职场内耗，正在拖垮无数年轻人

腊肉应该放冷藏还是腊肉冷冻-九州醉餐饮网

腊肉,是用食盐把肉进行腌制的,放入足够的食盐是可以使得腊肉保存更久的时间的。腊肉,放保常见的吃法有腊肉炒蛋、辣椒炒腊肉、鲜还腊肉炒蒜苗以及水煮腊肉等。急冻

腊肉放冷藏还是腊肉冷冻-九州醉餐饮网

将腊肉洗净控干后,装入保鲜袋或者保鲜盒密封后放在冰箱冷冻层。若腊肉出现长霉斑、放保一起草com闻起来有异味、鲜还摸起来粘手等情况,急冻说明腊肉已经腐坏变质,不建议食。

腊肉放冷冻层还是腊肉保鲜层-九州醉餐饮网

将腊肉放在冷冻层,大概可以放置3年~5年;如果放在保鲜层,可以放置1年左右。需要注意的放保是,以上两种存放方式,都要先将腊肉清洗干净,沥干水分,然后放在。

生的鲜还腊肉适合冷藏还是冷冻-九州醉餐饮网

腊肉的制作是保证环境的干燥,防止潮湿环境滋生细菌,冰箱冷冻室温度通常保持在-15℃左右,放在冷冻室的腊肉仍会变质,只是低温干燥抑制细菌滋生,频繁。

腊肉怎样保存最好-九州醉餐饮网

1、急冻冷冻保存。腊肉三年大片高清免费观看完整版冷冻保存腊肉时,放保将腊肉清洗干净,沥干水分,用保鲜膜包好,放在冰箱冷冻存放即可,保存得当,可以存放3-5年的时间。

腊肉能放冰箱吗?鲜还

少则一年多则三五年都是可以的哦。腊肉做好密封好的话,常温下也能放几个月没问题。冰箱冷冻温度可以达到-20℃,如果包装密封好的话,口味不会有多大的改变;如果。

腊肉保鲜还是冷冻-九州醉餐饮网

将腊肉放进冰箱主要是延长腊肉保质期,将保存的腊肉在用用保鲜袋按照份量封装在冷藏层内保鲜储存,只要保证不漏气,那么便可以保鲜6个月左右。 若想要。秀色视频APP

朋友送了一些腊肉，腊肉应该放冷藏还是冷冻?-九州醉餐饮网

从我个人的角度来说,如果你买了一些腊肉回来的话,最好是可以放到冰冻那边放到冰冻那边的话,它可以保留的时间更久,吃起来的整个味道效果方面也会比。

腌制好的腊肉放保鲜还是速冻好?

回答: 急冻 急冻。腊肉放在冰箱急冻保存更好,零下4摄氏度的冰箱冷冻层,能够完全抑制微生物的繁殖,能够将腊肉保存更久。冰箱的保鲜层的温度在4~6摄氏度,虽然。

腊肉怎么保存最好-九州醉餐饮网

腊肉是快穿之活大器好的系统宋清欢TXT经过腌制晾晒脱水得到的食物,本身保存时间就很长,将腊肉用保鲜膜包裹好放进冰箱中冷冻可以延长腊肉的保存时间,冷冻时一定要将腊肉包裹好,若。

腊肉放在冰箱急冻保存更好，零下4摄氏度的冰箱冷冻层，能够完全抑制微生物的繁殖，能够将腊肉保存更久。冰箱的保鲜层的温度在4~6摄氏度，虽然能够减弱微生物的桃色五月活性，但并不能完全抑制微生物繁殖。

腊肉在中国南北均有出产，南方以腌腊猪肉较多，北方以腌牛肉为主。腊肉种类纷呈，同一品种，又因产地，加工方法等的不同而各具特色。以原料分，有猪肉、羊肉及其脏器和鸡、鸭、鱼等之分；以产地而论，有广东、湖南、云南、四川等之别；因所选原料部位等的不同，又有许多品种。著名的品种有广式腊肉、湖南腊肉和四川腊肉。

电影《流浪地球》美术总监是咱厝90后

原标题：《流浪地球》美术总监是咱厝90后

网络爆出《流浪地球》的美术总监是90后惠安小伙子王志坚，是惠安荷山中学的校友。记者连线正在江苏无锡的王志坚，了解了他的成长经历和《流浪地球》背后的故事。

海峡网2月27日讯 （泉州网记者 张素萍/文 受访者/供图）你知道吗，现象级电影《流浪地球》的美术总监，是咱泉州惠安人！

今年春节以来，科幻电影《流浪地球》疯狂霸屏，截至昨日票房突破44亿元。影片的特效、演员的演技、剧情的跌宕起伏、美术制作的前卫，都成为网友热议的话题。影片的走红也让幕后创作团队愈发引人关注。

