方法不当,如今画已经出现了一定程度的破损、腐蚀。小黄心疼不已,却不知道该怎么办。怎样才能将破损的画作进行专业的修复呢?是不是有专注于这一方面的专业人士呢?

小黄想要找的人,正是书画装裱师。“装裱”,其实又有“装潢”“裱背”“装池”等说法,简单地说,其实就是书画家在宣纸上创作了书、画作品后,并经过一系列工序使之挂到墙上成为装饰用的雅物。书画装裱师,往往能够令这些年代久远或出现破损的书画作品“旧貌换新颜”。明代装裱学著作《装潢志》曾说:“古迹重装如病延医。”

经过了几番打听之后,记者终于找到了传说中泉州本土书画装裱界的“奇人”俞新生。走进俞新生的工作室,扑鼻而来的是一股浓郁的浆糊味。室内的墙壁上除了贴了不少字画之外,全部涂满了白色的浆糊粉末。

此时的他,正聚精会神地投入一幅书法作品的装裱修复工作中。只见他将宣纸铺平于桌上,用排笔沾了浆糊之后,均匀涂抹于宣纸背面,随后,他又在宣纸背面铺上一层宣纸,再拿出棕刷刷齐。整个动作让围观者眼花缭乱,但却是十分连贯,没有一丝的拖泥带水,几乎是一气呵成。这其实只不过是装裱的第一道工序,称为“托”,一般称“托画”或“托画心”,是指用浆糊在书画家的作品背后加托宣纸。以一件普通书画为例,从开始到完成,就要经过托心、裁活、镶嵌、覆活、砑光、配杆、上杆等7道主要工序,方才能完成整个装裱的过程。

泉州本土书画装裱大师俞新生:我在古城修古画

俞新生使用的浆糊都是自制的

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一笔一画修复古画

坚持手工 熬制浆糊做花绫

俗话说:“三分画,七分裱。”这句话,充分体现了装裱在书画艺术中的重要地位。从17岁入行至今,俞新生从事这一行业有47年的时间了。40多年来,经过他装裱的书画作品,恐怕数不胜数。他曾经装裱过唐伯虎、郑板桥、张大千、于右任、弘一法师等大家字画,为当代书画名家刘海粟、启功、李硕卿、黄紫霞等人的作品设计裱帧,他还是不少泉州本土书画家指定的“唯一御用装裱师”,甚至连东南亚等地的书画大家都千里迢迢慕名而来。他曾独立完成“苏州泉州书法联展”的泉州书法家全部作品的装裱工作,他所装裱的作品甚至在欧、美、日等地展出,好评如潮……而回忆起最初的学艺生涯,俞新生说,这完全是无心插柳柳成荫。

17岁那年,俞新生通过“补员”的方式进入了市纸品厂门市部,师从当时泉州著名的装裱师傅武荣先生。当时的门店,正位于人流如织的泉州钟楼附近。路过的行人看到正在装裱的俞新生,觉得十分新奇,纷纷驻足观看。而这种“围观”,令俞新生感到颇为尴尬。“装裱毕竟是需要耐心和细心的一门手艺,应该尽量排除外界的干扰。这种观赏虽然并没有什么恶意,但当时我就感到自己像是在街头卖艺一样。”俞新生说,当时觉得很不在的他,曾经提出要调换工种,希望能够进入厂里工作。但家人劝他,相比于在厂里与机器打交道,手工装裱这门手艺更加难能可贵,也更有意义,还能够提高书画审美价值品位。经过一番内心斗争之后,俞新生最终还是留了下来。如果没有当初的这番顿悟,泉州本土或许将从此少了一位重量级书画装裱大师,而许多年代久远、出现破损的珍贵书画艺术作品,或许将无法得到妥善保管和传承。

近年来,随着科技的发展,现代机器装裱技术似乎越来越常见。这似乎让人有了这样的担忧:书画装裱师,是不是有一天也会被机器所替代呢?“机器装裱和手工装裱,有着本质的不同。机器装裱过的字画,日后将无法再次进行翻新,而这一弊端,对于名贵字画来说是致命的。”俞新生说,也正是因为这一原因,他在装裱过程中,自己买布来做花绫,绝不使用化纤材料,就连装裱过程中用的浆糊,都是自己亲手熬制的……

泉州本土书画装裱大师俞新生:我在古城修古画

正待修复的书画作品

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修复古画所使用的专业工具

沉浸其中 装裱中享受艺术之美

如今,俞新生已经六十有余,本该是颐养天年的年纪,他却依然每天坚持书画装裱。“如今,书画装裱对于我来说,已经不再是一项工作了,而是一项生活必不可少的乐趣。”俞新生笑着说,作为一名书画装裱师,最大的乐趣就是在装裱过程中,他能够欣赏到许多名家字画,从而提升审美水平及对艺术的领悟力。长年累月和书画作品打交道的他,甚至成了一名专业的古书画鉴定大师,通过笔法、笔墨等细节,他往往便能知晓作品创作年代、创作者,判断其艺术价值……

而也正是因为有了审美的认知和艺术的熏陶,俞新生不再是单纯地做一个沉埋于粽刷和浆糊之间的匠人。对每一幅书画作品,他在动手进行装裱之前,都用心思考,在绫、绢、锦的选用、托染,对冷暖色的运用,直到方裁、四裁的长短,他都要细加揣摩,力争做到装裱形式与作品的内容相融合。

在纷繁的社会环境之中,清心寡欲,是书画装裱时最需要保持的心态。因为任何急躁的心情,都可能导致失误,如果严重的话,甚至会使珍贵的书画作品就此付之一炬。那时候,任何补救工作,都是亡羊补牢了。由于白天往往需要有太多人际的应酬,所以俞新生一般选择在夜深人静的晚上才开始工作,而这一做,往往要做到第二天凌晨的三四点。“只有夜晚的时候,才能让心静下来,真正地沉浸在其中。”俞新生说。

沉浸于其中,这不仅是匠人的最高境界,也是对待艺术最好的方式。

责任编辑:黄冬虹

明起 到泉州市区滨海公园赏最美“菊花海”

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海峡网11月7日讯(福建日报新媒体·闽南网记者 陈玉玲 吴圳烽 文/图)沐浴着暖阳,泉州迎来二十四节气中的立冬,也进入了赏菊花的最佳时间。时隔3年,泉州市区丰海路滨海公园里的“菊花海”如约而至,300多个品种近30万盆菊花将墨粉登场。

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明日,第六届福建省菊花展览泉州展区将揭开面纱,一起来滨海公园赏花,留住这个季节的美好吧!

今年的“菊花海”设在滨海公园市行政中心中轴线广场。入口处,一组以“绿色发展•美丽泉州”为主题的卷轴式造型,颇为吸睛。卷轴融入了泉州人耳熟能详的东西塔、洛阳桥等标志性建筑,在用流线花带打造的“洛阳江”上,一艘古海船正沿着“海上丝绸之路”起航。

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泉州市公园管理中心的工作人员介绍,该组造型采用五色草、景天及美工技艺制作而成,既展示精湛的植物扦插造景技艺,又体现“东亚文化之都”、“海上丝绸之路”起点城市─泉州的古城新貌、历史文化。

远远望去,微风吹来,花海起伏。红的白的粉的黄的花,加上绿叶装饰,点亮了整个展区。在这里,你能看到蛟龙、蝴蝶、飞鸟等造型的菊花,还有丰泽的鲟埔渔船、鲤城的大锦鲤、南安的梁安古渡、德化的陶瓷等。虽然造型不同,个个仙容窈窕。

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和往年相比,今年的菊花展规模更大,总占地面积为6.6万平方米。参展的菊花品种达300多个,数量近30万盆。其中,中心展区面积为3.6万平方米,展出菊花7万余盆,有小菊花5.5万盆,大菊花1.3万盆,独本菊、多朵菊1200盆,长龙、海豚、宝葫芦、大立菊、盆景菊、悬崖菊、塔菊等各式造型菊250盆。

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如此美丽的菊花,你会怎么装点?全市企事业单位和园林企业也带来了67组插花作品。这些创意满满的作品,被放置在室内展馆中。室内馆里还有由“大咖”创作的菊花作品,包括参加省级评比的案头菊、独本菊、多朵菊、盆景菊250盆以及泉州盆景协会精选的盆景120盆。

逛完展区的造型菊作品,再到一旁的硫华菊展区瞅一瞅。该展区占地20亩,与菊花展区相映成趣,别有一番特色。

虽然还未正式开幕,今天已有不少市民抢先赶到滨海公园一睹芳容。家住市区的林女士,特意打的带着两周岁的孙子来赏花。林女士说,自己是泉州人,几乎每届菊花展都会来看看,“孙子也很可爱,花很漂亮,拍出来的图都很俏”。

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还没欣赏到菊花展的,也别着急,菊花展8日才正式开幕。

工作人员说,开幕后这些菊花将迎来盛花期,花期长达半个月,市民可以慢慢欣赏。不过,菊花很“脆弱”,呼吁市民一起文明赏花。

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· 2026-10-11 18:22:383分钟阅读阅读 8636
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