昨日，网络爆出《流浪地球》的美术总监是90后惠安小伙子王志坚，是惠安荷山中学的校友。记者连线正在江苏无锡的王志坚，了解了他的成长经历和《流浪地球》背后的故事。

王志坚

90后惠安小伙 敲开科幻片制作大门

“其实我的教育经历，与大多数普通学子一样，没有什么大区别。”王志坚在电话那头爽朗地笑道，他出生于1990年，是惠安辋川镇人，在老家许厝学校读完初中后，考入惠安荷山中学，大学时在中央美术学院攻读交通工具设计专业，因表现优异留校任教。

王志坚从小喜欢画画，高二正式进入艺考训练。彼时，他在荷山中学师从余锡明老师，美术水平得以大幅提升，后来又转到泉州市提香美术学校，更系统地学习绘画。艺考中，凭着过人的天赋和辛勤的努力，他幸运地拿到中央美术学院的“门票”。

大学时期的王志坚，几乎每天都在宿舍和工作室之间“两点一线”奔波。由于交通工具设计专业需要“用工作量堆起来的专业能力”，他每天的工作量强度极高，这般辛苦历练，使得他毕业后在工作中应对工作量大的项目更游刃有余。

在中央美院时，王志坚曾参加与影视娱乐相关的课程训练，因缘际会开始了人生第一部科幻短片的制作，虽然因后期制作资金短缺，片子最终未能播出，但这次经历却成为他参与《流浪地球》后期制作的“敲门砖”。

王志坚在电影创作现场留影

进组晋升美术总监 统筹影片美术制作

2016年，王志坚以载具及场景设计师的身份，加入电影《流浪地球》美术组，开始各项筹备工作。这是他从大学开始接触影视行业以来，参加的第三部科幻类型的片子。

因交通工具设计专业出身，他到美术组之后，渐渐在设计和制作等方面积累起丰富的经验，“见多识广”之后，他慢慢从最初的概念设计师晋升为美术总监。

“其实不是美术总监，美术总监是英文名称的直译，我的职位专业术语叫‘主美术’。”电话那头，王志坚谦虚低调，一度希望大家不要关注他个人。在《流浪地球》美术组，他主要负责美术相关的设计和制作管理工作。

虽然此前也接触过科幻类片子，但像《流浪地球》如此大体量的项目，对王志坚而言却是首次，这令他兴奋不已。“这意味着我要担负的责任更大了，除了需要做大量的设计工作，还需要统筹和管理美术部门的工作。”王志坚坦言，一开始他也曾手忙脚乱，但在美术指导郜老师的帮助下，逐渐摸索出一套合理的工作流程，最终才顺利并出色地完成电影制作的重要环节。

创作三年无数次修改 分镜头画稿8000多张

王志坚把在《流浪地球》的美术工作分为四个阶段：

第一阶段是概念设计，和导演确定全片的视觉风格，并将剧本所涉及的场景、道具、人物造型等落实到视觉层面。“包括行星发动机、地下城、运载车等所有场景的细节构思，分镜头画稿则达到了8000多张。”王志坚介绍，整个阶段共做了3000张概念设计图。

第二阶段是与各部门讨论，确定拍摄方案，确定制作方案，进入制作期。

第三阶段是拍摄期，由于《流浪地球》本身制作体量比较大，所以拍摄期与制作期大部分是重叠的，美术组一部分人员应对拍摄现场的需求，一部分人员继续抢先制作后续场景，而这也是这部片子最辛苦的一部分。

第四阶段是拍摄完成后的后期特效，美术组主要负责后期CG场景的设计，以及从美术层面指导后期公司的视效工作。

就这样，经过将近三年的努力，历经无数次创作修改，《流浪地球》终于成功上映。

“中国人也能拍出科幻大片！”面对观众的肯定，王志坚笑着说，其实他还是个新人，《流浪地球》的成功与观众的包容和支持分不开。未来，他将更加努力修好“内功”，带领团队建立起影视设计制作的流程，为中国电影工业化做好准备，也希望今后有机会和精力制作出与惠安人文和非遗相关的作品，更好地宣传泉州。

体育中考如何科学备考？ 规律性运动有利于发挥

学生正在练习运球

2021年我省进行体育中考改革，体育科目将以满分40分计入中考总分。2021年初中毕业升学体育考试内容确定，必考项目为：耐力项目可选长跑（男1000米、女800米）或游泳（200米），抽考项目为：篮球，抽选考项目为：50米跑、引体向上（女生斜身引体）、实心球（考生从这3个项目中自选两项考试），再加上每位考生必须参加的体育笔试。

距离体育中考开考还有一段时间，那么在这段时间里，如何选择合适的项目？如何在家科学备考？来听听体育老师们的看法吧！

针对个人体质特点 科学选择报考项目

2021年泉州中考体育项目全部确定，考生若不注意的话，会在报考环节就出错。在报考项目选择上，经常出现盲目跟风的现象。有的同学对自己认知不够，随意填报，有的同学是家长直接帮忙填报。

泉州培元中学初中部体育备课组组长戴文强建议，同学们应根据自己所学的知识、技能的掌握情况，参照中考的评分标准，积极主动与体育老师、班主任协商，准确地选报志愿。同时，体育成绩与文化课成绩的提高有很大的不同，它不像数学题学会一个公式后可以反复套用，体育项目需要的是时间的积累，因此，考生一定要保证规律性的运动时间。

今年体育中考的运动技能测试项目可划分为耐力、速度、技巧及力量四大类，其中必考类项目，男1000米跑、女800米跑和200米游泳都属于耐力类，分值占体育总成绩比例大。根据福师大泉州附属中学初三备课组组长林小龙介绍，慢跑在体育课的安排上属于常见的热身方式，加上先天的客观因素，各校园都会有操场配备，所以，他建议考生首选是1000/800米耐力跑。如果考生能保证每周2次以上游泳次数，而且能轻松游200米的才建议报名游泳项目，抱着临时通关想法的考生，不建议报游泳。

抽选考的男生引体向上、女生斜身引体，50米跑以及双手头上前掷实心球三个项目则考验学生的力量、速度和技巧，这是很多学生的短板项目。泉州七中金山校区体育组组长陈石铁建议：“选择篮球项目的考生，平时应加强，左手运球、右手运球及左右手交替运球等练习；50米跑项目，建议身材匀称、下肢力量较好的考生选择；实心球项目，建议身材高大、身体协调及腰腹力量较好的考生选择；而引体向上项目，男生身材匀称、上肢力量较好的建议选择，斜身引体项目建议大部分女生选择。”

凭借多年的从教经验，在戴文强看来，2021年体育抽选考项目，男生选择50米、实心球的人数会超过95%；而女生上肢力量相对较差，实心球需要力量和动作技术相结合才能考出好成绩，很多女生会选择50米、斜体向上，估计报考人数会占95%以上。

仰卧起坐练习

居家备考有妙招 选择性侧重练习

目前，泉州各校体育老师都会有计划、全方位地进行授课，毕竟在学校进行体育运动，场地、器材都比较齐全，还有专业老师进行指导。而在家里，受到场地器材的限制，同学们要有选择性地进行锻炼。戴文强说：“在家里，同学们可以利用跑楼梯、长时间的跳绳等方式练习，周末家长最好主动带孩子进行越野跑，亲子互动更能调动孩子锻炼的积极性，提高心肺功能。再者，家里可以买个实心球，对着小区墙壁投掷，也能收到很好的效果。”

陈石铁也表示，考生在利用空余时间进行练习时，可侧重于练习以下内容：腰腹力量（如仰卧起坐、平板支撑等）、下肢力量（不负重深蹲等）、上肢力量（俯卧支撑、俯卧撑）、篮球运球（左手运球、右手运球、左右手交替运球）。

而在林小龙看来，篮球运球属于可突击项目，临考前可以适当增加训练次数，学生只要掌握好课上教的考试技巧，再加上平时加强练习，就能保证通过率；实心球因为器材限制，在学校重点掌握技巧，在家可徒手练习，加强肌肉记忆训练。引体向上和斜身引体有简易支架，可以自行购买在家练习，临考前都会有长足的进步。

训练意味着消耗，需要饮食的补充，特别是耐力项目后需要一些微量元素的补给，林小龙建议考生，训练结束后最好能吃一根香蕉或者补充一些富含蛋白质的食物比如鸡蛋。

家长在临考前应当注重调节孩子的情绪以及孩子所处的环境，才能保证考生在高强度的状态下，以最好的心态应考。

（记者 陈森森/文 受访者/供图）